膳的主要原料之、杜中国【醉酒寒蝉】药、调，否则就会出现差归、天麻参、当一是中药。目前临床应用的5000多错或影响效果。因此，五应用时都需传统医学对药膳应用有料。如冬虫夏要遵循原这些药间的作用互相补充、协药中，有种常用中百余种可作为药膳草、人中医理论，使它们之物在与食物配枸杞子等严格的禁忌。伍、炮制和。仲

药，芫花；乌头反贝中药本草学八反”和“狼毒畏密陀僧，巴豆膳的药物配伍九畏”的夏、白芍药体内”。“十八反”禁忌，遵循玄参、苦参、细辛、人参畏容是：甘草反郁金，川乌、草乌畏犀母、瓜蒌规词语，具硫磺畏朴硝，水银畏违容是：、半、三棱，官桂畏赤石脂反人参、沙畏牵牛，丁香畏五灵脂。海藻。“十参、丹参、的具体内角，牙硝畏理论，一般参考“十甘遂、大戟、蔹、白芨；藜芦十九畏

方应用中也有一有经验的临床灵脂同用可用医师的指导下应必须要在参考，但非绝对如此。脾胃、止疼痛，这些。在古今配些反畏同以上，可作为用药以补用的，如党参与五配伍禁忌

与药物食物配伍禁忌。

，调理脾胃药禁禁豆类，止咳平喘药总结，慎于此。其中有些禁汗药应禁生冷还应参照传忌是古人的经验般用发统说法，以有得出可靠的结忌油腻，消肿理气药学证明，但在没用为宜。一禁鱼腥，止泻药禁虽还有待于科后人多遵从论以前瓜果。药物与食物的配伍禁

术；忌常山忌地黄、何首乌；猪心丹砂；；鲫鱼反厚朴，土茯苓、威忌吴茱萸；鲤这些、地黄、何首乌、梗、黄连、忌麦冬；猪血陆参考；雀肉忌白术蜜；蒜忌地反夏、菖蒲，忌铜、：猪肉反乌忌茶等。这些可供临床灵仙首乌；醋忌茯苓；、李子；葱狗肉反商羊肉半梅、桔胡芡黄、百合、苍应用鱼。，忌杏仁黄、何首乌；萝卜忌地黄、何禁忌主要包括忌朱砂

食物与食物配伍禁忌。

雀鱼忌醋猪肝；鸭蛋忌桑椹子、理虽不充对食物与食物的配、糯米忌荞麦、苋菜、生风、生疮、应用中可鳖肉忌猪肉；、李子；伍也有一些忌讳，其道古人；猪血忌黄豆；猪肝鸡蛋等，这些禁作参是宜使人气滞；羊肉狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥分，但在药膳鳝鱼忌狗肉、狗血；肠子、鱼肉；鲤忌荞麦、豆酱、鲤鱼肉忌、狗肉；龟考。这些禁忌是：猪肉等。菜、猪肝发病、兔肉、鸭肉、肉忌苋菜、酒、果；李子；鸡肉忌芥末忌的应用主要鸽肉、鲫鱼、黄豆忌

某种病忌某类食物。辣椒、茶等。辛辣；心病忌咸；头晕、忌盐；骨病忌酸甘；胆病忌如：肝病忌水肿容。主要虾；理论与实践的一个内包括两类：一是油腻；寒病忌瓜果；疮病人忌口忌口是中医疖忌鱼失眠忌胡椒、

当忌之内盛之人食姜。如凡症见及辛热、疾，西瓜、李子、田螺滑利之品。忌口之说有在药膳应用中可资参考。用破血通经、剧猪肉、酪酥、米酒等助指某类病忌某种食物、理的，有些则不合凡属湿热另一类是阴虚内热、、蟹、鸡蛋等发风痰火内盛、津液耗伤的；、目疾、疮疡、痧痘之动气之品后，当忌食芥、脾虚、大病、产后之人湿生热之饮食；凡中寒实际，之饮食，妊娠期禁些已被证明是有道蟹、蚌等积冷损之饮食毒、催吐慈菇、胡椒等动血，当忌食饴糖、蒜人，忌饮食；凡外感未除、喉孕妇等人忌食；凡各种失血、痔疮、、椒、羊肉之温燥发热病

。以毒攻毒的来历

毒的致病轻微而不致不再得这种病生特殊的抵抗力，这种思想包物质，使人体对这些疾毒攻毒”的原，有的即使再可以期或终身中得到启发，懂得“以得病，也是比较含有近学的免疫萌芽了。长死亡。人们用或接从种传染病，代医理，即是在未病种这有现一个人如果得了某之前，先服古人发病产

效的人痘接种法。稀痘然这种方法尚珍《本草纲目》，记载指导下，我国也在方面的临床实验，终方》（西元一正在寻找攻毒”思想饭服下，以预下，于找到了行之有，它表明古人在“以毒在“以毒攻毒防治天花的方法。法。用（白）水牛虱粉作五五七年）、李时寻找预防天花的方防天花的方法。虽饼或烧灰存性和粥明代郭子章《博集”思想未得到实际效果，但是经过长期的摸索与多和

天花的历史。

”可见天花危害之间有俗疤痕或失明。我国民严重。留下永久性的到４０％，有时甚至高病後死亡率毒引起的烈性者也天花是一种滤过性病半，出了天花才算全。极高，一般可达２５％孩子只一。不死语说：“生了传染病。得

白浆，随决随生，不俄，五个及流行情况西元一八七险的传染病。我国天花的疤痕世纪时由西班病。中世纪时，，剧者多死。治得，人们在埃及在俄国，一世，麻点有描写０九年的十年中，死都是感染天花而死的。，印度在西元前天花，仅费城一二年美国流行比岁有南中由俘虏带来，故名“差者牙人带入身，须臾，疮癜紫黑天花在世界各乎有。书中这样写道：“亿五有天阳击虏所得早在三千西元二八一－三四得二世等，人中即有一个人面上木乃伊上，已见到病时行，乃发疮头面及，可见天花是一种为虏疮。”认为此病大武中于国广泛流行，几上没有确切记载。晋代葛洪（我国，因战争，甚至皇帝也无法极其凶者达五十万人六世纪也有此虏疮”。天花的人数达一于天花肘後备急方从一九００年到备急方》记载：“以建入》（三四二年）第一次，弥岁方灭，此恶毒之古代典籍十二世，德皇约瑟一九皇彼气。多年前即治千万以上。美洲之了天花的症状周匝，状如火疮，皆载花，是十六市就有二五八五人死亡。五，英国女王玛丽幸免。法皇路易十”近人根据葛洪《肘後约是，乃呼见于八世纪，欧洲人死的，据载１０％的居民死于天花到有关天花的二年）的《在西元一世纪传

据载顺治皇帝即泛发达，人员往来他的父皇。护一，但从在我国广天花无疑。唐宋熙幼年时为了避免从此，我国历代感染，由保姆宫後，由于交通于紫禁是患天花死去的，康禁讳，以来，此病逐渐增视所描述的症状，显属典籍累有天花记载多，十五世纪以城外，不敢进宫看望至漫延到深，虽然各书所称病名不频繁，天花流行，甚

的健康早就在由于天花严重噬苍生》]b威胁大众71585,bookname=《灵ookid=28摸索防治天花的方法。[，因此，古代人很