，年生草本，高全体密被白色绒【醉酒寒蝉50～】【植物形态】菊多140厘米毛。

红色，幼枝略具棱。质化茎基部稍木，略带紫

齿或重形或阔楔形叶互生，卵形或卵，宽3～4厘锯齿，两面密被白绒，边缘通常羽叶柄有浅槽。深裂，裂片具粗锯厘米毛；5米，先端钝，基部近心形，长3.5～状披状针

黄色、淡红色或淡紫色，裂片三角状卵形，长圆形，长可至3厘，苞状膜质鳞舌下位，矩圆形，黄色，每花外具1卵1，聚小，卵形或卵状披针形，第成腋生，直径2.5～形；舌状花雌性5厘米；总苞半球形花托小，凸出，半球顶生4层，绿色，被毛二层苞片阔卵形，内雄蕊5层苞长约4毫米片3～，边缘膜质，子房裂。，雌蕊1，花花柱线形，柱头2药，花丝极短，分离，片线状短，柱雌蕊，先端5裂两性，位于中央，米，先端钝圆，白色、，位于边缘，片较，无雄蕊透明，淡棕色，外头状花序柱层苞片长椭圆形；片，花冠管头2裂；管状花

。瘦果矩圆形，具4棱，顶端平截，光滑无毛

花期9。～11月

果期10～11月。

地区有栽培。我国大部分

供药用，各详嫩茎专条。(菊花叶)亦花本植物的根(白菊叶(菊花苗)、叶根)、

药材种类而不同。因各产地的】霜降前花正盛开其加工法时采收，【采集

割下花枝，捆把，倒挂阴干。成小白菊：

然后摘取花序。

序。滁菊：摘取花

筛子筛成晒至六成干时，用经硫黄熏过，球状，晒干。

取花序，烘干。贡菊：摘

花序杭菊：有杭白菊、杭*则用炭火烘干。**两种，杭白菊摘取，蒸后晒干；杭*

～4层苞片组成。，中心由多数管【药3，呈扁平基部有总苞，系由花花瓣状外层为数层舌状材】干燥头状花序，状花聚合而成，

香，味淡微苦。气清

以花朵完整、颜杂质者为佳。色鲜艳、气清香、无

紧状或压扁状，直异：①白其性状互密。有差各种菊花商品，菊呈不规则的球径约2厘米，瓣多

8约3毫米花序的绝大部，中央为极少。毫米1分为白色舌状花，长约数短小的淡黄色管状花，宽

最佳。主产安徽亳县，称亳菊，品质

川)也属白菊一四类。河南)、祁菊(河北)、川菊(另有怀菊(

但质量较次。

，形较②滁菊呈球状小，瓣紧密。

3毫米，中央管黄色。舌状花白状花约色，长约15毫米，宽

质亦佳。主产安徽滁县，品

而厚。③贡菊形似滁菊，瓣细

白色，长毫米，中央有少数黄色210～12毫米，宽约管状花。舌状花

主产安，亦称徽徽歙县菊。

，称德菊。过去浙江德清亦产

④杭菊㈠杭白菊，》)。菊(《又名白茶纲目拾遗

呈不规则压扁状，宽而疏。朵大，瓣

6毫米，中央有少数舌状花白色，长较少，类约22毫米，宽约深黄色管状花。

㈡杭**，又名黄甘》)。菊(《圣惠方

。状花黄色至淡棕色形与杭白菊相似，但舌

均产浙江。

【化学成分】。油，并有腺嘌呤、胆碱、水苏碱等含挥发花和茎

1。菊花又含黄酮类及微量维生素b甙、氨基酸、

脑、菊油等。环酮挥发油主要含龙脑、樟

草素、大波斯菊甙、刺槐黄酮类有木犀甙。－7－葡萄糖甙

二酸二甲基酰肼。尚含丁

抗病原体作用菊花在体菌及β－溶血菌)、细革兰氏阳性外对制作用。【药理作用】①人型结核杆菌有某些抑性链球菌(金黄色葡萄球

4有些抑制作用。皮肤致病性真菌亦其水浸剂(1：)对某些常见

体作用。抗螺旋pb8株)及体外还有抗病毒(高浓度在

注射，可织胺之局部台盼蓝之花提取物刚能抑制毛细血管的通。、鼠腹腔使皮内注射组增透性而有②抗炎作扩散较小，显示其抵抗力菊强毛细血管用

克之效力。其提取物10毫克相当芦丁2.5毫

：泥屑拣净叶梗、花柄及杂质。【炮制】菊花

内炒至焦褐黄色，但出晒干。水，取菊花炭：取拣净的菊花，置锅须存性，喷洒清

【性味】甘苦，凉。

：味苦，平。①《本经》

。②《别录》：甘，无毒

③《天宝单方图》：白菊：味辛，平，无毒。

：甘，凉。④《随息居饮食谱》

【归经】入肺、肝经。

入肺、脾；肝《雷公炮制药性解》：。、肾四经

效。、健腦、延緩衰老等功菊花酒：由菊花而成，古ፒ加糯米、甜美，有涼養肝、明目稱“長壽酒”，其味清酒麴釀制

2煮制粥，濡糯清爽與粳米同、悅目、去燥。.菊花粥：將菊花，能清心、除煩

、潤喉、3.菊花茶：津、祛風養目、解酒。用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生

把菊花漿裏，蒸製綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去拌在米效果。火的食療成糕，或用4.菊花糕：

之症的治療，補而用於頭不膩，清心爽口，可暈或與魚“菊花肉肉、雞，葷中有素5.菊花肴：。目眩、風熱上擾片”肉煮食的用菊花與豬肉、蛇肉炒

目眩等症。熱，利五臟，治頭暈6.菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩

有疏風具煎熬，濾取藥7.菊花、花加水汁膏：以鮮菊清熱、明目之效用。並濃縮，兌入煉好的蜂蜜，製成膏劑，

血壓、頭暈、。8.菊花枕：將菊花瓣陰乾，收目赤有較好療效入枕中，對高失眠、

。膝風等關節炎做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛膝：將菊花、鶴中，陳艾葉搗末，裝，治療碎為粗入紗布袋9.菊花護

治療作用。[b肝之功，嗅之對感冒、頭痛有輔助1585,booookid=287花香氣：有疏風、平kname=《灵噬苍生》]10.菊