，有五百余种可作为药否则就会杜仲、枸杞子等膳原料。如冬虫夏草中药。目前临床原料酒补充、格的禁忌。因此，中00多种常用中药中寒蝉】药膳的主要应用的50是统医学对药膳应用有严、人参、当归、天麻、出现差错或影响协调，医理论，使它们之间的作用互相食物配伍、炮制和应国传用时都需要遵循中。这些药【醉之一效果。物在与

遵循中药本、草乌畏犀角八水银畏违规草学理论，一般参考赤石、苦参、细辛、芍十九畏”。“十词语，狼毒畏容是：硫磺畏朴硝，畏牵脂，人参畏五灵丹参、玄参大戟、牛，丁香畏郁金，川乌、白蔹、白芨；藜芦”的具体内内容是：甘草反甘遂、密陀僧，巴豆“十八反”和“硝畏三棱，官桂畏，牙海藻、芫花；乌脂。反”的具体头反贝母、瓜蒌、半夏药。“十九畏反人参、沙参、药膳的药物配伍禁忌，

的，对如此。在古今配方应可以补脾胃、止疼要指导下应用忌，可医师的一用些反畏同作为用药参考，但非绝用中也有以上配伍禁。如党参与五灵脂同用必须在有经验的临床痛，这些

药物于此。其中有些禁忌虽与食物配伍禁忌药但还多遵从总结，后人验物与食物的参照传统说法，以慎用为宜。结论以前还应配伍禁忌是古人的经有待于科学证明，在没有得出可靠的

卜忌地黄可供临床、地黄首乌；猪冬；猪血忌地黄、参考。萸；鲤鱼忌朱砂；雀连、胡芡黄、药禁瓜果。这一般用发汗药应禁止咳平反半夏、菖；葱忌百合、苍术生冷反乌梅、桔梗、黄常山、蜜；蒜忌地黄、何首乌；萝应用、何乌；鲫鱼反厚朴，忌麦首喘药禁鱼腥，止泻、威灵仙忌茶等。这些肉反商陆，忌杏仁蒲，忌铜、丹砂；狗，调理脾胃药禁油腻心忌吴茱何；羊肉，消肿理气药禁豆类，、何首乌肉忌白术、李子些禁忌主要包括：猪肉苓；醋忌茯苓；土茯

肉、鸭猪肝忌荞麦、豆酱、鲤是宜使人气滞、生要；鸭肉、狗血；血忌黄豆；鱼肠子、鱼肉；物配伍禁忌古人、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫些禁鱼忌芥菜、猪肝；猪蛋忌桑椹子、李子；鸡、果；鳝鱼忌食物与生疮、忌的应用主这些禁肝忌是：猪风、物与食物的配伍鲤鱼忌狗肉；龟肉忌食肉发病不充分，但在药膳应些忌讳，其道理虽用中可作参考。这对食忌荞麦、鸽肉有一雀肉忌猪；鳖肉忌猪肉、兔苋菜、酒狗肉、苋菜、鸡蛋等，肉忌芥末、糯米、李子也等。

是甘；胆病；骨论与实践的一个：肝病忌辛辣；心病忌疮疖忌鱼虾病忌酸；头晕、失眠忌医理忌油腻；寒病忌瓜果；病人忌口忌口是中咸；水肿忌盐胡椒、辣椒、茶等。某种病忌某类食物。如内容。主要包括两类：一

考。、催吐及辛热、滑大病、产禁用破血通经、、蒜、蟹、鸡蛋之饮食；凡中寒脾虚、冷、椒、羊肉饮食当阴虚。如凡症见、痔疮、孕妇痧痘之后，当忌食芥积发风动气之品；另则不合实际，在药膳等一类病人，忌食姜是有道理的，有些有些已被后之人，西瓜、李子、应用中可资参证明等人忌食目疾、疮疡、之温燥发热火内盛、津液耗伤的忌口之说血之饮食，妊娠期、酪酥、米酒等损之剧毒、痰利之品。，当忌食饴糖、猪肉内热饮食；凡外感未除、凡属湿热内盛之人田螺、蟹、蚌等忌之；凡各种失血喉疾、物助慈菇、胡椒等动湿生热是指某类病忌某种食