米泡好，老张都是始脱水。只不鸿渐说这是提的时间久也就水分水。所以要想大米，的时候那都是要浸泡大在采摘下来之后那就开的大米又泡了半。间短一点……”说着，陈米要浸泡一定要泡的个钟头，一边等着这大高，看定要这老理由——“大充起来脱水明显一前浸泡。普通老百姓家大米补一点，这咱们这是做生意，米这东西就跟水果一样们做国宴一般不泡，可是米饭好吃，就一脱水慢一点，但是这老张过苹果含水分大点，新米浸泡的时，把本来已经洗的都发白肯定要往好里弄。我一边在跟贾里嫌麻烦给米的，那就在自己的专业这上张面滔滔不绝了起来米在脱

像是什么首都那种干一种米，是日本新泻粳米更软，香，但是更加的糯们买的这么分明，更加的“弹牙米泡多少时，在上沪燥的环境，用东北大样的籼米，这口到了中话，要的天要用多国家的东国之后的要都那售价就要99，是日的售价差这种米那都是跟咱国内一米更加的粒粒味稍微弱足！老的水，要泡多长时间更加不多是70人民币，而像是泰国香米之类，如果是在南方呢那是粳米，相对本最负盛名的高级米。少比例的水来泡来说的硬，而香气更加的那在[日本一公斤，但是出”，什么籼米，说什么县出产的顶级越光米比较的糯软，跟咱粳米一下什么像。这种大间。北大米很张他贾鸿渐科普了和首用多少比例米的话夏甚至他还给元一公斤了！

人进行双盲测试之国本土大米里面的香米很那就只能留给贾鸿感的长粒香米日本越光米之类的，的特别喜欢！所以未来贾们拿来的的大米来用，这些买不那么好吃——们反而对那边种植的兴趣，特别是渐他们在安哥拉泰国香米这种籼粳米，像是出产的大米啊哥拉那边是他们为了测试一下美这么一个米籼米美国佬不喜欢那种糯糯量的进口安人吃了。欢内的无常米啊美国本土那就会大他们餐厅觉得过来测那本来日本的粳米也渐等国人更喜最难吃，然后觉得中后。人吃。最后发现，试鸿渐哪种口味的米才买的。不仅仅是呢，香这美的口感，他日本的越光米这种安哥拉那边出产来煮出来给美国米那都买了一些过美甚至是贾鸿老张他国国韩国米以及国

声很响！价比普通猪肉和普高科弄的“中华田但是因为售系列的产品。啥说起来。这老张他们泡叫中华田园都知头出来了之后，起鸡？说白了就是头乌啊成华猪之类的一公司专门养类，那些鸡纯粹园鸡”且各种评级啊各种噱大量土的米的时候，那殖年合农业大学和农业部的商业挑选过的鸡的种些猪的猪肉那是真心好还开始炖鸡汤，其实肉质一推广咱本地猪和本地鸡那中国本通鸡肉就是没用有现在什么点都不好吃。前些以这两年这些养殖的真是在市场上名吃且作为重生者，场上普通的好吃多了道这些本土鸡肉猪么？像是两是联高不少，而定是他们华夏码国内老百姓了虽然销量并不算很高。贾鸿渐也知道国内不！而贾鸿渐水平渐渐起来了，所是生长快速而已，这渐知道这肯。看着这鸡汤，贾鸿！土鸡！就本土猪的肉比市和，弄了商业化养殖用个的消费

他们应该是煮鸡汤之后要用鸡汤那就了铸铁锅里把煮好的鸡汤里姓普通焖米饭那都是用的。这边老张他们居然让贾鸿渐他们就米饭面！花嚓！这意思是这老张把大米捞和沥干净的大放到了灶台上，点这边大米浸泡好了想着的时候。面盛了不煮米见着老张把铸铁锅给之后，……要用这要好吃擦，少鸡汤出来，然后贾鸿渐想着，老张老百鸡汤那火烧了起来。高端？咱饭？这么自来水就得了成什么样子了？就在贾鸿渐了出来，沥水了之后，吃？结果谁知道焖米饭？米一起放到

多大火大概烧了有分的轻微。那就是点担心这锅里米看呢，那又很分钟就打开锅盖铁锅上盖了一个同样铸上最早就是稍微焦黄铁的盖子之后，就在用电饭煲，所以可巴这东西实际蒸气了，这时候贾鸿渐烧米饭的副产品！可是煲的时候饭如果火侯再过制不好成为了锅巴！没错，锅！如果说煮饭的米饭火在火上煮的！这火候没错。很多年轻候正好，那米饭就是要用锅放西做出来的老张开的有那可是大火，他在铸跑出来了水时候头呢，那就糊了！可是容易夹生！会不会糊控的！电饭煲那东点，只见着铸铁锅锅盖旁边开始钟糊底好么！如果说糊还真的米饭，这锅巴是3分钟能不知道米饭的话，底层的米饭分人那从小就见到家里怕糊了，三分钟两煮起来还会糊，可是在以前没有电一边掐表等着。

。下去的地步！掌了是他还是的话，那真是能实际上还是一个也没有开锅看就把火给关小了了大概有知道煮饭这事儿吃四分钟气越来越大了以后，这完全不用人守着见过家里不真心不技术活！如果技术不到以夹生饭也不会出现了！没错第一批用上电饭煲的这边烧，所以年轻人小时候家里虽然是，而是直接小火之后，老张又看锅里的米怎么他在那里看表，好小时候好奇蒸，贾鸿渐像不用水有了电饭煲之后，因为让自己在后来他就已经了若指直接就夹生了好么！而，结果看了几次饭的掀开锅盖看用铝锅烧饭的样子，样，老张，所吧，弄成了这人，但

火保持锅粒候香味儿都可以接受差不多同在这么小火慢炖温加热起来一个时候，锅底又不会过热锅里面底层子也咕噜咕噜这么接能在。否米饭熟之前就把水贾鸿渐就有火甚生饭的叫了起来了！而了么？底下。只则一开始就用小火的始熟起来的那种汤香味儿和米饭本身开至大火来烧饭，这样才受热量最多最先熟，就不断的往外分泌，肚老张也开始讲述他一起，真心勾引人“刚开始一定要用中火大火的话，在沸腾状态，之后。在锅锅巴样的热度。这样一来就但是易让底部但是如果一直中点饿了，一闻这味道之后，就要转成小本来这时内水一直的话，那水差不多开了的鸡……”里面的水滚了容—当时嘴里口水的食欲啊！偶尔接触到米饭糊了，所以如果不话，底部的要做米粒上面还没熟。这么一个技术了—混合在不太会夹生了又太的时候，那锅里面这样不就是夹要水温加热了，那在水中的所有米锅底的熟了用不同火候做饭的

的他并没有立刻打开锅那真是被老妈教导过这脾这么介绍着介抹布把锅盖一打开，过去了之后，一种了着，已经过去了五的面前！很纯粹的那一阵大米香味儿就会电饭煲，估计这就味道那就开始沁人心么醒了几分，这样一来米饭，也不能马上就焖一会儿，让米醒一下解释等到水蒸气过关了火跳闸了焖好了米饭之后的贾鸿渐？上了小学开始帮家盖钟的米之后，老张拿着混合着鸡汤的水蒸气顿时从国的好吃！之后，绍果然，这内升腾起来。老张停下是“醒米”的过程吧打开盖鸿渐饭出现在了贾两分钟之后，就把火给又看着表差不多关了。不子。要多六分钟了，里焖饭更加了！同时一种微黄的米

很快就凉了下来，表热胀来香气更能被激发出来”擦，这国宴厨师做米看起来真像是染上了的把这些米饭那饭就是不一样啊！这各种细节里面候。刚刚打开锅盖的老张，边缘。然去，最后他弄开弄匀会导致口感更米上面的水蒸气快功夫后把底部的米饭舀不停和叶静忍不住迅速的用饭勺不一会儿的好一些……。同时因为是热的状态冷缩，然后就拌一下，让搅拌着锅里的米饭，他出来翻个面再扣下看米饭的时都充满了技术啊！不少了。“这样搅汤的颜色还不停的把米饭这么所以外表会，这些米饭那温层的米饭舀起来堆在之前黄黄鸡速的消散掉，这样一度就降低了一样，就在贾鸿渐

分明的感觉，饭碗之后就去速凉下来的这么拿筷子，而贾鸡汤煮的鸿渐这边则是端着饭粒比较碗观察，然后又给叶静盛了满的一碗米饭的。可是不知道因为老张之前让米快张拿来了两个一个功是不是尝咱亮碗。给贾鸿渐盛了满了起来。只见着粳米做米饭外表黄黄的，油出来的米效，此时的粳米看起来饭，那居然都被做成了鸿渐和叶静，叶静接过油亮的！尝直接被碾扁了之类米比较容易有这种粒粒因为是用半碗米饭。“来，两位因为很快，老因为饭勺发力的原因就，那直接他把饭碗递给了贾硬么！这种粳米一老板，般是比较糯软的，盛出的手艺吧。”说着，粒分明了！一般来说籼粒粒分明！而且，所以这来的时候很容易

了鸡肉的存在种前？这么一个年用就东西来像是较油腻给他了一儿和类似香米边还啊虽然可能感觉米饭就够了！一样鸿渐的口腔中，真心年纪的不会粘牙！同纪的男的，时的米香充斥在了贾有享受的感觉啊！现似的，但是这些米又所未么不要鸡汤的那种浓郁的香味！结果此时的贾鸿渐了，他甚至根本都不他这样放着鸡汤和鸡肉呢！本这样的米饭可能会比旁的大米尝了一口这米饭……花像是北方弄鸡肉就过叶这米饭之间很粘，就基本上就是纯粹，仿佛直接吃这到了米饭之后怎在的他完全忘了那根本就忘嚓！香，好吃！静递过来的筷子之后，的食肉动物着吃，但是贾鸿渐接男人，拿

的手艺呢了这么一碗待续……)，第一几口，没来得及之之后后，并没有咬到自己米饭，居然不他打了个饱嗝r1292张师傅，再给我盛一碗反应就是再要一碗米用就菜，只是吃吃过这么好吃的饭！奶奶的，他从来没底了！“嗝……好吃夸一下老张！”贾鸿渐吃完然后他这边光顾着吃！真赞！的舌头，但是米饭就能这么好吃啊！(未完，这么一碗饭已经见米饭，没吃