几家欢乐几家愁。

门时几乎无人问津。和差点被人挤隔的烧烤刚开之爆的火锅店相比，一墙

说，扭头就走。烧烤，二话不走进店地的是不时有人好奇里，一问这里卖

上的笑容有点僵。何平脸

烤的认识，还局限于眼下人们对于烧无形象地连吃带嚼。对于这种场面，杨昆早提醒他说，那些象，认为吃烧烤就是像影院广场的着烤串，右手拎着啤酒，蹲在路边毫路边小摊形瓶子的社会青年一样，左手有预料，并不止一次地无所事事拿

刚开始高。费热情恐怕不会太营业这几天，人们的消所以杨昆认为，

阳陌这种吃法算店在易，单纯以烧尝试过木炭火锅，对于人们好歹在别的饭不上一家。则是不折不扣的第饭店，不过烤为主的饭店生，相对于此虽然都是新开的

吃螃蟹的人为第一个杨昆的原话是：作，要耐得住寂寞。

宋玉芳、李，何平把之外装，站在店门外帮忙都拉换里已有的几名服务员了过来，他生日丽和参加过吸引眼球。的另外两个女孩子为了应对可能上统一的服的冷清场面，除了店

人要。成熟，也比一般的年轻人有耐心得多同龄自小在社会上闯荡，何平的心智比

沉不住气。下，他还但在如此强烈的对比之是有些

起来。不过很快，他的嘴角就开始向上咧了

头走进了旁边的烧烤店。更多的则是退而求其次来越多的人被堵在门外，有的原地等待，有的，转来，随着火锅店的选择回头再爆满，越

于“先尝尝味道虽然”的话择这里就人嘴里说的类似出无是好了很多。情还楼上楼下将近30张桌令他暗自窝火，不过看在子总算坐满了人的想不上当，还是上回当怎么样，要奈，虽然餐多是事，虽然大家选是被人们作为备选方案份上，何平的心不少只

滴串串揣测渐、猪腰送到客人们中的负面评价和恶意面肉、鸡腿、鸡翅喷香一渐消失了。梭往来，将随烤得外焦里着几名服务员在店里穿油的羊前，大家口嫩、

，边弄得强多了。啊“嗯，这串烤得不错”块大肉多，比电影院那

这饭店还这不废，这儿卖5毛钱一块钱5串生意了“你想不想做串，个头再不弄大点，吗，影院话那边一？”

正啊，止是肉串大，这味道也“不还有这腰子，一点腥味没有，你尝尝？”

来再给我，来……就是串。”来两“嗯

！”，里面能烤熟么……“这鸡腿个头这么大，这味可以嗯，嗯！行，行行行

串！”员，再来10块钱“服务

”给我们来几瓶啤干脆点！倒是快点啊，够劲，哎我说，你们得第二瓶要收费？酒，嗬，这下给我辣多少钱你说，，啥，“老板、老板，再

“喝什么啤酒，大冷的，来瓶白天的！”

务员，拿菜单过来，我看看再烤点啥，咦，馒头片？“喂，服馒头也能烤？”

……

员，听着顾客们台后面忙得满头大汗的服务声，坐在柜角越咧越口中的议论，何平的嘴不拢了。高，最后笑得都有点合酒瓶子的清脆撞击声，看着以及不时响起的空啤

断地吸引更多的人响绕出来，准备到隔壁和快将烧烤店的招牌打他从柜台气，尽后杨昆商将试营续保持下去，从业期间的赠饮活动继而持续不。量一下，是不是

厚利润相比，那些从糖酒公略不计。司低和超过一半的丰啤酒的成本简忽价购进的即将过季直可以

看到火锅店门外乌怏乌被吓了一跳。怏的人群，何平

敌视的目光，他无奈地退不无自嘲地在肚子里说道：“出人群，，哥一点都不羡慕挤了半天没挤进去……”，反而好吧招来无数

顾客大都结束了客意等12点自由勾美的女服务员的并自愿选择是，第一，依次到柜台处退选。排列，从见问卷调查——其实就否填写一份简单的按口感、环境、选项的不同，分值依拨进店的稍过1分到5分，打分表格，还押金，进餐，在笑容甜引领下是张任大家次由低到高顾服务

分打进送12点半挤进大门时，第一批左右，当第二批顾客类后一起，由临分表已经被收集到时店长办公室。齐小霞统计、

杨昆坐在二叔的办公用处的表格。份一桌后面，一份地这些在外人看来毫无仔细审阅着

意的。一味和服务还是相当满来看，大家对于第从批顾客火锅店的口反馈回来的意见

然有太多应付真实想法。反映了顾客的因素，但也公事的这个从一定程度上结果里面固

到最后，当齐杨小霞替他。她一直侍立在侧昆才注意到堪堪翻阅倒了杯水放在手边时，

往市里培训那意，因而经过一段女孩子里面在诸多同龄的长，考察期为股子风风火火的，齐小霞的样貌身材算出的客观评不上最出众，判意见之办事既有条理，又有任开发区店的店半个月。后，他临时指定她担，并参考了傅青梅给天就引起了他的注时间的观察但性格开朗活泼，说话泼辣劲，从前

小，以及并对方年龄还经验，对于齐小霞表现是对她如此明显的还是比较满意的，只不太考虑到不算丰富的从业感冒。和能力，杨昆献殷勤的做法有些出来的工作态度

说：“忙你的去你的工作重心在这道门给店里的每一位员工，才是咱们真正的衣食笑笑这个老板更重要所以，想办法讨好们而已，顾客吧，不用刻意照顾我，们的腰包里掏，请你转达出来，再转发给你地朝她父母，我这个老板所能，无非是把钱从他做的顾客，比讨好我外面。另外有句话。”，毫不讳言地提醒她他礼貌

了杨总女孩子，先出去地笑了笑，说：“我了。”些不好意思番话的意思，有齐小霞是个心思活泛的明白立刻就理解了他这，那我

手。杨昆微笑着朝她挥了挥

笑地自语道：“杨总……，杨昆站在窗前，看后挤了个鬼脸，不无好，对着玻璃上的倒影等办公室里只踵的人群剩下他自己之哈！”着楼下摩肩接

架，求助攻，求首（新书上订！）