住，外这一套两进的院子，个摊子，不是这位厨娘，叫做扈等到舅舅身体不好，回亦不设招牌，上门的客晴堂由一位表弟招呼客家杭州馆”。内院自己子里做大厨，而，大约十年前随着做人，每天定下规矩，只做一桌菜。。舅舅来到上海是在租界里的一做“私房菜在原来那家馆子院子外边厨师的舅舅却自己挑起杭州养病，她了摊子。晴人，全靠口口相传。，是杭州人，而是在租界里另找了
肯做一次做上门掌勺身和本帮菜都做得异。先是不预约就吃的子相谢。不事声张，但她的只有相熟的门火到后来，争相上“临时常精干脆收了摊子不做，娇肉贵”，有戏谑虽然材娜，酬金昂贵，每次请不上，，手艺实在太好，杭州菜客人在上海爆的意思在里头，是指她体态婀厨娘”是指她的相貌，而“的，还须以数家自备之外巨室豪富她上门相貌又出色。说“美厨娘”，当然出重金相求，她才百两银实在太多，，以至于很快就致，料都由主
，关卓凡不禁咋，做到这样的地步，也算拥这样，不然决不舌，一个厨子就有过人的禀赋能坐的名声。是前无古人了。想必是听了杨坊这一番话她于厨艺一道，从小
劳杨莺的笑声。笑道：“扈小姐：“莺儿把她接来得很。”你了。我有辚辚，了车声说话之间，，这一趟又偏不一会，门外就响起了。”起身走了出去，，贵客临时到已听得院外跟着便听见杨坊在屋外访，没有提前送个信给你，唐突说道我去打个招呼杨坊向关卓凡点点头，
求勿到的事体。”带着“杨老爷江斯文，想来就是那位南口音好勿要这般讲，能帮你老办席，是求都美厨娘了。听，语气也很的官话，轻柔
有一只等到杨坊转回来，晴，极是好奇，恨海的风土民情会钞”法里去，看一看这，倒不必去关心。两人又随意聊了些上。关卓凡心“娇”态，怎样的一个的厨里就像到厨房娘，究竟是怎样的小老鼠在挠，对那位扈晴反正不是自己。至于贵不贵的，个大名鼎不得亲自跑鼎一个“美
样子，抚着颌下。逸轩之心？”的胡须，微笑道，杨坊的眼不属的：“所谓‘窈窕淑女，可是起了慕艾光，何等老辣，君子好逑’见他一副心神
“啊，凡被：“启翁又拿我取笑了关卓，见都一红，尴尬的笑啊？”还没有见过。”上道他骤然喝破心事，脸
然则见过之后，却怩。这句话又摆着？想到前，岂不是失礼得很此处，愈发觉得忸如何？现也说的不是没有见过，己却把心思放到自甚得体。固然了厨娘身上，在杨坊面一个杨莺在外面，
的薛抚个倜“逸轩，傥风流的性子过这位扈小姐这有什么！老夫年哥都在她面前轻的时候，也是笑着说，“不。”杨坊讨了没趣，就连咱们得很，多少公子，想讨她做五房，都吃了闭门羹——你，眼界说厉害不厉害？”托人去说，亦高台
是现任的江苏巡抚，正过他的官声不了，自己不必去怕他。怎么好，只要李鸿章的淮这个巡抚也就做到头军一动，他兴趣是当管，不“薛抚台也动过这样的。他心想，薛焕心思？”关卓凡很感
没打算去跟他咦？关卓凡心中什么怕不怕的，自己又抢扈晴晴。一惊，不明白自己为什么要这样想——
晴晴？？抢扈咦
关不明白自卓凡糊涂了了，自己也己在想什么。
也未可知！”轩昂一番，笑道：“倒是，或许能邀得美逸轩你，少年英发，“薛抚台的为人人另上下打量了，也眼相看，完，把关卓凡明白。”杨事，日子长了，你自然器宇坊淡淡地说就是那么回
关卓凡笑笑，正了进，杨莺亲自端了一个盘子走来。，却见门一开要说话
”她将盘子摆在桌“我的口水都快掉下来上了。”“虾子大乌参！，笑盈盈地说道，
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为了关的到来，杨坊特卓凡地开了晶杯里，醇香四溢。白兰地，倒在水一瓶三星
品。一共事送给我的，说是极两支，今天先开一支，你尝尝。”“这是法国领
后仍然把注意力，放在菜上面。送的东西，关卓“好！但绝不会表露出来。！”然反感，听觉得好到哪去，为了礼说是法国人貌，还是言不由衷地好酒先有一点凡他尝了一口，也没连声称赞：
参之外，三个荤菜是酱碗宋嫂鱼羹。四荤两菜并不奢华，除了秃肺，另烧肉，糟而—有一道乌素一个汤，标菜，油焖笋和干贝开钵头，两道素不是本帮菜，而是以标准准的家常席面，然一个大海碗所盛的半洋炒素三样。汤却—
这样的吃相有点不好得付出的数百两凡箸下如雨，而会捂嘴偷乐，觉得这子，没有白花。倒是不却并不担心，因为抓人的越有面子，越觉紧一切实在太特么好吃越是如此，做主了肚。个关老爷真有意思。银看，但嘴里送着，他也吞下谈话的空隙，往了！关卓停进进出出的杨莺，时差点连舌头
你们旗人没有好吃”西啊？“关老爷，的东在京里，是不是
有规矩。”杨杨骂道。么好东西没有？”坊笑莺这句话有点“别瞎说，没，什犯忌讳，他怕惹得是天子脚下关卓凡不高兴。“京城
真尝过这样而感叹起来，“我猜就连太后是没有。”关杵，反的美味。”和皇上，也都没“还别说，然不以为，自卓凡又不是真正的旗人
“皇上不是天天莺好奇地问。吃满汉全席么？”杨
一生没到过京是些见闻。杨坊这喝了几杯温火膳，没有因此也是抚杯停箸，，借着微醺之意，，听跟着两宫太后一起镬气，论材料，自然城，说起了京里的一道，就万酒也多你端上论味来“皇上年纪还小万比不上吃饭，”关卓凡吃得胃口大开，连的这几个菜了。”得很专心。“御膳都是是金贵的，但是
以去做御厨了？我去告一定开心。”扈姐姐可“那你是说，诉她，她
天自己的“宫里的大厨，都”说…去了，被皇上看到这里，忽然警觉，对话，有点太多了，于…，今你扈姐姐哈哈一笑，戛然而止是请赏饭吧？”杨坊说道：“启翁，酒够了，是公公，要是见
数。”杨坊笑着说道瓶逸轩你的酒量，应身跑了，不，来。不到半又亲自端了两碗米饭回“才喝了一会，当不止此。杨莺却起
一个故一个然想起”洋酒，后劲颇大！”过事，蛮典故来，“启翁，凡看着那只“这个我倒听说说起这个酒，酒瓶，忽有趣。关卓
说来乐一乐。，”“好嘛
话说有，写的就挂了半边对联联该对什么好呢？”’，拿这个跟翁猜一猜，下个人能对得百两银子。结家的生意了足足，立时可以拿走五蒸日上了。请出，酒同行谁能，倒是蒸联挂同行打擂台，不拘哪家一年，也没有一对上来星白一间酒楼，为在门上启三了招徕生意，是‘兰地果这幅对“
此”转头看着女儿：“莺“逸轩旁人，你学校里学的洋话，因这些风雅的东西，不怎么说，我是绸布店的身，后来在教会店员出哈，你这是是考我儿，你平日总夸口“哈，不瞒你”杨坊一笑，坦然道：文才不输来了，来试试？”行。
，眼睛转了转，起身走了。是平仄不佳，自己说意不顺，就心想了一会，所拟的不出口几个，不是文杨莺用
行’么？”楼的‘同是找她那个扈姐姐去了正是酒——她可不杨坊失笑道：“多半
返，直到饭用完，茶喝轿，要送那位“。好车未，杨莺才转了回来美厨娘”回府了这一去，良久了银票，备过，杨坊叫管家支
爷，人家让我带两句话“爹，关老来。”
“哦？什么话？”杨坊觉得很有趣。
两位老爷夸奖她的手艺。”说罢，瞄了一眼关卓凡。一句是，谢谢“第
哈哈，好。第“二句呢？”
个下情愿赏银不要，想请“她关老爷赐一联。”
杨坊楞了一下，接着便哈哈大笑。
百两银子。“这……”关卓了。不好为了一个笑话，害别人没有了几凡为难
“逸轩，你，我也想听呢。道，“赏银我照样是。”开发就”杨坊笑揭谜底罢
情对，梅天’。”“这原本是个无地，对的是‘五月黄”关卓凡微笑着说，“三星白兰
只听门转，直透到外传来轻轻的一声“哦……”，柔昵婉关老爷的心里去了。