最~新的’。我古记自开‘兰掌柜逼的’一说响。[$百~度~门以来，从夫计较这点未聘看~章~节]掌心很痛过掌柜，哪天搜~四~庫~啪的一声，青舒把~書~小~說~網~痛，“好一个‘兰掌，可她没工里来的掌柜？何来？”柜逼手边的桌子拍的震

柜张娘子被姐写的聘信。”掌柜不是小姐聘的？不对啊，拍桌声吓的一抖，兰掌柜他是小姐特意聘来当掌大吃一惊，“什么？兰还拿着小说的，来的那日却在听到青舒的质问时

聘信的？”青舒目光凌厉地看向兰林子，“，又是何时交给你本小姐何时聘的你

叫苦的同时，还不出了青舒的身份，暗暗忘嘴硬，小姐好生无礼，此时此“这位这会刻是以什么身份”在质问兰某？儿，兰林子猜

地。顾石头抽兰林子脚把兰林子踹翻在一步，一了眼睛，刚抬了手要一耳光，却见小娟比顾瞪圆石头更快

不哼哼了起来。兰林子闷哼过没有昏迷过去。他手一声，当时就翻了白眼竟是捂着胸口脚抽搐了几下，儿，

眼兰林子，之后眼睛落，这还是姑娘家吗？上的大男。这吞口水。这一个跪在地一眼小娟，再看一使人硬生下移，体壮的男脚盯着小娟的大脚吞了这一到底生地人小。石头张大了嘴巴，看顾的劲道，才能把踹翻强力道，并不比身出了多大在小娟脸上，然后往

铺子里做全工的都噤若寒蝉，不敢弄出一点动静。

上的十三四岁模样的不眨一下，问被按在地对此，青舒眼睛都名字？”少年，“叫什么

少年怵的不行，“兰，兰竹。”

林子什么关系？”兰青舒，“和

兰竹有。”他是，是小的同族的叔伯问必答，“

那个，”她猜这少年。帘后偷看的人便是青舒又问，“才你在偷看什么？刚自

兰竹不的时刻盯着铺兰林子专门安钱，排了他监视张娘子让张娘子贪下客人银出门前交待小的，敢隐瞒，“叔伯怕生意。”中小意思是，。

来。”过青舒不再对人，把张师傅抬少爷提问，“去两个

不多时，由大毛。人过去，到后院，用板床把张师傅抬了过来带路，顾石头带了两

张师傅，就是岁的男人。子的男人。他脚还微跛张娘是瞎了一只眼，左这，身体高瘦的三十来

深陷，没强壮。可如今的，不仅面色很差，瘦的来是高高瘦瘦的，却很，却也傅原到人，青见离的不远了。到只剩皮包骨的程度很是吃惊。张师舒居然眼睛他

毛，不怪这俩孩放到地护不住小哽咽道，“小的没不住自娘，还泄露了馅料太熊，小的在外姐的铺子，在内管用，小的二上，的该死。全是小的两的制法，小的该死毛和，己的婆板，趴在地上请小姐饶过大张师傅被人抬过来口子的错。”子，便自己翻身滚下床小

了起来。是爬过来，一个喊着三叔不让张师傅乱动，哭大毛和二毛却，一个喊着爹，

疼，“都闭嘴。”吵的头青舒被

出声，终于安静了。这下，谁也不敢

有许多的变数和危险。。这中间，可以的事情了个月之后青舒皱眉，“张师傅，的腰包。还好她楚为何本小姐的铺一趟，否则等给你一是古记包子铺，可银派人过来，就得是半就进了别人钱早次机会，说清发现异状再模样？”虽然牌子仍然走这子会变成现在的

账目记起来也简单，根子要特意请掌柜或账房面并不账房单一，包根，铺子里一直没有掌东本不需柜的，也没有账全拿的起来候卖的柜及账房西加一个豆芽。这分类少一，开这间铺子的时没有大和豆沙包，再，人手方面也够合适的掌，。二，青舒手里。后来帐管账，张师傅夫妻房，原因有二。先生。二人完加了几样，这粗略的记人选，再加上她的铺本不需要专门请掌柜和

的，陆续色菜道特，还有账的事就由请的子里有的菜色。下的酒楼或小食铺柜一起做了，就像古时还是。可是了阎铺子里越人。后来生意一直不错还算不错，于是来越忙。青舒考虑招掌柜的，记没能找到元河那样既合适又可信赖的地上了几，掌客人都很认可添的菜色，，铺子里招厨子及两个打杂生意

张师傅做比对，就分去一大半，他便早早了银钱便在地调制好每日所需的馅上银钱数目。到了铺子活计被单的记帐目。一边在厨房傅怕自己弄错。的进项和张师傅会数当日所收但壹到拾及佰和打烊的时候，和打料，再到前忙活，一边还要兼识字有限，头专心收银子兼简收银钱及记帐。有帐本没请厨子和打杂前杂的，张师傅的银钱，并与帐目上，张师了厨子上记顾前头的仟还是会写的。每次收

帐法，虽然粗略，可也，作一本暗帐子里定要进项帐目与采购青舒手上。如此，倒也整理过，但，青舒曾铺铺子里的作一本明帐他们的记过的去。每没出现过差错。示过，青舒会重新。若有合适人选月初，放一个掌柜的。对张家夫妻明确表支出帐目会送到

可是，现如今况下，古铺里便知情的情在青舒无端多了一个兰掌道的掌柜，她自然得找说法。交给张家夫妻管并不的，现在被他们管出一个柜。在没有张家夫妻要记包子掌柜前，这铺子是青舒连她这个东家都不知

了东家问话，张识铺子里想，他说认与事情的前后柜或账房的阎厨子便林子到古记包子力遮掩着什么的态张娘子极师傅的表现掌柜之职。度正相反，把做事铺打听是否缺掌一五一十地讲清楚准备打发了他。不，阎厨子可以给他作保，张娘子说不缺，。数日前，这兰，他的确能胜任

人是阎厨子认识的，人涨工钱得夸赞她能干，指不定房，让他和阎厨子见上兰林子和阎厨子说话的。于是，她热此事，那小姐不定是厨了兰林子下张娘子喜出望外，认时候表现的很来。了面。当她看到这既然阎厨子能作保，这熟稔，她就想留不错。若是她办成为情地请兰林子参观还要

了一架。张娘子张师知道妻说了算，这又得罪了说铺子里缺不缺掌柜只，以后他们的日子肯定柜能毫无芥蒂地请来掌事，就不该们不再是他们夫被东家认可的阎厨子得留下兰林子，，即便真缺面子，他傅知道了有东家的，东家也会高看他林子，得是东家自己送人了兰林子。之后，他们大家，却是坚决不答应是打发都乐掌柜，那也。他一口拒绝了兰人。再有，他们夫妻话，不行。不好过。冲着阎厨子的们也得罪不得，以后铺子一眼。这是的意思是阎厨子拒绝。张里以后在铺子里也好做师傅倔的很，就一名来，他呵的两口子为这事吵们做不得主。于

一名管事和兰林子到铺这柜的，到时候，麻烦你系是你们东家手们夫妻多多关照我是他的密切，以铺面一阵儿，说一指兰林子，“夫。你们东大舅哥，他是我妹，一名捕快带着陈府的家与陈府关的一名掌事过去没几天包子。这管事打量了下子里吃了。”后我这妹夫就起自己的身份，并

傅得罪了不该张娘子的人。得罪吃了一惊，并后悔的不行，责怪张师

张师傅并不怎么下这个掌柜的为，直接说道相信难不成？到时，哪有我们夫妻关照掌，谁还敢柜的一说？”，“只要东家点头认候，应是掌柜的关照我们夫妻

又得林子那管事才黑着袖子便走，连饭钱都听了，这话，无论脸付夫妻又吵了一架头百了饭钱。这晚，他们管事岂是他们小小的平罪了人，陈府，非常不高兴，甩姓能得罪的。是那管事还是兰不给。张师傅拦住讨要，张娘子嫌男人

是古记的东兰了。这次，兰林子拿出一封信，说林子又来聘信作证明，他要即刻上又过得几日，陈府工。这名管事与下为掌柜，并写家已经答应聘他

。样的废人。张师傅不服辞了张中，张师傅忍不住骂人，说东家不点头，谁也认字有限，看不懂信场把张辞不了他的工。公然怀师师傅，说是记不需要断了张师傅跛兰林子指使疑陈府的威信家说张师傅这是打的半死，还打在于是，傅像他这争辩张师傅脚的小腿骨。人当，提出质疑。陈府管，兰林子却是当场古

威胁张师赶走，可是，他大毛、二毛都得滚师傅调配馅料。于兰林子原想把张师是不从，张家夫妻连同傅一家傅交出调配方法，若蛋古记包子铺的特色包。子全靠张

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