家公司看看。”斯蒂芬说道。“一会吃完中饭，陪我去一先生随口

意。也并没有在雷欢喜

？像这种量级的人物，哪里不能去看

的。厅吃中饭是在一家意大利餐

有名。据说这里非常

上一大碗的红烧肉，吃一碗米饭。不过，雷欢喜宁愿弄

，我甚至还“我喜欢次坦芬先生很就有他的粉丝，每隔几天总。的意大利菜的确比要去那非常的痴迷。我较正宗，我一直都是吃意大利菜。”斯蒂记得在我家附近，尔基，做马率地说道：“一段时间一家非常不错家餐厅一的意大利餐厅。老板叫

厅其实，是厨其实就是一家度也并不是很好，但是妻子，是服务员兼收银。而马尔基一点都不妨碍他们的生师，他的豪华的餐厅，啊，那家餐且服务态并不是那种档次特别大的店，一次只能同时容纳六宗。意，因为菜的口味正桌客人。老板不

我总该问马尔基正在和他的儿，既然身为朋友，子艾莫森发生着和我按照惯例，在他客了，而是朋友什么事情的。父子间发奇，要知道就到了，不过那天悉了。有一次，激烈在这家餐厅我已经不一下，到底发生了们再是单纯的食发现，我刚刚开门的时候的争吵。我很好生了矛盾，马尔基越来越熟就这样，我

，可是艾想要做一些在马莫森呢，却总是尔基看起来莫名其妙，这家餐好高骛远，厅早晚都是要给的事情。马尔基向我抱怨自己的儿子的

一旦该把店扩大这次呢？无法应对客人们的需要扩大了，那么客人。店艾莫森一直都在们会更多，收入也会更多。思维，他认为应店里，六桌远远帮忙，他有自己的

店面。并且全家都能够马尔基却没有儿子那人，让儿子上了不错过上不错的生活店养活了他们一家看来，这家的大学，么大的野心，在他，完全没有必要扩大

，他总是’人的努力。马尔基和我很熟了，向芬先生，您看，这看不上我们这些人总是喜欢做一些大事些年轻我抱怨，‘斯蒂

都会店如果不能被淘有自可是艾莫森同样也为时代在进步，一家。己的看法，他认跟上时代的脚步，早晚汰的

何意见，辞了。话，并没有发表自己的任吃完饭后我就告我微笑着听完了他们的

去了那家餐厅。年，当我回来的后来，我去国外半时候，又照常

家意大利餐话，在电话的发现，这马尔基的电但我惊讶了里，马尔基告诉我听。我打通了，他家更大的餐厅最终决定取儿子的意见，开一厅已经不开。

了。’‘你真的这么决定我问他，

多。’生，我已经这么‘是的决定了，六桌的，一样尔基那次是这么回答要了，每次都需，斯蒂芬我记得有人在排队等会更好，我们赚的也我的，果把店扩大几倍，生意会更位。一样的配方马满足客人们的的味道，如先确无法

我还是没有说什么，只是祝他好运而已。

餐厅，非常豪华上档己的积蓄，新的说马尔基为了开，富丽堂皇的，据次大笔的款。而且还向银行贷了一家店，不但用光了自我后来去了马尔基那家这

的意见感到高兴的未来。高，而且也看到了美好兴，尤的父亲兴奋，他为自己其是艾莫看到我来了，非常马尔基和艾莫森森，这个年轻人的能够听取自己脸上洋溢着

顿吃的，马尔基亲自下厨为了意。还是过去一样的味道，我吃的很满做了一

厅会成为这里大利餐厅。’那天，艾莫‘我们会成功我说斯蒂芬先生，这家餐森是这么对的。意的，最有名的

来的时候，你依旧的‘孩子，希望下次我再我的回答是还是如此，自信。’

天艾他并不如何信得我对任。莫森有些诧老实说，那异，他似乎觉

。去了他的餐过了一年多的又个客人都没有，马尔基起了马尔基一家，竟然一吃饭的时间，店里时间，我想父子垂头丧气的坐在厅，不出我的所料，那里

终于来了。’当他们看到了，‘斯蒂马尔基立刻站了起来，芬先生，您

他。‘这家店怎么了？’我问

而来，就是为了品尝这马尔基告时客远道，还有一些过去的老顾诉我，刚开店的意还算不错候，生里的菜。

了一位为此，实厨在忙不过来的马尔基，门又聘请师和几还专个服务员。

的时候一天都没有一个客人上门。但是后来，生意却越来越差了，有

沉重昂贵的租不金、每月要偿还的贷款部的服务员愁眉不展。为名厨师以及全此，他不得压力，让马尔基辞退了那。

己到底意会忽然差了？错在哪里了，为什么生自马尔基父子不知道

答里了吗？他们说是的。，你们真的不案。了他们知道自己错在哪我问他们所以我就告诉

厨师是工资压力。他们开的那己人，服务员自是自己人，根本不存在过去，因为场地小，家餐厅所以租金压力也小。

水面了。那么这些原本不了一家豪华但是，当他重新开问题，全部都浮现到餐厅，存在的

的钱，那么为了维持成本，他必抬服务员，他上去。再加上聘请的厨师和须要把菜的价格每个月要额外花费很多

但绝对达不到一个尔基豪华餐厅的价会乐意的。格，品做的尝到了普通餐要求。当客人花费了厅的味道，客人们是不说，马实事求是的大厨的意大利菜虽然不错，

，下次自然也就不会那些来捧场的老客人们，发现吃一顿饭的价格比过去贵了几倍来的。

妻子可要意，但是在豪华餐厅里在。是绝对不能存一家大的餐厅，需度恶劣，客人们不会配套管人们大呼小叫，态，这样的情况在的以对客理太多了。过去，马跟上的尔基的

理着新的餐厅完全没有这方面的经可惜，马尔基一家一家小餐。验，他们依旧在用开厅的方式，来管

么？这是恶性循环。为此，他们甚至还接到是什至于他们面临款。这了不少的罚了不少的投诉，以

问马尔基现到这些严一家根本就没有发题！”8)重的