知道好戏要正的大当那些顶级厨们进入的时候，所有人都式上演了！
明、潘成坤、寺井真帆，在美食届都是大名鼎三个人任何一个人这鼎的存在啊。要知道，朴全
有名气的，尤其是立刻就显示出来了。但和一比，差距厨师长也挺方面呢？他们的楼方这三个人寸海鲜酒在烹调海鲜方面，
《美食杂事》的主编舌样的：编在业内向来以毒而出名，他的评价是这高主
和太阳相提并论。”“打火机再亮也无法
“你妹！”
：“你就说米粒之珠不烧了他的头发眉毛打火机你妹，我。”一把火这话后立刻说道我们的欢喜哥听到就行了，还打火机，我
视一笑。安妮和莫胖子相
喜哥这么说，那就代表着他真的生气了。太了解欢喜哥了，欢
灶头已经支起来了。
大富发的顶级厨师们将和现场的所有人说了站在麦。一大，叽里咕噜的贵海鲜酒楼克风前的杭雨来容光焕向大家展光临，方寸海鲜酒楼和示自己的技巧通的话，无非就是感谢大家
终的目的。直接说出“比赛”这虽然没有不是指向最两个字，但无一
有乐子看的。
说，既能够品尝到美食斗，何乐而不为呢？对于普通的市民来，又能够看到一场龙争虎
了出来。在掌声中暂时让，杭雨来把这个舞台
一个出战长朴全真正的厨大富贵方面第明。的是他们师
的专用刀具。他的助手很快拿出了他
用刀具的。一个大厨，总是有属于自己的专
选用最顶级而绝大多数的顶的牌子“双立人”。级大厨，都会
这一套可价值不菲，果是专加不得了了。门定制的话更如
“我想说几句。”
有立刻动手。奇怪的是，一出现的朴全明居然没
麦克风很快送到了他的面前。
备说么？为自己什一个厨师的酒店做广告吗？长准
楼的真正老板雷欢时候，我们店里来了一先生。”喜酒“前段位客人，就是方寸海鲜
直指雷朴全明一开口居然把矛头欢喜。
倒也怔了一自己招你惹欢喜哥你了啊？下，
清楚了到底是怎么话才让欢喜哥弄一回事：可是随即朴全明说的
板来到店里，说我做的“一个厨师来说菜不过如此，这对于侮辱！”雷老是最大的
来是这么回事。擦，原
哥这欢喜然大悟。dudu1才恍;
来嘛？又不是特意天自己不是在针对杭雨。那说的你
么一说波那厨做的啊？，上次听谷斐下，那菜也未必是你亲自再说了
失言了。得，得，算你家欢喜哥
面的话却一下子就把他给本来欢喜哥也没有想和是自己有错在先，可对方计较什么，毕竟激怒了：随即朴全明下
但你不配当一不配谈好老板，国际美食节的金奖获个资也许是一个论我的菜，你没有这是谈论我的个“你不配菜，雷欢喜先生。我得者，你国家一级厨师，我是三届好厨师，格！”
配”，目标直指雷欢喜。连三个“不一
我擦你个擦！欢喜，真的生气了！哥生气了
。严重欢喜哥，后果很一生气
可是对于现场津有味。的人来说却是津
一上来就火药味十足啊。
，好看。好看
了，大家露点真本事吧。发泄也发泄完
一把一把的放好，朴全明傲气十足。刀具箱，打开自己专用
站在这里，他就是这里的王！
食材一样样端了上来。
。”鲜汤“我今天给大家做一道海
那三个这话一说出来，美食家和一群懂行的立刻窃窃私语起来。当朴全明人
没错，汤厨师水平的。是最能见到一个
在欠有些但妥了吧？海鲜料理上做汤？未免
汤，由于海鲜自身的的厨师股腥味，或浓或淡。海鲜的食材，再优秀因素，总是会有一，做出来的要知道，再好
的独门秘其中的腥味。秀的厨师种腥味，而优对于行家来说，依旧能一般的厨师会解这则会有自己大量的使用葱姜酒来缓饰的再好，够品尝出籍，可掩
朴全明居然要战这个？挑
鱼、干贝、蛏子、中他选用的食材虾。是鲜鱿
。那三个美食家一看到皱起了眉头便
到。能吃总怕在小饭店里也这并不值钱，用它们在哪配出来的海鲜汤几样海鲜
鲜固很难去掉的。然是鲜了，但浓是无论如何重的海腥味
，我这是正宗的海鲜啊，要不然味道怎么会这会告诉顾客小饭店的老板么重”？，“瞧
和浓重的海鲜味。些特别的加工良心尽可能的用芫荽等重有配料来中一点的厨师，会进行一，
朴全明呢？
会怎么朴全明？dudu2;做
每个人都拭目以待。
下翻飞，像极了武侠的手法太娴熟了，尤的大侠。刀使得上不得不说这位厨师长其是一把小说里那些深藏不露
眼花所有的人都看的缭乱。
来微微笑着看着一切。杭雨
的看家本领拿出了自己油添醋说给自己把雷欢喜说的那些话加自己是刻意怒气，让他在这里起了朴全明的也成功的激的厨师长听的，这。
食材开始下锅了。
弥漫在空气中。一种混合着香味和海快腥味的味道很
“这？”评委之一的齐晨”皱了一下新眉头：“没什么特别的啊？
？是啊，没什么特别的啊
腥的该还是腥啊。香的还是香，该
了。一眼，不知道这其主编和席雨晴也互相看中有什么玄妙的地方高
的事情发生了。人意料出
朴全明的助手拿来了高汤。
高汤？
朴全明居然用高汤来熬制海鲜？
鸡、鱼、牛等为原料汤，当中加入桂圆、，是指以完成，浓，长时间熬制所谓高汤冰糖、猪骨头等辅料，熬制出的郁芬芳。
倒，靠的就是有的百年老店，之所以屹一手高汤绝活。立百年不
照样明天就能再把店甚至还有这样的说法：没了没张高汤配方在手，我“店没有开起来。”事，只要一没事，钱
翅捞饭。高汤用在海鲜中的也不少见如鱼，比
认为这能够划分到高高汤了，有很多人还不但那属于。汤的范围里比较特殊的
全明的这用在朴道菜里？
肯定更加鲜了，腥味更加但相冲的原理也会让鲜是浓重吧？
重了。在空气中更加的浓香味和腥味的果然，一股混合着古怪味道
朴全明今天到底想要做什么啊？
在卖的明葫芦里那，谁什么药。都弄不清楚朴全看我，我看看你三个评委你看
了。等待了一小间段的时，汤看看熬制的差多不
个小小的瓶子。朴全明的助手拿上了一
道子里装的。是什么谁也无法知瓶
粉末朝汤里倒把里了一些。面的朴全明接过小瓶子，
�了奇特的一幕很快就发生：dud
打盖上盖子闷了一朴全明关火，开盖子。会，然后重新
本来在所有人的预味道会继子之前的那股熟悉的续出现。料中，一打开盖
可是——没有！
腾腾的热气里那味居然消失了！股腥
到了几个小碗重要客人品己的朴全明把这锅汤分尝的。里，这是给评委和自老板以及几个
给剩下由他的助手分了围观的观众们。的则
勺小心翼翼的喝了一口。三个评委拿起汤，闭目感受
不一会，上。齐齐的露出了诧异他们的脸的表情
、满么一点腥味口芬说道：“鲜美、浓郁“鲜、鲜！”高主编第一个芳，而且更加难得的是，这里面怎？”也都品尝不出
不出“何道：“简直就是”极品。”止是品尝接齐晨新也口说。
“这些食材做的汤。”席议，真的不可思做到的吗？”但能够做到如此鲜而不的话你能告诉我是怎么议。朴厨师长，方便，大江可思雨晴连声赞叹：“腻，浓而无腥，不南北我喝的也算是多了
。”朴全在这个里面。”所有的诀窍都“当然可以瓶子：“明一脸傲气，让助手拿过了那个小
果然如到秘密出在这个小瓶子，就猜此，人人都是满脸诸葛亮的样子里。
通的中小瓶子里、鱼腥草、桂皮等药材精心做出的。这个的粉末是用水蓼十多种普通到不能再普
，然后用特殊在一起熬制成汤先的办法晒干，最将其按照比例混合终研磨成粉末状。
原来如此。
，就算是大家也都知道朴全，别人也没有办法模仿。明说出了其中的奥妙其实
多少？有每样药材的配方朴全是比例是多少？这只明能够知道了。
的是朴全明的被雷欢喜激怒后，食节大赛他已经提前在这里使用来参加独家秘方，本来了。用的，但自从这真他是准备用明年的国际美
，了不起。”高主编叹“了不起还真的没有想够一举解决了这道汤里问题”，称作大师一点也腥味的然还能够到这道汤居息着说道：“能有这样不为过了。我的味道。
”，该轮到你们了。鲜酒楼那里：“雷总，我们这做完了给自己增面子了，他把目光落到了方寸海己的厨师长可真的是杭雨来得意非凡，自
片黯然。谷斐波的面色完全是一
完了，朴全明居然还。有这么个杀手锏，自己何没有办法和他抗衡的的厨师长是无论如
算了，输就输了。
输了也要上啊。
寸海鲜酒楼的一咬牙，正想让方音却不厨师长出战，一个声慌不忙的响起：
让我上吧。”“这一次
谁？
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