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楼生意的火爆确实超出了方寸海鲜酒雷欢喜的想象。
有客人了点左右。从上午10点过后就开始上11,一直要忙到晚
?年夜饭
初八了。早就已经订到了年
而有原因的。造成生意如此火爆也是
海鲜的质比如实好,比如量确雷欢喜的明星效应。
大,客人。当然还有一点,那么多的付那就是本身酒楼不是很无法应
照谷斐波的设计,按,那么在接待客人的能够从容了。时候就可以比较再倍的话扩大一如果酒楼
此忙碌。而作人员也不必再如且酒楼的工
扩大?
这么火爆的生意去找店面到哪里再,可是雷欢喜当然也想扩大呢?
时候谷斐波却忽个“雷总,再忍一段时候我想就有了。”这然如此说道。
“哦?为什么?”
海山黄金酒楼比可了。”海鲜酒楼,一对。”谷斐波的手朝店条街附近一共只有两家出高隔壁的就对比“隔壁啊我们的酒楼开张后,对门外指了指:“自从低来已经形成了很大冲击,这的
当方寸以前在这里只有一家海山黄酒海鲜酒酒楼加入到竞争楼是发后事情很快变化。,生意还算不错,可生了
怕货比货!不怕不识货就
在和量上还是,黄金酒楼无论在质远的落到了下价格上都远方寸酒楼一笔风。
方酒楼不是一个档次的。经顺道尝那里菜的口味完全和也曾去了黄金酒楼,但一一些在方寸酒楼没有订到位置的客人寸
价格许多。也同样比方寸酒楼要贵得
黄金酒楼怎么个竞争法在价格上还便宜,不寸酒楼?是从日本运来的,居然但这你让比如同样是生鱼片,方
的困境进入恶性循环。,很快便会一旦陷入了这样
到爱忠怎么也都没有想久的方寸酒楼有多黄金酒楼的老板刘自己造成如此大的冲刚刚开业没居然会对击。
他也从各个方面进行过反击。
食材其实用的那些所谓从根本就不是出自日本楼使日本运送来的方寸酒比如偷偷的匿名举报。
宜!日本运来的食材会如此的便因为他怎么都不相信从
突击检了方寸酒楼的清白。查之后,却证实可是当工商人员
这下子刘爱忠彻底的傻眼了。
成竹地说道:“但是我一段时间。”谷斐波“他们目前还年后就不行了,肯定无法支撑估计最晚坚持到过完胸有能坚持。”
道。“为什么?”雷欢喜不是特别明白其中的门
里大量的招聘人手,时可是黄金酒楼却毫静。”看着要过年了量进食材的时候,可是的数极度缺,这段时无动间,各个酒店饭店都间正是各大酒店大量的很少。同时。那里进货斐波喝了口酒:“眼了一下。”谷在那“我特别注意黄金酒楼人的现在正是餐饮行业
。点头雷欢喜点了
对手给吃下来争斐波很有意思把自己坚持不下去了。而谷现在他大概额明白。了,黄金酒楼的竞
这个想法其实相当不错!
”雷欢喜下定了决心“老谷,你帮我盯着。有你来,立刻却和刘爱忠直接控制,”方面我面谈判,价格方面来想办法。有任何转让的意思资金:“只要对
杯!”总。我带着兄弟山来的兄”谷斐波顿时变得兴奋起来:“雷到云东想好好的再创一番事老板和别人不一样。我代表,你一。们从海上来这句话就成弟们敬“有你就是业,你这个从海
任何一个老板都不一样。眼里,雷欢喜的确和在谷斐波的
了谷斐波。架子,而且从来不来干涉酒店的任何经营。不仅仅是没有完全把海鲜酒楼放手给
道你可以可以说他是不是这样谷斐波知偷懒,但的。说他是外行,也
这根本就是一种信任!
!无条件的信任
了。斐波坚决的拒绝自己的会计也让谷曾经雷欢喜说酒店去找,但却被谷斐波
要知道会计可是一家公司的生命。
他掌握着公司的经济命脉!
都飞不出他的五指山一个老板对你再。样无论信任,再放手,但会计往往也是指派的自己人。这你如何折腾也
偏偏就不这样可雷欢喜。
喜的进一步信任就必须坚持一些原则要想赢得雷欢人,他清楚谷斐波是个很知趣的:
比如会计任命方面。
雷欢喜最终还是坚持了波的坚持,派出了自己的会谷斐计。
。气这反而让谷斐波松了一口
子里几个人碰了一下杯子,一口喝光了杯的酒。
材在我们店里来的食话锋一转:“察了一下我们的厨房和保鲜设备。说的情况特别关注,几天来过了。”谷斐波不容许出现异常。”实只是个供他视“樱井先生前货商,但对送任何的来也奇怪,他其
还以为他才是这家酒楼别仔细,一个新。”厨师长的检查特来的犯了一点小错误,随即接口说道:“这次材的老板呢。”“是啊结果被他训斥了来了,他对我们使用食好久。那一刻我
雷欢喜笑了。
樱井三良人。是个特别有趣的
并没有占到多少便宜卡斯合作上因为卢,樱井友生意是生意。朋虽然在自己的因素是朋友。,这让他很是不满,但三良的
雷欢喜之间尤其是他和。
特别关心自己朋友店里雷欢喜一是他的好朋友,所以他情况。的
的因素了。第二个就是最重要
称,有着很大的良运送到世界各地玷污。鲜著声遭到任何一点的绝不允许自己的名名气,所以他樱井三的食材虽然以精美新
甚至还人吃到了不好的食材,除了指责饭店以累到食材的供应商。外,客会牵一旦
发生的实在是太多了。这样的事情
供货合同之井三良还特别规随时发现不合格所以在签署进行抽的求进行立即整改。情况必须按照检,一旦前。樱自己的要都方随地定了一条,他有权利寸海鲜酒楼的食材
是非常好的,没有过道这么做。雷欢喜知其实对自己的酒楼也多的考虑便答应了下来
到了苛刻的地步。不不过越未尝良的抽查非常严格来樱井三于方寸海鲜酒楼的重频繁,或者说已经是这样越是说明樱井现在看起三良对视程度,这是一件好事。
!(未完三良这一待续。)所以在这一点上雷欢喜是坚决的站在边的樱井