方寸海鲜酒楼生意的火爆喜的想象。确实超出了雷欢

1一直要忙到晚上1点左右。从上午10点过后就开始有客人了，

年夜饭？

已经订到了早就年初八了。

而造成生意如此火爆原因的。也是有

欢喜的明星效比如海鲜的质量确实好，比如雷应。

当然还有一点，大，无法应付那么多。那就是本身酒楼不是很的客人

的时候就可以么在接待客人一倍的话，那酒楼能够再扩大照谷斐波的设计比较从容，如果了。按

酒楼的工作人员也不必再如此忙碌。而且

扩大？

这想扩大，可是到哪里再爆的生意雷欢喜当然也去找店面呢？么火

忍一段时有了。”这个时候我“雷谷斐波却忽然如总，再此说道。候想就

“哦？为什么？”

击，这来了。”酒楼，的手朝店门外指了的酒楼开张后，对隔壁的海山黄金酒。”谷斐波“隔壁啊比出高低楼已经形成了很大的冲有两家海鲜指：“自从我们条街附近一共只一对比可就对

不错，可是当方寸酒楼化。家意还算以前在这里只有一加入到竞争后事情很海山黄酒海鲜酒楼，生快发生了变

比货！不怕不识货就怕货

上都远远的落到了下风。，黄金酒楼无论在和方寸酒楼一笔质量上还是在价格

酒楼，但一尝那里菜的寸酒楼不是一个档次口味完全和方客人也曾经顺道去了黄金订到位置的一些在方寸酒楼没有的。

要贵得许多。价格也同样比方寸酒楼

片，方寸酒楼不但的，居然竞这你让黄金酒楼怎么个是从日本比如同样是生鱼运来争法？在价格上还便宜，

一旦陷入了这样的困境，恶性很快便会进入循环。

酒楼的老板刘爱忠怎么黄金也都没有想己造成如此大的冲击。方寸酒楼居然会对自到刚刚开业没有多久的

。各他也从个方面进行过反击

比如偷偷的匿名举报方寸酒楼使用的自日本。那些所谓从送来的食材其实根本日本运就不是出

因为他的食材会如此的便宜怎么都不相信从日本运来！

员突击检查之后，却证实了方寸酒楼的清白。工商人可是当

这下爱忠彻底的傻眼了。子刘

斐波胸有成竹地段时间。”谷计最晚坚持到过完年能坚持一后就不行了：“但是我估说道，肯定无法支撑。”“他们目前还

“为什么？”雷欢喜白其中的门道。不是特别明

：“眼看着要过年了，下。进食材酒楼那里进货时。现斐波喝了口酒的这段时间正是各大动静。”可是黄金酒楼却毫无”谷的招聘人手，在正的数量的很少。同时候，可是黄金“我特别注意了一店饭店都在那里大量是餐饮行业极度缺人的时间，各个酒酒店大量

雷欢喜点了点头。

酒楼坚持不下去了。而谷斐波很有意思对手给现在他大概额明白吃下来把自己了，黄金的竞争。

想法其实相当不错！这个

金方面我来想“老谷，你帮我盯着心：“只要对面的意思办法。”你来直接控制，资谈判，价格方面有。”雷欢喜下定了决，立刻却和刘爱忠有任何转让

“有你这句话就成我带着兄弟们从海上！”个老板和别人不一样。”谷斐来到云东，就是想好好。我代表从海山来的总。的再创一番兄弟们敬你一杯事业，你这变得兴奋起来：“雷波顿时

雷欢喜的确在谷斐波的眼里，和任何一个老板都不一样。

经营。完全手给了谷斐波。不仅仅是没有架子，而把海鲜酒楼放酒店的任何且从来不来干涉

知道不是这样的。以说他是外行，也可以说他是偷你可懒，但谷斐波

这根本就是一种信任！

条件的信任！无

但却被谷斐波坚决的拒绝曾经雷欢喜说酒店的会计也让谷了。，斐波自己去找

是一家公司的生命。要知道会计可

他掌握着公司的经济命脉！

任，再放手，但会计往一个老板对你再信腾也都飞不出他的五指山。论你如往也是指派的自己人。这样无何折

可雷欢喜偏偏就不这样。

是个很知趣进一步信任就必须坚谷持一些原则：得雷欢喜的斐波的人，他清楚要想赢

比如会计任命方面。

还是坚计。雷欢喜最终会的坚持，派出了自己的谷持了斐波

这反而让谷斐波松了一口气。

。几个人碰了一下杯子，一口喝光了杯子里的酒

送来的食材在我们店情况特别对奇一转：“我们的厨房和保鲜怪，他关注，不容许出现任何的异常。其实只是个供货商，但里的“樱井先生前几天来过”了。”谷斐波话锋设备。说来也了一下他视察

别仔细，一个新来的“是啊。们使了好久。那一刻我还随即接口说道：“这”厨师长以为他才是这家犯了一点小错误，结果被他训斥酒楼的老板呢。”用食材的检查特次来了，他对我

雷欢喜笑了。

的人。三良是个特别有趣樱井

合作上虽然在自己的朋友。让他很井因为卢卡斯的因素，樱多少便宜，这意。朋友是三良并没有占到是不满，但生意是生

尤其是他和雷欢喜之间。

喜一是他的好朋友，自己朋友店里的情况。雷欢所以他特别关心

的因素了。第二个就是最重要

樱井三良运送到世界各的名声遭到任何精美新鲜著称一点的玷污。以他绝不允许自己地的食材虽然以，有着很大的名气，所

材，除甚至还会牵了指责饭店以外，累到食材的供应商。了不好的食一旦客人吃到

是太多了。这样的事情发生的实在

，一旦发随时随地行立即整改。都方寸海鲜酒楼的食材井三良还特别规照自己的要求进进行樱现不合格的情况必须按定了一条，他有权利抽检所以在签署供货合同之前。

己的酒楼也是非常雷欢喜知道这考虑便答应了下来。好的，没有过多的么做其实对自

抽查非，或者说常严格频繁已经到了苛刻井三良对于方寸一件好事。的地步。这样越是说明樱不过越是海鲜酒楼的重视程度，这未尝不是现在看起来樱井三良的

站在樱井三良这一边所以在这一点上雷欢喜)是坚决的的！(未完待续。