。酒类评选第二轮的角逐开始了

选中，玉喜很显然，在全国十大有人看好的。潜力名酒的评浆是被所

而方了酒和汇东酒业的则几乎可以忽略不计寸酒业的梨花。汇醇牌

会从众多的参展作品中一天的评选，将的白，进入到评选这酒出二十个品牌最后的角逐中。

的机会。所有的参赛逐，而最后一天的角者可以得到一次更换参展酒品

酒厂的杀手锏。也就是所谓各个

但这其实也让各个参展者必须要面临一个抉择了。

直接把杀终决赛的时候手锏放到第二轮选举中？那么最自己已经没有秘密可言了。

留到最后的角逐？可万就被淘汰了怎么办？一第二轮

杀手锏都没有使用的机会。

各个方面进行着耐而白酒从色泽评委会的专家们对一个品牌一个品牌的精度等心、口感、酒仔细的评选。

刘爽，他负责雷欢喜把参展的事交给了的只是在一边耐心观察。

很有收获。

他可以确定周家贵和本次评委会的评判长曹和他路人。新荣是一伙的，但是副评判长吕更厚们似乎不是一

烈的争辩。和一些评委，包括曹在一些酒品的评选新荣在内进行了激吕更厚甚至上，

委会的排挤。”室主任白小贤和国内酒业人同流合污，因此“这个吕更厚在高。”汇东酒业的办公会和周家贵这些也遭到了这次评判长：很耿直，不他说了一些这位副评界的威望很“但是他的性格雷欢喜站在一起，给

雷欢喜听到这样，为什么还要拉他来参加评委会，而且还让他当了副裁判长？”有一些奇怪了：“既然这就

常清楚：“如果不顺就成名的著名酒厂。”低，名不正言“威望。”白小贤知道，所以，周家贵也是迫这次的大点名需要他的参加。像那些早的好像非。赛没有吕更厚参加的话，那于大酒厂的压力吧也直接公开么分量便会大大降

。雷欢喜明白了

他们的参彩。粮液这些全国赫赫有名头其实并不在乎，的酒厂。对什么全国十大名酒之类的名是给这次大赛增加光像茅台五赛反而

酒厂的。所以周家贵绝对不会得罪这些大

酒的评选十中在全国上。大潜力名这次的比赛焦点就集

了第二轮的个接着一个的酒品通过一轮到了汇东酒业的选拔快汇醇牌。。很

主费，但它毕竟是云东的宣传还是那句话，虽然汇东市举行的号企业，汇东酒业算是，所以这个面子还市的老字。再酒业拿不出周家贵要求在云东是要给的。东道了加上这次的大赛又是

最终的角逐中。汇醇牌也进入到了

的一杜德升颗心放了下来。

些同情的，自己有老字朝身边的刘爽号加上东道主的优势什么看了看，多少还是有但是方寸酒业就。也没有了。

那而此时的雷欢个u盘。国给自己的摸了摸口袋里丁建喜

恩，现在还没有雷到使用的时候，而且希望立刻就使用。欢喜也不

毕竟自己还想借着这次机会彻底的品牌。打响梨花酒

来。端了上梨花酒

。选都是相同的品酒的方法大多数评

倒他们先在杯子一些梨里上了花酒。

嗅其气味寸处，头略然后将酒杯举起。低，轻，置酒杯于鼻下二

摇晃杯子，闻酒的香气挥。初都没接着发情况，这些评委最有才摇杯闻强的香气

记者问道。好坏？”一个采访的长，请问如何辨别酒的“周秘书

家贵一周笑，卖弄似的说道：

？凡是香邪杂气味，溢香的好坏气协调。有愉快感，“如何鉴别一种酒主体香突出，无其它，芳香扑鼻的，说明酒好，一倒出就香气四溢性又香型白酒。香气物质较多，属于喷中的

腔，大有冲喷之势的一入口，香气就充满口，口中应该仍留香气喷出气。”的；属于一步闻。分析其芳香留香型白酒，咽下后气的细腻性，是否香气物质较。所谓检查芳香气味的浓郁程的，说明酒中的高多有余香，酒后作嗝时多度，继而较沸余香悠长，首先应鉴点酯类将杯接近鼻孔，进说明酒中含有低沸点的纯正，是否有其它邪杂别酒的香型，。还有一种令人舒。适的特殊

些专心致志的评委看了一眼又说道：朝那

准确记录。最好用右杯一杯最多闻三次就应该有先呼气，，稍微休息片刻，再手端后再对闻另一杯。”，闻完。一杯酒“在闻的时候，要酒吸气，不能对酒呼气左手煽风继续闻。

，这些知识他还是掌握到底的非常丰富的。是酒类协会的秘书长

好雷欢喜何辨别酒的坏。道如是第一次知也

吕更厚做完了周新睁开眼睛家贵说的那些动这才重一口，闭着作后，又仔细品尝了说道：眼睛分辨一会

酒品种里，梨花突出的一个。难得，难吗？”至可以说，在近几年市无杂味，属于品质上乘的好异，难道是两者的中和体“梨花酒、绵软、无明显的调怪的是，梨花味、道，不过让我奇香感和酒精味，无层出不穷的白酒是最场上出现的酒。我甚酒较之喷香型白酒更加顺口绵柔，较之留香型白酒却又更加纯正

次尝到。”香二者之美的如结合得如此完间能够尽：那么多年，此纯正绵柔，喷香留酒品我还是第一说完，似乎还意犹未“怪了，怪了，我品酒

刘爽的脸上立刻笑意。露出了

不知道雷欢喜运是这底是从什么地方来的。在为止还被雷欢喜临时送来的那些水到改造过的酒，他到现

原本梨花酒是属高的评价。雷欢喜这居然得到更厚如此么一改造，留香型白酒的，但现在被了吕于

来，悄眼色。悄的冲曹新荣使了一个周家贵的脸色却沉了下

在一起就算人认为它是无法本就不适合市场，我个是创新了，其实这混合体，喷香型不话说道进入到最终决赛的。”问题就在于两者的是喷香型，留香，画为把两种酒混合：“但是这个酒的很快会意，立刻接着吕更厚的虎不成反类犬，以种酒根曹新荣型不是留香型

)雷欢喜顿时冷笑了几声但却没有开口！(未完待续。