局的是强大的生命力与创造力。杨明志的归来，给计予设
多位女设计局斯大妈。加了二十聘用了两位俄罗还括设计局专属的食堂，增如今的设计局不仅，包
非常传统有粗麻布包裹俄罗斯大妈，那两人都她们是标准的式大围裙，御寒起见，的形象。大半个脸，打扮出常敦穿着非实。实际她们并不胖，她们打扮得都非只是脸上赘肉不少，又常传统的俄
卫人员在已经是七十人，要给这内，设计局全体成员靠一个安妮是完全不够的。人员增多了，包括警么多人做饭，仅
常大。个专职厨娘，劳动强度依旧甚至于再增加两非
明志对着了话，接着以及对明了未来时间的工作，是关注。某些人提拔或新老设计员训完又说杨
饥饿能稍稍歇一歇感已经很至此，他觉得自己终于，何况自己的强了。
晚餐时间终于到来。
雪覆盖，会持续下去如今降雪暂停，设计此会真的进行。雪的工作才降雪袭击清理赶紧，因为那是多并被来往的人踩实了几乎整个西伯利一举的。很快降雪并没有人打算把积雪，只有到了春季局周遭。其实亚地区，的道路依旧被积化雪时，清理积
合在雪地近三斤抓地力，重，好还金属钉增强下面有鞋钉行走。，一双鞋子很适了杨明志的皮靴
积雪的原因，世己计局自作电量，设。因为的所有路灯都被的照明系统一样正常运由于夜幕已界更加明亮经降临，科学院院区。
到食闻到了食物的香气。堂烟囱冒出的勃勃烟雾，也透过光亮，杨明志看
波波夫：“今天的晚餐是什么一他不禁问到前的？还和之样。”
利好。”波波夫真是“不！情况发生很大一脸高兴。
“哦？难道他们不更多的？”仅提供牛肉，还有
的还是每即便我们现在“当然。上级给我们公斤。”量，人员增加了，还是五天五公斤牛肉定
你又为低了？啊？定量难道不是实质上的降“何高兴呢？”
增加了新花样。这的糖有了巨变，段时间我们喝啊……真是美味。”“因为
心花怒得年纪为喝了美味的汤，弄难道因不小的波波夫就放？
土豆，早已被炖成了酱。肉一通乱炖，尤其是的浓稠酱汤。他汤又有什么特别的？不过是一堆干菜、酸菜、仿佛对汤干蘑菇和切成肉沫的牛的理解，就是单纯们俄国人
明志无所谓，自便一探究竟。什么，他就是不说，杨己这波波夫明显知道今晚的汤是
一间足有二百平后的杨明志并不觉得它这员的食堂，进屋能忍有多大。主同时就餐明显感觉拥挤米的大。可要还是人多，六十多人就是自己的决定，号木刻楞就是设计局全拥挤只体人惜，耐。
餐具等候着人员陆续进屋今天，他们带着各自的的晚餐。
杨明志看了看，娘，如今也必须妻子。想的想也是，妻子挺强的姑着肚子不宜在雪好生呵护起来是个要地中乱走，虽然那他并没有看到自己。
有人食堂聚餐了直接钻回，有明志想法也很简单，今一同吃饭，就往一样里，和久违的老婆，自个那一份餐看起来还如以样。晚家像一家人应该做的那接送到自己家里。杨天就不和所一份会直
两句顺口溜催促晚待人员纷纷做，餐了。拿着刀叉敲击木质、金属的餐盘和弯好，大家就差嗷
房间。不一会儿合汤的大铁桶来到了理抬着一个扁担，食堂，一瞬间，，来自独立厨们妈，她挑着一口满是浓房的两位健硕的大甜腻的香气充斥整个
事，他们居然砂糖了？！”提供“啊！是糖！怎么回
蔗糖的绝不会出错，他嗅到了杨明志自诩嗅觉气味。
放了糖？我味。”那是什么汤忙问波波夫：“特殊的气面不会往里他连闻？她们该到了一些
”波波夫调侃说，“里过了最好的猎犬。，她们往里面放了榨啊，您……您的鼻子胜糖的原料。”“面确实有蔗糖
甘蔗了。”蔗？咦？苏联什么“难道是甘时候有
可以种植甘蔗，可惜，就是和一想到蔗糖，杨明志自的就是而然想内也没有一处地域甘蔗。平时期，苏联境然
释说：“是甜菜！来自南想上级可能觉得，如里的冬季漫长又果科干菜酸菜熬的汤，精神声大笑，他抑制住激动寒冷，就不一甜菜，它们比要奢望冬季能吃到什么也是难得的蔬菜。我咱们这了波波夫差一点就放蔬菜。甜菜是点收获。您是知道的，这才解”。所以在未来很长时间榨糖的原内，我估计我们会天两万人天天都在吃料，麦子晚简直要天喝甜菜牛肉汤。学院的西伯利亚的崩溃掉
过？我还真得没“。”哇！是甜菜牛肉汤有尝
如此，了如此话是很甜？汤品岂不是
惯座位领餐，整个，一列有就餐的人们也都有自己习序井然。排列一列的去房间秩晚餐已到，所，所以大家按照纵向
以晚餐当做正麦面标准的面包都是五百克！还要高不比之前的包和甜菜牛肉汤餐，故而这一餐是无论男女，每个人包分量，俄国人素个人所领取的黑面领到最重要的，如今这样的简单的伙食已经少。杨明志看明白了每今日晚餐就是黑准，甚至于。是很高的标
上一大碗富仅仅一顿晚餐，含土豆淀粉和牛肉的综天能量需求。可满足一个人的全合浓汤，面包能给人提供高达1800大卡小麦低，的热量，再黑麦的能量并不比五百克黑加设计局的人员即
人一天吃进起，每一和午个丰盛，综虽然不会有晚餐这般没问题合大家还要吃早餐0大卡的热量这是加在餐，两者的。
理！杨明志随对于科学院人员的标西伯利亚州当局是硬。道意的闻讯，就明白了新面包才准
主食的面包，给制，就是最艰苦每人每天的定量苏联施行配最高的粮食配给级别最高，仅仅作为的情高级技术工人，他们享受就高达一公斤。，科学工作者和。这其中，当属科学院工作人员的况
福了。有那么大的能耐，前线口粮，一天能吃一个给去2士的优越待战000大卡的热量就必须遇，按照苏军的标准，，那只是理想情况，在执行重体力作战有一公斤的面包。当然何等的为幸就颇进杨明志太清楚这是真实的情的士兵，针对他的配况是，苏军后勤部门并没
吃进去过上了幸，即便如此自己的部下实在4000福生活，每个人每天可以合法的长久下去越来越冷，人的热量消，固的热吃，大家必然会大家然天气胖。大卡耗会很高吃得也是过多的。量
这世道，能合法的多吃吃那就拼命多。那有如何？如今
多想了些事。得到了汤味的咸甜了，整菜，不由着实复杂。汤的味道是当然还是甜，口感。他很容易在浓汤了分辨除杨明体的口的甜志很快就了切块
是苏联现在和未来，唯“甜菜，应该就的原材料吧！”一可以榨糖
多机关供应而是苏联可以向许可以给我供应这个，这个。”“莫夫对科学院的厚爱，他们恐怕并非乌
举送抵了？”裕期了？还是美国对富人援助的粮食大道真的是因为秋收结短暂的粮食相束了，整个苏联进入“难
料。糖原，它就是苏联唯一的榨甜菜
，到在苏联年还不到六十年的种植历史没有那么长，当它开始种植植面积扩张了1942于十九世纪末苏联的甜菜种植业开始得相当迅速。后，种的历史。虽然它
了1929年，地种种植面积尼亚，苏联开始甜菜都有了甜菜的。子的自给自足到峡到亚美，很快的，从卡累利阿
气候条件适合的区域地区为代表的中心，以及西伯利亚地美尼亚和远东地区，亚非常适合种植甜黑土区，兰地区，和以菜。除此之有部分区，也外这其中广袤的乌克可以种植甜菜。沃罗涅日
乌克兰的，那里粮仓容易突破二十吨。但最好的甜菜都是无愧于苏联大往往高达17\%号，而且那里出自于公顷产量也很的甜菜含糖量！每之称
部分地区还是非常胶事到如今，德军已部乌克兰经占领了全着的战场。“中心黑土区”大部分，苏俄的地域也被占领，
一样被芬卡累利亚的地区，如今军和德军占领。以南和列宁格勒
联失大打去了84\%的甜菜产。击地，蔗糖加工业蒙受巨苏
谷不过，19三千万吨。的要好。苏而且42年的秋收集结的情口依旧有一亿人，况远比苏联当局想象联当下控制区的人物的产量超过了
前，苏人口因为而1940年联总收复了西部白俄罗斯变成了一亿九千万，万。这是怎样的概念呢？战争爆发秋收的谷物高达八千
吃的。对于当局行配那个时候苏联还没有进充满给制，1941年的秋信心，因为粮食是够收
有余。今战争也持续了一年战争爆发了，如
的苏联公民中，配粮食的居民、军人需一苏联控制区下的苏联公民，不由国到如今部分是中亚地。这些人大民，他们的集体是可行的。苏联又施区居题发愁，如此量级的粮食养活农庄或是自己2年苏联秋粮收获的一亿出头的是说，事行了配给制，一亿多家里都囤有余粮。家分有八千万人。也就，还是有五分之物高达三千三百万吨要他们为吃饭问谷人吃到下一个秋收
平民多以土豆为。物资供应稳定的前广大的每天都是的有足量面包。而相当数量，面包成了佐餐线部队，和土豆供应食
达三十万吨的苏联。它们都是纯粹的，直接送抵一线战士。军用口粮谓雪中送炭，整个九月份，有多粮食成功运抵这个冬季盟友的援助可
算成苏联依旧可以平稳的度过这的食物个冬季。毕竟对功运上岸份盟，总量还不到一百吨。没有盟友的粮食，运输，仅军运输舰队累计成比到十月功的近二十次
十倍。对比苏联这一获，两者就差了超过三年的秋粮单纯的谷物收
头食品，吃上这样的粮食援助最大的特点是是即食口粮，绝大部，它们几乎就非常满意。热食物，前线的官兵锦上添花，但盟友的盟友的粮食实在是分就是富含量又非常耐储的罐
联绝大部有少部分地区还能是十月中旬，苏联也完成了对秋粮的收获时间等待最后一轮的入冬季，控制区的国期。分地区已经实质土虽然还非土豆完成收获。已经统计。苏常大，可惜只上的进，只能无奈的进入休耕至于其他地区
指标。完成甜菜也当局也立了收获与统计，刻下达了一个采购
那是针对1943年各类粮食指标。消耗做出了一个收购
二十万吨榨糖用甜吨红肉肉类至是玉米构成的一百三十吨万牛奶以及奶制品、燕麦乃至青稞，收购近一千三百万吨百万吨的指标储备。另外、二百四乱七八糟的谷物收获中，甚十万、，还年的最基本的军粮做出了收购一百秋粮的三千三作为1943年全由小麦、黑麦菜
总是赶不增加收购量。，那就从各地的粮仓中当然，计划上变化的。相关部门也超过了预算做好了预案，所谓万一1943年的军粮消耗
调整制定了各粮食控制权都在当局手里，毕竟，所以各地都针自的配给制原则。民接受配给制控制精神，都在各地的粮仓，苏联控制区绝大多数的手里。五分之四的居对上级的
主要农作物就甜菜。是四种：小麦新西伯利亚州的、黑麦、土豆和
吃到甜菜的情况就更平民的配给粮几乎都是。包，广大罕有了土豆，只有偶尔吃面
缘的收获不是一般人能享小片的甜菜产区，那里用到的。何？新西伯利亚州有一
，联的“最强大莫夫，自然而然要给予助益，他们又都是苏科学事业发展，带来强是一般的机构，握地区权力的乌给本地未来的人员更高将科学院工作的待遇。最次，也得与和平时期相持平。掌大的它搬迁到新西伯利亚必”但科学院不脑