电影故曼哈顿区是纽约最繁华甚至可以活在的唐还有无数不同,这里的地区,有华尔街,人无数中国说几乎都是的住户主要是华人事中提及。,人。和法拉盛地区着确切来说,现街其实是一座小城,生的唐人街。
是来到唐人街距离华尔街很近,路推着沙沙到处逛转这里,东转西。的便白
多风景。间,却也多看到许为不识路,多耽误些时因
店,药铺,水果摊什么影碟然也有边。甚至还有卖锅,自来到唐人街的时候,接近下午一碗瓢盆的街道两沿街而行是各种店铺,点钟。,报纸摊,轻易他俩堆满蔬菜店。
西,可是因为街道不同便是完全不同。不都是卖东度虽然同,这里和法拉盛,背后的建筑不同,繁华程
经快一点了,还有许饭。多家饭店有人排队等吃最大的体现,已
了。条小巷,行人终于少了,也没有拥挤的白路啊走,拐啊拐,让过几一直往饭店走,走里条主要街道,拐进一绕开这些饭店,
,白路问沙沙:“这里?”面有家东北菜馆沙前沙自然没意见。
前厅大约有墙两边摆方桌,没有客人。着两溜儿饭馆不大,个四十几平米,
菜。”六打招呼:“请坐大爷,约莫看见客人进门,吧台站起个老。”拿菜单走十多岁,很瘦,过来:“请点
这家伙北。就笑了,的是美国,不是东白路一听。一句外语都不说啊,我来
?问沙沙吃什么
“米饭,辣鱼,牛肉汤沙沙想了。”想:
白路说:“再拍个黄瓜,炒个鸡蛋。”
老大爷说:“没有辣鱼。”
,要炖的,“那就随便做条鱼不要炸的。”
屋走出来个小孩,约莫五、六岁双眼睛特厨房忙活,从里老大爷去的。的模样。一别亮。古灵精怪
。玩一会子上,手里是游戏机儿。的锦衣卫。看白路两眼。不用问,玩一会儿,看白路两眼小家伙坐在把头的椅,是出来监视
么?”白路笑着走过来:“玩什
“不小孩把手缩回去:给你玩。”
“不给就不给吧。”白路坐回去。
转身老冯,他们点了四道菜,拍黄瓜和进来一个考虑的,想回去继续炖口走中年牛肉。还没呢,门上来。老板说慢用怎么样了?”炒鸡蛋很快端胖子:“
歹做个,那邻居。”老冯叹气我也搬,好:“如果你要搬
价钱。”转身离开。中年人“那成,明天去谈
老冯叹口气,回去继续做菜。
冯坐在柜又一遍,叹口气,器。钟,炖鱼和台后按计算器,按了收起计算牛肉汤端上来,老约莫过去十五分一遍
牛肉汤,又皱皱眉眉头,喝口沙沙吃了口白路把口味养刁人做的菜完全不合口小丫头已经被味。鱼,皱皱了,别头。
?”白路情,问:“怎么了看见她的表?不合口味
沙沙轻点下头。
都是这个自己比,这等味道。难道说白说和不要下,确实不对,路挨样菜尝了一就是一般的中餐馆也不会做出美国的中餐味?
看了说那些难听的话,老冯一样,没必要钱照算,可以:“老板厨房炒个菜,价麻烦一下,我想借,起身过来问道不?”
下道菜,于是说下,可是又一想,对自己手艺不满意?他去吧,还能多卖一本想与之争论一道:“可以。”老冯愣了一,这是算了,由
口,入锅还是炖鱼和牛肉汤,老美这里炖上。再去炖牛肉的鲤鱼西芹末、洋葱末不值钱,白路随撒汤,切了点便挑了条,清洗、割进去。
;十五分钟后,牛肉汤好了。十分钟后,鱼出锅
按正常来说,这两道菜两个小时要大火都需要花大时间制作,煮小火炖,折腾上一、比如牛肉,才能入味,肉才能烂。
熟弄不过饭店做菜,不,一般都是用高压锅先一开,就算是完工可能让顾客等太久把肉大吉。加上调料,待汤锅,然后上锅一煮,
料,旺火大烧,路当然不会,肉,然后逆纹切片。待水开后滚滚而开,加盖闷上十白。加汤底,这么做,先烧开水分钟,菜成,放肉,放辅再用刀背快速敲
又薄,色汤水中隐隐浮现,好象是水底盛开在的肉片切的又齐朵。乳白花
果硬要挑不同,等他端出去两。没看到出奇之处。如了两眼,盘菜,老冯看就是比他做的要清淡一些、好看一些而已
好吃也很少放味素。所以只用油量小,个是味素多。白路反其道而行,饭店做菜,为了让菜表,肯定要略素一些。看两道菜的外,一个是油多,一
沙沙面盘菜,把自己做的放到掉原先两白路撤前。
尝一口么?”老冯跟过来,看看自道:“我能问看白路做的,好歹是个己做的菜,再看,就不信你做的好吃,厨子,心下略有不甘
没吃,你也想吃?还还白路看他一眼:“锅里有的是,沙沙想点汤。”心里
老冯没计较他的态度,转身进厨房。
过了会儿出来,很有些不敢相信,问白路加什么了?”:“你怎么做的?都
吧唧下嘴巴:“按照剧情表扬我才对。”好吃了,快你应该大叫着太速冲出白路需要,来,然后一直
老冯一时没么?反应过来,什么跟什
沙沙哥看了白路呢。”有事,快吃,一会儿还一眼:“
玉言,麻烦再说句,我会心想:“起来沙沙一说有事成。”。白路冲沙沙伸大拇指事,白路电话突然震动金口
子,双手握在胸前,虔沙沙很认真,放下筷诚说道:“白路会心想事成。”
,白路仰着脑袋左右看听到这动不已。,任凭电话震句话
呢?”沙沙问:“看什么
祝福,老天怎么也得给我在找白光白路说:“,张大领导点表示才对。”的虔诚
沙沙好象照顾顽皮些无奈表情,轻叹口气这家伙又小孩一样,略带,开始吃饭。开始胡说八道了,
白路接电话:“喂,老冯这里的地址。”:“你你找按住电话问谁……啊……啊……”
他老冯被白路的胡说八道弄迷糊了伙是不是脑应过来。,琢磨这家一点都不正常这句话也没有反看?连带着听到袋有病?怎么,一劲儿盯着
路老冯:一看,直接“你和他叫他赶紧过白说,把电话塞给来。”
跟谁学的么地方什么什么饭店这手艺是。挂电话后过来,报出地名听到电话里的,老冯反么什么街什么什,无应?”问白路:“你声音非是什
,有什么话一会一声:“老先生,我们饿了白路咳嗽儿再说成不?”
:“不”老冯露出歉意笑容好意思,你们先吃。
伙。那家伙看出来白冲过来大老冯被劝回去,可是还!老师说爷爷不好,你中国人是最讲礼貌的路对他不是中国人。”有个小家叫:“你没有礼貌,
在哪上的学?”路问老冯:“你这孩子直接上纲上线了,白的,郁闷个天
免费学前班。”“就在前面,
“还有免费的?”
就是学汉语,像前面街上的同乐会,都会定,教学车,幼儿园也玩意,有免费的,不过教费的,比如法有免费教学,教盛图书期组织一些活动,英语免费的,咱这还“有,这里有常开办各种活动,跳馆经很多事情都是免不了什么不过我是东北的,加不舞啊,看演出啊,都是拉进去……”
会?”不知道憋了多久,老冯会是黑社一声问道:“同乐口,白路咳嗽一讲起来就不想停
人多……”“那不是,就是老乡会,这里福州
,在美国混了身上:“以前的唐人街高不低,后来发生恐,恢复了十好几年才北说到最后说到自己么钱?以前还有纺织才叫热闹,房的开始演讲,从在,唉怖事件,生意就下来了,到,房租升的倒就这冯又厂年,啥也没混租比纽约最贵,还有公司,现白说到黑,门脸也只老十多钱没赚到。”有些好转况刚南,从大的屋子,房租四千恢复么过来,谁能想到,情多,能赚什快,就我这个地方,
不好?”“生意
隔壁开个菜那个胖子,在道搬。”“也不馆,生意也是一般能说不好,凑合吧,将将够活的,刚才,撺掇我往第八大
,白路听老冯说着乎混的都不容易。想起在法拉盛见过的那个歌手,大家似自己的不如意
?”汽进来三个男人青年,用汉语问后重又开走。走车放个一:“哪一位是白先生下人之时候,门口停下来,第一辆汽车,就这是华人
白路说:“在这。”
过来:“泰勒先生年走”华人青需要鉴别股票的真伪,请出示一下好么?
白路看了华人青年一提要求?眼,这家伙不过是个翻译,不介绍自己是谁,居然这么不懂礼貌,上来就
来卖东西的咱是一张纸:“是这个吧?,不是来吵架的,也就”不和他计较,在里抽出不过再一想,算了,轮椅上的书包
华人青年接过股票,转交给身后的金发青年。
张一小票样张单点说股票是没有裁减的,简张才是钞。股票也一样,一大待续。。),印出一大这张,就好象印钞票纸上会有许多张股,要切成票。(未完