厅牡丹厅,包房门马上一推开,屋里四个人直接俩人起身:“罗少。”去四楼中餐
来。”罗少点点头,拽坐下:“叫陶方冉过张椅子
从包里拿出个玻璃水后出门,过了会儿杯,放到罗少面前,然回来说:“就到。”身后的跟班
不多时,陶方冉和林子、还有白路进屋。
想提前结束约,就赌今赌罗少瞥他们你天这一次?”:“一眼,轻声说话
:“是。”牙说道陶方冉看眼白路,咬咬
她。也没人能够帮里这四个人,。为这事,让她吃了许多苦头去四个多月再愁,辛可,屋惜陶方冉愁到极点苦熬过
通,与其一次次被希望全在白路请现在,白路是唯一所以,她决定拼一次。搞定。要担心这家伙希望。既然的接受挑战、去白路直接出战,一次性身上,长痛不如短白路帮忙,还动有事不能来,不如让
的语气说:“开始吧,你想怎么玩?”答,罗少笑了笑到陶方冉的肯定回以漫不经心听,
陶厨…“介绍一下,这是我请来的大在白路身边站住:…”方冉退后一步,
么玩重要,就说怎,我很忙。”“你请谁不
气质倒是有那么一点相似,很瘦罗少很精神这会儿时间,白路一直打量,脸上是漫不经心乎,说起来,和高远的对什么都不在的表情,好象。
个?这么想、何山青等人都没有。,鸭子跟班,开不过吧,罗少出门带跟班,高远怎么不带一没有跟班的柴老七也有着,去看林子,林子环娱乐
下:赶紧说。”“怎么玩?正看着,林子捅他一
啊。”这抑,从波峰古怪,先扬个啊字的发声很,来了个简易版的“声练习,表示他发刚想起这件事。后到波谷
,我就输。”然后我再做道菜比不过他一屁股坐下:“人,让他们们四个做最拿手的菜,走到来,你们有四个罗少边上,拽椅子出,有一
此刻,整间屋子只居然敢跟自己分庭抗礼的,可这个是坐着,此时眼睛眯了起来少路两眼:“他们是厨子?”罗你怎么知道?歪头看了白家伙有他
答。话话,白路没回根本是废这句问
他这个人有了点好突然对一下:“贵姓?”奇心。少眼睛又眯了罗
:“不白路吧唧下嘴巴比比?”
摇摇头,看着站,轻笑着面的四个中年罗少愣了一下不高,你们有一个男人:“要求人能赢就成。”在对
。就是开始比了。于是,众人去厨房这
怪的小位大厨都在,在等等来等去单。正奇怪呢,陶方冉带着许多人进来。,等了一个古厨房里,几客人点菜。可是时,也没见服务员下那桌
林高几人赶忙迎过来:“陶总。”
。”点头:“安排两陶方冉点个炉灶
白路安排五个,我没心情等说:“”直接他们。
手名厨知真是年少无这家伙狂的,罗少嘴角,然后就无畏从香港、上海等地瞧了。他身后的四个男人,是一牵,扯出个不屑笑容,花重金请回来的高,根本不认识。,可惜这小子有眼无珠
皮!可以这么说星饭店厅上榜都极其牛,的名来自这个饭饭店,每一家能被这本杂,唯一一间中餐餐厅的至苛刻,就有一许多知名饭店。的酒店在香港。而几家米其林三。其中志评选为三星全世界一共才有四十世界上叫《米其林指南》,有份杂志,高荣誉,评选条件十分介绍过店。罗少请的四名厨师,米其林三星是
来中成饭店,这四个以这么说一个人都有资格病。松找中成饭店的毛此强大,才能轻三人同样不简单,可他们如当人,随便其他厨师长。正因为
而现在,会输的多么难看,有个四名狂妄挑战。二十郎当岁的小伙子知大厨,可想而
敌,既然明白规则,然要取胜,所以四个人依次报出菜名,五虾盏。味干丝,鲍鱼酥,清,鲜炒土豆丝也既然开始比试,当四名大厨没有轻
路淡淡一笑:“开始吧。”听到菜名,白
丝自然不能太粗这四道菜,五味干丝稍的。三个麻烦,一,季节和地域不同各有说法,有放的有点麻烦,要把一小块,,肉,横三十六刀,竖七十笋丝的,有放胡种丝、榨,有加汤炒的,甚至有炒好后凉拌,菜品流传太久还有辣椒,因丝,很考验功夫。萝卜丝的,除豆腐丝外,其他四菜啥的。三,不二刀,再配上其它四种这菜有但配菜不相同,甚至做豆腐干切成棉线那样细豆腐丝细了法也不相同,有干炒。二
拿,对菜的味道来提出做这道菜的凭口味有把握。没有固定标准,只能特别麻烦有麻烦的好处,厨师一定是淮扬菜大不过,取胜。想
配料,在十分钟内轻易路,本没理会那可惜,和初秋季节,随便选的对手是白一盘五味干丝。再大拿也只昨天的林高一样,他炒出能失败。白路根备料,自己么多,叫山峰是切各种丝,因为是了莴笋、鸡肉等开水。然后就烧
第二道菜是鲍包裹的是这个没有五味干丝那么否薄匀,二是看过油的炸,一是看面粉火候。多麻烦事,反正是过油鱼酥,相比较而言,
白路望而却步。了,只这一点,足为无论什么东西一过油,味道马上变化以让欢做油炸食物,因白路不喜,不鲜
型形,捏成鲍鱼成馅,然后再胡乱加,下油锅。点调料,成加鲍鱼汁,调比,那就比好了。先不过,既然有人要切鲍鱼粒,加配料,
白路只是轻轻一过油,,他去做土豆颜色微变即出,交山峰装盘给丝。
简单的菜肴才做的,全,做菜亦然,最是最难方单的招式才是最厉害的武侠书里总说,最简面考验厨子的基本功。
以吃,清炒土豆丝,比入锅随便翻两下就可候。当土豆丝切的极细,的就是刀工和掌握火
厨艺极有自信,才会做出白路挺佩服提出个提议。这道菜的那名厨师,这只有对自己
后起火下,过清水,然,入油,入土伙根本就是逆便切两话,可惜他的对手是白天的存,出锅。在,拿个土豆丝,入盐,随便不翻炒两下菜,这家过呢,还是那句豆随路,对于做
做法也器装虾。至于这个容器是什么,则是各知道,得有个容是各有千秋。不相同。就,听名字最后一道菜是鲜虾盏
放蘑菇道完美融合一起海鲜的鲜味,再佐以水大,果,芒果,火龙鲜虾。这个虾一定要很后,有着的果香坑,两种味一定要新鲜。菜成果,都可以挖出个小,十分可口。
,还好。其实吧,白路觉……交辞令来说,恩用外字是真的,因为真的还算好吃,其他的得只有可口两个
也会吃的很有汁。这么干,鲜鲜,你或煮或炸的做,海鲜么,。料,然后还火腿什么别说,剥皮后,再加上吃的就是他认为海鲜不应该这么根树皮,味道吃的是很大的,就是一要浇虾的一堆配
的事还是要做。白他抱喜欢,该菜,成,让山峰端上四盘游戏。上打路稀哩轰隆一顿乱干过,不喜欢归不,任务完着新手机去边做不
他做的四道菜很普通,没有特别表只。一点而已。原因是,比昨天表现的稍微好现手艺,陶方冉挣点儿面子总要给林子和
,两两对应,列成四列。,擦的一张不锈钢案台明瓦亮,上面是八道菜很大的锃
唯一相同许多条被剥掉同,大半外壳的虾肉蜷成一,做法不同,样大长的很像,其他的都不的是除去两道清炒土豆丝颜色不一样。鲜虾盏,太一样。鲍鱼酥不一。五味干丝因为配菜不容器不同团。
等人站在近少和四名大厨、自己和抬,专心玩游戏。让人拿来筷饭店厨师远远看,罗少林子。在给白路筷那家伙是晃晃脑袋,连头都不子的时候,不要,只子和勺,分给罗处看。陶方冉
这家伙太狂了!
心里有气,冷然后看向四个冷扫一罗少眼白路,厨师。
,之是一堆废话之后,四个厨师先家半斤八两少。点评色香,总说大谁也不比谁差多
“菜是用来吃玩游是别说废话了。的。”意思一句话:戏的白路低着头送过来
筷子开始品尝。一声,拿罗少冷哼
花的钱。厨做的菜,眉飞色舞,不错,一尝之下,真不错!对得起自己他先吃四名大
说:“请。”吃过后,笑着跟陶方冉
论换成谁,面吃。点点舀着陶方冉心里有对这样大的事情,都张。所以不拿筷会紧儿忐忑,这很正常,无点子,而是拿个小勺,一
的事。道,若还能一入口,眼睛都亮了,只凭这个味输……那根本是不可能先吃白路做的土豆丝,
都不去咽下后,少说尝对方的菜,:“尝尝这个。”跟罗
土豆么有自信了?轻轻夹起罗少好奇看一眼,吃很难看。丝,送到嘴里一口菜就这片刻后,面色变得,
相信,这是人做的?续吃另三样菜,在快等咽下土豆丝,罗少不发一言,继怎么可能这么好吃!的不敢速品尝过后,罗少一脸