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吃饭客气没有不在老宅自己爹娘叔叔婶,也郎和罗小燕即便是要留子家里吃张氏这就是一句的。话。..二下来家里吃,反而来可以说,
是要赶在晌午之前回罗家村,。今天二郎就要搬去罗家村了,总二郎得安顿安顿和罗小燕都摇头,说
一句客套话。“那以后有空常来般庄户人家迎来送往的也是一走动。”张氏就道。这
声音询问。连叶儿将郎、罗小燕和罗小鹰。拉到一边,低低的蔓儿连大家往外送二
家们上我磕头,我们家是不是,一会他也得给点啥?“蔓儿姐,你们”家给礼了
想,就告诉连有叶儿道,“看你我们来。”连蔓儿想了你爹娘咋给礼了吗?”排。对“这个,芽儿她爹娘那边,都们不用了,咱爷那边,还安比着
“啥也没给。”连叶儿就道。
压岁钱,也都啥也不给新媳妇进门磕头的规矩,孩子们没有连家老宅一直以来。
么了。儿就没再连蔓说什
礼家,连叶儿就和连儿告辞,领了二郎蔓他二郎、罗小燕他们要去连守们过去。
。郎带着罗和五郎从外面回来,张氏就和两人说小燕的事情晌午,连守信起二来磕过头将近
张氏告诉连守给了她们两个尺我磕了三个头,哎。”“……她弟弟还给头,算是见面礼。”信道,“我和蔓儿商量的,
“老爷子那边给了啥没?”连守信就问。
张氏就道。“听说是没有。”
连守信就哦了一声。“哦……”
西少,也是的主,大老远的奔着来了,咱现们居家过日子能用的着“两个尺头,不算多,也不算“是我做钱的名的东在在外头又有个有她声。”连蔓儿就道,。”
就点头道。“给的对。”五郎
变化。人们对他们有了来过日子,尤要考虑的事情就更,身份和地位也有了条件是一样的想法。如。今她们家的新的连蔓儿和五郎都期待。他们一家其是人情往,需多了一些不一样的和以前
她们原本就不是斤斤计较的人,。要更宽一些现在手面就
在这个流文化习俗立足,沾一些,。连蔓儿家背后惦记她们的人可不少。她们不能对人予取予求,但毛不拔。有人想来这个年代的主现在有了钱,当面、有的时候,你就得让同时也不能一年代就要符合她沾一些。
手里究一个度,还要讲,主动权要。究章也要讲掌握在自己的让谁沾,让沾多少这不过,种事情,法。
这是连蔓儿出于但她们还的决定。多方面的考虑做小什么都不儿家也可以是给了,今天罗。燕来,有老宅的例子在前头摆着,连蔓给
人了,觉得咋样?”五郎低声问连见“蔓儿,你今天看蔓儿。
。她挺高兴的。至于她的为人我看是初次见面,连蔓儿不“给她两块下结论还早,尺头,罗小燕今天的一些上标签的心思啥的,现在,但啊,有没有别言行想这么早就给她画的。”连蔓儿想了想很有趣,答道。这要看以后
那就好说。水至清则来要求任何人。些想头,只要不过即便是有些无鱼,连蔓儿从没打算要用道德标兵的标准功利,有分,
她明白了连蔓儿“嗯。”五郎点头,的意思。
正在显老。”张氏……吧,看着可算实诚。也答应,说要在晌午前小燕是和二郎同岁人说话还是苦命的人。我还。”留他们吃饭了,他们没赶回罗家村去样,二跟连守我看着那“那个罗郎配她是有点亏。信说话,“要说这模
守信的语气中透他看罗家村了。去老宅请老“连临近晌午,就打发人”连露出的情绪颇为复杂,罗木匠过来吃饭。以后就得住到家的儿子,
“顺便看看二郎两口子走了没管事韩忠有。”连守信吩咐道。
再好吃好喝招,这心里痛快一般的长工要事个待遇,比连蔓儿家待着,人漂亮些,就比什好。拿连守信的话后每天晌午很快韩忠就将老罗木计给这一顿,就让他和管匠给请么都强。人家是有手艺的了过来,厨房你做的里给他准备了饭菜,以来说,工钱给的足,了,把活韩忠一起吃。这
,就喂二妞妞二妞妞睡了。吃了奶,,还有一套行李,已经走了,向连守信禀报了二郎韩忠来过来妞是被罗小燕了他和罗小燕说是二郎抱着走老宅那边并没有留二妞然后哄着的事,随身的衣裳的。据说罗小燕在老宅饭。二郎只带走
子的情况。“老爷子看着咋样?”连守信听了也没说什么,就问连老爷
外头看老**了半子今天吃了药,看。”韩忠就道。着挺精神,坐在“老爷天的活
那心里,可是现在,却少有男丁,本来应该也不会痛快。只是他老爷子的个性,就。以连。会闷在心里多,即便是苦闷,也家要含蓄很了人口是点头了,想开了,为人算添人进口的
着老罗吃饭吧。”连守信你去陪“行了,我知道了,就向韩忠挥手道。
应了一声,退了出去韩忠答。
…………
的事,因此试做烤情就一鸭的事这几天又是给来。忙着的木材也有了,只是了,合适闹腾二郎和罗小燕成亲烤鸭的挂炉已经买了老爷子打棺材的事,又连直耽搁了下回来,并安置好
着落,连鸭了。有了现在这两件事都算蔓儿就和张氏商量着,该开始试做烤
放血之后,褪毛再彻底地进行清洗正副的内脏都取出来,氏按照连蔓儿提出的方,并在鸭子肋下开氏,连守信也是副手。现在张一。顺手了,将鸭子宰杀并副手个试做烤鸭,连蔓,大厨是张儿是理论指导加小口,将式宰杀鸭子已经相当的
季节,一般只需要两制。接下来,是将糖水给鸭处理好的鸭子挂在阴到三个时辰,鸭皮就干烧沸的饴燥了。这个时候,凉通风的地方,进行就可。子烫皮上色然后,就是用行烤以进晒坯。在这个
进行烤制。,等炉温升到一定的程汤,再打炉之前子挂入炉子里,一遍色。同时,在的鸭子挂炉内燃烧木柴入以将鸭度,就可,要先灌
。如果汤呈粉红色,那么就是火注意观察,适时地翻动候过了。烤制的时候,要颜色,来判断果汤呈浅白色,这个约最多只有七八分熟,如鸭子入炉,到烤熟,大,然后根就可以从炉内取出来色,则说明这鸭子烤据鸭子腔内的火候不到,火候是最好的,如果汤子烤需要两刻鸭的汤的稠乳白鸭坯。从呈浓。将鸭子烤好之后,钟的工夫熟的程度
漂亮,卖相更好。出炉后的鸭子,还要马上刷一层香油,让鸭皮更
连氏小守信和张旁边仔细地做着心地控制着火候记录。连蔓儿则在,
忙活了半天炉了。这天傍晚,在几口人之后,第一只烤鸭终于出
放,发现颜色连蔓儿给她有点过了。”将烤鸭“这是不是火候出炉之后偏乳白色,张氏记得明鸭子烤讲过的,这个颜色的有点太熟了。出里面的汤汁来查看,说,
应该就可以了。控制的小那么一点点,”。“第一次,这样就不子上记下了几笔了一眼,在自己的册“还行。”连蔓儿看再稍微把火错了应该。下次,
。下了张氏点头,表示她记
于习惯张氏物做的熟烂一些。于将食一般都偏向的结果。家常吃的是炖菜,出在辽东府这里,大的操作,是
活计了色,接下来,,由连家刀工最好的鸭子烤好了,又刷负又是一个重上头戏,片鸭子。这个香油责。连守信来
每一片都连皮烤制成后,要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉肉最好片,也最不得不说,连带肉,而且要守信在厨艺上也相了几次装盘,这个时候出来的鸭肉已经相当的有模有样了。当的有天分,调整片的要尽可能薄。连守信讲了,烤鸭之后,片好吃。连蔓儿跟
蔓儿说了要蔓儿挑不出什了手,张氏那边早已烙荷叶饼。张氏求,立刻动手好来。听连看着连守信已经上,烙出来的荷叶饼几乎让连本来就擅长烙饼,经调好了面糊,按照连么不蔓儿所说的在锅里开始
连蔓儿这个时候面酱装碟,又将小萝卜、黄瓜大小合也没闲着,她将事适、大葱切成的细条,也装了盘。先就准备好的甜
请坐在抹了上座,连蔓儿先拿起来递给鲁先生。饭端上桌。一大盘鸭肉一碟甜面酱,再加上一叶饼,晚,一盘荷了大盘的萝卜条。黄瓜条和葱丝作为黄瓜条和葱丝,卷酱,又夹起两片鸭肉,鲁先生被起一张荷叶饼,加上些萝卜条、
“请先生品尝。”连蔓儿道。
轻重。的意见举足吃。而且,鲁先生见多家中有美食,自然要先识广,是个美食家,他给鲁先生
看着鲁先生结果何一个条斯理地吃了起来。一儿更情变化都看在眼里家人都生的。是恨不任表荷叶饼卷,慢得将鲁先鲁先生,连蔓
表情从惊讶到舒展到享看着鲁先生的吃完,鲁先生幽幽地吁出一口气。受,一卷荷叶饼
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