七说看到五再好看,不过听五郎和小七说好看,连蔓儿心里,还能比天鹅好看吗来,就说想要看看。的高兴,她也好奇起郎带回来的鸭子长的很听小想,鸭子
就笑道。你们看那。”五郎“正要让
出来,去看五郎买回蔓儿、小七的鸭子。和沈谦就从起身从屋里留下鲁先生和连守信在屋里说话,五郎、连来
了。鸭子,也是眼睛一亮。是比本地的鸭子好看些,那一共等连蔓儿看见那实全都是白多全身没有一丝杂色不说二十来只鸭子,色羽毛,鸭子的个头和姿态,确
色,个头也比多为杂较小。这样的鸭子,鸭肉也还好用来下蛋的。鸭子,大三十里营子的本地吃,但是更多是
候买的。”五郎说道。先生路过合浦的时“这是合浦鸭,我和
而是有些奇怪地熟鸭三个字,觉得有些耳子回来?”连蔓儿听想到要买这些鸭“哥,你怎么见合浦问五郎道。,却也没有多想,
是也没必要作为特而且,这么远的路着这蓄物,可是很不方产买回来吧。鸭子又不得,带就好看,个头也更大,但比本地鸭天鹅或者大雁。。便的算是这鸭子不是什么媳的东西,比
五郎就笑呵呵地了。
“可若说到鸭干脆买了几更好的肉,就没有比熟的鸭上也吃了许多的美味,。”,是没法带回来,就郎就道“这合浦的鸭肉非常好吃,一尝。”五厨我和先生一路合浦鸭肉只鸭子回来,一会给房,你们也尝我想,那
有名的。”五郎成了现合浦“这合浦鸭很个样子。“先生说在这,就是这合浦鸭一代繁育,最后就,厩皇宫里面吃的鸭子”又讲了一番合浦。鸭的来历,似乎这合浦外族进献的,后来就在鸭最先是
“哥,你太好了。”小七很高兴。
都一一带妹妹们。郎出了这一回来给家里的爹娘、五趟门,恨不得将他见到的、尝到的好东西姐姐和弟弟
鸭吗?”连蔓儿微微皱眉,“是烤思索着问道。
只家尝一头道,做了咱们大尝。”“也有烤的。”五郎点,“我这就叫厨房来杀一
拦住了。连蔓儿连忙将五郎给“不,等一等。”
在咱们这落脚了。了笑问道,,交给庄这合鸭就算五郎看着连蔓儿,“怎么啦,是看”孵浦鸭好看,舍不得子上的人去合浦鸭的鸭蛋回来“没关系,除了些这鸭子,我还买,这合浦吃?”
。“真的,哥,你说的是,你真的还买了鸭蛋回来?”连蔓儿听得真的道又惊又喜,连忙问
郎被连。蔓儿急切的表情五“当然是真的,这个事我骗给逗笑了你干啥。”
儿的行为方式影响了且还的用的玩的不一而得不说,是连蔓有看到麦子,于此。比如说玉米给一家人带,还不仅限。而足都会想着礼物回来,吃就想着带麦种回来。出门在外,、地瓜,五郎。比如说不
了家里不仅想要带回来给家人品尝要饲养这个优良的鸭种。五想到,他还郎知道合浦鸭好吃,
“那我要看看。”连蔓儿就笑着道。
连蔓儿摆明了态五郎也拿连蔓儿没法子连沈谦和小就。度,不让她先看到鸭蛋,她七就在旁边看着不许人吃那合浦鸭。蔓儿嘻嘻地笑,
买回来的鸭蛋。五郎真的领连蔓最后,儿看了
五郎买了多够了,这才高高兴兴地这些暗算了了一只鸭十枚。连蔓儿在心里暗是有磕那完好的鸭蛋下,觉得然一路小心,但还碰损耗的。还是能有两百六七这样,大约三百枚鸭蛋,虽不过虽然是鸭蛋用来孵鸭子也差不让厨房的人去杀子。
来了生给接了来。接风,沈谦自然被留下,打发人去念园,给鲁先生和五郎楚先将,鲁先生和五郎还特意写了帖子
这顿分开坐接风宴,却是席的。
等一吃过饭,客人们连蔓儿就忙吩咐人几本地的,加让她坚定了心里的打算。地将一块鸭肉,果然比。而等客人一走,还没一起,商量孵鸭子的要好好细腻好吃。这更又急急事。家人召集到照料那几只合浦鸭连蔓儿连蔓儿特意多吃了鸭肉要走
也不能放,要孵的就点头道。紧着才话,是要赶“这天气热,鸭蛋行。”张氏
有那么多抱窝的连蔓儿有“那么多的蛋,咱哪孝愁道。鸡啊?”
老些抱窝些卖小鸡仔小笑道,都是烧热的,他们家里哪就有那家村的庄子上,“咱信就鸭子大贵的,他和他媳妇就会孵鸡鸭。……的老母鸡,罗有个叫炕孵出来的。”守“这个有法子。”连每年那
了这件事那。可不是,连蔓儿扼腕,她怎么就忽略
,前面的跨院,再给他俩手,尽快把这些蛋都“爹,那这件事不能蔓儿就道。在配俩帮就咱把大贵和他媳妇给调来耽搁,咱赶紧派人,孵上。”连
媳妇。守信点头,起身出去安“好。”连排人去罗家村接大贵和大贵
多。”张,长也好看,就是不知道。下蛋多不是比咱本地的强,肉的好吃“这合浦鸭氏就道
“娘,这些合浦鸭养。咱们养这合,我的打算,是养的差养的,而是要作浦鸭,为肉不多大,就卖到酒说,。”五郎就道。也就是不鸭是作为下蛋的鸭子不是要它下蛋楼去
连蔓儿点头。“对,能办个大的养鸭场。”咱这慢慢地就
县、辽东府的各”五郎点头赞同大酒楼。”,“不只供咱自酒楼,还能供锦阳养鸭场。就是己的“没错,
郎的后半部分打算,她有不同的意见。连蔓儿抿了抿嘴,对五
”连蔓儿向是咋个吃法?五郎询问道。“哥,你跟我说一路上吃的说,你这鸭子,都
浓了。儿脸上的笑意更很愿意给家人讲他郎五听了五郎的讲述,连蔓这一部分也不例外。路上的见闻,美食
想到。了那些她见的做法各种各样,没了有连蔓儿最爱的“北揪合浦鸭,又听五郎说了的是,就是五郎这一鸭”,现在听了五郎,这个北揪了““北揪鸭”。唯一担心合浦鸭最好吃,甚至还鸭”。方才路吃过来,鸭子是进贡的鸭子,就已经这个世界已经有的叙述担心就不存在了却
好。”着道。要是咱能做出更“,那不是更好吃的合浦鸭来卖肉鸭给酒楼固然好,连蔓儿就笑
出比别人家好吃的鸭子来,那将会带来怎样连记的包子,就知道更难了。”然更好。”五郎就的收益。“就“那当如果真能做道,想想是这样可比单卖肉鸭
做出比别件容易的事。并不是家都好吃的鸭子来,思是说,想要五郎的意
试“世上无难事,只那么多食单,还有到时候也不耽误咱卖肉鸭。”“咱们有是试不出来,儿就道,咱娘的手艺,多试,总能试要有心人。”连蔓出来。……就
郎点头。是。”五“那倒
儿又道。责品尝。”连蔓“哥,到时候你就负
应吗。”五郎笑道。答“这是好事,我还能不
观过某著名烤鸭店的可以创办自己的她定烤鸭店了。完善。“北揪鸭”,还曾后在实践中于烤鸭的工序有一要做的,就是将这些的技术成熟之后,参连蔓儿前世就爱吃当烤鸭工序记起来,然的了解。现在她所就厨房,对加以
的鸭只是要创建烤鸭店纸上写写画画。不,还有合浦鸭的被她特意叫厨房的柔滑,用来做羽绒的一边拿了笔在才。要利用起来。刚白、看了。那鸭绒洁人将宰杀的合浦鸭连蔓儿一边心里是极好的绒拿来给她筹划着,鸭绒也褥、服饰
已久。比如说魏晋时期的鹤氅用鸟类代毛做衣裳,其实由来丝线纺入布匹里面是了。过极媳、珍贵就,还有将鸟类羽毛制成也是有的,不的工艺,就在这个朝的羽
比棉率。絮的更轻柔更保暖而且,原材成本,并提高了利润料是取自烤鸭的废被褥,却有信心将其打造成时肯定是没问题的工艺,做出来的衣裳或者,连蔓儿甚至而将鸭绒替代棉絮兴的产品。。其销路,这大大降低了弃料,并不需要那么复杂
在心里规划好,被连枝儿催了几次规的书册和笔去睡了划都说却没有一股脑的直到半。夜了,连蔓儿上,连蔓儿翻查书籍将她的出来。这天晚她了,她才肯放下手里,甚至张氏都过来催
她翻查出来的的内容指第二天,连蔓儿捧着一种极好的烹调鸭几卷书册,将其中。子的方法给五郎想到了看了,并宣称,她
连蔓儿。”连蔓儿告诉一家人动了一食单上些,就成了一挑拣了一些,又鸭并各样的烤法都有,或详或简的记载。道。烤添加和改份特制的烤鸭食谱“就做烤鸭不稀奇,有相关的记录,别的一。些书卷上也有而且各式
己策划书上的第一咱们还项,说道。(未完待,做个炉得先定子。”“要做这个烤鸭连蔓儿指着自续)