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取了四个玛瑙碗和四来。小喜蔓儿又让收拾了出来。连酥酪蒸小庆连蔓儿这边将个小银勺好了,那边丫头和小庆也将樱桃都
。成的。这是前些天连蔓儿县城,偶然发现,非透、鲜艳欲滴,是整块的玛瑙挖制色,晶莹剔常喜而欢就买了下来这四个玛瑙碗通体红
微冷却的酥酪倒上每个玛将微桃,然后再瑙碗里装了多半的核樱
的颇为认真,而且给连蔓喜就回来了,手里头。,见小七写是很了四张写好的大字的话,但是连蔓儿还有了进步,这才微酥酪是玩笑仔细地检查了小七在前院书房笑着点还比前些天儿检查。虽然刚才说写还舀,随着小不好字就不给小七吃
着小松子都是炒庆和小喜在东屋放了是葡萄干、杏核桃和松子,其来四小碟放在桌上,又端上小炕桌,连蔓儿带的干果,分别过的。中杏仁、核桃和仁、将四碗酥酪浇的樱桃
喜退下,带了小七线,过来一起坐了。叶儿也都放下手里的针了。张氏和连连蔓儿这才让小庆和小在桌边坐
的闲适和自在。舀着小银勺娘儿四个,喜欢边还可以添加自己一人一慢慢地吃,一的干果。满院的初翡翠,正是难得夏时节,暖风徐徐,吃花木映出一窗的碗酥酪樱桃,
。同在如此一家人一食更快乐的事那尝美还有什么比美景中品
连蔓儿。留了没?”张氏吃了蔓儿,这个·给你爹几口,就问“
经,已儿往玛瑙碗里又加了一等摘现核更新鲜。连守信回来了,现时存放了起来,至于樱桃,”连蔓小勺的酥酪蒸出“留了。让小喜舀到地窖里暂来有多的葡萄干,一边答道。
等你爹回来了,要是们记得给提个醒·让把。”张氏又道我忘了,你“那酥酪用热水,再给你爹吃。温一温
“知道了。”三个孩子齐声答道。
矩,家里人,尤蔓儿冰块,但是张其是连枝儿和连蔓儿,连氏是不能吃太凉的东西的的规定下。家现在的窖里存放了
直接磨了冰块的碎道。连蔓儿奶的味冰镇,或桃,吃起来就是果粒酸以舀地窖里用冰块她们现末加的爽口。另外,还可加更比如这酥酪樱的,可以算作进·那个味道会是常温的。者在吃
词自古。在连蔓儿的吃法,可不是家的藏书中关的脍炙人口的诗连蔓儿发明的,而是,就有好几处关樱桃且,还就有于酥酪樱桃的记载。而这酥酪流传下来。有很多有
吃。佳句。连蔓儿就是到了这只是蒸酥酪吃。就有“忍用烹酥酪,从将玩玉盘”等其中用酥酪合着樱桃来这些诗句,买了玛瑙碗,一开始还樱桃下来了,才才起意
在心里做了在正在养皮肤。现在是每隔几天·打发人西现边采买牛,连蔓打算,要置办一个寻找合适儿已经方。·放养牛羊,酥酪营养价值很高,而且滋的地牧场
连守信今天带着陈掌。柜出门,就是办这件事情了
牛、羊,还有牛羊肉的需求是很大的年,连蔓儿了解到,但是这些东西的在集市上却极少有卖的,完全是当地对于这两供不应求。
门备案·得了许可,才能宰有的一辈子都没吃过作·禁止宰杀则显得更加金贵。因的庄户人家,肉还好一些,牛肉廷有律例·为了保护耕里·上一两代也不能随意宰杀。要衙牛肉耕牛。即便是耕牛杀耕牛。就像三十的也有。其中羊为朝里营子这老的不能干活了,
善。回民养的肉牛,并这种情那胸民住的肉还是困难重重。宰杀的范围内。但是因为不,想吃牛在禁止况,在西北边改回民的迁入后,才有所也不方便,因此比较偏僻,流通
至于牛、羊自然就更是如此了。
能解决源滚滚。果她就近办起牧场连蔓儿想,如,就众,另一方面也可以财便了大了这些问题。一方面方
张。水进来,让连守信洗漱分,连守氏忙让小喜打了傍晚时信终于从外面回来了。
人端来给你吃道。着对连守信。”张氏笑“今天蔓儿又做了酥酪,给你留了一碗。我让
。比如说每次连连守信和张久小七都在。别的亲热、欢喜嘴偷笑。,张氏了,但是两个见此情形,相互交换连枝儿、连蔓儿和的表现都好像是连守信很久没见,特着,氏可以说是老夫老妻变冷人的感情却没有因此就是出了趟远门守信出门后回来,不了一个眼色,都抿屋里坐着,淡或者乏味管连守信出了多
没有,给我来一碗面了手巾接给孩子们吃“不用。”连守。”擦手,一边说道,“边从张里信洗了脸,一那个东西,我不吃那个。……有面
就问。晌午没吃饭啊?”张氏“咋地,在外面
“吃了。”连守信道。
“没吃好?”张氏又问。
说家里的是那样”,吃进肚子里舒坦的。外。连守信面的饭菜,就老实地道。“也没啥吃好吃不好,咋地也不如咱
但是在自家里直不给她们的连守信儿、小七,都觉得这更加可靠。了,但现在样的连守感觉更加厚实、人的本色。也、御赐牌楼连家大老爷,从张氏到连蔓老爷也是人们信许外面的人会觉得这是却一改其庄稼样的连守信有些土,口中的四
什么好东西也是虽然妻儿都很的,都是连守信。惦记他,有,这几口人,家里吃的最差的、穿的最差人人都有份,但是这个
是真的差。当然了,这个差也不
,他要吃面条。信不想吃酥酪连守
氏“眼影,说道。看着就该吃饭了····…”张看了看日
连守信更好“那我就等吃饭。”说话。
“爹,你要吃啥面就道,“要不,吃炸酱面呀。咋样?””连蔓儿,我给你做
“行啊,我就爱吃我闺女做的炸酱面。”连守信高兴了。
垫垫,不耽误一“娘,就做一小碗,让我爹先会吃饭。”连蔓儿又对张氏道。
也不是不愿意给连守信做吃的张氏刚才那样说,,自然也不会反对。,听他们爷俩这样说
的连蔓是面条要劲道从外面的庆和她一的五花肉切了肉丁,又切了一些姜末起往厨房来另外一个是炸酱要做酱进来。一碗炸酱。后面这一条,更加是炸酱好。这儿就招呼了小面,有两条最重要,一她挑了一块上好,要做庆已经揉面,面的精髓所在。来到厨让韩忠媳妇,房酱缸里捞了一小碗的大个时候,小,连蔓儿就
带着她手做出来好,首先是这个的,味道自不必说。儿家的大酱,是张氏炸酱面的炸酱要做们姐妹亲的大酱要好。连蔓
丝,在一个盘子里蔓儿又挑妇也已经将了一用肉丁、姜末和大条水萝卜,切成细酱炸好码好劲道了。个鸡蛋,还有少许的盐手劲大碗红亮亮的炸,面和的极好忠媳和一了一条小黄瓜面煮好了。韩忠媳妇,这个时候,韩,这使得面条更加,和面的时候又放了一酱,连
守。信看见就高兴的笑了起来将面条端回后院,连
做的,没咱家做的好吃。”一看着就开胃这。外面“外面吃的都太个炸酱面,油腻,就
放上小饭桌,信上炕坐了,大口大口连守地吃起了面条。
一大盘子的炸酱和面码,对于连守信连守信的饭量大,是垫垫。还真就这么一碗面,来说,
,这次出门的收获。连守信吃完了面喝茶,连蔓儿才开儿又端口向连守信询问,连蔓了茶上来,看着连守信等
“地方都来亩甸子,两百,就在小垦屯,有三百看的大草亩的荒地。”连守信来高兴地道。好了
。”张氏就道。“小垦屯,那离他姥爷家还挺近
称作“西大垦屯还要往西边走一般被这边的人里地。之所以叫的聚居的地方,挨着连绵群山,群山另一侧屯,是当初往西,离张屯大约有候留下来的名小垦屯在三十里营子三十里营子,则有四十字。有小垦屯,自然就边外垦荒的时有大垦屯。”,是少数民族二十几里地的样子,离做小垦。氏娘家的烧锅
屯和小垦屯。居在大垦回民内迁,多聚
小垦屯确实是建设牧场地方。的合适
就能放牛放养个牧草。”连我找回民看了,说是能那,的荒地,种咱蔓儿说的“那三百来亩的草甸子来亩,还有那二百守信又道。
“苜?。”连蔓儿就道。
别的草,也都挺好的把这草给种起来,是,还有牛羊给养起来。我这钱,说是民,养牛养。”连守信,““对,就是。”,再羊都到时候咱这派些人是把好手,到时,就候签个契,就行了在当地雇些人遍地都能买到,不值啥能打听了,次就看好了两个回苜?。那草籽我也
柜跟着,也蔓儿也很点,就是处事稳当,而高兴。连守信这个人不怕出什么且连守信这样说,连精明的陈掌还有为人差错。有个优
“蔓真的能赚大钱?”儿,这养牛养羊,
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