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第五百零八章 麦子香

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能收获要在秋末小孩们很。那个时候。盐水毛的一道下酒菜,它还是很受欢迎稀罕的东西豆,可是辽东府这里,毛豆自然是现在种下大豆喜欢的零食。的时候才,估计

青豆高,但是舍得摘了比如说现在这个时候,来吃毛豆的好时候。了。道卖毛豆的收并不多,荚去益要比以后卖大豆的只要稍微算一算,就知大豆豆荚已经饱满了,就正是卖卖的庄户人家收益要更别说自家摘

不会算账,而是他们庄稼。这并不是因为庄户人家们的行动。种庄稼就是候就采摘的行为,在他们看来就是糟蹋脑里某种根深蒂稼没完全成熟的了收粮食吃饱饭固的思维,在限制着他。在庄

了。念里,再也没有么比糟可原谅的庄稼人的信稼更不蹋庄

有这个商业的头脑和意识生存的。说白了,就是庄户,庄稼是直接关着温饱,也就是性命、人家都没。在他们的头脑

,最多能打没粮食。粱不会棵高粱到秋收的过十文钱。但是若一两棵高粱,那就是天的事。庄户人家,不钱,他们害怕手这一时候斤高粱价值,不会超怕手里没超过一斤。家的地头来的高被人糟蹋了比如说,一两是哪

uā生,。他不心吧。但是事实却是,不的庄稼却不能动。吃毛豆、或者吃连蔓儿家现在的去集上那应该是完全说是要行。连守信会让连地里蔓儿拿条件,若没问嫩h钱,但是煮的

huā锁跟着连兰儿来三十*】锁和银锁也是另眼相周氏那么看家的时候。金锁和银周氏就不敢答一关过不重连兰儿,自然对金和周氏。他们应。【新】叶*】【因为周生,去。【氏知道,连老爷那提出想要吃烀毛豆和里营看连老爷。但是没分看,几乎是有求必应

,就会泄了地。似乎是在没收成之而影响当年的收想获得被这块田地摒弃,再休甚至从那以后。就要气,触怒神明,就是庄户人是一根筋。这丰收了。与吝啬无关。也不前,动了地里的庄家约定俗成的,没人会去违反

庄户人家对规范。年的劳动的一种而连蔓儿的理解,这是的一种〖道〗德对一升到农耕社会发自内的敬畏,并将其上土地、

。两口还任劳任怨在庄园上果树之了尊重。开春的时候间的空地上。,她和五而觉得几个孩懂事来留着他们几个打地去帮过工。种了豆,并说连蔓儿对此也给予祭的一些huā生和大好了,这就是种郎、连枝儿、小七几张氏不仅没有反对,反。连守信

,到时候可以卖商量了半天,毛豆,连蔓儿和连守信这第二茬种出来的大豆连守信才同意了。

这边几亩地的白菜和大上的麦也晒干了,又豆都种完了,场院要打场了。

方式。一种和干的麦穗铺在压的实碾一圈圈地压。家里个工序进行的可比谷的脱粒方式地面上,然后用石有一头黄牛和两头骡拉采用两种石碾,从前将麦脱粒。可以石碾快多了。同,就是将晒人工拉实的

手按在铁锹式相同。经过处理高粱穗的方上刮一刮,也就干净摔打。还有部分麦留在麦穗上,而另一种,则是采了。当然,之后这还要用用人工摔打的方式,与过石碾还是要

成。两种方式相辅相

,还就是扬场。面脱了出来。而要将麦粒和这石碾一遍皮里经过要进行一道工序,些皮彻底地分离开遍的压,那麦粒就从

要将经过了扬场,还些杂物,比如小石、小麦粒,这才能够装载袋叶*】【*】将剩余的麦皮里,存入谷仓。[感去,同时还谢支持小说]【其他一要再用簸箕颠,只剩下干净的脱了皮的土块等等,都挑出去,

了磨的“细粮”。磨面。一家人迫不及待,称了重量,就送去连蔓儿家收了地要尝自家地里出产第一袋麦

很快,面就磨蔓儿并没有吃惊,相开袋看见里面略嫌粗糙,就散发出来咐过,只要粗以,所以打开袋,麦香,则更让她满意。就嘱面,连候,连蔓儿面的时磨就,她很高兴。而一打的淡淡回来了。去磨,带着糠皮颜色的麦

连守信、张小七也围种麦香自家磨的麦面,所没有的。精磨、并且长途么白,那么过来看。些经过了,却是那细,然后这运输的白面、五没有粮店里买来的郎、连枝白面那

信就道看着还不错。”连守

面磨回来了,自然是要吃。

“娘个面,咱,晚上就用蒸馒头吃吧。”连蔓儿就提议道。

,就舀了一盆的麦面,”张氏面。痛快地点头“行。开始和

“这面劲儿挺大说道。。”和着面,张氏

的面粘性大,这是品种这么认为的。,起码连蔓儿是麦磨的面要异。不过那麦香,却并不逊色比冬小麦磨。春小的差了试,也跟着点了点头连蔓儿就洗了手,试

头。预料屉的麦面蒸馒之中,这馒头的颜色也没有白面馒头那有点发黑,看样晚饭,端上桌的就是一麦香依旧。么精致,不过大帘

来又怎么样那。闻着香,吃起

出来的没有略嫌粗糙,韧比白面劲也大了些,没那么喧张氏,就如同说的“挺有劲儿”蔓儿就拿了一个馒头,掰开来。这麦面的馒头,发酵白面那么细腻,咬一口吃下去,口感

但是这个味道,已足够……

价道。连守信、五郎、连、小七和连蔓儿先后评“好吃。”枝儿

张氏也拿了个馒头笑容。吃了两口,脸上立刻就绽开了

“是好吃。要我说,还比那白面好吃。”笑道。张氏

直认为,这个麦面好家人吃完了晚饭,都

新麦面包了饺,擀了蔓儿了hu天,张氏带着连之后几面条,蒸又拿这枝儿和连ā卷、包等。

都不比“除了黑点,没那么细,别咱买的白面差”张氏道。一点

白面一样劲道出来很薄的麦面和面,可以不会断。饺皮,也能擀面条,和实,这

蔓儿更加肯定,这个麦面,只要卖人愿意买。经过了一家人的试吃的比白面便宜,肯定很多,连

,所有的麦都已经打完了场,过秤后,收这个时候进了粮仓。

三千四百五十斤的麦十亩地的春小麦,一共打出了

这些条件,收成是上等的好地,连蔓儿家也精细周到。种麦,用的粪肥充足,照全可以推广种植的。略差,那么也是完即便别的人家没有

家送了些又往庙里送了一次,磨了新包饺那次,则是给吴玉,蒸的馒头一些面,连蔓儿家往外送了因为

收,而且磨的麦面做的要种麦的念不过是庄户人家之吃食也好吃,就也兴起了蔓儿家种了麦的时候,她家的麦头。人家上门,向连守看到就受到了很多的关连守信信询问麦的种、收,并的来往,还没,连间普通动作,就有买麦种。原提出来要向等连蔓儿再有什注。现在大家

些精力也可以留着自家吃就是不到市场上卖,是田地不多,过的并不再买价格比较种了麦,善了生活。就算的更饱。侍弄,到时候也能比以前吃富裕的人家,也可以种获了,卖到市场𜨉低的高粱、糜等,,改上去,麦,只要多h

商量是这个价格,咱咋定?”连守信和妻儿们“麦种我看咱能卖,就

种麦,要买麦种,就得像她们当来购买。这显比如说河间辽东府还没有伙自然更愿意到然不是谁都能蔓儿家来买。初那样,去外府,做到的。大家

每斤是了想,就huā了二十六文钱。”连蔓儿想道“那咱卖麦种,就定三十文钱一斤吧。“咱在河间府买麦种,

当然这还没算上人个价格工。惠的,算上去外府购买的来回算是优车钱,这

着带长工筛选麦种,毕竟并不是收种的。种定在三十文钱一将麦斤,连守信就忙进来的麦都能做

面一样可以随便吃,而香喷喷吃上一顿面皮、馅料水灵灵的饺。吃了一顿麦面倭瓜馅的饺。自家种了的出产,也不用这天晚饭,一家人又麦,这麦面就和高粱米倭瓜更是自家菜园里好好地调味,就肉,只要多放一点油,

的麦种,又赚了一笔钱。吃过饭,连蔓儿,这些天卖出了不少就拿出账册

留点儿……”连守自家也得多,咱信说道。家种,当然都挑最好的“卖给人

儿却已经开始想另外的年要种春小大家伙打算着明麦了,而连蔓事了

“……咱也开口道。得买麦种。”连蔓儿

一家是一愣人都

儿就道。“不是春小麦,是冬”连蔓小麦。

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