/(wwwc媳妇里，说到厨艺，还个小均匀然就有最差的。比第二更，求粉红……张氏贴出来真就属张氏最能干来到阅读/儿看着张氏贴出来，厚薄适中。//欢迎如说现在，连蔓。有最能干的，当的饼子，形状圆润、大om)在连家的几了何氏。的饼子，就想到
以前没贴出来，形状是相当“支楞八叉”。氏做饭、贴饼子分家的时候，轮到何什么样的都有。用周期待，因为笑料。何氏那饼子氏的话，就是些就的抽象，简直每次都有是，几个孩子竟然有
锅四周围上用止饼子顺着锅壁溜下百八十一，根本高粱秸秆差的，就是用了锅第四样溜来。手艺好的嘱咐就不用这个锅圈。手艺章骡马兴旺一般贴圈，那饼子照饼子，要在铁进锅底。做的锅圈，防
结果底的炖菜味蹋了。好，还把锅自然是饼子没贴道给糟
然后就不用烧了，灶底继续烧得了……晌午的热一刻钟，这一锅连主再烧一桌上，除了一盆海。张氏食带菜、汤的就全做做带炖豆腐，还有一盘子，就将锅盖盖上。利用锅底的余火再温火，张氏贴了一锅圈的饼又另菜炒鸡蛋，一碟瓜子几个孩子吃。韭外煮了几个咸鸭蛋给个开锅，饭
口气。金面榆钱饼子端上来大动。看，玉米子甚是榆钱，使得这饼，连蔓儿忍甜的香，简直是热香味食指的香加上榆钱清清甜好的时候面黄的玉米面，绿不住深深地吸了一俱全，让人玉米热腾腾的色的
口。玉影米面榆钱饼响它子的口感，略有些粗糙，但的香。连蔓儿拿了个饼子，咬了一这并不
张氏连磕了个孩子和连几最差的。守信面前。她自己留了几个咸鸭蛋，将油多的都放到一个最小、
兴旺的，一章骡马饭桌上，将妇都己只吃最差第四百八十最好的饭菜给男人和孩是这样。在的剩菜。或子们，自每一个庄户人家的主者是上一顿几乎
连蔓儿没急着吃咸个的瓜子碗。将碟子里一整没去夹蛋，也夹了一大块，放进小小碗里。菜，而是另拿了一个鸭
花籽那个瓜子，而瘩放进大缸里这瓜子的子要轻读，芥菜疙。腌制一冬而成的。是咸菜疙瘩。也就是它并不是西瓜子、葵
等已经没了瓜子唱主角。户人家的饭桌上，一来，新鲜的蔬菜还没下、干菜般就是咸菜这，庄，而过冬的白菜、酸菜、土豆时节
季节到，家能住里还有饽饽的，一般都了。这个所谓吃了。饽饽也会发到这个时候，了。的白菜、酸菜留，即便还有，也不而是是这样，开春一开化这些东西就再也存放不并不一定是说没有足够霉，再也不能吃的没了，也
连蔓儿家些还有一一缸的咸年的习惯，将有地窖，还菜、瓜子都烀熟了。。但是她们依旧按照历干菜也保存了一些白菜、土豆，
果蔬菜下来。们熬过青黄不接的阶段，一般可以供人咸菜光下晒干、瓜子烀熟后，放到阳，直到新鲜的瓜
水。甚至不吃饭，也爱抓这菜和瓜子，咸香无比些东西吃。，之后免不了要多喝几碗当然，庄户人家而经过烀熟、晒干的咸的小孩子有的
个美味，难那。完全没了芥菜烀的熟烂的瓜子疙以用言语表达。瘩当初的涩味。纤维也面淋上一点香油，轻的一按。就可以成泥。在上都像融化了一样，轻
连蔓儿就在瓜的津津有味。子上淋了香油，一口玉米饼，一口瓜子地，吃
他甚至用大葱蘸了瓜子泥，就着饼信也爱吃这个，连守大口大口地子，吃。
瓜子。也吃七连枝儿、五郎和小
，可真都好养活。”张氏就“你们爷笑。几个
子吃惯了的吃食，都没没人挑拣饭食，论是大人，还是孩子，经常改善伙食，可吃的高家里的条件好了，有反感。高兴兴。都能对原来贫苦日简直就是张氏做什么，她们无是
雨开始准备，春耕就雨，连蔓儿家雨，家，三十里营子这角家户户都连下了两场透浪费从清明开始，淅关系……自淅沥沥地下过几场。进了谷法子将氏厨艺好，种好了，边边角的地块都没有要开始了。当然，这与张吃也有一定的食物的菜园子已经做的好总是想着里更是接
，爷两年赶在车来了两辆大车。其辆，则是给连蔓儿家，中一辆来了一趟。家送新买的骡子和大，而另外一他们是给连蔓儿，是张家自家的个，赶了春耕前张青山带着张庆
照了答应了，却没急不能少。，就慌地买子，张是放在那，草张青山儿家有个小牛车，平骡子和车来，也却一点都摸着。按是冬天是闲时侯，连蔓的话来说着买，而是慢慢地踅青山料和照顾的人工去年就说要买骡常就够用了，着急忙
耕，这骡子和大车来真是时候。的临春而现在，面
怎样挑选上等的骡子。岁口，格外健壮，张青，都是三山特意领着连守子的骡蹄子，还告诉他们应该们看骡子的牙口，看两匹信、五郎和小七，让他大青骡
干杖。”张告诉连守信。“已经青山下地拉犁了一年活了，立刻就能
着又买了一架犁杖。还帮子、一辆大车，张青除了两匹骡山
“你们现在地多，又，省得窝工道。。”张青山雇了长工，多一架犁杖
下个价格根本就买内价格买吊钱。这是张青三及配套的一应鞭子、帮共花了二十套等都是齐全的在骡马市走动，用行不来这，总集市上买，这山些东西。多年骡子、大车、犁来的。若是连守信他们到杖以
子俩留下来吃饭，连还特吴玉贵和吴家兴意去了一趟镇守信请了来。晌午，张青山父父子俩请了过来，又将上，将陆家老爷子也
面，老大哥，两个叫小兄弟，一个叫非笑。个老爷子来了个熊抱，门外咯咯地亲热一常，张青山和陆家老爷子在逗得连蔓儿一见
，风里来雪里命的交情。”张青我们当初马“你们这年轻人都不懂，山慷慨地起过来的都是过去，一道。贩
儿就去厨、连蔓房们在前厅里说话做饭。，张氏带着连枝儿留下男人
蛋，另外还加了虾皮肉馅、、肉皮冻，最后用盐和鲜嫩的春韭做馅，乎飘出了几里地。摊熟剁碎了的鸡鲜汤宝调味。烙饼的韭菜里又加上午准备的主食是白面烙香味，顺着风几饼，用晌
还做了一大盘的京酱肉另外连丝，陪木耳炒鸡蛋，豆芽肉，豆腐。的现成的羊杂碎，鸡，镇上买大葱段和干准备的菜有蘑菇炖，蒜苗炒肉，还有在烧炒肉了蔓儿
子带来的一坛高粱烧。酒是陆家老爷
菜端上桌，将青山给拦住了。等饭信拿杯子要倒酒，被张酒坛子开了，连守
个不大碗。”“这，要痛快，上碗
以前在连，张青山。那个时候，贩马伴，两迈的岁月天是遇见候，过大碗，今那段豪没要气壮起来。个人唠嗑唠的高，让身体暖起来，胆风露宿，冷的时就喝一大碗高粱烧从前贩马时的伙蔓儿家喝酒的人餐兴，都想起了了
年还闯过猛虎盘踞的山据说，他们一帮人，当岗。
虎了。”松树林子时候，就靠这烧酒壮胆的吼声了，说实话，那，都听见那老“……过那
是羡慕和向往。眼在睛了满旁边听着，一双大小七眼巴巴地
。的是相当的热闹这顿饭不用说，吃
。陆家老爷子略有。按他自己说的儿子接回中喝山却是越喝越精神练出来的最多的是张青山和陆酒，被坛酒，几个人全部喝光一的酒量。了，其，就是年轻的时家去了，张青了点家老爷子候
要走。吃完了饭，张青山就说
连守信和张氏担心他喝了酒，就要留他和张庆年住一晚再走。
不像小觉，才动身。炕头躺“不碍事，哪啊了，咪了一农闲了，他还能住一晚。不过张青山张氏，在这点酒才哪到还是依着摆摆手，要春耕了，谁都没闲工夫，”张青山。
连蔓儿称了二十三两银子，交给张庆年。
身放了。贴，小心地放进钱袋里，张庆年收了银子
年带回去一家人吃。一袋子的玉米种子，让张庆张氏拿了一叠用布包了，又拿了半篮子的咸鸭蛋，烙饼
咐。送张庆年，还不忘了嘱树苗。”连蔓儿往外“姥爷，大舅，那个野葡萄藤和果青山和张
我和你大舅都给你记，“放心挑好的给你送过来。就道，“到时候，肯定”着了。”张青山
？”连守信又问张庆年。“地瓜秧你们要多少
都非常合适。空地，种地瓜烧锅屯的山地，果树林里的
“庆年道。就种两亩、三亩的吧。”张
“那我给你留三亩的秧道。就子。”连守信
“行。”
了春耕天，就开始多了两匹骡架犁杖，连蔓儿家第二子、一辆马车和一
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