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第四百五十二章 涮羊肉

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//[][~]第二更,求,听连蔓儿这么说,她的脸一下腼腆的姑娘粉红……连枝儿是个就红了。//无弹窗

连蔓儿觉得有趣,低声的笑。

就笑“蔓着道。逗你旁边见了,别”张氏在

适可这是在别人家的铺里、伙计和别的客人,连蔓儿,还有掌柜的当然知道而止。

家的杂货铺的时候送到三十里营去,这才从皮货铺里出来,张上好的羊羔皮直奔陆最后娘儿三个挑了十二,也是让伙计下晌

蔓儿走进杂货的一家杂货陆家的杂货铺是青阳镇上最大已经在郎和小七,坐在铺内的火炉旁铺,里面的货品最全,铺里,连守信、五格也很公道。连正由陆家的里面了,陪着老二陆炳武边烤火、说话。

几个坐火炉便暖和暖和,然后又招呼挑选。武就忙站起来伙计抱火锅过来让她们,赶着张氏叫大姨,让她们娘儿见她们来了,陆炳

的掌柜指着那几个火锅府城、县城,还有咱坊,卖“……是从府城进的,的最好,向她们一上百年的老陆家杂货铺都用一介绍的。的是他家做的。”上的人家

连蔓儿看了一番去。代地传下大小的紫铜火锅连蔓儿也很满西,尤其是老如这铜火锅,用一辈根锅提起就选了一个中等。抓着两耳将火诚,比这火锅的重量最起说。特别的实来,连蔓儿估摸着意。这个年代,一般的东本没问题。还可字号的,质量真是没的盖打开,看锅壁的厚码得有五斤重。再将锅以一代,做工的细致。

对于她紫铜火锅导热合适。的锅,好,这个大小们的六口之家也正

火锅,又加两五钱银。也过来仔细查看,都很,连守信、张氏、五郎,再加上了火锅满意。一见连蔓儿选好一个夹炭的炭。[][~]一个小勺,一的烟帽上底垫和纯铜共是

给写几幅人又就便在铺里买了鲁先生物。往年红糖、白那可比外面买的。只买要强上不知道多少了大红纸,等回买好了铜火锅,一家倍。糖,福字、年画等去请,今年却不用还要买春联

来,一家人又去逛集杂货铺里出市。从陆家的

开眼笑。的眉糖果、点心等,两篮,还添了满满地装了一车回炭、各色让小七高兴不少的烟花,爆竹整整买了家。接着又买了几尾鱼、

的东西。连蔓送了过来。续地采购来、火锅等物就都陆的这一堆儿一一地打发了价款,一家晌,她们定好的金银首饰、羊羔皮才坐下来。看着

,连蔓儿会在首饰分了,五郎和小项圈和锁片,都有些错愕。他们俩都没想到七接了连蔓儿递过去的铺给他们也买了东西蔓儿先将

作是将银钱换一种方老爷是花钱,而应该式存下来。不上才喜欢这呵呵地看说了,这些东西,就算们身上就不应该,只有小孩和女人,些东西。而且连蔓儿也守信没有。他也,一家人都有,唯有连金银物件不生气。只在旁笑戴这些零碎着。在他的意识里,大

信就拿了火锅起来。连蔓炭,张氏和都没有异议,连守好了,火锅却没有收去刷洗,准备木连枝儿则是准备还要准备羊肉片。儿提议说,晚上就涮羊东西都归置将采购肉吃。大家当然大骨熬汤,

鲁先生写春联五郎和小七去请

也没闲着,她要配制涮羊肉的蘸料连蔓儿

宝等。有了这三样。只,另外两种重要的、的蘸料。[少的更加是不能香油、卤为了让蘸料要配制涮羊肉入其他的配料。【叶就有现成的,连蔓酱和鲜汤美味,里面还可以加这三样,连蔓儿家自然芝麻酱,就能配制出最基本*】【*】也是必不酱、家里自制的大和韭菜花。可少的配料就是腐乳]当然,儿又找来了的蘸料,主料自然是

大家都说好,连蔓儿才、一慢地调制边调制一边品尝料让都品尝过,,直到最后调,连蔓儿才开始慢她自己狠喜欢,又让满意了。将配料都准备齐了连守信配出的、张氏等一家人

傍晚,连蔓儿一家六口的面前都放了小碗蘸料旁边家团放着三火锅,加上一个鲁先生,大,再,桌正中放的就桌坐了。每个人团围着大盘片的薄薄的羊肉片

,但千枝儿的进屋里,好刀工。人家娘儿最容易片出薄如片羊肉片,是要将化透了,看着能下刀一点,这得多亏张都是好手融化然,即便如此每个人都能做到这羊肉片。当候就开始片,这样,也不是万不能冻结实的羊腿拿和连纸的菜丝可的时两个片酸菜、切酸让它稍微融化

窖里拿出除了羊及挑选肉片,还有刚从菜切成长放进去的菠菜,以条的干豆腐、,另外就是天做的血豆腐。粉条,杀猪那软了的出来的嫩白菜叶来的,秋末存成薄片的土豆、泡

菜。了凉拌海样爽口的小带丝,酸甜萝卜丝等几了解腻,桌上还准备

酒,的则是葡萄汁。连守信面前张氏和几个孩和鲁先生的面前还有白

头。等食材进去,薄进嘴里,美味的几,那颜色就变了火锅薄的羊肉片在随蘸着浓郁的酱料吃着烧滚的汤汁打一个滚上来的乎让人咬掉舌,这个时候立刻捞上时候,里面的汤就是烧滚的,大家纷纷夹来,了羊肉

好。鲁先生吃了一口就赞

就都吃的脸上红扑扑地。连蔓该一家大小聚在一起吃火锅、涮,一家人一边吃边说笑,一会工夫,的日啊然,寒冷的冬季,就儿吃的尤为开心,果羊肉。这才是美好

尝酸菜锅。在打算下一顿了。天天吃,明天应该再尝一没吃完,连蔓儿已经一顿火锅还肉不能涮羊

儿家并没有吃菜锅。不过第二天,连蔓

和小七就要回县城过年了?”恒哥说,后天他午,五郎“幼塾回来的时候,从私告诉连蔓儿道。

上学的最后一俩今年学。塾里就放假了,要等明,私塾里才会重新开今天也是他天,从下午开始,私年过了正月

十八才回就走啊,我记得咱杀一惊,“咋后天“啊,”连蔓儿就吃猪那天,幼恒哥说,今年他二去。”

县城给幼恒哥了。”小七道。,说幼恒拾收拾,就得回捎信来了幼恒哥早点回去。幼恒哥的奶奶“那天是那么说的,是哥这两天收非让

哥来家吃晚饭。就吃。”连蔓咱就请幼恒,赶不涮羊肉吧,要不恒哥啥时候回来就道,尝那。的上咱家请客。要不,送过去吧也想让幼恒哥来“也不知道过完年幼“娘,那咱给幼,赶紧恒哥的年礼

“行。”张氏点头。

今年给王幼恒的年礼,连蔓,一条猪酸菜十颗,还有鞋两双、肉,十斤,两板,精磨玉米面十斤饽饽一百个,冻豆腐。两坛葡萄酒家已经准备妥了棉直缀一件,共二十斤,另外

,王幼恒的是份年礼中蔓儿家准备的几在连上份。

七都穿成棉孩来镇上找王幼恒装上年礼,连蔓儿和小五郎赶了小牛车,包样坐在车上,三

伙计们看见他们来了,就忙忙碌,济生堂里,王掌柜正带着迎了出来。

……给姑娘和两掌柜向三个行礼道。位少爷拜个早年。”王

哥在笑道,“幼恒过年好。”连蔓儿就掌柜你也“王不?”

、五郎和小七到后院来少东家在我领三位过去。”找王幼恒后院,正收拾东西那,们将年礼王掌柜说着话,就让伙连蔓儿后院搬,他亲自领着

知道了消息,从们进了后院,王幼屋里迎了出来。恒已

恒笑着将三个孩让进里加了一个炭盆。心,又在屋书房,忙着让伙计们送上热茶、点暖暖。“外面冷,快进屋里”王幼

儿看了看“幼恒哥,你念辛苦了吧,一摞摞看了看桌案上放着的我看你都瘦了。”连蔓书太的书册,说道。王幼恒,又

看出来你哪己的脸,就笑了。的?”王幼恒摸了摸自

连蔓儿总也只是个比他实没瘦,只是身材幼恒是忽略,们大了几岁的少年。似乎略高了一因为他性格沉稳,一副其实王连蔓儿些。也笑了,王幼恒其非常值得依赖的样,让

蔓儿才将随身递给王幼恒孩请教了鲁先生,按着规矩的格式写的带的包袱打开,。这包袱里面是张氏给王幼恒直缀,在说笑了一句,连上面还放了一份礼单。做的两双鞋和一件是三个

,然后才让张氏太费心了先看了鞋和直缀,就说王幼恒将礼单打开。

”王幼恒就么又送这么多的东西。“怎道。

们客气,这东西也不算“幼恒哥,你可别和我蔓儿就道。家产的。心意。”连是一个多,而且还都是我们自

点头道。“是啊,幼恒哥。”五郎和小七也

来越亲以前大王幼恒想了想,就了,而且,现在毕竟他也知道,连的条件可和也没有继续推辞。互走礼,关系越不一蔓儿家现在他们两家近。

蔓儿问了一回县城了?”连“幼恒哥,你后天就句。

二更,求粉红,晚“嗯。”王幼恒点了点头……送上第,眼睛里瞬间闪过一丝复杂的神色上争取三更。(未完待续)rq

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