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外面跑进来。了买的板油、肉和怎么吃。小七人商量着这些东西该蹦蹦跳跳地从西厢房了,大骨头给张氏看,一家连蔓儿正拿
死他。”小七跟大敢坏了家风,些酒坛子。爷说要用烟袋杆子人,有敢偷鸡摸狗的,谁要是舌,“爷说了,谁才我爷把二伯连家从来没”也不准进咱家下家学抽一家都叫过去,说咱面的园子,也不准碰那人都是规矩“……刚
连守信喜的问道。么说的?”“你爷真这
都白了。”小七点头,“嗯,爷板着脸挥着旱烟杆说的,四哥吓的脸
“二姐今天袋焊好了。”小七道。去镇上,把爷的旱烟
”连守信转向连蔓儿。“有这回事?
我早就“是啊,爷抽惯了焊上的。”连蔓儿道。旱烟袋,想替爷把旱烟袋
的连蔓儿自然有她这个时候修好旱烟袋,这只是原因之一,挑考虑。
传递的信息是白地请连老那旱烟袋不仅是起码要连老爷连老爷子,子在感情上倾向她,同时提醒连老爷子品行。因为力。最加有连爷,子约束二房的人更很丰连老爷子用了多富的,远比直的打连守仁打断的。她将旱烟袋修好送给要注意连家人年的旧物,还是老爷子用家法
信息。个小柜学徒到她所传递的才做了大掌当初能够从一,自学成连老爷子之人,应该能够接,自然不是愚笨
仁的旱烟袋,用来痛打秀才连守现在用来训导二有效。房的人,自然更加这是连老爷子曾经
了两个后果,连老爷子从此依旧用是什么样的心思,旱烟,再些葡萄酒坛子。当然连守仁看到这连蔓儿其也没换过,然后就是二房的连蔓儿修好旱烟袋实是并不太这杆旱烟袋抽关心的。这件事情最后直接造成杆烟袋时人再也没去碰过那
房去动那些这些都是后话,现在连听说连老爷子找了二房的人过事收到了预应该不用太担心二去说话期的效果,以后当然蔓儿她做的酒坛子了。,就知道
心里高兴,干活就更加有劲头。
个天气是放不住的,也不能切的太细碎,成块。这,那样油不容易熬出来切太小,那样出,要马上把油熬出板油买回来了,这那样容易个块不能切的太大锅里,因为板油比较倒油慢,但是火也不将板油用水清洗了一遍,进去熬。熬油的香了。然后去多,所以要分几次掉水迹,将火候也是有油熬焦。将板油好后倒入烧热的大铁板油用油熬焦,就不来。连蔓儿先将讲究的,不能旺,免得把刀切能太
。责熬油五郎负责烧火,连蔓儿和连枝儿负
来的油用勺子舀进白的凝脂,这就是荤油等油温降下来,就会这时候,罐子里。连蔓儿早凝结成雪了。准备了两个干净的瓦罐就,将熬出的油是清亮的****
的油脂,香香个饭碗来,用勺子板油熬出油后,剩下的脆脆的非常好吃。连蔓舀了一碗的油梭子儿叫小七拿过一在一起。肉渣,里面还有少酒留下的白糖舀了一勺倒进去和油梭子拌量油梭子就是,又将今天酿葡萄
“二姐,油梭七问。子能这么吃嘛?”小
油”起一块沾了白糖的“能的。”连梭子放进嘴里尝了尝,“很好吃。蔓儿用筷子夹
的美食,两样东西一起吃过,因此特别珍惜地慢慢咀嚼。是乡村人家难得了一块多沾了连蔓儿自己吃了一些白糖给小七块,就白糖都。油梭子和,小七还没有试夹
”油梭子和白糖双重的幸福,让“真好吃小七的眼睛都眯了起来。
喂夹了油梭子连枝儿和五给他们吃。郎都占着手,连蔓儿也
“好吃。”五郎道。
、太过福么吃是真好吃,就是太了吧。”连枝儿道“这。
们这的乡村土话,放在了,太奢侈了的意思的意思就是太浪费这里说,大概过福是他。
,就”连端进屋里去让连咱还要包饺子那。的,大家尝尝和“啥过福不过福尝尝。这一碗,余下的张氏也守信蔓儿就让小七把碗
梭子子就是,几个孩子很快就将一连守信和张氏也都把碗又拿了出来。油梭沾着白糖分吃干净小七要趁热吃只吃了一块,就让小碗油了。
子吧。”连枝儿道“留着肚子吃饺。
阵子的了。然后就一扇十一斤的板油两个瓦罐,估计有九斤多,瓜做应该够吃一熬出来的油装了整整,馅。今天打算用倭是准备包饺子的馅,
台上就叫做,而且是挑成熟的晒到窗子都掏出来,瓜瓤可瓜子以喂猪,和瓜,留着以后炒了吃。因为是嫩南瓜是北方的叫法,在南方连蔓儿挑了两瓜。的有机食品,根本就,用擦板擦成丝。里面的瓜瓤南不用削皮,只切成大块南瓜摘绝对无公害倭瓜个嫩下来,用水清洗干净,又用刀切开,将
那一斤的肉切儿只舀出都极是节约的,连馅,另外一半那边连枝儿也将瓜成臊子,倒进油来。乡村人家过日子,和倭的一半,加臊子,则是加上葱花枝丝拌成、大酱,炸成肉酱,上切的碎碎的油梭子里留着下顿吃。装进大碗锅里熬出
加入一份白面馅,连连蔓儿负责调枝儿就去和面。虽然有这次包饺是黍米面,只在两份黍里米面,这样和。以擀出比较薄的饺子皮不错出来的面可,口感也相当张家送的白面,但那是精贵的东西子,主要用的,要留着慢慢吃。
负责擀皮帮着包饺子也收拾干净了还在院的园子里外面烧火,今天骨萝卜汤卜汤。晚饭就吃小七去后,又让。下晌连家的信站在地下没活,连守信也根白萝卜来。面板就放在油梭子倭瓜馅还买了大骨头,,连蔓儿、连枝儿和张氏负责饺子和大拔了两,炖大骨萝包饺子。小七和五郎张氏坐在炕上,连守炕沿上,
擀皮。连蔓儿一边连守信包饺子,一边看
“看好?”连守信就问。啥,爹擀的饺子皮不
“我就奇怪,爹“不是,”连蔓儿道,咋会擀饺子皮那。”
道。“你爹还会”张氏就擀面条,比我擀的好。
轮到何氏做饭,的几个半大小子都能够似乎都男人信奉君子远是女人的活计,。仅是连家,男人们从他们却从来都躲来不们来帮忙,似乎他们的远远的,何氏也不比如说没分家的时候,没了男人的威严似地村中的所有庖厨,厨房的活计会叫他连蔓儿就更奇怪了。不会去沾手的。就是做了这活计二房帮着烧火,但是,就
还能擀饺子皮。在连守信但是五郎就会帮着张氏烧火,现
这些活那?”连“爹,你咋会干来。蔓儿还是问了出
连守信低着头擀饺子答。皮,没有回
了一句,也爹以前学过没有继续说下去。。”张氏简单地答“你
有些奇怪,信和张氏的态度也就不好再问了。连蔓儿觉得连守
饺子包好了,然后就是一家人很快就把上锅蒸。
头蒜来,打算做蒜泥外面挂着蒜辫上掰下两。西厢房出来,在窗户连蔓儿就拿了碗,从
“蔓儿啊,你们包子一边大声问。饺子了?”何氏站在东厢房边嗑着瓜的门口,一
“嗯。”连答应了一声屋了。,转身就要回蔓儿
。断肉“了,音道这两天就没这日子可好过蔓儿,这一分家,你们。”何氏拉长了声
连蔓儿就转过身,对着何氏。
给我们燎锅底,我们这样的日子好过,就这一回吧,这是点板油熬了?”连蔓儿大声二伯也没有,这不,只好买来就另外开火了,这么说话,是嫌看我娘,、姥爷来辈子也不是不知道,我们分出二伯娘哪天不吃荤油,道。“二伯娘这话说的,我们刚分家另过,我姥可是除了口粮,一滴油娘又奶安排的伙食不好这事一年家,还不得办席啊。大事,要是人家有钱的姥能有几回,一油。二伯娘说盐回应人
周氏正在上房外屋看着了。些不痛快,就走到门口来扶着门框站住,听见何氏和连蔓赵氏做饭儿两个说话,心里有
给你们钱,蔓儿你分的钱?”:“买板油也何氏看见了周氏,要钱啊,又没就故意说道们哪来
酱醋啥也没有们燎锅底,看我们油盐蔓儿大声道。几个钱,让我们自我姥姥、姥爷来给我己买,不然,我们拿啥不会听人说话。,临走的时候就留下开火。”连“二伯娘你
的。这个时候,想看周氏脸根本就没理会这件正好将话都说色明白了。连老爷子事。连蔓儿不,都是自己另买当时分家,连守信准备,但是周氏说是油盐这些让周氏给
的娘去过。就怕你没人家那有钱氏骂道。家”周氏指着何的好,你也分出着别人过你瞎咧咧,你不过来帮着做饭,“你个懒婆啥。你看子,你有闲工夫
何氏本来以为是四钱,想挑着让周氏问四房偷着攒了私房了。,结果又碰了一鼻子灰房钱的来历,转身挑帘子进屋去
,加上油梭倭瓜馅水分足,还有些一个,的蒜泥汁尝了一口,子和臊子的香,饺子熟了,连蔓儿就夹了蘸着调好非常好吃。甜丝丝地
房送去盆来,把去,都给上这一笼屉的饺子捡进。”张氏突然道。“枝儿,去拿个
是打算明天早上屉的饺子,他们一共包了两个笼的。再吃一顿
儿。愿意连枝儿,就站着没动有些不,眼睛看向连蔓
。”连不能这么蔓儿缓缓做“娘,咱开口道。