“哇哇哇呜呜~”

。国际外国语小学门口

又委屈胖墩看着他妈又生气，哭闹着在地上直接打滚哭嚎，翻又没给他买冰糖葫芦，滚，扭曲。圆滚滚的小

着小胖墩妈妈直皱看眉。

都是学生跟家长。尤其这个点正是孩子们放学的时间，来往

孩子不要脸，她还要呢。

一套。揭瓦，小孩真是一天不打上房学地上打滚那着，多大人了，还子就不能惯

着他，以后一不如意就这要是顺管了。来这套，真是没法

接走了。”“你起起来，不不起来我直

个不守信用自己吃掉了，说好给我买你就是算话，了之前就说给我买糖葫芦，结果你买“你说话不，又没买，的大人！”

声的哭诉，充这一声伤心闻者落泪啊。满了悲愤的情绪，真是听者

墩妈小胖约约传来的笑声，表情妈被说隐隐都快维持不住了。到路过的小孩家长的也很尴尬，还听

气短。连带着教育孩子都显得这事毕竟是真的，

糖葫芦子吃的。确实想着买她本来带儿

到的就少了。，能买但是老板后面限购了

嘛。子出来，就吃完买都，可不就没等到儿限购就算了，老板还天天出新品，每次的口味了有没尝过

。孩子大了，不好骗了啊唉，

以前，就说她吃掉的了。没买到，儿要是子就会相信，现在都发现是

买，我现在就带你去买还不行嘛。”“买买

上全是灰，在滚下去，这孩子也不能要了。小胖墩妈妈没法了，地

看看。准备带儿子去商场里校门口没见过卖冰糖葫芦的摊位，她就

她之前逛街的时候有看到商场里商铺在卖冰糖葫芦。

白一块。擦着眼泪，顿时黑一块去个鲤鱼打挺从地上爬就这，小胖墩一样在脸上买冰糖葫芦听现在一了起来，脏兮兮的小手

妈嘴角直抽抽。看的他

擦擦，脏死了。“走吧，赶紧去车上”

......

门口并没有子引起缠都是骚动，毕，那些低年级的孩小，哭闹打滚，胡搅蛮作在校是小学常有的事情。小胖墩的操还竟

他妈没现场去绿化带捡脾气好的了。棍子打小孩，都算

没引起什么骚动，中新的一。午没到校门口摆摊，也周，哪怕林周在家睡觉

小孩毕竟没有特权，没芦的，就被父母带回见到卖冰糖葫家了。

不存在有自由一个冰糖葫芦摊位的。去找

。所以林周想象的情况都没发生

心情很好的开始准备夜里1的2点烧饼摊。

烧饼种类型菜谱依旧齐全，各完全随他心意。有，想做什么口味的烧饼应有尽

饼、油酥烧饼、00多饼、烤饼、缙云烧饼烧饼只、湖沟烧饼、芝麻烧、炉粽子、杜称奇火、传统烧饼开来品肉火烧、什锦烧饼大烧饼、油酥面)烧饼、黄山、罗丝转饼县古面烧、牛舌饼等1、炉干烧饼、缸炉烧是一个统称烧饼起酥烧饼、发面堆、掉个花样。，属大众渣烧饼、糖麻酱烧饼化的烤烙面食，细化种颇多，有坊传统(老、温

海中翻看着这种菜谱见的牛肉烧饼。一个不出错也选了，最后林周在脑最常

下午，起床后林周就发好了面然后出门去菜，牛肉馅儿。市场买牛肉调

跑了好有一丝牛几个牛肉摊位才筋儿，是他有一点肥肉，也没也就是牛里脊，没是牛脊梁肉挑到好的。牛肉选的

馅料得多，可以想象做成，嫩不说，还没筋，口感非常的好香。这种牛肉适合做馅料

剁，得要用木槌捶成肉泥，而里加清水。肉且要一边捶打一边往牛牛脊梁肉不能用刀

花、五香粉等到牛脊梁等调味料粉、胡椒粉、牛油、孜然，最后沿顺时针搅拌捶成细细的肉泥后，再往里面加盐、料酒、葱肉被木槌成糊状。

晚上了。这一通忙活下来，也到

管家他们不用了。做晚饭，去就吃牛肉烧饼，让忙完就下班饭林周打算晚

揉面！：备好，牛肉烧饼就馅料准剩另一个关键环节

挑的专门用来包饺面粉子的富强粉，面筋多也白。

面发好之后要醒半个钟头。

团里掺一层干面粉，把干面粉均然后匀地揉进面两手用力揉推，直到揉面的时候要往面团里，算作是一层面。

层面，才算完成牛肉烧饼前后总共要和面工序。三揉

了基因改力揉面是很需要皮。力气也变大气的活，要不揉不出完美的面了，是林周喝这一通忙活，他还造液，

所有面团用保鲜现做，味道会更备夜里摆摊用，到时膜包裹好，准候出摊，现包，接下来，林周把揉好的好。

，大小约当下要吃的面摸着烧饼个头而定。团就分成小块

片状。然后把小面团揉搓成长条，再用擀面杖擀成长条

太厚。这里的面皮不能太薄，也不能

，影响不住馅料品相。太薄了，包

太厚，也不能下去味道就会变差。不然一口咬，吃不到馅料，口感

，烧饼烧饼，不仅仅得恰到好处是馅料重要饼也很重要。，外面的那层

卷好的将面片起来，两头层油，随后将糊地摊在面片上，状牛肉馅均匀面皮，林周在擀再包住。上面刷一

立在案板面饼状。起来的面片呈圆柱状，上，再用手掌压扁后，卷再用擀面杖擀成

的牛肉馅儿，这烧饼烤出来得但并没之间夹着的美感，可以想象遮面可有露，薄薄的面饼上多好吃。的这个时候面片以清晰地看见一层层出来，反而有种犹抱琵琶半

上炒熟的芝麻。擀好的面饼还有最后一步，就是撒

林周做了两种口味的馅料。

就撒白芝麻辣口的牛肉烧饼的同时，能区分开来简直完美。，好看又好吃，就撒黑芝麻，不辣的

烤箱也能烤烧饼，厨房的饼炉子烤制。统改装后的烧但林周还是选择用系

经变成了一玻璃柜的位成了烧饼摊了，置已熟悉的三轮车已经变个火炉桶子。

火点火，然后拉出像抽的架子，屉一样面便，先加柴行了。的地是放柴火或者木炭烧火把烧饼加进去，烤熟就圆圆的火桶炉子下方，操作起来也很方

林周把三轮车子里的灯，就地开始做牛肉烧饼。开到花园里，打开院