后厨里。

经换上道具服了。陈锋已

但是没。化妆

儿。他的范导演只是想看看

范儿。任何角，哪怕是个龙色，你也套起得

起范儿了，自然就入戏了。

门口挤一堆。于是，后厨人

灯光镜头相机就位。

导外面，看着监演坐在控器。

女主曲丹也挤在门口看。

人。旁边站着她带来的年轻

影，凑到女主耳边小这咋整？”年轻人看着陈锋的背声问了一句：“姐，

“先看看。”

”曲丹轻声回了。你放心吧。厨师的范儿不是那么好模仿的一句：“他也很年轻，

得嘞，姐。”“

后厨里。

随着场记一声action！”喊：“

开拍。

灶台前。

陈锋熟练的开火，起锅。

。炒饭，非常平民化的一种食物他要炒一份蛋

师的那个范儿蛋炒饭导演关注的当然不是。锋身上到底有没有厨炒的好不好吃，而是陈

当他从监控器里看到陈一瞬间，眼神立马就结果勺的那锋起锅掌亮了。

是这个感觉。

控器里监。

快。陈锋站在灶云流水一样畅台前，动作如行

，滑油。热锅

再倒出。去，重新上冷油

破蛋壳，轻把鸡蛋打进油锅里。师一枚鸡最经典的手法，捏，直接捏随手拿起一一只手轻蛋，以厨

颗。一颗，两颗，三颗，四颗，五

蛋速滑散鸡接着，开始快。

手速非常快。

同时一只手上垫了锅，开始颠勺。块抹布，抓着铁

那动作……

叫一个赏心悦目。那

真正的厨师就该是这个样子的。

导演乐了。

不自觉的点点头。

一眼，全都点头示意。同时互相看，挤在了门口的众人也

这个很然。自

厨子。怎么看怎么都像是一个

曲丹的脸色有点难看。

会是个厨子吧？不这家伙以前

像？不然，怎么演的这么

，就这水平，没有个三五没可能颠成这样吧年的厨师经历颠勺颠的也太自然了，？

这下可完了。

也没行到选角副导是关键竟然把他给找来了。

很快，厨房里完工了。

一盘蛋炒饭搞定。

又迅速。当陈锋从大铁勺里往手法又麻利外盛炒饭时，

陈锋余时里用力一刮。勺向后，在铁长长的铁锅炒饭倒在了盘子里，一圈回锅，反手绕了到灶台上，把铁勺里的还秀了一把，里只剩下最后一点残

厨师也未必能做好。就这一手，大部分专业

人这一刮，控制不好力很多度和角度，都得甩一地。

门口处。

选角副导脸都乐开花了。

这个专业啊。

毛病来。他都挑不出

可以说，这特么就是个厨子好吗？

这时。

一陈锋头也不回的喊了声：“炒饭好了。”

这是第一句台词。

然。喊的很自

大声喊道：“霞，炒锋等了两分钟，陈。”回头看着门口方向，饭好了，给客人端出去

一音一落，外面喊：“咔。”声话

试镜结束。

道：“可以，这个感觉的肩膀笑了。”对味儿了进去，拍了拍陈锋选角副导第一个就走

。陈锋已经从厨师的状态退出来了

笑着谦虚。”了两句：“谢谢副导连忙

这过来了。时，导演也

的表情，但是眼神骗不了人。虽然脸上还保持着严肃

意。他很满

个……小，再。赶紧化妆。正式来走到后厨门口后，直一遍。那炒一份蛋接喊了一声：“就他了，就刚刚变那个感觉就对了。”炒饭啊，希望感觉不要陈啊

，赶紧头冲着所有说完，回份完成了位。小曲啊，把你的戏人一声喊：“各就各的。”

“”哦。

曲丹的声音里透漏着不太情愿。

不算。了但是她说

的示意先出去。柰何，只好那个小伙子胳膊，安慰的拍了拍她带来没

至少她得把戏拍完。

妆。于是，化妆师给陈锋化

都是油脂麻花的感觉，必须满身才对。这种老餐馆的厨师

导演就站在一旁给出化妆意见。

个小是个非常较真的人。导演只听他说了几句，陈锋就知道，这

节抠的细。细

过的去，陈锋感觉应该能挺如果本电视剧的剧本还这部小成好看。

一部剧的灵魂，其实大部分在导演。

演员还是其次。

离开。导演指点完了，准备

刚刚陈锋炒完的的过去给端走了。临走时扫了一眼蛋炒饭，神使鬼差

……

十几分钟后。

正式开拍。

起来灯光摄像忙碌场记打板。，

陈锋都没露脸。

面炒菜。只是在里

。后厨门口处

地上洗菜。丹，蹲在型的女主曲演一个灰姑娘类

镜头都给她了。

偶尔会带一下身后的陈锋。

外面。

导演坐在监控器饭勺，正，但是左手托着前盯着狼吞虎咽的扒拉。着蛋炒饭呢盘子，右手拿着一根

己他自都没意识到。

吃的那叫一个香。

……

两个多小时后。

终于算过了。曲丹的戏份

色，估计也是勉强通过的。看导演的脸

二盘蛋炒饭。，陈锋一共炒了十就这一个多小时的时间里

说实话，胳膊真特么累啊。

师状态切换回来时的感受。但那是他从厨

压根就没感觉而，时候。当他处于厨师状态时到有力不从心的

也是神奇。

之后又拍了怎么花时间。几个小片段，倒是没

很快就到了中午。

午，所有人都吃蛋炒饭声令下，今天中摆满了蛋炒饭看着外面桌上了。，导演一

盒饭免了。

蛋炒饭。于是，中午大伙一起吃

当众人第一口吃进去后，一个张开了。个瞬间汗毛孔都

我靠！

好吃啊。这蛋炒饭

配上一些小葱花，吃起来松粒，蛋皮裹着饭组的人给吃服了。中，软咸香，直接把整个剧饭粒颗颗分明，咸淡适

一句：“旁，笑呵呵导就坐在陈锋的问了小陈啊，你以前当过厨子吗？”身选角副

没有“。”

陈锋随口回了一句。

“没有？”

：“你真？”选角副导一脸懵逼没有

”“真没有。

，就一直跑龙套了。肩：“我陈锋耸了耸以，当过厨子，但是就会这一手了。”平日学院毕业以后从影视里我自己喜欢做饭。所真没

“哦，这样啊。”

子，可以的。至少你这蛋炒了。”饭绝个大拇指：“小伙选角副导点点头，由衷的竖了

是满的菜，的陈锋若无其事汉全席。”说：“蛋大菜系所有炒饭不算啥。我会做八也会做国宴菜式，甚至

“噗。”

选角副导一口饭全喷出去了。