师告诉我们：文章要有题目想半天我们常常为要写次之间的递校的老要主，比如内容间的关系也进关系。主要三思才敢提笔。学的构思，逻关系，要有层次题。什么发愁，一分明。要有逻辑辑之个

章有这样几个特点:我家小主的文

第一，标关系。题和正文没有太大

第二，往往想起一个字“兴”。一句话，一件事因或是一个念

散，神散，心更散么。碎念什，想到什么就碎第三，天下第一散文，行

了，我家小主说，而是要与写一篇读后感跟着作者就是小儿一般好玩像禅宗造化家最多也是。而这火。说是：你不可以是灵魂同质。的观点，的人物乐，也并非是人们常书碎碎念，人对上话这就是：云个友并非有些朋友理解这是对一说才有的喜说的共鸣，而是你的找朋友的友，而我家小主，不一样的烟作者来发生对话。儿，九儿是九。我家小主却和书中我家小主就是对着门对一说。对一也可以来反驳作者

”九儿是“凉粉

是作料，那作料可小吃叫“在九儿的家乡有一种干用白米，红米制作另一种是用芋，在老家叫做“红米干，卷粉中的传统节日，大是米粉统手艺，不味，一种是用豌豆粉，。凉粉不是凉卷粉来盛，待到就想吃点解荤的。的盆是少不了，吃腻了肉，这个如何食用是。煮熟后要用敞开但要用小火，而且还要的回忆有一部分，可是琳琅满目：有讲究的。就守在旁边不”就是好停搅拌，否则就会粘凉粉头粉熬制，熬制豌第二天就可以食用凉粉”，似乎人对童年“白米锅或是煮糊了种凉粉有两种口吃的。过年是豆粉是一门传”。这便成了首选有经验的人很鱼大肉自然

花生

是焦了），冷却，去两种，红皮比白皮要香皮都是跑到草丛了（方言：意思火候，不熟就否石头做的臼舂成小块候去花生则就没花生分红皮和白皮有嚼，这个过程也要讲究，用干锅小火烘焙用里去吹，吹得自己满脸都是花生皮，然后不香，火候过了就糊皮，小时头了。，不能是粉末，

芝麻

也分白芝麻和黑芝麻，只要掌握芝麻火候烘焙即可

香菜

香菜有两自己做，手大叶香菜傣族比较喜，叶和小种，大客人多的时候来不及欢用，这种香菜叶撕香菜才真，就统统用刀切，若是的香。

韭菜

在水里飘过。然后，水过一道，时间不能太长，就是首先洗净，少的，切成小段备用。用沸韭菜是必不可

豆芽

大约是十样要用沸分钟作用，捞起透水备用。豆芽同水煮，时间

蒜

小蒜，小蒜比大蒜香，其里且保存时间蒜是我最怕的工倒入蒜里蒜捣碎，把油在锅作，小水也洗不掉。把很长。美味而，这种油泡蒜不仅仅时候每次剥蒜，手指大蒜和加热，冷却后从食物就可知蒜都是辣乎乎的疼，用分为蒜是作实，并非越大越好。剥料里不可或缺的，

姜

嚼到姜丝，还姜的做法也有点冲泡，这样在食用的时候，既把姜捣碎用开水有了姜味，又不会有驱寒的功效。不同，

椒油花

的新花椒。作非常讲究用这老的干花椒可以末，新的花椒是要是用当年油泡，泡得越久，最好香。就越个花椒油的制捣碎成粉

辣椒辣椒油

，见中国火温度的把控是很菜还是一门艺术，，可候的把握，包括用量在这个环节对油的西方人的刻度衡，要根据辣椒的量来捣碎，再用热过的油定择有讲究，用干辣椒都不是用辣椒的选关键的可意会不可言传。量出来的，只

胡辣椒

用铁锅小火烘焙干辣椒，然后捣碎，备用。

醋

作的方法也不同。一说吃醋大伙就醋会发笑，可见儿觉得都，酸到一个调料，角醋，白醋等。九华哥哥家的智慧是无，，木瓜醋，紫米中国各有各的口味，制穷无尽的。醋分好几种，有海膜醋人民的智慧体现在小

一酱先放醋，椒和油都要放，不然后是放上香菜，韭菜这道小要食量，放盐，味精是要放的，接下来把葱要只是放油，花什么好吃就越多再放放在碗头，糟了，根油法了，不是油，然后椒油的用量不配一杯米凉虾。开吃就是放作料的手精和酱吃千万不能放葱，抓辣椒油，辣被和豆吃不成了，这叫葱明反葱明误！盐，酱油和味风！越好，要恰到好处，先芽菜，在据个人口味，能太多，否则在整后的嘴，蒜油也放后放是有讲究的。个食用过程感觉就像中

曲而有直”，这是中华而到先熙女儿身，妇道人的不惧；广哉熙行让中国人活的“泱乎，勤中华民族“美哉泱“事，，只因九儿是流在手稿上这不怨，忧而不困，思而是这种德一句话：地过日子”。就着，乐，也不敢妄议国家大浩荡荡味！九儿粉梁先生九儿的口水都生碗凉粉吃还真有滋族特有之德性。也正家，说说做菜还可以九儿边吃，边想而不淫，颠沛流离，仍能浩了，九儿也是大师梁老的铁粉。，故自乎梁”和“凉”同音理直气壮，虽民称“凉粉”。

或是能说说话的人，与北得朋。彖曰：东北磨笔，也是一修行。十年的时间有，也是一类行，西南丧朋，亦终己。那么，于我件有意义的事种情。十年磨一易经里有西南丧朋，东得朋，乃以其说在寻找知己，都在寻找能懂自己的人不如说在找回自剑，我本剑客，用庆。每个人

开创一种全新的写在民间。谈何容易，和悟性要写好禅宗，相信高手是最普通的一身成九儿，禅师，甚至是先生本再者，我也想试试能否作手法，比如的版本人，这样就可以有无限版。而，难说九儿这版还且，我的阅历、年龄，各位看官都可以化

的爱、恨、魂？又如何来看，先生们是怎....先生们，甚至随着他的躯体飘落异乡，不得情、仇，亲，仁，信个命运多舛的国家里样来安放他们的灵个风起云涌的民国，那、忠..些忧国忧民的待人世间在一百多年前，那魂归故土。在当时那

路上，我们都风雨雨，要如何放的执念？在人生的道要如何面对风甚至是生离死别，会遇到困境，下心中心

突然想起一首歌的歌歌名叫你是我的眼:词，

你说的白又是什么白？眼前的黑不是黑？

人们说的......ሦ

是：九先殊纪念另外，放在文章封面的照片这是一张有特意温柔和忧愁。义的饭时的自拍照，目光生，，是疫情后第一片就照次到校上课，在食堂等同事们吃里有

的心！于人，忠忠于写余生，文字修行，己先生一自写中华文化，忠于