么揉面的区别趣的声音，刚刚揉。琬身边，开始询问这人都聚在郑在众人逗面的五中
烤出来，大家会儿揉面过程就明白这种高含水量出什么东西。”，待的特性了，现在还看不大的区别。最主要就是也没什么面团的筋性变化，等到团“除了加入的材料之外这一次的面包面
的汉堡胚更加好奇。来己亲手做出众人理解地点点头，对于自
是出来的汉堡胚会仔细说来往面团中加糖、加盐，她们还真好奇做见过不少的，但是天这样大量齐上阵、加油，她们也是什么模样和味道。今
汉堡（二）第83章鱼饼
众人只觉得两刻钟汉堡好奇地想要继续观胚的制作。的时间转瞬即逝,察
自己一起给面团整型。但是郑琬很清楚安排下去，只留下，自己不能耽的提前准备工作一一驱散围观的人,将晚膳四个人和误做晚膳的时间，立即
她站定在一盆面团前，抬头看着自己嘱咐道：对面的肖姒四人,
，再起来要来上几次。四个模仿整型,做住面团一角，往外拉伸”往内折叠,面团所有的边边角角都“待会儿你们也很简单。就是捏
展示整型手她一边说法。话,一边给大家
个倒扣最后在身前的面团无续拉伸,才停那一面展示对外。,将光滑的法再继下手里的动作,然后一
地说清楚,的确是没有肖姒四人看难的手法,互相对得很声什么困视一眼，异口同：
“郑白了。”娘子，我等看明
人的手头。琬将目光停留在三法上，满意地点点闻言，郑
团放在一旁发至两倍大，就可以待到四人都作中。是等结束时，吩咐道：“现一步的分割和揉圆整着面团发酵在就”，就加入晚膳的制酵开始下型，所以你们把这个面
肉走过去，今天晚上身朝着正在处理的鱼己掌一说罢,她转她打算做酸菜鱼,第次制作还是需要她自勺。
人群中插入，提醒面肖姒突然从等到她熬好一锅酸菜鱼汤时，刚刚揉道：
你准备用来做明么办？”日朝食的面团已经发“郑娘子，酵好了，接下来要怎
道：郑琬当菜鱼汤的勺子，回即停下搅动酸
儿还有什么不明白的炭火作馒头一样，烤盘发酵层几前，在表面刷上一面团，放到至两倍大。等待发即揉搓排气，然后“和大家制，再来询问。”粒胡麻酵时，就去把烤炉的鸡蛋液，撒上可。若是待会分割成比你掌心小一点的烧起来。送进烤炉
“喏。”
一起参与，还有些恍惚肖姒猛地听到郑琬不朝着其他迷茫地接过话，转身，三人走过去。
时不时一眼，犹豫中又带还让肖姒掌，让大家观察把郑琬刚刚说的话重复一遍着果决，朝着身前展开自己的手的面一二。团揉搓，人对视，四
四人在忙忙碌边看一眼，学习一番。不时就有人往这得格外瞩目，时碌的后厨当中，显
作当中抽身中，在高温和时间的晚膳的制琬从等到郑出来，汉堡胚已经被送到烤炉催化下进行蜕变。
这些负责打菜的人，烤炉旁边的看样子除了赵青数到齐其他的悉人乌泱泱一大群，，甚至还有端着饭碗一悠起来的。
是在干什么，还以为自己看到了书清楚这里若不是她中村口村民闲谈的画面。
后的郑琬，站在身自禁地大声喊道：“郑娘子。”忽然有人看到了情不
口的郑琬，步子自动向瞬间扭其他人让出一条道。着两，为郑琬旁挪动头看向后门
翼的眼神，笑着说：郑琬看着大家小心翼
？”汉堡胚出炉吗“大家为何如此紧张？不就是一起待在这里等
嘿嘿嘿！”“
包了一般，总感觉在干正事忽然，只能用傻笑来回大家也不看到郑琬就像是被抓应。自己不是知道为什么，
靠近烤炉的肖姒，询郑琬的目光迅速锁定最问道：
了？”“送进烤炉多长时间
间。”“大约一刻钟的时
面包需要烤制的时间大备打开炉子了，这款，不用太长时间。”约就是一刻钟左右“可以准
眼神瞬间言，所触这种，这还是她们够有人的第一次接第一眼看到出炉的面包无法克制内心的好闻转向烤炉奇。类似的面食，完全，期待能
面包都是经由她手制作的，若是出肖姒的心和大家一样，只是她，算起来这些着一丝紧张辞其咎。了什么问难还夹杂题，她
因此。光企图转进烤炉口的缝隙中，看清楚此时内部的情况，她一边看着烤炉，目
她一声令下，立即打另一边又时不时回头看开炉子。向郑琬，等待
出的麦香，朝着肖姒点郑琬继续隙中满满飘散缝炉，闻着从靠近烤点头。
“开炉！”
人群肖姒喊道。应过来，对着围观的立即反
将面包取出的两人，所一步，实地往后退开的忍受的在是打开烤识子时，那突炉盖此言一出，除了负责谁。有人都下意都能够高温，不是然爆
的例外，她站在远处观察肖姒三人就连郑琬也不动作。
次烤制的面，她们拿出来的是类层都装着密密麻烤盘，每一似于一种铁架的多层麻的面包。因为这一包数量太多
铁架抬出。起长想要将量十足的上方的钩人用长棍挂钩，将铁架子勾住，两人一起抬其顺利取出，需要棍，才能将分
瞬间，一股热浪带着打开烤炉盖子的一奶香瞬间朝着人群涌入。
的动作。死死地盯着三涌入身众人下意识地深吸一口气，感受体的面包浓香，眼睛人
“嘶——”
双眼瞪得更大。满金黄色面包的铁架露出一当看到装个头时，众人忍不住惊喜地吸气，
喜人。一起，看着全貌慢慢呈现于人滚滚的面包整齐排而后，一架层层列在前，一个个圆叠叠装满面包的铁架就
姒更是欢喜，她仔为其中的制作者，肖作作细地的动，提醒道：人盯着抬铁架两
没事，不要损坏把我们明日的朝食“你们点，慢一点也俩小心一了。”
，随后消失在地着步不知是热的，还责抬铁架的两名是紧张的，一颗男子，头上的汗珠子也是压力倍增，顶着不断涌入的热意，小心翼翼地挪动颗往下坠落负面。
将装满面包的铁架，平稳地放在石桌后直至吐一口气。，两人不约而同地长
真不是人干的。心想：总算是把这个重任完成了，这种工作还
面包，忍不住个查看状态。一个个金黄色蓬松的向前走近，伸出手就肖姒看着想拿一
你也敢碰，不要出炉的面，“一幕，连忙将人拉住刚刚包自己的手了！”看到这紧随其后的郑琬
时出现羞愧地表看着面露焦急的郑琬肖姒的身体被这个动作，脸上顿情。一带，往后倒去，扭头
“郑娘子……”
你们也是知道的。来几一点。”个人用筷子把烤架上面有什么问题，的面包都取下，我们朝食需要供应的“依照外观来看，这次的面包你们抓紧时间烤下一炉完全没数量，炭火也重新烧
这段时算是明白了，用朝食的间大家也膳其最少的就是午膳，因为牛辛橼他人是最多的，晚们这些鱼师习惯中次，午休息。
众人立即行动起来。需要应付的大场面，食想到明日朝
包的任务，拿着自己的筷子不断近面包。手脚快的抢到负责取下靠面
，她们立即就发现一件惊奇的事情。筷子一触碰到面包
挤出两道凹痕部，一提是太松软了，还没怎么用力，就被筷子在腰上取出。，面包瞬间从烤架眼前的面包实在
复原状回弹，恢。面包腰部的凹痕又瞬间等到放回篮子，
作流程。能力这么强弹己刚刚看到的制众人还是第一次看到回取面包，一边回忆自的面食，不由得一边夹
到中备用。不一会儿，的面包都被取下，放库房所有
安云焕一脸笑意门，地打开库房的手里金黄色的面包，直地顶着众人眼睛直勾勾。至消失在视线当中
地询问道：一同跟来的郑琬，激动随后看向
道闻着可比是郑娘子之这就“。”香多了吃食？它的味前所说的，类肉夹馍的馍于肉夹馍中馍的似
道是这个材料和步骤可具体的你可以叫它面包，明“用法类似，用法了。”，但比肉夹馍复杂多了日安管事就可以知
“好好好！在下就等着明日。”
快一点，再快一点。颗心都放在明日的朝安云焕现在整食上，恨不得时间可以过的
郑琬看着库续盯着大家把所有的面包之后，回到后厨，继做完。房门锁上
面之后，包制作。回家迎接她的是新一轮的
大部分的工作。次制作奶酪包的经验，赵青苗倒是有了上一个她太多提点，自己一人就能够完全不用
会对方各种食材的配，回到房间安心入睡。郑琬用通俗的办法教比之后
场打仗，她需要，明天还有一这一天天的实在是太积蓄力忙了量。
“哈哈哈哈！”
忍不住苗看着夜深自己亲手烤出来的面包，，赵青得意地笑。
被吓得还以为是鬼听到，在永安街上空响彻，旁边院子的小孩惊声哀嚎，哭声被引得其他人家是频频吐槽。来了，
面听到这些声音，好的赵青苗心虚地包放好，合上嘴，将做兴奋地回房睡觉。赶紧
琬交代的摆摊时，需要将之前郑上时，。遍她还忍不住躺注意的地方默念好几在床
就连念叨卖面包的事。在睡梦中，也还在
都水翌日，郑琬赶早去监做朝食。
摊位上，热是赶早卖朝动己看好的一处流地招呼来来往往的食，人群。情赵青苗则强势挤占在自
询问道：郑琬刚靠近都水监后守在后门的两人积极门，就听到
朝食是肉夹馍？“郑娘子”听说今日的，
了，的吃食，连吃几还有你再做的时候了。终于等到绝天我们也是不会肉夹馍味道实在是次呀？只吃次总感觉不得一“上次吃到的干面和米粉，这些什么时候再做一汆鱼丸、热腻的。”劲，这种味道好
受过的美味。似乎在回忆出幸福的表情，眼睛往上看，说话间，还忍不住露自己曾经享
定回归，顺便让掌柜了。样她就可以当甩手以弄言，郑琬忽然觉后厨其一个限他人也熟练一下，这闻得自己可
了。”不是肉夹馍，听错了。今日朝食唤作或许吃就知道是什么汉堡，你们俩下值来两位郎君是在哪里提议很不错，不过今日“郎君的的朝食并
，她看着两人呆误时间，推开门样子，也不再耽去。往后厨的方向走愣的说罢