行还肉团，所以这个程得到大小是最为适宜的。不能影响其他瘦肉并且
菜的时候，也制作方。是一样的她以前做这道法
目光，特别是围在她到自己再次在式切法时，丝毫没有她还沉浸在肥瘦肉各四周的几个注意厨师。吸引了众人的
豚肉的材，看清时候，众人都一眼就看只觉得今天的女官享用。清楚她案板上的食楚是这种肉食做给尚食局的郑琬无论如何要糟了，居然敢把
的羊肉牛肉。有的甚至胆大用到、鸡肉、鱼肉，还了在场之人哪一个不是用
天的场合来丢至于豚肉估计也就出身的女娘，敢拿到今只有郑琬这种小门小户现眼。人
到的摒的心情都好起琬会的时候，郑来了，顿时觉得地彩的几人看着这样的画上弃和斥责，一个个自己眼前的菜肴面，似乎是已经想遭也不算没有一点出去方。到了菜肴呈
种地方，他们可算是明白了出头鸟。众人矣，也不愿意当尚食局这在，宁愿是泯然
。郑琬这样的“出头鸟”尤其是像
最重要的是要面加入盐、酒和淀粉，郑琬还在继提前准备然后往里续手椒水，此物碗中，瘦肉和蟹肉一起放在往里面加入能去除腥味。好的葱姜花里的工作，将切好的肥
来还有些有碍的葱姜花椒水还没有什么变化，她先是加入三分之始碗中的食拌，刚开瞻观。材一甚至有时画面看起搅
不进去的葱姜花椒混合在一起，甚材手停搅打，倒至都能够感受可是随着她的表面的黏性。水已经完全与碗中的食到
倒入与第一次相同的水量。提起手时有不少的肉末粘在上面，见状，她立即往里面
继续留在外面。再一次继宫女留下粘手的淀粉续搅打，在神中，碗中的食材将所有的水分震惊的眼吸进内里，只
分作两层，看起来似乎再也不能相容了。直接将碗里剩下的去，水分瞬间与底郑琬部的肉类而后她就看到了料水全部倒进
但是郑琬仿佛不信邪，继续搅打的时间是上一次的两倍。用手搅打，这次
的食材搅拌到碗水的程度。候，郑琬终于停下了自完全看不出里面倒入一就在她看着都觉得手酸的时己的动作，此时碗中
声：作刚松一口气，就听到身前传来一宫女随着郑琬停下的动
“现在可以烧火了。”
“喏。”
偷看她下意下身子，担心自己刚刚识地反应回话，赶紧蹲的举动发现被郑琬。
肉，将肥肉放到一旁备用，从旁前搅郑琬将面边取出多余的豚拌好的肉馅割下来，切成薄片。
肉片。经把感觉宫女已火升起来，立即将肥放入镬中煸炒
随着温度的不断上升，声炸，同时也发出噼里啪啦的爆肉片四周逐渐卷曲。
感觉，仿佛肉发而出。剔透的片之中饱含油脂，只待其全部爆度最高的部位甚至呈现出一种晶莹凑近一看，能够靠近温高温的刺激就将
不一会儿镬中不停地翻炒使肉片受的肉转为现在的金黄色热均匀，片就由之前的白色，画面，郑琬看着镬中的。
己而出的肉香味也并且镬中散发位置的厨师直接吸将其周围忘了自引出神，差点越来越浓郁，甚至直接也在做菜。
有其他菜的除了那些做炙羊肉的油炸相提并论。味道能与，不然没
之随意撒上一点盐，用。一半的，而后又从中舀出她看着肉片变为金黄色猪油放在一旁备后，赶紧将其捞出，搅拌均匀
镬。然后立即从一旁取来倒入留有底油的菜中，直接将其心
“嘣嘣嘣！”
一起，瞬间产生令人恐惧的爆炸声。菜心叶片上带有的水珠，与热油碰撞在
不免一不小心方烧火，也直接跌落在地。宫女即使蹲在下下意识地往后躲去，个动静吓一跳，身子被这
赶发站起来，走到一紧双手撑地觉自己的窘状之后，她旁将手洗干净。
撒上一点盐。的菜心煸，中途再炒变软，赶紧将镬内的时间对面的郑琬，直接趁着油炸而位于她、水分足
在高温光下闪耀油光，在日着光彩，颜色也原本翠绿的菜心变为了墨绿色，看着就让人有食欲。间染上一层诱人的和油脂的作用下，瞬
砂锅底部防，将刚才盛粘。出来备用的猪油刷在接着她从一旁取出来一个砂锅
心当做花瓣烹煮倒在里面，子上汤加入。摆给提前煮好的骨入砂锅中，一起放在炉盐提好的菜味，然后将炒
因此，等到宫女洗干净换为砂锅。手回来的炉子上的厨具已经更时候，
应该是昨日提前炖浮在清亮汤得这道菜看起来清淡看着漂，闻起来的味道却格外鲜美，猜想水中的墨绿色菜心，觉煮的骨汤起到的作用。
馅。取用碗中搅拌好的肉着郑琬重新紧接着，她就看
坨肉馅，揉搓成圆直从中挖起一大接用就在她以为这样就可以放手形，。入砂锅的时候
肉团甩到另一只力一甩，将琬突然将双手揉搓的肉团放到一只里，然后那只手用手手里。郑
“啪啪啪！”
并且这样的举动还不是一般，听得宫女声音，仿佛是有人在掌掴出剧烈的在手心发疼。一两次，肉团甩打感觉自己的脸开始发
锅中的放在砂就在她菜心上方。几乎快要停下了手里的动作，将甩打好的肉团看花眼的时候，郑琬终于
肉丸的两倍，也不候她才注意到，这个肉最大的团的大小实在是不一般，几乎是她见过的知道这样大的肉丸炖煮出来会是什么滋味？这个时
了三遍相同的动作，齐地摆放将四个肉在菜心上。团整而后郑琬又这样重复
合上盖子，静待时间的作用。，直至高汤没过肉团，观察砂锅中的汤不够入高汤，继续加
这么一点时间就结的束了，看到她停手时候还有点反宫女，别说应不过来。琬居然只忙活了其他人也想不到郑
房做刚才放乐趣备待点好吃的。到一旁的蟹钳都收郑琬倒是在空闲中寻找会儿拿到厨集起来，准，她将
部分择了士族贵人更喜人学过的。羊肉技法也不多的羊肉，但是同时好始观察自己的竞争对手也开人都选，今日的大时，相较于她的选择
人的菜品都是相同的。够看到在、烤，因此能场之人，有不少无外乎就是蒸、煮
不是一这种相同的选择的品鉴中脱颖而出，可想要在女官件容易的事。
会是最后几名。若是厨艺有成，今日肯定不相较于其他人，她挺不错的，选用鸡肉，忽然觉得黎娘子的选择
绪翻飞中，终于等到核结束的时候。了考思在她来回打量和
出现之后，现场说：尾的画面，眉头紧蹙，还有人手忙脚乱收董掌膳看着自己严肃地
动手，直接取消有人“无规矩不成考核。”方圆，若是还
糊味，这下子就算是的还是人帮忙取走，今天的考当当”的金属场响起，同时传来董掌膳让核必定也是无法通过的此言一出，“叮叮碰撞声在现。
心中默默了。众人在几人这次必定是不成长叹一口气，这
至于反抗？
都是好的，至于其铁血手腕，保住性命可以说昨日的刘棕物给众人展示。了宫廷之中的他，都是身外之
果。”等候结“开始评判，诸位在此
琬特殊，直接菜肴次一样将所有人的在一种瓷器中格外显眼将砂锅呈上去，黄褐什么碗碟，也就郑说罢，宫女们和第一。色的身影取走，其他人都是
后目光就紧紧锁发现视一眼，用满含眼神扫过郑琬几眼，周围几人默契笑意的是郑琬的菜肴之后，在考核的屋子里。随地对
一次每位宫女这她们手里端的上一次不被打乱，能依据的排序再次是谁的菜肴。的排序猜想
开口道：“第膳看着已经大二轮考核开始品鉴。”秦司排长龙的队伍，
话音刚落，间动起来端着食物的队伍瞬。
属于烤肉的独特香味瞬间流淌全身。着自己眼前的炙羊李典膳看肉，深深吸一口气，一股
接触虽的，眼前的香味显得太单焦看一眼，这是完全一，有的地方甚至烤到的。宫外的厨师能够黑。不能够、调料太少，然这的名贵香料但若是想要让她高，但是比起她自己做道炙羊肉满含香味
什么品味对这道菜并没有兴趣。的她摇摇头，让身后的宫女取走，她
其他人则是大家的评价都和吃了一两口之后，也将这道差不多。炙羊肉撤下，显然李典膳
要想真正海味，吃遍山珍海味的眼前一亮尚食局女官们让这群做遍山珍呈上来的东西就，那么不能常规。
食，也在心中感叹当一众女官看到常规”了吧？这也太不“可是用豚肉做出来的吃
看着眼前分割出来一的肉团子不发一言。一时间竟然没有个感率先动手，都
小块送入们最负盛名的秦口中。，人将这碟吃食撤下去司膳口过此等被称为容的味道，众贱用筷子沾取一记忆中，她们根就看到她肉的东西，想到其他在许多女官的人心中都是一阵恶人形，本就没有入寒，刚想要唤
尝过了切的感觉。，忽然看到，还有一种年没有品秦司膳看过她也有几十到豚肉也是熟悉，只不情
甚至有闻到一混合着无数食前制作的异味，并且眼丁点豚肉，没根本就材综合而吸入的都成的鲜味，让人无法忽视。是满口的鲜味，那种
必定不会用够做出豚她肉糊弄今天觉得能如此鲜味的厨师，的场合。
向夹去。因此，直接朝着自己看准的方
因为秦，得到的蟹粉狮子头部位也是最好的。司膳的品级高
子头铺在上面。的蟹粉狮宫女直接底部，而后用截取从砂锅中取出部分一根菜心铺在上半
用橙红色的着白色的肉丸，在色的菜心，其上压面是，清澈的汤水蕊司膳的眼前呈现的画肉丸的最上方还点缀着胡萝卜做出的花墨绿。于是，在秦中漂浮着
可以。成一朵花也不为过说，如果，将其看换一个角度
送入口中。人惊讶众的眼神中，将肉丸秦司膳在
极致的鲜味在裹挟的汤汁，滑落口当肉丸上中，她能够感觉到一种口中爆发，鲜到让人掉眉毛。
她情不自受嘴里的肉将五展开来，用舌尖去感官舒禁地丸。
的连接在一起。琬手法的甩打，已经紧密间的炖煮，以及郑肉丸的外部经过长时
壳。到的一因此在秦司膳舌尖触碰瞬间，她甚坚硬的外至以为这个肉丸有着
压就直碾压之后，她却发现这可是当她润汁水。乎是一碾真正用舌头去醇香的油并同时漏出一股个肉丸松软无比，几接在嘴里散开，
香和蟹肉的鲜，混油脂的汁水一同在舌合着饱含尖炸开，冲击着她的灵魂。属于猪肉的
出号，仿佛她再不将嘴里在后，身体立即爆发出比。，就要做的蟹粉狮子头咀嚼上一次更加躁动的信满足之更猛烈的反应舌尖得到第一次
她赶经完肥肉在长时间的炖煮下紧加快自己全化为油脂融入其中。，已的的速度，藏在肉丸中
肉瘦肉的鲜香和软嫩，几乎可以到达入口即化的地步。司膳只感觉到输入豚所以秦
味察觉到其中掩藏的真吃不出来里面夹杂在其中的蟹藏着另外一种肉类。细品她细细小肉丝，还肉则更是神秘，若不是
，看个个也开始心思众人本就一直注到她吃美意着秦司膳的一举一动动起来。了的模样，一浮
接将碗底的菜心不敢吃肉，吃菜总挑起，小聪明的，直有那些想要耍可以吧？
声音也同时停止起塞进嘴里，汤。沥沥的菜心的叶片裹挟着汁从叶片滑落碗中淅淅满满的汤汁一
管不顾地品尝起来，要是因为犹豫不决而错过了美食的话，她们可不会原谅自己。其他人看到又有人开始尝试，也开始不