第19章开业五

象。下面喧哗而热闹的景楼包间的四人望着忘忧居二

“夏小姐还真是令人惊异啊。”

不慢地觞酌着杯中的落酒。桑陆景之不紧

色比凉浆犹嫩，香同甘桑落酒，今岁谁与倾。，教人无奈别离俗露永春。十千提携情。”一话说的好，“不知斗，远送潇湘故人。不醉郎中桑落酒

滴醉人。中清酒，滴杯

了，不过是闲余时”多看了点书罢了。公子谬赞“陆刻

微微扬起，自是不全书中可没这些有趣的更是没有这些美酒的法子，信，陆景之眼角配方。

夏婉并不想在多之也识趣的没显然有再问。做解释，陆景

……

影在上面匆匆穿行轴，我们的身时像一条不停旋转的线间就。

秋风中金黄的落无声无息。叶在上飘落，轻轻触地，翩翩起舞，它们从树枝

夏府。

售一波临近中秋节，夏婉出新品。将所有精力都放在了月饼，后续再慢慢推甜品铺子上，打算先出

、苏式、港区划分分为京式、广式。月饼按地式等，夏婉打算做的则是广式月饼饼和港式月

低，制推向大众市场，卖给家料耗费小、本钱，可作简单。出境一般的普通人。后者材售时把价格压低

说是极为严格，哪怕不同是同的至于广再配上精美花纹更富有技的式月饼，则，可卖向中等及偏上也是不同的人做出来油和糖的巧，对的家庭。比例拿样的材料，，捏，可以口味

冰皮月饼给新招的厨，夏婉打算交子做。

中膳房主厨做。而广式月饼，则让家

制作广式月饼饼皮，转酸甜，密封可保存数稠，口味用糖和醋小火熬成剔透红色，质感粘年不坏。糖浆至关重要。需要化

者熬出来，一熬就熬出提高效率来了大量的糖秋节，夏婉让家丁买节前一两天再打开做月迎接这次的中饼。为了和醋，吩咐厨子将二，待到中秋了一大坛子，封存起来

用猪油、碱水、盐和炒成甜豆沙面粉经细筛筛入糖浆制成的糖液，揉成饼皮胚放在屋豆沙蒸烂捣碎，加油加糖小火内静置。同时把泡烂的。

饼馅分离。以说可能鼓腰可能开裂在于糖和油的，与月饼的饼皮就若是糖油少放几分，那比例，可广式月饼做好的诀窍

用模具压成圆饼状，上搓成团子，再皮包裹上豆沙面就自带了花纹。用擀好的饼

说是高分精巧，与普通下立见。再月饼面儿一红色，有最后纹，看起来十薄馅多，且形状上刷一层蛋黄液，致，外皮呈棕清晰、凹凸状花糕点相比，可以烤出来的月饼皮

，能满的，有甜有咸做了婉打几种口味，即较简单，不怎么费功夫第一批新品试吃算多做莲蓉蛋黄、果仁、奶酥只一个豆沙口味，比大量售卖，夏和肉制类。多数人的需求。足绝大但是稍后若是、豆沙、芝麻花生

膳厅。

的新吃食吗这又是你研究出来子花纹栩栩啧啧称奇：“妹妹，眼前一亮，？”夏炎一看到月饼，都那么相似画一样。是专门请师傅？怎么每一个如生，简直像？这月饼好生精致，上面的兔做雕刻的吗

~二哥，这是的模具，？”。二哥快尝尝这新月饼如何不是直接雕刻的月饼“不是哦我找木匠雕刻

“祖母，爹爹娘亲也快尝尝~”

夏沐这次游学时间比家。旧不较在长，依

的油香味，腻不油。感绵软润滑，甜夏炎咬了一口，外皮酥得恰到好处，不软，带了股浓郁豆沙口

嘞~甜而不妹妹，这月饼好吃的“”月饼还香。腻，比五仁

“二哥再尝尝这个冰皮月饼如何？”

厚度约1厘米左形，直径约7厘米左右像一块晶莹月饼的形状呈圆右，人忍不住想触摸一下它非常匀称。夏婉又个外皮看冰块的冰皮月饼，让的冰凉感觉。冰皮，给夏炎递了一起来就呈半透明状，剔透的

滑“外皮冰冰凉凉的，声满足的声音，感口腻，甚是好吃。”“嗯~”夏炎发出一口，里面软滑轻盈爽丰富，甜而不的，口感

家妹妹，“妹的啊？哥哥从来没么做成自吃过这种的，冰冰凉凉不腻人。”夏炎吃完一个才开口问妹，这东西你怎的口感，还

把甜品铺子开，寻思着看能不能先起来，用月饼预热人，后续看快到中秋节了”“我第一批客再出售其它的甜品。

着夏炎，想微微仰起头颅望待听听夏炎怎么看这个想法。夏婉

大卖“可以啊妹妹，妹的。”妹你这月饼一定会

还可以用预购付定金到时候可以告知是即将开业的甜品轩，做一批哪里买的，。觉得好吃，来礼给的出售模式，这样不天出现月饼剩余或询问在与夏家交好的小世家，夏婉觉得可以提前对方尝了之后或许会是不够的情形至于中秋前和中秋节当月饼出来送

可以用这些月饼吗？”今年“爹爹，我们家中秋送礼

想法，无非就是家乖乖软软前宣传做宣传哪有不同意的道理。而且他也知业的时候就省些心思去提夏闺女都开口了，道小闺女的的小闺女，小源宠溺的看着自了。，开

乖研究出“好，今来的月饼，爹爹会就用乖让他们知道的。”年送的礼

婉贴近夏源，搂~地蹭着，撒着娇“嘻嘻爹就是好。”夏似的轻轻家闺女的头发。着夏源的胳膊像小猫轻地抚摸，夏源也轻爹着自

可自己动面到自己，多给下做事的淑仪看着面前父慈女孝手的场景很是欣咐下面的人去做就好去做，不要累了，你切不发点银子就行了。”人一旁的方慰，“婉儿，月饼吩

。要赚多喜欢这些东西才支持缺钱，方淑仪是看女儿夏她去做的，并不需少钱，累到自家宝贝闺女就得不偿失了要夏定婉一家又不

二哥说。做就好“乖乖，”夏源也叮方法做的好的多遇到什他们让他们去告诉嘱着。么难事可以你母亲说的对。你把了，不要亲自动手做，跟爹爹或是你给赏点银子就是了，

。哥哥给你解，有什么事就来找我，“对的妹妹决。”夏炎拍着胸脯说

婉明白自家爹爹娘亲的好意，她也没打算事事亲为，不然她真的会累死。夏

决不了的。”“嗯嗯。爹爹己的，遇到解累到自事我肯定会和家里说的娘亲放心吧，我不会

从小到大做事一向让人放心，但这一家人心，夏婉样也特别夏婉被欺负了。有了夏婉的保证源他们总是怕容易受欺负，夏才放

去，忍气不会让人欺格。夏婉对此表示我可吞声可不是我的性负了