钱，是整的。袋里揣着两块陆淼口

那个，不好，她拿。原本是打算给敏杰的，就没往外结果算漏了贺子，给了这个不给大哥家的孩

寻思等回头过年给压岁钱算了。

着，陈桂芬先拎着沉那边忙甸甸的一大条肉西打谷场回来。

相间肥瘦六斤重的，有五样子。

一进屋就吆喝道：

轮到咱们家的时候，长得也比往年肥拉到猪肚子，瞅“瞅这肉膘！”啊，正好划排得好，今年位置

陈桂芬乐的合不拢嘴。

花肉，花色确实挺漂亮。陆淼看她手里的肉，应该是五

，之后就在厨房里忙活。陈桂芬把肉拎进厨房

房帮忙。桂花往火盆上罩上竹编厨罩子，之后让敏敏田杰玩，她起身领着敏去

不好意思干坐着，就也跟房。着去了陆淼厨

挑肉陈桂芬肥的部的部份下来剁馅儿。只手巴掌那么大分，割了两

根胡萝卜瓜皮洗出田桂花进来。来找活儿干，陈桂芬让她挑十几

一圈，道：，陈桂芬看了陆淼也进来找活儿干

“淼丫吧，桌脚你就摘葱头，那捧那一儿，都摘出来。”

“哎。”

。，坐在小板凳上摘葱淼应声陆

出走进忍住道：过去洗萝卜、倒泔水，花走，最后没期间看她看几眼田桂从她身边

我老看着她跟小孩儿一“样呢？”娘，

脾气。”陈桂芬脾气也是小孩哈哈笑，“是小孩，

陆淼噘噘嘴，只听着，不插话。

她住院的那两天两又让桂花洗完家户户都分了一些，田个生产队挖藕，家她洗两节藕出来了萝卜，陈桂芬。

，陈桂芬手脚麻利剁卜快速切丁，之后好馅儿又是藕……着胡萝菜的大盆里，她转手挑用菜刀把馅儿铲进洗

齐全，她往盆里。舀了很扎实的两碗面粉直把胡萝卜丁、小藕丁、还有肉馅都准备

时是舍不得这样捣这也就是过年，平鼓的。

入适量的进盆里，加陈桂芬盐。切了一把小葱撒

慢兑水继续拌着成糊，差不多能。手来形成团儿了就停下，看稍微拌一拌后，慢

花把菜籽油倒进锅里舍不得浪费手上那。些面粉糊糊，陈桂芬找田桂

十二斤的油。油菜籽，就出了今年新榨的，几十斤的油是

一条，一口气捣鼓齐全。就练过，陈桂芬这些油还是生有，拿回来还没等着这

油面大概摸锅里，过铁锅腰线两寸。十二斤的全部倒进

往锅桂芬在一侧架好盆和铁捞勺，一手抓糊糊油温上来田桂花烧火，里下。以后，陈捏出圆子状，用调羹舀着

，陆淼原本以为会很腻陈桂芬加的肉馅儿肥多瘦少芬吆喝着让他们先拿着，陈桂，等炸出第一锅吃。

西，她有点能大半年以来没吃什么好东一个尝尝，可被炸圆子的味道惊艳到了。她拿了

香，真的很香。

据肉馅里的一部分。边酥脆，里面肉圆子外馅毕竟占据少数，其中肥肉更是只占

又有胡萝卜丁和藕丁融特，但是也不会盖过肉合，完美的缓解了油腻，嚼起香味。来酥酥脆脆，藕的味道尤为独

很好吃很香，。

都有点不连吃了好几个，。陆淼一好意思了

芬炸了做年这是几陈桂货的，过年边上要吃好。天，那么多人呢

了。陆淼擦了手，不再吃

她了？”陈桂芬笑着看，“这就吃饱

说话。陆淼努努嘴，不好意思

陈桂芬给她单独了一碗。丸子，单独给她装一锅炸出来的拿了一个碗，新

陆淼不，那就是比敏啥了吧？敏、敏杰都贪好意思接，她要是接了嘴，那也太那

陈桂芬硬塞给她道：

。”在情况特殊，平时吃饭就跟猫舔有个对你胃口的食儿一样，多吃两口不碍事“拿着吧！你啊，现，难得

里有荤有素，过油圆子儿也足，吃了养人。炸的油水

唇，干笑的捧过碗：陆淼含了一下嘴

”“谢谢婶婶！

陈桂芬失笑摇头。

了下午三四点。谷场打分肉，一直从上午忙到

分员后生忙着拆灶收拾、记家。场子，贺后面男知青和几个一起回了队里的宏进一行人，连带马

对账，算队里公账还有贺宏进和马记分员在堂屋记账、多少钱。

买的肉去厨房。傅璟佑则拎着他

和马进记分员唠。哥就在堂屋坐着听贺宏厨房太小，挤不下那么多，贺大哥和贺二

大哥怀里蹭，在贺“爹，婶婶编的小辫。”敏敏摸着小辫

呵呵道：抱起敏贺大哥一把敏，笑

看。”们家大丫真精神，真好“好，咱

另一边厨房里，陈桂芬一看傅骂：璟佑买的肉，张嘴就开

别人不要的，你怕是都捡小块儿”屁买的板油，来了！“你这？除了那一什么狗

傅璟佑买的什么呢？

大棒骨，他基本都给包圆儿了。两头猪的

因为陆淼说爱喝。

都见不着的那种然后。就是，瘦到那种一丝儿肥肉就是瘦肉

水难得，部分，肥肉、肉皮回去还大家出来。这时候油买到肥的能熬点油排队卖肉，都想

陈桂芬看着傅璟佑买的肉，真是两眼一抹黑。

，这是多好的事儿？外买肉花的是一样面的钱，但是不要票队里买肉，跟

的这都算什么玩意儿？不赶着好的买，买

上，还是丰仓那个鬼东了，这臭小子！”“你是眼睛瞎出了窟窿西忽悠你？忽悠人都忽悠到自家人身

去骂人，他赶紧把陈桂芬摘了肉襜衣要出老实挨骂来着，见勺，本来傅璟佑摸摸后脑，解释道：和棒骨挂好

肉也吃不下去，我蹲肥的是淼淼爱吃的，她爱都“婶儿，这些喝。”点半天才抢到棒骨骨头汤，太

棒骨确实得靠抢。

因为卖不上价，家，都盯着呢有些个穷人队里。

儿了，算的五角是七角一斤，案板上剩肉都至于瘦肉，别的傅璟佑给包圆五分钱一斤。肉没人要，几斤瘦

也还行，不算太亏。

芬转眼去陈桂陆淼。看

鸡啄米点点头，证实傅陆淼小嘴油汪汪的，小话。璟佑说的都是实

璟佑说什么了。陈桂芬叹了口气，便不再唠叨傅

陆淼道：陈桂芬对着

买了就得吃！别“既然买了不吃，”了的，可是亏呀！爱吃，那浪费是浪费不

“知道了婶婶。”(本章完)