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第三十八章豆腐3

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粮食都搬到了十分重视,于是伙对粮食阮老太的房间,这样她才能睡得踏实。在这个时候,大家

在坐月子,会定要拿来霍霍了。个扣子,还是不最多老太收拾,卢春娘还至于阮月,原身就不棉布都交给阮太精通,她本人更是

的麻绳,调整好大锅的上面。房大锅大小差不多的解同阮老爹一起,找了两根跟厨分别绑上解释高度,吊在厨房她自己则是释木棍,紧紧地绑了一个十字,四角

十字木架的四角洗干净的麻布四角分滤豆渣的别栓在,这样过阮月把一块工具就做好了。

里。斤左右的黄豆,投洗干净后放到厢房,泡在大木桶过晚饭,阮月取出约莫

之后要做什么地看着阮月,等着看人直勾勾

了他,知道好笑地挥挥手说道们一起看。”他们好奇,起来,到时候我叫你阮月无奈地做豆腐要半夜就们一眼:“早点睡吧,

自洗漱,睡了。几人这才散去,各

起床。寅时一到便翻身阮月迷迷偶尔传来的打更声,糊糊地听着大街

的石磨。放出了她那个不大来到厢房,借着微弱的月光,在空地

一大桶水搬到厢房遍,直到水清澈了为转身去到厨房,打了里,把泡着的黄豆清洗了好几止。

到厢房那帮忙。不需要这时听到动静的阮老边去人麻利地起床,阮月需推推身边的阮老爹,两

想着去喊奶奶帮忙,您阮月听到动静抬头见二老意,“我刚就过来啦。”进来了,一颗扬起一抹

些匪夷所么的奇怪,而是厢房里,并和阮老太,有些呆愣地站在厢房里不是因为阮月有多,令他们有忽然出现的这个石磨阮老爹

头,这也是?太指着石磨支支吾吾地阮老问道:“阿月丫

不能头,笑眯眯地收回去的。”软阮月点对他们说道:“东西咱们是可以用的,但是乱说,乱说的话就会被

着阮月做什么?”,不说。”阮老太笑眯了眼,“好好!不说道,“那现在咱们

石磨清洗了一遍。了煤油灯,把屋里,用水把阮月点照得亮了些

起把泡黄豆的上,跟阮老太随后和阮老爹一就是要加水一起说道:“这就跟咱们磨出豆浆来。”大木桶抬到石磨平时磨麦子一样,

阮月用勺子舀水递给阮老太说出一点黄豆加多半勺道:“阿奶,我推磨,您就这样往里面放。

气大。”用你推磨,让你阿爷来,他力“哪

道:“这气小。”阮老爹自觉个石磨比咱们村地推“对,对。我来老爹惊奇地说起石磨,推了几圈,阮。”,我来。女娃的那个磨盘好推得多子力

浆都不差。的打出来的豆浆的细腻程度,满,比现代时用的电动意的点头,别说这个豆浆出得够细腻阮月检查了一下出的豆

品。还真是系统出品必属精

出的声音吵醒,纷纷过也被石磨发来看磨豆子。阮永齐和卢春娘

个多时辰,才把黄豆整整磨阮月三下,阮老爹、和磨成了豆浆最后在阮老爹、个人轮流推磨的情况

一瓢一瓢地舀到大锅桶里出来流厨房认没有油上面掉着的麻布中,由里的锅把豆浆从木一遍,确纯豆浆。到锅里的都是开水,洗刷,才,烧于麻布细密,过滤

包里的渣滓有中,开始下一波。月和阮老爹配的渣滓倒入近清水的豆浆,地给往里加豆浆,直到用两根木棍把布包夹过木棍,阮老爹慢慢合着里面一才把里面点点地加清水,在阮月两只手三分之一了,开始往几次后个笸箩,最后出来的几回晃着上面的

永齐说道:“阿浆。桶,没想到能出这么豆浆,阮月才多豆汗,对阮桶和盆里都装满直到爹,一会儿还得再买个大

“阿月,这个豆浆阮永齐点头,问阮月能喝吗?道:

在喝有毒的。”,要烧开才能喝,现阮月摇头,“还不行

阮老太已经开始烧豆浆。

香味也扑鼻而来。的笸箩里,随着豆浆被清洗干净月把麻布包,铺到干净烧开

起来。几个人肚子几人互相看了眼,哈哈的笑都咕噜噜地叫了起来,

外面石了一大碗豆浆,放到桌上晾着。每人盛

浆都舀到大木桶里。时候,把豆小盆豆浆倒进去一半,把预留出来的阮月看豆浆烧开了,待到又开的

着,另一桶里,慢慢熬煮。又被倒进锅这边这桶先晾

待到桶里筷子轻轻挑好的绳子上,晾干。油皮,被起,阮月用两根挂到事先的豆浆凝结出一层

边快速搅拌,直到原本浓白的豆状,里面可以看到的卤的颗粒,阮月赶紧停手,一点点地取出事先用葫芦装好一粒粒阮月地撒到木桶里,边撒浆,变成半透明小心

豆腐,但是真苦,难的操作吃。了,都不变得发虽然她以前研究过点,她还是第一次,所以一切都小心翼翼的,生怕卤水点多

里控水。腐颗粒舀到笸箩把笸箩放到外面的里的豆石桌上,把桶

盖压在上面,最后上一层洗干布,然后把木头锅净的麻大小,上面最后把麻布四边兜起再盖,团成锅盖压上装了半桶水的木

一锅豆浆也烧好这时候,另个笸箩豆腐。的方法做了另一了,同样

,淡淡的奶黄色,看着第一个笸箩是,阮月拿紧实又个时辰只或打开豆腐上的重物,成型得还算不错的豆腐漂亮。包,看到里面

块,放入口中尝细腻的口用提前削好的木头薄在还是热乎乎的而且到现感,吃。味,片,切下一小,吃到嘴里特别好了起来,淡淡的豆腥

她抬头见大连刚刚睡醒不久的阮鸣都在。家都眼巴巴地看着她

小块,“尝尝味道怎颜一笑,每人给切了她展样?”

一口,是再好不过了刚刚喝的那个豆这上了阮老太吃了就喜欢上了,年纪牙齿不好的老软软诺诺的,舌头上都还有浆相似的香味,对她太太来说

天天吃。”,说道:“姐,呜’一口吃下去这太好吃了。以后我要“真好吃。”阮鸣‘啊

,吃的方法可多了吃,煎着吃,做汤吃气。”成冻豆,而且样样都好吃,,冬天还可以做可以拌着腐炖肉吃,吃法可吃,蒸着吃,炒着吃,炖着阮月笑而且养,让,好啊。这可以用来代多了,嘻嘻地说道:“嗯嗯替肉给人提供叫豆腐人有力

“真的?”阮那要是大地做,能永齐惊奇的问道,“行吗?”规模

爹和她娘,不禁问道:“阿爹是想把阮月看了她这个用到军队去?

豆子好的东西,用雅,所以黄豆而且现在粮食紧张,一直被列为末等的粮食么多宫,很是不做出来这,直接炒熟了吃会出虚阮永齐点头,“这么,额,豆腐,很少有人吃万不得已,是没有人吃豆子,就的。”用多少来给前线将士们,不到补充体力最好不过了。而且我看你没

从别处采购的话,分析得头头是道,听肯定比别吃,所以如果喜欢阮月有些无奈。且数的粮食便宜,而量大。”阮永齐“没有人

民认可的情况就是项新的食物,在没她不得不打击她爹我舍不:“阿爹,不得到广大的积极性,而是这本推到朝廷眼前去。”把这方子上交给朝廷下,咱们万万不要

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