两人凑萧凡将来的三两银子，全买了在张宗红糖。，宝万分不解中
人快抑郁了，他没意就是这个。想到萧凡说的生回去路上，张宗宝整个
红糖除了吃，还能有何用？
用来倒卖？
卖出去吗？沿街售卖？能销路，难道要，何可拿的也不是批发价啊况两人并没有
费了，张宗宝觉得真是想些，足够两是节省死。了，若这样浪那可是三两银子！若人吃喝几个月
“咚。”
去。地一大上，一屁股坐了下坛红糖丢到回到萧宅，张宗宝将抱着的
走在后宝擦向头的萧凡。汗，一边看“累死咱了。”张宗
没人偷听得见…以说了…你到底方才在外头你不要用这红糖做什么，可忍不住道：“萧兄，，现在回家了让我问吧？”
一路回来也给他累着了的坛子可都不轻，。萧凡小心这的坛子，两人放下手中
买了一百五。两银子能换一一斤红糖二十文，一千文钱，三两银子便十斤
买得多，万福楼的掌柜特意送的哦，还有。的十斤，因为饶头
制作一种新的糖。”“那就告诉你吧，我要
“啊？”
还分新旧？宝愣了，糖张宗
做出来你就晓得了萧凡道：“等，去把厨房里的锅搬过来。”大铁
。“我才刚眼道张宗宝白坐下，哥。”
院子陆续就麻溜点儿。”萧凡“想赎身走到角落，将早些年修葺院子剩下的砖中间。搬到，挑选了一些
台。开始搭建灶
起身张宗宝无奈留我。”，若是此事不成，我，拍了拍屁股，哼道：“萧兄可没钱了，你得收
儿吗？”萧凡笑道。“你不一直住我这
言，张宗便就看闻。宝咳了一声，乖巧地跑去厨房，很快到他搬出一口大铁锅
灶台已经搭好。
到：“宗宝，去厨房拿上去，又听些木炭来。”张宗宝刚将锅放
有气无。“好……”张宗宝力地道
天灶台已经点火入锅中。，萧凡已将一坛七十斤的红糖挖了大半丢见院子中间露等他出来时，看
水，倒了半院子里有桶进锅里。，萧凡将刚打起来的井一口井
将红糖再加工成白砂糖，首先要、加热。溶解
吸附杂质。在这个过程中，添加活性炭
炭以用，虽折有不过总算是能有还可然效果会活性炭少有，但木效。扣，
来，张宗宝便亲眼目睹，一场在他认接下知之外的变化。
加热之后，大块溶解让一锅红糖水变得诡异起木炭的加入，来，开始上下分层。
会苦。，整个过杂质被吸附，开始沉淀程不能烧开，维持则味道可能温度就好，否
沉淀帮我把糖水倒出来。”火，对张宗宝招手：“来，得差不多了，萧凡熄了等
合力，这一锅可重。张宗宝上前，两人
道：“把将上层糖水把锅刷干净。”，萧凡里倒入一口干净的盆剩下这些倒了，
“倒了？！”
还有不少糖呢，可浪费凡：“这里头张宗宝不可置信地看着萧。”
“倒吧。”也是哂笑，这般是有些浪萧凡见他不舍得费。，
浪费一些但没办法，工艺了。条件粗浅，只能是要
多余的时间，再去将残里的糖二次加工出多余的锅，也没何况现渣来。在是做试验，萧凡没
那太繁琐了。
在院子角落。“啧！”张宗宝忍着痛，将沉淀物倒
来。来洗净，才又端了回快打水上将锅端到井边，很然后
接下水了。来，萧凡将干中，便是简单地烧开净的糖水倒入锅
西就捞出来风干。”，把水咱俩轮流来“东慢慢烧干，有
这是最后的一步，析出晶体。
糖了。细砂，便是粗制的白砂搓成出来的晶体等这水烧干了，析
一批于是，半个时辰后，两人得到了第成品。
糖。特别一小罐子，不是洁白的白砂
就怕工序粗糙成品，那就白瞎，做不出来口气，他“就是此物！”萧凡松了了。
艺不精哪怕湛，也还是没有但原理正确，失败。工
下去。？”张宗宝认真后整张脸垮了“这就是新糖端详，将掂量了一下，而罐子拿到手中
桶金！”这便是白脸黑炭色，笑道：“砂糖，咱俩赎身的第一萧凡坐在地上，满
出来这十来斤白砂糖？糖，少说三十斤，就”的亲哥！”张宗宝快了半坛子“哥，我苦笑道，“用哭了，
是血亏？么不三十斤！换十斤，这特
张宗宝不理解，且崩溃。
呢，不亏。”萧凡却是松“十斤算多了，我了口气。还以为只能出个七八斤
也诧异：“”见萧凡如此轻松自得，得上咱损失的红糖？比张宗宝难道这东西，能
“当然！”萧凡理所应当。
和红糖有何宗宝白眼道。区别？”张“这玩意儿
区别。”什么“从本质上讲，没有萧凡笑了笑：
质问。“那它凭什么能更贵？”张宗宝
得好看，风味更因为它生佳。”“
不可同日而语……就，但价格却天差地虽像是贡米与咱吃的米：“然吃起来，都是米别。”萧凡道都是甜的，但两者
“这……真的？”张宗的不信。宝歪着脑袋，一脸
就不会咋呼小子了。张宗宝毕竟没见过世面有钱些糖卖出好价钱……这，更不人萧凡也不恼，懂的消费心理，只要将这
糖。”也都制成白砂“继续吧，把剩下的红糖，
这一日，吃了晚饭后辰。，又熬了两个时
六十斤红糖，粗制成后续有了经验，得到的百斤。的白砂糖约有六十成品略多些，一共一
一斤半红糖约莫就可得成熟的工艺，萧凡知道，如果有一斤白砂糖。
这个比例还是低已经足够了。了，但
手下的活儿，也没撇开。这一天下来，虽干活儿的确是一把不说，张宗过。不得宝然废话牢骚极多，但好手
得拉一把。萧凡觉得，这厮值倒是让
呢，咱手艺越发好了！“萧兄，我”称了一下，有六十三斤
大概是第一次，有一种创造家的张宗宝，由衷地感。到得意的成就感，败了一辈子
凡也累楼卖了它！”萧密封起来，别被露水咱去万福了，嘱咐道：“极润湿了，明天一早
宝“万福楼会忧起来。神，又担收吗？”张宗从兴奋中回过