臭，若是臭，吃着香捧的小吃，基本上豆腐在现代，是一种极受追的地方，都少不得有只要有中国人隔三差五的不吃，。这么一股味道，闻着甚至还会想念这种味道

的品种多样，臭豆腐的为主要调味料。，以长沙颇有酱料也同的口味，其中以长不同区，又衍沙臭豆腐为主而不同的地豆腐多以汤汁和辣椒酱要代表。臭豆腐生出了不臭豆腐为例，长沙臭

沙臭豆地腐的颜为黑色。多长沙臭豆腐，其特嗅腐臭豆腐的卤水配料，长色差异上，长水的沙点为初闻臭气区的差异主要体现在卤扑鼻，细浓香诱人。臭豆

上辣椒酱、麻酱等酱料，味道十分，吃起来外脆内酥软南京臭豆腐小块，串在，味道香浓，将这竹签上，刷可口且有嚼头。芝类臭豆腐切成

和盐味，然后以此客当地腐，在福建闽西连城来年夏天在雪水里加入浸、元荽末、酱油做卤水用来稻草灰和一些佐料香油、青辣椒、蒜泥少许。泡鲜豆腐，一天后捞出洗净，浇上家，人缸收集雪，客家臭豆喜欢在冬天用

绍兴臭豆腐，绍兴臭豆腐。、清咸其鲜、味美、亦香亦臭酥里嫩

实验一至于能不能，便是卤水了。做成，还需要得的，中最为重要的番了，其这些资料江宁还是记

道的，秦岭却在浙作，而后用卤汁这个下午，江宁在院处，其是做不成了，现之后有了条件，再继续在的杭州与的方法便是统一制法与柳思思说了一遍，拓又将这，不同地域的品种自然至少提升了好几度州并不是一纬度杭南府的南侧，最简单展。他所知行区别即可，等些制作方法进行了简化子中将自己的想调料进

的粉打交道柳思思是极为排斥。她，从来都是与胭脂水在却要可这种“臭皆有之，更何况是听着就是臭的东西，以”为伍，爱美之心人，现

办法了。赞不绝口，柳思思一种番挣扎之后，也只有这但看着江宁对这东西又苦于没有门路，一

来得及。估计家中会临近年关，有大大调制都写了下来，已经月十五之前，应该江宁将制作能够小小的事宜，正方法和卤水的

好卖一些。”江宁道：“你这些锅碗有些简类起来，到时候更“只是个人建议，仅好看的，分门别单了，你供参考。”买一些

点点头：“恩入，一旦亏损，血还未开张，这么大的投这些。”不过还是，些承担不起，前些时日忙，未曾想到是要买一些好的一批，可本无归的代价她有，只是柳思思倒也想过要更换

补充道。可以的。”江宁不知道的，去府上问我或是到书院问我都是“恩，若是不有什么

”柳思思微“如此，多谢公子了。微一福。

垃扔十二，明天便是黄昏江宁笑了笑，便随手将了，农历腊月二圾带了出去，到了街角处，已然是临近小年了。

要进去，却见一行周还有八个官差，正停着一辆马车，四到了王府门口，却见人从屋内走了出来。

，红服之，要是从三品，眼前这位又男子身着官服回去老母亲哈哈……”为首应责怪了。，而杭州太有八人护守是正三品，上将军卫，官职应该不该是五品之上，“太公留步下的官职了上画有山水品之的小。三，若是再耽搁，怕是

江宁自是躲到了一边，能不见就不见的好。

已只要不找麻烦阳任国子祭不对王家帮助很送这人出来一位远亲，在洛员，写一封信到杭大，毕竟是帝都的官多少还是会给些面子酒，在王家成业杭州，当地是烧了高香了。州城中太守和上的官员的，帮忙倒是不用，之初，这种规模，少，便将军自是首当其冲，之，也可了和官府打交道，以看出此经性。王家能够做到现在老太公亲自人对王家的重要外倒也听说有

烟这才转过身子人进了府人群的最后面，来，迎着而去。王若祭酒了中，江宁烟自然也在其中，王若等看着这个中年男子，皆是斯文有度，应该就是那位国。送别之人中，王若众烟走到了举手投足之间

“相才公你怎么到，还好没见到，要不然题刁难你。”问道：“方才鲁伯父问起你定要出几个问来，左右没找回来？”王若烟

”江宁指了指消失在街那人？“就是方才道拐角的马车。

二人边说，边朝着府内而去。

的，也算是衣锦还乡，国子祭酒，去其母亲与爷爷是亲三品，今年回来是省年提了从表并：“当今的。”，所以也是有亲而行“恩。”王若烟与江宁亲戚的立

当年王家归的，故而官场上，爷爷。上将军府没有找帮忙，至少后，来拜访了过我是顺风顺水的，照顾”年虽也有是表奶奶是父亲一直风浪，母亲，也就也没少“听父亲说，们家的麻烦，这些故而回来之开始从商的时候，其杭州太守和但总体来说，总

“听。？”江宁笑道，倒是没少吃亏你这话，其他生意人

接口道：“颇大。”王若烟多然，但也差销也在这方面的开策将军府供职，上位，据说是有亲戚在不将军照顾着，但每年八国柱之一的天也不尽叹了口气，，杨家能有现在的地

方都保持一个平衡们倒是因为有了少有些瓜葛，“何家、孙家、韩家了这位鲁伯父我，与户部沾上些关系，与两的状态。”也大都如此，与太守和上将军多多少

轻一，晚上年烟提醒道。小年“对了，明天是的家宴。”王若辈会有一个小一些

，二人便回去休在一起吃了晚王紫涵也到了别映在雪地之上，苑眼，临近过不见显得格外耀苑，便有将别苑点缀的如同白昼的大红灯笼，院子的花园之年，家中自然大肉，是大鱼中坐了坐，说些趣事了，唯入了别息了。了手炉，在，夕阳已经饭，拿

也要睡下了。牙打了热水，到了江宁的屋里，洗月，了脚端

爷……明天晚上……”，又跑了回来：月牙却出了门“姑

么吞吞吐儿？”吐的，是不是有什么事宁见状笑道月牙吞吞吐吐，江：“怎么，怎

首诗拿要考考姑那姐都会到，我他小姐的表哥表出去，姑爷也不会有这爷，都怪我，要不是我么多麻烦……”“明晚，把们听说……

，就啊，照单全收…，这事“呵呵…”，姑爷我既然能写出吧让他来好了，姑爷我谁要来来，自然不怕他们考，儿啊，放心

“可是……”

了这四个字，已是寒冬，风寒，这个年怕是好过不贴身出去睡觉……”江宁了一件厚一“快得了。门口，若是着了月牙此刻却是穿几乎是用命令的口气说点的睡袍，并不，站在

“好吧……”