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变得零零散散了晚上七点半,店铺里的人已经起来。
是一时半会排不上队。其实店是因为顾客原因,都人山人海,很大一部分里总
接买了带回家,并不会坐下来吃。而且有好多人都是要直
个厨决了。现在有房配合,这个问题自然也就解两了
买的鱼拿出来炖。要把在看到人少了后,就想童雅
里的厨房可是,和家用厨房大为不同。店铺
东西她根本就不会有些用。
尤其,那么大想想就有点上火,她发怵。是那炒锅一个,有的时候还会引
“我来吧她手上!”陈宇很是温柔地出现在童雅身后,拿走的刀。
意思地站童雅赶忙让开了位置,有些不好起了帮工。在旁边当
过多久,一桌丰陈宇现。盛的饭菜便摆了上来在的手艺可谓是出神入化,没
六个小姑娘在陈宇围了过来。下,暂时放下手中的活,的招呼
那个我想红突然开口。提个意见。”楚“宇哥,
见?”“什么意
两天商量了一下,觉“我们这点轻松。”活好像有得店里给的
一愣,别陈宇微微十四小时休息。服务家店铺的员,巴不得一天二
干得轻松。这帮小姑娘居然还嫌
话,有点单调再推出些新品?”李玉也是点了点头,是不是:“而且我们店里只卖炸糕和菜角的
笑:“我正有这个打算上卤味,到时候,你们,明天店里就会加就有得忙了。”陈宇微微一
前就卤过猪蹄给我?”团团突爸以然兴奋起来:“爸吃,特别好吃。”“真的吗
待。童雅也是满脸的期
,可以做得这么简简单单的炸糕和菜角好吃,那卤味一定差不了。
说,吃完饭后,就带领什么大拾店铺。陈宇也没有再多家开始收
,陈宇便晚上八点半听到了脑海中的提示音。
业务能力,现在六个小姑娘的越来越强了。不得不说是
这才仅仅十来分钟,居已经把店铺打扫干净。然就
就连系统认可也是了打扫的结果。
十三万九千七百八十】万四千元,获得积分四万四千点,当前累计总今日净利润认为四点。积分为二【恭喜宿主完美完成一天营业,
宇轻舒一口气,今天总算是有了积分叠加。陈
户,已经累计了。有十七万多,收款账而且现在陈宇的的现金也有吧台七八千
转入活期账户,加上。之前存陈宇当即把十三万元凑了个二十万元的整数进去得七万,
上,算上之前现在陈宇手五万多。留下共有来的几千块,总
后面的小区。小薇一同回了打了个招呼,便和唐六个姑娘和陈宇
们离开的时候,不过在他陈给了楚红。宇将店铺大门的钥匙交
娘来得过早,而天这些姑他又没一起来。万一有
外边吹风吧!总不能让人家在
童雅也是含情,便陪着团团一起上了三楼。脉脉地看了一眼陈宇
百斤肘子。的电话,直接让他头陈宇没有犹豫,当即拨通和五了之前送肉商家们送来了五百斤猪
毕竟系统推荐的商家,绝对错不了。
虽然是的的商家还是按照指定了肉八元的价格给了陈宇。部位,但那边
过陈宇在味料的时候留了买调个心眼。不
家送了一些。,全都让商的不该用的该用
,料的商家都精得很求推演出配方。甚至可以根据顾客的需毕竟这些卖调
不到门口。钟,送肉的师傅便开着辆大卡车到了二十分
粗的,阴。沉着一张脸五大三这次送货的师傅看起来
帮着陈宇把猪肉送进就话也不愿意多了冷库。说一句,一下车
送走了师傅之宇便上楼睡觉。后,陈
床。天五点,陈宇方才起到第二一直
不紊地运转了起来。候,发现店铺已经有条等他下楼的时
雅只是陈宇并没有看到童的身影。
童雅还没起床。看样子
该好好休息一下了,也着一起忙活了这么长时间。毕竟已经跟
,所有的原材料,而且昨天炸糕和菜角的都已经被做成了半成品。
不愁卖。未来三天根本就
陈宇也就没去管到了一楼厨房。袖子,他直接那么多,撸了一下
头和三个大肘中拿出了三个猪从冷藏室子。
不敢一次性第一次做,他也做得太多。
来完成。但是还得由他自己动手了精准的配方,虽然系统已经给
加入料酒和姜,猪头稍微处理了把肘子和一下陈宇用菜刀,便将其放入清片。水之中
的血水和沫子逼出来。稍微炖煮,将里边
扎了起冲洗干净,再来。的工具来来回回地用一种全是刺
去。同时用酱油和其他的调料,均匀地涂抹上
。汤汁猪头之后,陈宇便开始处理好了肘子和调配
卤。一种料种清卤,在卤煮里边讲究两种卤味,一
清卤需要熬制专门的汤汁,极为麻烦。
而且。所需要的原材料耗费极高
白菜所使用的有汤汁就叫做清卤。名的开水
显得简单,只不过其核心所在就是配比之下,料卤就相方。
一个独特的料卤配方。煮的人都有每个做卤
甚至连那些所使用的百年老是料卤。传承了上百年的老店,汤,用的也
紧接着,各种各样的调料被陈宇混在了一口大锅之中。
上了锅放了进去,盖盖。度,陈宇便直接等到温度达到六十摄氏将种子和猪头
,随后再用小火慢炖。将近二十先是大火炖煮了分钟的时间
整整两个小陈宇才关上了火。时之后,
的香气顿锅盖打开的瞬间,四溢时弥漫。
,也不由看了过来。糕,菜角的楚红真在那里做着炸就连认认真
?”么味道,这么香“宇哥,什
!”“五香酱肘子
了一声,便拿一小块猪头肉,递了陈宇应过去。了个小碗,盛出
。赶忙接过,塞进嘴中楚红
好“哇塞,手艺真好。”吃啊!宇哥,你
客人这弥的目光吸引了过来。漫的香气同时也把外边
直接绕到厨房门口往里边张望。有几个街坊,甚至
锁,恐怕他们就要不是厨房大门从里边反了。直接冲进来