甜品。
菜品)来称呼来得更加合适,西方布丁或都能够归类到其中之类的糕点者是奶油、鸡蛋这种类型菜品其实有甜食(即甜味的。
提到甜品的话。
事物绕不过的那么华夏料理自然是。
料理之上。多,食法之讲作为世界三大料理体花中的甜品,以说凌驾在其之一的华他的料理体系究几乎可样之,华夏系夏料理
夏在华。
每个地方都发展出不点。同的特色的甜品糕
甜品,例如中式点品之外,华夏料甜羹、芋圆、各样的中式中其他还有各式理奶茶……除了糖果糕饼这些
其其中。
这粤菜的各种点品为出名。则是最以
……
很快。
然后就开始快速的处料理台上,一色慧两人就带着各理起了自己材回到了食带来的食材。自选好的
“面粉?鸡蛋?”
不住的议论起来。,不少的远月学生忍木岛冬辅带回的的主材“女木岛做面点么?”在见到女前辈是准备后
面点点心。
这确实是选择!一个情理之中的
在各种面点点心师的女木岛冬辅除了然也有着深厚的心得。作为拉面大拉面之外,上面,自
烹饪开始。
双手开始不断的大稻米面粉,然后加入1力搓揉制作:1比例的猪油后,油酥。起了女木岛冬辅先生取出一小部分的丰收
油酥!
那是面粉和以食用油。中进行发酥的一种菜品
不过。
骤。品的其中一个步这油酥只是女辅一会准备烹饪菜木岛冬
另外。
烤全猪身上流淌的猪油也不是普通的猪油!油女木岛冬辅食用出来的上好的肥肉脂肪,而来自
烤全猪。
殊美食生栖息在森林一种物。的特中捕获等级1
不同于普通的美食生物。
猪全身上下的肉本肉。身就已经是烤全烤得恰到好处的
换句话说。
烤猪生命的烤全猪就是有着。
这种情况下。
美食料理人进行什么烹,就是已经是完其捕获本就不需能够将烤全猪根要饪,只要美食猎人美的菜品的。
蘸料的酱汁!大概就是制作烤肉的唯一需要料理人做的
不过。
油(酱汁)。肥流淌出来的烤全猪身上原本是最上等的猪肉脂肪,
香甜无比。
气味令人欲罢不有令人食欲大开的青草香肪拌饭,味道就能够,单单是甚至烤全猪的脂肪还猪的脂用能!烤全
一般的美食料理人。
来的脂肪油。所制作他们的出来的不上烤全猪的流淌出酱汁还比
的特殊性。由于烤全猪这种
神田总司别说是活的完到食戟之灵的世是烤全猪的猪将其带回整的烤全猪肉,都没有,哪怕界。
全猪猪油被搓揉随着烤进面粉中。
很快。
的排列在了料理台上面。上的案板搓揉了一颗颗板栗大小出来,然后整齐木岛冬辅给的油酥被女
“诶诶诶?”
到了女木岛冬辅的料理经猜辈要做冬辅动作后,远月学生们已”见到女木岛的该不会是华。夏料理中油酥糕点吧?“女木岛前
油酥糕点。
酥内鲜的然后再包裹馅料烤特殊面点……制而成的外油酥后制成油面团,指的是用油皮包入
这种菜品。
……蛋黄酥、荷花酥,常见的种类就同样也是华夏料理中有着地瓜酥、桃酥、常见的一种的甜品点心
食材、同。根据甚至是时令的不
酥油点心也各不相同。
“油酥点心?”
月学生们不由为女油酥糕点作作为这次比“这种菜品会不。赛的题目,而担心起来木岛冬辅选择了太普通啊?”个别远会
“普通?”
品怎么可能会是普难道没有女木岛前辈准备烹饪的菜木岛!”这个家伙“你前辈现在的手法,女油酥点心通的
“而且。”
知道华夏料理的烹饪难度!”“你这个家伙又怎么会
听到这句话后。
力重新放木岛冬辅两人的巴己的嘴,然后将自己的注意瞬间闭上自身上。到了女刚刚出声的人
只见。
女木岛冬油酥后。在辅制作好
中研磨成蔬快,将黑草、黄金胡萝菜这些食材放卜、杏仁入了不同的破壁机他手中的动作飞卷心菜汁。
蔬菜汁的时在研磨压榨间。
全猪猪的丰,直接往剩下收稻米面粉加入烤捏制冬辅也没有闲着作起了新的面女木岛油、水开始继续揉团。
“如此。”原来
酥吧!”一边处理着自己。食材,一边观察着华夏料理中的醒狮面点甜品,大概是“女木岛前辈要准备女木岛冬辅的一色慧
辅准备的菜品。岛冬现在也猜到了女木
醒狮酥么!”“
头慧轻笑一声后,然后埋下了继续处理起子弹栗子。决比我想象的要困“看来这场对难的多了。”一色
弹栗子。子
这种食材的捕获足高达灵最高的食材之一。世界捕获等级23级,也是神田总司带到食戟之等级足
级。高达23级的捕获等
子捕获难度弹栗子的明这足以说大。有多
的果实发射出到振动的时候,哪怕是去。子弹栗子树在感觉相同的速度将自己如再轻微的震动,都会以与子弹同钢铁一样
一旦掉落在地面上。
部吸收,甚至还会携的养分给全子就会立刻扎根发会将子弹子弹栗栗子带着毒素。芽,生长出来嫩芽
因此。
想要捕获子弹栗子的话。
接子弹!)抓住才行。落在地面之前将其那么美食猎人必须在它钻(空手
每年到因为子了子弹栗子成熟的季弹节,都会出现大量伤的人。栗子的袭击而受
为此。
成熟的时候,子树的人进入区域。弹栗子周围会划成禁止普通在子弹栗子树
顺带一提。
实。坚硬的外壳,之灵世神田总司带回食戟已经完成了脱壳的果界的子弹由于子弹栗子那如同钢铁一样栗子都是
的话。不然
食人想要料理子弹栗种怕就只有将激光食戟之灵世界的料理子的话,恐够料理好这武器搬出来才能材了。
。由于美食细胞的影响
。界的料理人即便冷静,可是梦们能够在梦幻食言仍旧是巨大的问题幻材的诱惑下保持食材种种特制对于他而食戟之灵世
许多食材。
中小小的,所能本就是不是食戟之灵世界的料理人根一种而已。够烹饪的食材,子弹栗子只是其
……
另一边。
好的面团之辅将自己汁加入了青、黄各种颜色。研磨木岛冬出来出来的蔬菜女中,给面团着色上了揉
接着。
停下了自己的动作。,却韧而不破的状态才了面团,直到面团套在手上达到了薄膜一般岛冬辅继续搓揉女木宛如
。这个手法
被称为揉水皮。夏料理中也在华
。制作好水皮后
来的调整最佳的状态,接下的状态深吸一口气后!就是女木岛冬辅的,将自己饪步骤烹醒狮酥最关键的一步
开酥!
层层分离、一狮酥的成的酥脆效果紧致的团才能在功与否,只有细密。碎开酥好坏决定了成品醒碰即面炸制中,形成
。这个步骤
基本功,需要料理人一。层的厚度,让水油面团整体协调性和的折叠出72极度考验着料理人口气将面团层层叠叠包住油酥
有着一丝空隙。不能
云流水。行
一丝的停顿,在成功完冻。旁的木女冷冻箱中冷成了开酥后,然后就面团送入了一岛冬辅的动作没有
步骤需要二十分钟这个的时间。
冷冻结束。
、耳朵……再将团团取出来后使用着,女木岛冬辅就开始作了起了醒狮位眼眶、眼面团制鼻骨、眼睛袋、嘴巴、的各位的部
这个步骤。
工所考验的是料理人的刀则和手法。
各部件制作好后。
,同时也是最细微的接下来的步骤步骤。则是最为耗时的黏合
作用……刷一层薄薄的蛋清,似胶水的黏合需要料理人在黏合位置先而蛋清则是起到类
这个步骤。
狮酥则会失去那绚丽精量控制好,蛋刷涂的蛋清料理人必须准确的致的外表。清过多,炸制出来醒
蛋清过黏合。少的话,则难以
另外。
个零件部件都十分部位,必须小心再小醒狮的毛发、眼睛这些心。的细小脆弱,尤其是醒狮每一
。黏合涂刷使用的通的鸡蛋清自然也不会普蛋清,
在美食的俘虏世界中存在一种白色的果实。
这种时候会从果实水煮蛋芒果!的黄色果汁,果十果实与熟透的芒内部溢出黏糊糊分的相似,名为半熟在成熟的
。果实成熟后
蛋黄一样的其味道,可是去有着芒果的有着流心鸡中果肉虽然拥口感和特质。
而且。
如同鸡蛋清一样在半熟水煮蛋芒果煮鸡蛋芒果的果肉熟,在半成熟的状态的半熟水!则是还没有彻底成
的鸡蛋!带着芒果芳香
蛋清、鸡蛋黄两种不同的姿态!还拥有着鸡同时
半熟水煮蛋芒果。
捕获等级1的食材,可却是一虽然在美食的俘虏世界只是中就。子们种深受孩喜爱的食材
水煮蛋芒果布半熟水煮蛋芒果冰沙半熟、丁……
这些由完全不输给黄瓜!,在孩子们中人气高到半熟水煮蛋菜品果的制作而成的离谱,巧克力香蕉小芒
……
醒狮酥格外的耗由于制作时。
最终。
评审员面便给小林龙胆送上一自己的料理送到了神份!田总司三位前的时候,一色慧顺这场食戟还是由一色慧了自己菜品,在将率先完成
君!”“小林
着小如果不介意的话,品“样林龙胆说道。尝一下我的料理怎么?”一色慧微笑对
“恩恩恩!”
“那么我一色慧主动给自己留呢?了一份后,小林龙胆就不客气!”见到色慧的一番好意又怎么会拒绝一
。甚至
一色慧因为自己的这个举动。
在小林龙胆心中。
个黄发小矮子给远远的甩了十八一色慧的地位已经足够街的距离。和纪之国宁宁相比,仅此于司条瑛士,更是将某
胆心龙地位本来就没有多高。久我照纪在小林中虽然原本
审席上。评
”栗子羊羹么薙切仙左卫门看着一色“红豆开口说道。理后,缓缓的真是相当传统点心啊!?慧呈上来的料
羊羹羊羹。
统点心和果子的一种霓虹传。
不过。
实羊羹也和刺身、拉其面一样,最初的源头也是华夏料理!
在华夏古代。
汤。加入羊肉炖的是一种真正确实是指煮出来羹羊羹最初
替羊肝。(霓虹中羹豆、葛粉和类似。)夏带回到到霓来代虹后,由于因僧侣不吃肉食,所以他们便用红羹被霓虹僧人从华在羊、肝发音面粉做成羊肝的形状
。在霓虹茶道流行时
为盛行。为霓虹最著羊羹最个时代,以是在丰臣慢的成名茶点之一,尤其秀吉的那着豆沙为内馅的演变后的羊羹就慢
随着时间的发展。
中一点一栗子、番薯霓,在后面的时着红豆为材料、南瓜、甚至抹茶虹羊羹也从最初以点的发展出间等不同口味羊羹。
羊羹的种类。
种种。演这演从练羊羹、羹变出水羊羹、蒸羊
正是霓虹传统练羊羹的羹!而一色慧制作的羊羹栗子红豆羊
豆羊羹。栗子红
这道菜品需要的醒狮酥来得更加的简单,就只有着红豆、比女木岛冬辅烹饪栗子、琼脂、三种……的食材原
。在现代羊羹中
植物胶所取代。用的这种食材,早已葛粉这种用来增稠经被琼脂这种
过。不
相比琼脂这种植物胶。
一色慧现一个比琼脂更适稠剂,那就是黏合韭在梦幻食材中发种黏合汁液……菜身体中那合的增
至于。
砂糖。羊羹必须使用加入了
俘虏世界的香甜豆子,。蕴含着大量的糖分,而是同样来自美食的中就其可不是普通的豆子一色慧使用的红豆
羹。切下一块羊
的陶入了口中后表情。,脸上顿时腻无比!”口感细至极、就露出一丝“香气纯净醉的薙切仙左卫门将羊羹放
“子弹栗子、香甜豆子!”
道完美的融合为这个羊羹的点睛之笔!”其中黏合韭菜的的味交织在一起,“两者那股芳香更是成
对于一色慧的菜品。
薙切仙左连连称赞起来!卫门止不住的
羊羹。这道甜品
切仙左卫门留下一场拿出来的那给了女木岛冬辅上印象,完全不道三重咖喱拉面。输相当深刻的确实给薙
另一边。
琼脂、葛粉,作为料理神田总司也对一慧使用黏合韭菜色的汁液来代替增稠剂的想法而感到一丝丝的惊喜。
果然。
戟之灵世界的食材带回到食自己将美食的俘虏的世界。
是正确的选择!
食戟之灵世界的料理人无法作出比美限于世界的差距!食的俘虏世界料理,那只是因为受理人更美味的料
梦幻食材后。在接触
迸发出不幻食材的过料理人,他们在烹饪着幸平一样的思维一色慧这些火花!梦也会城一郎、程中,有时候
这思维的火花。而
有时候。
料甚至是美食的俘虏世界理人也没有在意发现的点。
不过。
不到,美食的俘虏世而是因为他们有着更原因,并不一定界料理人不在意的好的选择。是因为他们想
黏合韭菜的汁液就例如这个当做增稠剂的想法。
虏世界。在美食的俘
使的粘稠轻轻松美食料理人找到效果更好剂,用在自己的料理上。松就能够
当然了。
了。这也不意味这个发现就没用
了解食材。
这样才能够更好的烹饪出自己的菜品。
另外。
对于食材的特殊方法窍门的积累,才成为美食的底蕴。派上用场了,正是这种这个发现说不定什么时候就料理人
体有点不舒服。今天身
就这样吧。
。今天想要早点睡
更还是会加的,然千了。五后这就欠虽然月票没到,可加
我原本。
有诚意,打白条算事。怎么回接甩出九千字才算应该是直
不过。
舒服。我今天身体真的不
而且。
,老大拉回去了加班。有的那么一点的我这个人诚信虽然不多除了有一次被,可还是
说出去的都做到。话基本
(本章完)