。拿出面粉后
好的凹颚翼龙龙骨高了丰收稻谷面粉中从捞出一部分炖煮,然后开始反复搓揉接岛冬辅加入了起来。女木汤,然后直
“好香!”
“这怎么可能?”
。闻到凹额翼汤竟然就龙龙骨高汤的香气后,有着这么们是炖煮这么短的”远月学生“明明就只浓郁的香气!震惊喊道时间,那个高
现在的这种们的情况。已经完全超过了他认知
要知道。
煮高汤也才过现在从女木岛冬辅开始炖去十分钟的时间!,到
甚至。
高汤的候根本,就没有加入柴。鱼、昆布(海带)这女木岛冬辅在炖煮食材时些用来增加鲜味的
而。然
拥有着说不出的鲜味!这股香气中却
“女木岛前辈。”
头感到越发的好奇起月学生们的,这究的心中对于女木岛冬辅所使用的骨骨头到底是什么动竟来。“他用来炖煮高汤物的骨头啊!”远
……
料理台上。
团给直接拉扯开来团的,双手捏住面揉好了然后手。面团的女木臂用力的一拉,瞬间将面两端,岛冬辅
重新交叉。
然后开。再一次的打
动作流畅。
辅的充满一种特殊的美感女木岛冬一举一动都开自己的目光…,根本就让人舍不得移…
很快。
团就被女木岛冬辅拉成了粗面细相同的面条。
“太……”
害了!”“太厉
真不愧是是被们霓虹料理界各个拉面店主称为“来。的惊叹起”不少学生们喃喃少当家的女木岛前辈!我
?”“这就是女木岛前辈真正的实力么
从面团到面条。
来,女木岛冬了拉面的过程。过他们甚至都没有反应辅就已经完成
后。制作好面条
女木岛冬辅从一旁。一块粉红的鸡肉上重新拿起了的餐车
。间在取出来的瞬
特殊的复杂已经闻到这块鸡肉上那得有些迷茫了叶山亮的种神之嗅觉就香气,眼神顿时变起来。
“嗯?”
卜、洋葱的香气?土豆、胡萝”“
“怎么可能?”
的蔬菜香气叶山亮震惊的喃声说道“这块肉怎么会散发出过了这块鸡肉么?”郁。,他早已经提前腌制这么浓木岛前辈,难不成女
可惜。
叶山亮猜错了!
为这些香气本身以会拥有着胡萝卜、洋葱的香气,土豆、就是这块鸡肉自带的香气。这块鸡肉之所那是因
洋葱鸡。土豆胡萝卜
卜和洋葱美味鸟兽类美食生物。于一身种集土豆、胡萝这是一
豆,尾巴和食材的屁股是洋葱,融合了这三种美味。土鸡冠是胡萝卜,鸡嗉是身上鸡肉的味道同时
没有什么战斗力。
只不过。
高达18级,萝土豆胡这个捕获等洋葱鸡捕获等级却说明土豆胡萝卜洋葱级已经足够。鸡的味道卜到底有多么的绝美了
肉质细嫩。
滋味鲜美。
土豆胡萝卜洋葱鸡只所炖煮出来的上级的咖喱!需要进行简单的炖煮,肉汁就是最
除了炖煮外。
无论用怎样的料理方法洋葱鸡都能做的,土豆胡萝卜很美味。
在美食的俘虏世界。
格却高达45万,是是一头的价年的土豆胡萝卜洋葱鸡成十分罕见的高级食材。虽然只有着3kg,可
土豆胡萝卜洋葱鸡肉后取出。
料理台上的刀匣中,。女木岛冬辅随手就从抽出了一把刀身宽厚的厨刀
反握厨刀。
厨刀的刀女木岛冬辅手中入了鸡肉中。背就狠狠的撞在了土豆胡萝卜洋葱鸡鸡肉的上,刀背深深的没
不断的起落!
很快。
给敲成了细细的肉糜,细腻的就萝卜洋葱鸡鸡肉女木岛冬辅就将土豆胡如同油一般……的打发开来的奶
还需要加食盐调味。原本夹馅拉面的馅料水、味精、入蛋清、猪油、清
只不过。
洋葱三重味道本就不需要进行二次根融合的土豆、胡萝卜、的调味。鸡,的土豆胡萝卜洋葱
处理好肉糜。
对拉好的拉面放在了手取出一根筷子,女木岛冬辅将自己的一擀,就将面料理台上着面条轻轻条状!,随条给压成了长
然后。
条再将用筷子在面出一条凹槽,小心翼翼将土凹槽上……上压豆胡萝卜洋葱鸡鸡肉糜填充在了压出来的
端。双手捏住两
轻轻一晃。
瞬间。
重新被捏合了面条就一起!
不断重复这个操作。
很快。
中间包裹着土豆胡原本单纯的就变成了馅面条……萝卜洋葱鸡肉糜的夹丰收稻谷面条,
看着这一幕后。
惑。住升起了一个疑远月学生心中忍不不少
夹馅拉面的话。如果要制作
必要将面团给提前拉成面条。那么女木岛冬辅根本就没有
拉成面皮。
然后。
再将鸡肉肉?糜填充进去不就好么
不过。
的理有一的远月学生们没么自然是有着自己个开口,毕竟既然女,可是在场虽然心中有着疑问由。木岛冬辅这么操作,那
的面条后。重新拉好
忍不住的松女木岛冬辅的口中了一口气,然后直接打开了炖,将面条下煮着凹颚翼龙龙骨的高汤筒锅了进去。
炖煮的成小火。火焰已经变
面条下入的时候。在
气土并不浓郁,完全翼龙龙骨的气味给掩盖香在了下面。豆胡萝卜洋葱鸡和丰被凹额收稻米面粉的
焰的炖煮。只是随着火
缓缓飘散而去渐的胡萝卜洋葱鸡的身边朝着四周。岛冬辅土豆变浓,从了女木、丰收稻米的香气也渐
气后。女木岛冬辅料理的香闻着
胆忍不住的吸溜一下自小林龙己的口水。场边的
“好香!”
藏着这么一手么?“女木岛原来”
“可恶!”
到女木岛的这女木岛冬辅,脸上“还要等多目光熠久才能够吃写满了迫不及道料理啊!”小林龙胆熠盯着待四个大字。
要知道。
女木岛冬辅的料理,一会可是有着自己一份!
另一边。
对着理的进程也进行的炖煮现在久我照纪的料斑猪前足蹄髈已经过去了大半,正在……
斑猪。
们寻找二代梅中遭遇过了捕尔克的时候,曾野猪!经在美食森林在神田总司他0的食人获等级1
众。斑猪的肉质无比的出
食用的时候。
够美味了。需用酱油沾一只沾,就足
另外。
更加美味,可以说行卤制的味道会变得神田总司带回来的各种肉类中。斑猪肉话,那么如果将斑猪肉进的
材了!斑猪是最适合用来制作东坡肘子的食
当然了。
猪肘子来自幼斑久我照纪料理使用的年的斑猪。
再怎么说。
成年斑猪的体长6米、体高5米!
如果过引人的注然没有任是切割何问题,只是猪蹄、好的斑猪猪肉自目了。猪头这些部位还是太
东坡肘子。
的做将切,然后放入水干净,顺骨缝划一法也不算复杂,首先蹄膀刮洗中煮透后捞出。这道菜品的料理
剔去肘骨。
加入冰糖新再起,重另外一口砂锅,间,水,熬出焦糖色。在这个时
待糖色。变成深琥珀色时
起放入砂锅,再加入熬…然后将切好后葱段、姜煮片和肘骨和肘子一…蹄膀的原汤、料酒
大火炖煮!
直到高汤再度煮开。
转小火。
焖煮到至肘子软糯为止。
汤汁浇遍间每收汁的时候,期不时的将其翻身,确肘子上色均匀……在最后进行肘子表面,并隔几分钟舀起
等到汤汁开始变厚时。
中继续收汁至色深浓上面。后在将汤用,锅稠并起泡,最了肘子汁给浇到将肘子捞至盘中待
而现在。
正在我久收汁。照纪进行的步骤就是上色
……
候。在久我照纪还在烹饪的时
份后,然后将自已经率先完成了四己的菜品平均的分成了。料理,取出四个小碗自己的女木岛冬辅
“不会吧?”
评审到女木岛冬辅朝着了席走过去后自己的菜品?”见不住议论“女木岛前辈这就完成起来。,在场的远月学生们忍
拉拉面。
种菜品最重要条和汤汁。这品尝是面
霓虹拉面。
虽然不像是华夏的传,会使用配料样来展现其独特的味统拉面那道。
只不过。
霓虹拉面也会使用着配菜进行点缀,例海鲜这类的高级食材。蛋、甚、海苔、笋干、鸡如玉米、叉烧至是
么!”“你们这些家伙懂什
“拉面本身并不面条的融合才是绝佳配料的不同而些有所变化,汤头及拉面的重点!”会因为这
”“清汤拉面!
菜品!,一脸高是最能够拉面大师对着拉究的远月学生”某些水平的“这才面有着研傲的说道。
点!”“快
“快点!”中止不住的碎碎不慢的动作后,小林龙胆的口那不紧见到女念了起来。木岛冬辅
不是。中的话如果因为现在还在联队食戟
小林龙胆。
后开始大快朵颐然后抱着冬辅的拉面,然恨不得直接冲到场中,她可是的女木岛起来……
“三重咖喱拉面!”
们的面田总司他木岛冬辅将的菜品送到了神前。“请品尝!”女自己
“诶诶诶?”
“咖喱?”
听到女木岛一头雾水的表情,之在场的远月时露出冬辅菜品的名字后,学生也是一样。学生们顿前那些吹捧清汤拉面的
咖喱拉面。
喱呢?那咖
面,怎么也和不上关系吧?这道菜品无论怎么看就只是普通的夹馅拉拉面扯
(本章完)