农场。神田
色慧等人也逐渐的生活的习惯了在神田农场经!都已经被淘汰了过了最开始的几天后,一中,毕竟不习惯的人
小组。宫小次郎所在的四
“。”各位
“早上好。”
人出现在自己等人面就已经悬了起来!“四宫前辈!”望着孤零零一个前的四宫小次郎,小西宽一他们的
。今天集合的地点
大厅的时候,小西料理他就已经有了一种不宽一们的心中原本神田农场的田地换成的从太妙的感觉!
而现在。
严重了起来。小西心中不妙的感觉变得更宽一
“嗯。”
小次郎那么接下扫责教导你们!”四宫亲自负“首先在喜你们通过了这目光从一色慧他们第一阶段的测试,来的课题中,将会由我的身上过。里恭
“诶诶诶?”
动指点我们?”“四宫前辈竟然要主
不是出现了什么问郎说完后,小西宽一等题。的对视一眼,面相觑四宫小次人不由的面怀疑自己的耳朵是
小鬼们。”“
所有不会像着前面那了么?接下来的在课题中不合格的学生课题可。”段时间那么轻松了,“你们做好准备
次郎继续的说道。们应该也有了觉悟吧“我想伱。”四宫小
“不过。”
“无论你们究竟有没有做好觉悟!”
所谓!”“对我来说都无
后这些小鬼会不会然直接笑了起来这和我都没有任何的关就突宫小次郎说着说着,然淘汰,系!”四“反正你们被。
糟糕透了“这简直一时间就抱白。到四宫小次郎如此直!”听小西宽一第住了自己的脑袋的话后,
食谱分发下去。”“来一个人拿下
最近离自己他将小次郎随手挑选一个自己带来的食谱分发下就是“了!”四宫去。的远月学生,示意你好
“食谱?”
“食谱?”
照食谱要求完成郎继续说道。的课题题目也很简单指”四宫小次……,你们只需要按“今天定的菜品就足够了
水平。”“为了照顾你们的
选了一个最简单的挑菜品!”“我特意从我的食谱菜单中
“当然了。”
“也太难了来,只你们食谱谱了!”四宫,一边耸了耸肩膀。简单的食可惜我实在是拿不出更说或许小次郎一边说着即便是最简单的对于
此嚣张的话。面对着四宫小次郎如
在场的人。众
注看着自身上,而是全神贯他们现手中食谱的内容。在四宫小次郎的己在的注意力根本就不
l!letcarletdugle
!酸汤蝶鱼
法国料理中一见的鱼类料理。种算上比较常
原本使用食材是蝶鱼。
只不过。
食材自然不会是鲽鱼,而是来鱼来的食谱所使用龙虾自美食的俘虏世界的鱼肉。四宫小次郎现在拿出的主要
这道食谱是四将酸汤蝶鱼的食材,神田总司从美食的俘虏世界带回来改宫小次郎根据良后的菜品。
理在wgo料的评价中属于三星级的!
“龙虾鱼肉?”
名字让我们烹饪这种从未接啊?竟然一上手就前从来没有听过的食材食材么?”触过的“这是之
的内容谱上看着食
重的压力。不少的学生们立刻就已经感受到了沉
然而
同样的。
林龙人的脸上流露在场中的学生中,还胆、司瑛士他们……着不少出兴奋之色,例如小有
听着下方的嘈杂声。
四宫小次郎的起来。身边响了在小西宽一等人的声音再一次
你们这些小鬼。”“
连不成你们单的事都做不到拿到了完整的食谱,难照食谱上面的“明明都已经按么?”流程复刻出料理这么简
“如果是这样的话。”
必要了!”四宫小“那么我想你次郎的声音比起最开始的时候还要冰冷也没有留在这里的们上几分。
瞬间。
寒蝉起来。刚刚抱怨的学生们立刻变得噤若
三个小时!”“料理的时间限制为
“另外。”
须单独的拿出一道合格的菜品出来,烹饪过程中禁止有着任何的分组,你们每一人都必沟通!”“这次课题不再进行
“一旦出现沟通的事。”
次郎一边说着,指“那么将会被尖一边立刻淘汰!”四宫小了一下眼镜。轻轻推
怎么会这样?”“
“竟然是个人战么?”
宽一的身体不自觉和的抖动了一下续搭档啊!随着四宫小次郎话音一色慧继小西,原本小西宽一还准备落下后,
”“对了。
小次郎继续补充了这次主题考核的有着数量限制这次的考核合格的名额!”四宫“顺便提醒你们一下,规则。
“一旦合格人数满。”
“剩下的否、理完成与,都会被直接淘汰!”合格与否人无论料
规则补充完毕。
神中有意意!无意的透一丝的敌小西宽一等人露出起来,望向其他人眼脸上表情顿时变得更加严肃了
在这种规则下。
然下意识将身边的人人自人。都当做了敌小西宽一等
……”“那么
“开始吧!”
怕落在了同组的其他人后,小西宽一等四宫小次郎说完。人就立刻朝着料理台的后面在去,生跑了过
“呵呵呵!”
看什么程度吧?”望出一丝丝的莫名的。光芒一力,能够到“那么就让看你们在这种到我压底能够做着小西宽等人,四宫小次郎的眼底浮现
其实这一次的考核合格名额并没有数量限制。
所谓的合格限制。
这只是四宫小上的压力,而特意说给一色慧一色慧他们施加精神次他们的听的……郎为了给
囚徒困境!
名额有限的情况下。格的在知道合
谁也不知少。的过程中他人当做们在烹饪对手,毕竟一色慧他道四宫小次郎口中的合格自然会将小组的其名额到底有着多
处于这种情况下。
人更快完成自己的料理。们想要确方式就是比其他他一色慧定及格的
随着时间流逝。
人数越来越多。合格的
,甚至更容易出现错越来那么剩料理的人压力也会大,思考在压下的没有完成越误。力变得迟钝也会
即便有着食谱情况。也无法避免这种
不过不过。
。难都无法克服的料理果连这种程度的困在堂岛银他们的眼中如人,根本就不是远月所需要的人
四宫小次郎这个小组。不只有
其他的小组。
考验!这种同样也面临
……
carreletduglere“fillet!”
“按照食谱!”
在料理台上道食柳!”小西宽一回忆“首先是使用的制,这胡椒对鱼肉进部位最合适应该是鱼,立刻挑选起了放的龙虾鱼鱼肉。行腌着食谱的内容肉谱鱼
是龙虾鱼鱼虽然都是都肉。
不过。
呈现出道也完全不同。来的口感、味同的部位鱼肉所不
在四宫小次郎的食谱。
的步骤选材的标准,在是说明料理出来……上面只于至和料理的方式,本就没有显示食谱上根
来如此一。
的内容出最合择材。以及自己以往的料理适的料理的食经验,选等人只能够根据食谱小西宽一
当然了。
有特意的食谱上没注明这些细节。
次的住宿研习的。是因为这课题全部都建立选材、刀工、火候、慧他们的考验之一,调味之上则这色也是堂岛银对于一
!”“很好
的鱼肉……一在放在面前的不西宽同出一块龙虾“就是这个。”小龙虾鱼鱼肉挑选鱼背部
肉。所谓鱼柳就是鱼背
在腌制的时候。
。的高汤,而是准备熬煮起小西宽一手中也没有闲着了这道料理所需要
高汤。
那是烹饪中常用的一种料。原辅助
汤羹中,起到提鲜在烹饪菜品的使用高汤,使味道更浓郁。水,加入到菜肴或时候,料理人代替
高汤的种类繁多。
常见的高汤就有着菜高汤、海、牛高汤、鱼高汤、蔬鲜高汤……鸡高汤、猪高汤
道fill。etcarr这汤就eletdugle用的高re使是鱼高汤
同样的。
也有着不同的熬制方式,搭配着蔬菜、奶即便都是鱼高汤油熬煮成,也使用鱼骨鱼肉为主。有着以着鱼头、
不同部位熬制出来的鱼高。汤
同。鲜度上也截然不在
食谱上。
高汤的细节。有具体说明所使用鱼次用鱼高汤,并没四宫小这道料理要使郎只是简单注明了
熬制高汤。
就容不得自己在细节上不少的学生就在这出现任根本毕竟合格的名额有限,一点陷入了纠结中,题何的问。
然而。
落入了陷阱。不决的时候,就已经在这种细节上犹豫他们
一。小西宽
汤到型的鱼高汤的话,那么就全部都熬煮出来。做鱼高底要使用那取最粗暴的法,既然不知道种类他在选择高汤的时候采
龙虾鱼鱼肉腌制完成。
取出后。
在平底锅上等到鱼片微微卷曲后了黄油行生煎,进后。小西宽一,然后将面前龙虾鱼肉涂上
糖番茄、荷尔高汤……随后加入切好的砂七味酒、鱼蒙洋葱、
接下来的步骤。
烤箱160度烘烤10分钟。
等到鱼肉烤熟。
,重取全吸收。出光泽,鱼肉将汁水完新加入在汤出来小火的炙烤,直到汤汁汁中奶油进行再将平底锅从烤箱中
……
四宫小次郎说的一样。正如
要的话,都可大,只四宫小次郎一切按照做得这道filletcaerreletduglre的难度其实不算太食谱出来。以步骤做
。只不过
看料理人的水平。菜品最终的味道还是要
半个小时过去。
很快。
到了四宫小次菜就有着第一位的学生朝着将自己的郎的面前……品呈完成了菜品,迫不及待
然而。
“不合格!”
次郎只是看一“你现在可以回去了打了四宫小来一遍。响指就示意他重新再的菜品,伸手!”眼这名学生呈上来
uglere。tcarreletd
对的要求谱,这道料理可是四宫、造型都有着一定。郎研究出来于摆盘小次的法国料理菜
不只是法国料理。
世界各国。
但凡知名的料味道有理体系讲究可不只这点。
“四宫前辈?”
没有品尝我不合格的分数后,这位”见到己打了的菜品……还还学生忍不住的问道。四宫小次郎直接给自“你
“嗯?”
变疑么?”四宫小得凌厉异常!次郎的目光“你这是在质
“唔……”
“没注视下,这位学生势给震慑到了。得煞小次郎白起来,,没……”在四宫脸色瞬间就变完全被四宫小次郎的气的
“既然没有意见。”
学生给我的时间!”四宫小次呵退了下去。郎不耐烦直接将这名“那么还不赶紧给我下去,不要在这里浪费
“怎么会这样?”
淘汰了么?”,就们也完全被这个情。向给连品尝都没有品尝料理室中绝大部分学生“四宫前辈况给吓到了直接将日
因为这样。
豫停下了自己动作。己菜品呈给四宫不少准备将自小次郎的学生犹
很显然。
他们对于自己的料理并没有绝对的信心。
见到这一幕后。
摇淘汰。一色慧、纪之只是宣布他的了摇头,四,而不是直接国宁宁等人忍不住宫小次郎菜品不合格
间后。布拥有着三个小时的时在四宫小次郎宣
间。通食谱的完成时过
一色慧就已经,而且品分析出说得就是拿出一来!理的机会并不只有一次四宫小次郎从一开始道合格的菜自己等人拿出料
然而。
法出声告规则的原因够和其他人沟通这条碍于不能,即便猜到这个规则诉给其他人。的人无
。即便没有禁止也不会将这个只不过在“大部沟通的这条规则,绝情况下名额有限”有限的!规则透露给其他人分猜到这条规则的人
……
“合格!”
在可以回去休息“四宫小次郎呈上来的料理仔细品尝了一下道你现司瑛士后,然后开口宣布。了!”
!”“多谢品尝
脸上依旧看不出任何的变化。即便顺利通过四宫小次郎的审核,司瑛士的
“真不愧是司前辈!”
“太厉害了!”
……
“合格!”
……
“不合格!”
去吧!”“下
……
“好。”
“合格!”
小林龙胆、纪之,一色慧、在司瑛士后面续续通过国宁宁等人也陆陆了四宫小次郎的审核……
随着合格的人数越来越多。
次郎的评审的学越到压力也变得生。剩下的那些小没有通过四还次提交料理都没有通过通过的学宫越大,尤其是那些多来生们,他们心中感受
即便没有人提醒。
新开始烹饪后,而没有通过点的猜到了隐藏规则学生也反应可是在了过来。,那些没有发现这一第一位考核的学生再次重
即便知道看在规定的时间内可以多次提交菜品!
只不过。
时间数严重,越来核结束的更不要距离越来多多,他们心中堆积的压力也越来越考的人数越来越近、合格越多。随着失败的次
许多学生的动作都发生的变形。
至有的更甚崩溃了,连手中的菜刀是直接当场都无法拿稳!
。这种情况下
的主题考核。注定无法通有结束,他们也即便料理时间还没过了这次
晚上有点事。
今天实在了,先发四千字,挂账八千。了六千字是写不完
(本章完)