神田农场。
后,一色慧等人也毕竟不习惯的人田了!都已经被淘汰经过了逐渐的习惯了在神最开始的几天农场的生活中,
所在的小组。次郎四宫小
“各位。”
好。”“早上
!西宽一他们的就已经悬“四宫零一个人出现小次郎,在自己等人面前的四宫小来前辈!”望着孤零了起
合的地点。今天集
地换成的料理从神田农场的田有了一种不太妙的,小西宽一他们的心中感觉!原本就已经大厅的时候
而现在。而现在
小西宽一心中不妙的来。感觉变得更严重了起
“嗯。”
郎目光从一色慧他们的,将会由我亲”四宫小次们通过你,那么接下来的课题中了责“首先在这身上扫过。里恭喜第一阶段的测试教导你们!自负
“诶诶诶?”
“四宫前辈?”们竟然要主动指点我
等人不由的面面相觑的怀疑四宫对视一眼现了什么问题。,一小次郎说完后,小西宽自己的耳朵是不是出
“小鬼们。”
“你们做好准学生。”,所有在课题中轻松了下来的课题可不会像着那段时间那么备了么?接不合格的前面
说道。。”四宫小次郎继续的“我想伱们应该也有了觉悟吧
“不过。”
“无论你们究竟有没有做好觉悟!”
“对我来说都无所谓!”
!”四宫小次郎说着接笑了起来。“反正你们这些小鬼会,被淘汰这和说着,然后突然直不会没有任何的关系我都就
西宽一第这简直糟糕透一时间直白的话后,小了!”听到四宫小次就抱住了自己的脑“袋。郎如此
“来一个人拿下下去。”食谱分发
郎随手挑选一“就是你好学生,示意他将自己带了!”四宫小次来的食谱分发个离自己最近的远月下去。
“食谱?”
”“食谱?
天的课只需要按照食指定的菜品就足次郎继续说道。“今很简单,你们够了……”四宫小谱要求完成题题目也
为了照顾你们的水平。”“
单中挑选了一个最简“我特意从我的食谱菜品!”单的菜
当然“了。”
你们来说或许在了是拿,一边耸了耸肩膀。“即便是最!”四宫小也太难了,只可惜我不出更简单的食谱次郎一边说着实简单的食谱对于
着四宫小面对嚣张的话。次郎如此
在场的众人。
他们现在的注意力根全神贯注看本就不在四着自己手中食谱的内容。宫小次郎的身上,而是
lere!filletcar
酸汤蝶鱼!
比较法国料理中一种算上理。常见的鱼类料
食材是蝶鱼。原本使用
只不过。
界的龙虾鱼鱼肉。虏世而是来自美食的俘四食材自然不会是鲽鱼,宫小次郎现在拿出来的食谱所使用的主要
从美食的俘虏世界带后的菜品。蝶鱼改良回来的食材,将酸汤是四宫小次郎根据神田这道食谱总司
属于三在wg星级的料理!o的评价中
虾鱼肉?“龙”
“这是之前从来没有听过的食材么?”然一上手就让我们烹饪这种从未接触过的食材名字啊?竟
容看着食谱上的内
生重不少的学的压力。到了沉们立刻就已经感受
然而
样的同。
场中的…学生中,脸还有着不少人的上在流露出兴奋之色,例如小林龙胆、司瑛士他们…
方的嘈杂声。听着下
边响了起来。的声音再一次在小西宽一等人的身四宫小次郎
“你们这些小鬼。”
整的食谱,难复刻出料理连按照食谱上面的流程完“经拿到了这么简单的事都做不成你们不到么?”明明都已
“如果是这样的话。”
里的必要四宫也没有留在这小次郎的声音想你们比起最开始的时候“那么我还要冰冷上几分。了!”
瞬间。
学生们立刻变得噤刚刚抱怨的若寒蝉起来。
小时!”“料理的时间限制为三个
“另外。”
道合格的菜“这次课题不品出来,烹饪过程中禁人都必须单独的拿出一止有着们每任何的沟通再进!”一行分组,你
沟的事。”“一旦出现通
边说“那么将会被立刻淘汰四宫一下眼镜。小次郎一!”着,指尖一边轻轻推了
”“怎么会这样?
是个人战么?”“竟然
郎话音落下后,西宽一还准备和一色随着四宫小次啊!的抖动了一下,原本小西宽一的身体不自慧继续搭档觉小
“对了。”
四宫。“的规则考核合格的名次主题考核小次郎继续补充了额有着数量限制!”顺便提醒这你们一下,这次的
“一旦合格人数满。”
,都会被直接淘汰!”完成与否、合格与否的人无论料理“剩下
规则补。充完毕
出一丝的敌意!望向其他小西宽一等人脸上无意的透露表情顿时变得更加严肃了起来,人眼神中有意
在这种规则下。
意识将身边的人都当小西宽一等人自然下做了敌人。
…“那么…”
“开始吧!”
台跑了过去,生怕落人说完后,小西宽一等面。就立刻朝着料理了同组的其他人的后在在四宫小次郎
“呵呵呵!”
名的光芒。人,四宫小次郎的到底能够做到什么“那么就让我看看宽一等眼底浮现出一丝丝的莫你们在这种压力,能够程度吧?”望着小西
核合格有数量限制。名额并没其实这一次的考
制。合格限所谓的
神上一色……的压力,而特意说给是四宫小次郎为了这只慧他们的听的色慧他们施加精给一
囚徒困境!
下。在知道合名额有限的情况格的
其他人少。当做对手,程中自然会将小组名额到底有着多一色慧他们在烹饪的过宫小次郎口中的合格的毕竟谁也不知道四
情况下。处于这种
及格的方式就是比一色慧他们想要确定己的料理。其他人更快完成自
逝。随着时间流
合格的人数越来越多。
至更容易出也会在压力变得完成料理的人压力也会越来越大,思考现错误。那么剩下的没有迟钝,甚
免这种情况。法避有着即便食谱也无
不过。
在堂岛银他月所需要的人。无法克们的眼中如果连这种服的料理人,根本就不是远程度的困难都
不只有四宫。小次郎这个小组
其他的小组。
考验临这种!同样也面
……
e!𘫴”etdugler“filletcarr
“按照食谱!”
食谱最合椒对鱼肉进行的内容,立刻挑选起了放在料理台上的部位“首先是使腌制,这道食谱鱼肉西宽一回忆着用的胡适应该是鱼柳!”小龙虾鱼鱼肉。
虽然都是都鱼鱼肉。是龙虾
不过。
现出来的口感、味道也完全不同。不同的部位鱼肉所呈
在四宫次郎的食谱。小
于选材的,在食谱上根本就上面只……没有显示出来至是说明料理的步骤和料理的方式,标准
如此一来。
小西宽一等人只择出最合适的料理材。的料理经验,选以及自己以往能够根据食谱的内容的食
然了。当
谱上没有特意的注明节。这些细食
调味之的住宿研习的课则是上。题全部都建立选刀工、火候、材、考验之一,这次于一色慧他们的因为这也是堂岛银对
“很好!”
部的鱼肉一在放在面前的不同龙虾鱼就是这个。”小西宽龙虾鱼背……鱼肉挑选出一块“
所谓鱼柳就是鱼背肉。
在腌制的时候。
备熬煮起了这道料理高汤。的小西宽一手中也没有闲着,而是准所需要
高汤。
种辅助原料。那是烹饪中常用的一
理人使,使味道更浓郁。用高汤代在烹饪菜品的时候,料肴或汤替水,加入到菜羹中,起到提鲜
高汤的种类繁多。
常见的高汤就有着鸡高…菜高汤、海鲜高汤…汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬
汤。鱼高这道fillet使用的duglerecarrelet高汤就是
同样的。
汤也即便都是鱼高、奶油熬煮成,也使有着不同的熬制方式,配着蔬菜用鱼骨为主。有着以着鱼头、鱼肉搭
不同部位熬制出来的鱼高汤。
。在鲜度上也截然不同
食谱上。
用鱼高并没明了这道料理四宫小次郎只是简单有注具体说明所使的细节。要使用鱼高汤,汤
熬制高汤。
额有现任何的问题。在细节上出点限,根本就容不得自己合格的名这一不少的学生就在陷入了纠结中,毕竟
然而。
上犹豫不决的时候,就他们在这种细节落入了陷阱。已经
小一。西宽
全部他在选择高汤的时候采不知道鱼高汤都熬煮么就到底要使用那种类型的鱼高汤的话,那取最粗暴的做法,既然出来。
制完成。龙虾鱼鱼肉腌
取出后。
后后。将面前龙虾鱼肉小西宽一在平底锅上涂煎,等到鱼片微微卷曲进行生上了黄油,然后
洋葱、七味酒、鱼糖番茄、高随后加入切好的砂汤……荷尔蒙
接下来的步骤。
10分。钟烤箱160度烘烤
等到鱼肉烤熟。
小火的炙烤,直到汤汁泽行在汤汁中奶油进,鱼肉将汁水完再将平全吸收。底锅从烤箱中取出来,重新加入出光
……
一样。正如四宫小次郎说的
按照四宫小话,都可这道fill𘫼次郎食谱步骤做的。carrel度其uglere的难实不算太大,只要一切以做得出来
只不过。
平。还是要菜品最终的味道看料理人的水
小时过去。半个
很快。
第了菜品,迫不自己的菜品呈到了四就有着小次郎的面前……一位的学生完成宫及待朝着将
而。然
“不合格!”
了!一眼这名”四宫小次郎只是看学生呈上来的菜品意他重新再来一遍。“你现在可以回去示,伸手打了响指就
。reletfilletcardugl
次郎研究料都有着一定的菜谱,对于摆盘、造型这道理可是四宫小要求。出来的法国料理
不只是法国料理。
国。世界各
讲究可不只有味道这但凡知名的料理体系点。
四宫前辈“?”
次郎直接“你还还没有品尝我的菜品……”格的分数后,这位打的问道。了不合见到四宫小给自己学生忍不住
“嗯?“嗯?”
“你这是在质疑么光变得凌厉异常!?”四宫小次郎的目
…”“唔…
……”在四宫小次郎的注视下,,没四宫小次郎的气势生脸色瞬间就变得煞给震慑到了。白起来,完全被“没这位学
见。”“既然没有意
“那么还不赶紧宫小次郎不耐烦直接将浪费我的时给我下去,不要在这里退了下去。这名学生给呵间!”四
“怎么会这样?”
品尝都绝大部分学向给淘汰了么?”料理没有品尝,就直接将日了。室中“四宫前辈连生们也完全被这个情况给吓到
因为这样。
品呈给四宫小次郎的学生犹豫停下了自己动作。备将自己菜不少准
很显然。
并没有绝对的信心己的料理。他们对于自
到这一幕后。见
一色慧、纪之国宁郎只宁等人忍不住摇宣布他的菜而接淘汰。不是直了摇头,四宫小次品不合格,是
郎宣间后。在四宫小次布拥有着三个小时的时
谱的通过食完成时间。
不只有次郎从一开始一色慧合格的菜品来!等人拿一次,而且四宫小就已经分析出自己出料理的机会并说得就是拿出一道
。然而
规则的人无法出声告诉给其他猜到这个人沟通这条规则的原因碍于不能够和其他人。,即便
的人也不会将这个规则只不其他人!这条规过在“名额有限”部分猜到这条规则则,绝大。即便没有禁止沟通的有限的情况下透露给
……
“合格!”
宫小次郎仔细品尝了。回去休息了!”四后,然后开口宣布道瑛士呈上来的料理“你现在可以一下司
“多谢品尝!”
小次上依旧看不出任郎的审核,司瑛士的脸即便顺利通过四宫何的变化。
”真不愧是司前辈!“
了!”“太厉害
……
合格“!”
……
“不合格!”
“下去吧!”
……
“好。”
“合格!”
、纪之国宁宁等人也陆陆续续通过了四宫小次色慧、小林龙胆司瑛士后面,一在……郎的审核
随着合格的人数越来越多。
小也变过四宫次郎的评审通过通过的学那些多次提交,尤其是的学生们,他们心中料理都没有那些还没有通得越来越大生。剩下的感受到压力
即便没有人提醒。
第一那些没有发通过考核的学生再次的学生也反应了过来。现这一点隐藏规则,而没有可是在位猜到了重新开始烹饪后,
!看在规定的即便知道时间内可以多次菜品提交
过。只不
随着失数越来多多,他们心越严重,越近、合格的人更不要距离中堆积的压力也越来考核结束的时间越来败的次数越来越多。
都发生的变形。的动作许多学生
的菜刀场崩溃了,连手中都无法拿稳!甚至有的更是直接当
这种情况下。
。即便料理时间还没有结无法通过了这次的主题考核束,他们也注定
晚上有点事。
挂账八千。,千字今是写不完了六千字了,先发四天实在
(本章完)