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达人称号的石桥着寿司是有武太!”“真不愧
“这种食材!”
出这种品质的食材吧!星、三星的料理餐些被wgo列位二“即便是东京那”厅,恐怕也拿不
会场中。
不少料理人的目光紧紧盯着石桥武太作。的动
刚刚。在
。挑切下来蓝鳍金枪武太已经将石桥理,下一金枪鱼寿司其他的食材步开始准备起来了鱼积极选哪个的处
拿出了蓝鳍金枪鱼后。
重金购大米,也是买来的特级珍珠米。石桥武太寿司所使用的
这种珍珠米。
米。则是霓虹寿司传统寿司使用的大
随着大火蒸熟。
很快。
一股大米的香气场中弥漫开来。在整个会
。”“这绝对不止是珍珠米
…”不少的料理人如果只是普,“气…通的珍珠在嗅到这股香气后道。着这么浓郁的香,喃喃的说绝对不可能有米的话
随着珍珠米蒸熟。
后才开始了自己下一步的一样,然石桥武太对着料理动珍珠米双手合十,作……像是在祈祷
“没有放冷?”
武”在石桥睛。使用寿司醋调味己眼“甚至都没有们忍不住的睁大了自中美食家太动手的出手,会场……
寿司料理。
熟后。在米饭煮
还需要加入适量味,待降温后才用来制作寿司。的寿司醋、糖、盐等调
在。而现
这几个步骤。石桥武太却直接略过了
自然不可在这次的寿司料理中使的石桥武太这么低级的错误,这只作为寿司达人能够说石桥武太手法。能出现用某种新的
回想起。
香后。刚刚那股特别的米
这些料理人、判断。美食家们更加坚定了自己的这个
怪……”“难
人、绘里奈大最高决策人,一等执“难怪薙切仙左卫门小姐,还有着wgo的行官会出现在这里……”
“看来!”
“薙切仙左卫人,他们都是冲着石桥门大!”武太的料理而来的
料理人。的两位的这次食戟,出战
。石桥武太和神田总司
只知下意识就认为他们道石桥武太的名字,当然家们在场的料理人、美食来的。是因为石桥武太而
一开始一开始。
中还有着一丝疑惑。他们的心
的料理水准,根本就是东京小有名气的料理人,只不过不可能引来这么多武太算虽然石桥。以他的大人物
最开始。
他们还有着一迟迟没部分的有动作的神田总司身上。注意力,放在一直
然而。然而
石桥武太拿出改革的寿司料在后。理
现在。
的想法,而暗暗发为自己刚刚想法,然后不由笑了起来……他们彻底的打消了自己刚刚的
也对。
左卫门等人的料理总司是能人的话。如果神田够引来薙切仙
那么。
他们怎么又可能从来没有听说过神田总司的名字。
台前。料理
海苔。前处理过的石桥武太拿出提
下一步。
捏成椭圆的形状上海苔,然后将这寿司给石桥武太将这蒸好的珍珠米包裹割重的附在寿司上。后,将之前分的蓝鳍金枪鱼鱼鳃肉庄
撒上一层寿司盐。
在寿司边。
的寿司酱油小碟特制石桥武太还准备着一、芥末、醋姜。
如此。
戟的料理石桥武太这次的食正式完成了。,蓝鳍金枪鱼寿司终于
后。料理完成
石桥武太的嘴角不由的微微上扬的起来。
次食戟。这
而在薙切仙左卫门等人出现后。
就感受一种力。石桥武太无形的莫名压
面对着这种压力。
态。,反而变得更加的斗志昂扬了起来,拿出前所未有的状被压力给压垮石桥武太不但没有
司。这次的蓝鳍金枪鱼寿
,完成的最出色的一自己时至今日道料理。石桥武太完全可以说是
……
“各位评审员们!”
桥武太将自己的“请品鉴我的这道料理蓝鳍金枪,声音充满恭敬放在了薙切仙左卫门等人面前鱼寿司!”石着自己。
的评审员们。能够征服面前道料理,一定石桥武太相信自己的这
要知道。
的作品。是自己有史以来最得意这可
然而。
下一秒!
桥武太笑容瞬间就消失不见了。石
五位评审员。
外。两人除了水户荣策和安
理一眼。薙切仙左卫门三人甚至连动都没有动一下,看自己的料或者说,甚至都懒得多
而且。
户荣策外。除了水
员的工了动作,中后放开了她手作一一口,随后就停下的那安也只是简样,然本厚厚的红皮书。就好像是在应付着评审单的品尝
“怎么会?”
成的完美的料理……”“这明明是我最完
“怎么是这个样子!”
懒得多问题,甚至让他们都得想要问问薙切绘里奈等自己的料理到底人,看一眼。石桥武太恨不是有着什么
只不过。
不石桥武太敢!
。员五位评审
着一言左右着石桥武太料的四人拥有户荣策这位凑数的外除了水其他能力。理餐厅的味之轩生死的,
”“石桥武太!
轩的料理长一星餐……”“wgo厅味之
“原本。”
强说道餐厅的评价……价,你的味之轩只是勉。”安淡淡的达到了我们wgo一星“按照兰塔比的评
中!”“在今年的名单
原本是在我们wgo的重新考察名单上。,“你料理餐厅味之轩”
“只不过。”
这道料理上。”“看在今天你拿出
提前“考察”通过!
星料理评价……”安说道蓝鳍金完后,重新枪鱼寿司,有着已合经满足我们wgo对于二上了自己红皮书。“这
后。听到安的话
的形图一样不断石桥武太脸上的神剧烈色,宛如扇变化着。
、惊恐、愤怒喜悦……
。愤怒的是
仙左卫门等人,根薙切本就不屑品尝自料理。己的
恐的是惊。
意味着自己竟然在wgo的的资格。wgo认为该餐厅不具备对应了名单,那么就重新考察名单上,要知道一旦上
重新考察。
对于餐厅的高。wgo的执行官要求会比正常情况更
十家餐厅。
有时候甚至连一家都无法通过二次考核。
喜悦的是。
提自前通己竟然过了考核。
等执行官的安己的料理满足了wgo价。,更是亲口承认自而且身为wgo一二星级料理的评
这个评价。
级餐厅中为全东京、全霓虹轩餐厅成佼佼者。己的足以自,甚至全世界一星味之
果不其然。
会场中。
在安的评价出口后。
升起了前往了石桥武太的餐厅的不少的美食家的心中,想法。都
这wgo认可的二理啊!星料
的是。更重要
的二星级餐厅,预约的难度自然比不上那些石桥武太的味之轩还只是一星餐厅。得到wgo评价