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窗口,仓储想的设第467章后厨展示
天,当客人来到九鼎怪。第二食肆的时候,都有些奇
好像有些不一样啊。”“今天
“是啊,有些不一样了。”
就“九鼎食肆开放了厨以看房窗口,客人在大堂到后厨的情况了。”可
要去看“是吗?那我看。”
少的堂有些热闹。不客人都对这个有些好奇,所以今天大
得有人盯着自己。厨师们也有些不适应,总觉后厨的
好,被人看自己表学徒,更是有些心,就怕了去。担特别是那些现的不
,没有什么不干净的,流程,而且卫吃的,苏何安慰过他们:“咱生有什么咱们都是讲究们就是做给客人不能看的?”
是有人不太适应。即使如此,还
不适应。别说别人了,就六爷爷自己都有些是
六爷爷你在是苏何说了一句:“有什么不适应扇玻璃隔着,你有一村里,当着那么多人最后还做菜都没什么。这还的?”
,这才适应下六爷爷想了想来。
。骂的适应了下其他人就被六爷爷适应了,来了
徘徊不肯离,都去。客人们很惊喜
人都待在这响生意?”汪琴抱怨道:“老里,多影板,你真是一会儿一个想法。你看看,这
是火爆。生意都平时这个时候,店里的
可此时,因为有些影响生意了。都太多人在这里徘徊,
“我都不在乎苏何哑然:,你在乎什么?”
:那老板你自“己看吧。”汪琴瘪瘪嘴
气的走了。说着,她有些生
缺客人的。师的手艺好,做出来的饭菜口感店里的生意,食材。厨好,肯定不会好,加上这里讲究卫生苏何其实压根就不担心
虑的,不过汪琴也是站在所以就有些担去考店里的角度心。
“你们看,他们穿的好整齐啊。”
,也都是穿着厨师算是后厨口罩呢。”帽、厨师服,也都戴着“就
家厨房都要干净了。”“这后厨,比我
厨能有这个干净定有这个干?你家净了。”卧室都不一别吹牛了,你家的“可后
在第一时间打扫。后厨可是很干净的,但净的,都要九鼎食肆的凡有什么不干
也要保证这一点。就算是耽误上菜,
所有的员工,包整的工作服。括洗碗工在内,都要穿戴完
服等等。这工作服罩、帽子、衣包括了口
是分开碗的洗区域,和其他地方都的。
清洗,两次以上的冲洗,之后还要去进行高温杀毒。碗筷都要进行一次
备菜的也在一个区域,靠近炒菜的区域。
管是哪个区域,不都是很干净的。
可以说净。不一定有,平时大家家里,都这么干
“如果能常来吃。”一直保持这样,我一定经
“干净。”一直保持下去不用担心,这个窗口会不担心他们做的菜不所以根本。
干净?”清洗的环境,怎么可能不看,那些蔬菜,都三遍呢,这样“你看要
扯起。客观评价,嘴角微微苏何听着这些客人的
系。可能会稍微虽然得罪一下同行,不过同行都是竞争关
自己只要保就不怕别人的好,持来查。
如此,为什么不敢给别人看?
人看的,只能说他们自己心那些不敢给别里有鬼。
。什么人在捣,一进来就看到很多人围在这里,还以为是胡涛是这个时候进来的乱呢
苦笑。忍不住后,就是结果的驻足听了一会儿
你这样,往后我们”何,苦笑道:“胡涛找到苏这些饭店可就难办了。
苏何把昨天发生来的。,他们不是自己找过的事情说了一遍,又道:“我觉得
有人请他们过来的。一定是
如给大家看。此,我就把后厨展现
底是不是用不干净的食看看我们到材了。”
些人。不过这样,确实一来会得罪一
:“如果其他人敢和我一样做到这样,那就苏何道不怕别人看。”
苏何的话,让周围的客人都是叫好。
站在客才好。人的角度,当然是这样
但胡涛哪里敢这么做?
那还好。这才刚开业,他自己那后厨,
油烟可只要稍微开张污染的。一段时间后,后厨肯定是
不说其他地方,油腻腻的,黑黑的。那墙上就会变得
口旁去看了。不过他也挤到那窗
很好啊。”“你这墙上保持的胡涛有些奇怪:
,你看到墙上那头:“并不是保持的好些风扇了么?”,保持是一方面苏何却摇
都给卷以将大部分的油烟到外面去。”“那是我请人走,然后排胡涛点头,苏何就道:做的,可
全面清洗一次顿了顿,苏前,都要何又道:“但。”的员工,每天下班之下。我们这里,还会有油烟落除此之外
看着这些员觉得,他们真是太可爱了。工,苏何真的
保持的这么干净的才能班前。”事情,又要做一遍。所以我们,这样的些风扇,“除了地面,还有桌椅,就连那都要清洗一遍的。在上
胡涛?咋舌,这样繁琐
身上看到说谎,想要从苏何的迹象。他仔细的看着苏何
有看出来但很可惜,他一点端倪都没。
的。苏何说的,就是真
人家力不讨好,别人可。不到的双腔尿管,胡涛内心震撼,这么吃能都看都坚持了好长时间了
。实在时他不知道苏何他们能坚候太繁琐了持多久,这些措施
少。道要增加多那支出不知他如果要学习,
估计都不会答应的。他请的那些人,
太繁累了。琐了,每天这样,太
里苦笑:“”胡涛看着九鼎食肆这这么多钱付工资,那么多的服务员,心我要是有我还开什么店?
苏何问:这里是?”“对了,你来
,我来这有点少了里补一点。”胡涛这才想起自己的来,我那边要的食材意:“对了
让她带胡涛过去拿菜。苏何点头,招来汪琴,
多。,胡涛的生的反正是收钱好,他也能赚的越意越
必须要提上日程了“不过,中转仓储。”
这家店面做己苏何还想要了。事情,这样,就不能一直在自做一些供货商的
的。另械……”建仁,谁可以帮忙“那就先去问问,袁术的设备,也。还有冷冻库吧海或者是李外,还有真空包装的机买到差不多的仓是必不可少
章完)(本