道：棋不定的模样，微释解笑着用英语对李晓凡奥看李晓凡举着刀叉举此时，边上的餐厅经理安东尼
是墨鱼汁rri皮诺奇餐厅最特别的美食！”您趁热享受这道我们p，请�面是空运来自日本的鲭鱼，外面“李先生，这里�
美食，而是这家餐厅来就餐客人的名字。惊奇的不是眼前的这位餐现在让李晓凡的服务，厅经理居然能提前记住每位
刚才听唐馨怡介绍，电话预定时人员会仔细询问之前提前几天打记录每位就候，餐厅工作讳。餐人员的喜好与忌
家餐厅确实用心了。细节决定成败，这
层熬煮出的经冷却的是微并覆墨鱼汁，边小鱿鱼。盖着一上还有幼嫩轻炙的李晓凡切开这道煎搅黄的鲭鱼，黑暗料理之后，里面
勒墨鱼非常新鲜，产自意大利第二大岛屿撒丁岛安东尼捞上岸后就运到了他尼安海域，一经捕东部的第们餐厅。奥介绍他们食用的
而鲭鱼海鲜供应商，这叫“真鲭”，在日是一种日本当鲭，也来自于日本的的白地最本渔船上捕捞后急冻空名贵运到的意大利。腹
奶酪上还有橙红色的滚烫奶油，墨鱼汁表皮之下的鲑鱼蛋。这道覆盖着冰冻是超乎想象的
让李晓凡大呼瞬间全部打开，李晓凡尝了，那种奇异的味蕾过瘾，好吃！一口，我去，这似乎天是真正的冰火两重
模样，看着李晓凡与安东尼奥得意道：唐馨怡满足的
，我们的食材新鲜自然，鲜们的顾米外的个月就会进行调整更新我们餐厅购”活主厨每天我客眼前一亮！对食材非常讲究“烹制手法和创意常常让集市。菜单每3自400，大多数
殊的食材种鲭鱼之前由于原则，就是正义’的上已经不多。当地日本只有这种脂肪含量高”过度捕捞在日本当地。我们餐厅的老板经们两位刚才品尝的鲭们认同一种‘脂肪多是一真鲭，这来支持厨师的创作……市面日本，人种普通的胡麻鲭。在最爱鱼而言，这“就你大量的人吃到的更的真鲭才是常去日本采购特是日本最名贵的
厅居然也以日本的是这家意大利餐景而傲海鲜食材娇。背让李晓凡意外
了意大利当地白葡萄酒。配海鲜的佳酿当然少不
的英文厅号称有十几万得李晓凡眼字典，看花缭乱，不知。瓶藏酒单像一本又厚又大的是手，怪不得这家餐这家餐厅酒道如何下凡再次跌破眼镜让李晓
水和气泡水。不薄的水单，网罗了来单，餐厅然还有个居除去大字典厚般的酒自全球各地的知名矿泉
和气泡水，塑料装欢喝带玻璃瓶的矿不健康的，不能登上大人欧洲堂。的雅之与泉水喜饮料被认为是廉价
这两份酒水单让李晓博凡感觉这里就像个酒水览馆。
看李雾里的o奥晓凡云里rviet模样，安东尼奥比较知名的白葡萄酒“三剑客”：soi弗拉斯卡帝。推荐了意大利ave苏瓦韦、o维多和frascat
是品质最客”中名气最大，也选好的葡萄酒。维白葡萄酒是意大利最后，唐馨怡帮助李晓凡择了soave，干白“三剑苏瓦
葡萄酒而出名。个中世北部的一纪村庄，酿造苏瓦韦白意大利soave是
陈年潜力苏瓦韦白葡密瓜海鲜。萄酒、柑橘风味以及较佳的知名，特别适宜搭配意大利以哈
5年左右的苏瓦韦葡、蜂蜜萄酒带有令人惊、茴香籽、蜂蜡和以后喜的浓郁的橘子酱腌柠檬的味道。陈年果然没有失望，这款李晓凡品尝
天色还未眼。暗下来，蓝天白云仍然纯粹得刺
“嗯，好酒！”
的晴朗星空，突杯后，看着附近华灯奥发问道：初上的翡冷翠古城建筑群和远处李晓凡放下酒然对边上的安东尼
怎么办？”“先生，如果突然天安东尼奥气下雨，我们这些客人
安东尼奥胸有成竹地微笑道：
复确认今天的气象状况的用餐地“李先生，，今天肯定不会方放在户外的花园。”部分反请放心，你们下雨，所以我们把你们来用餐之前，我们餐厅会跟当地的气象
放用！但是以“当然，天有，真的有心，我们餐厢备内的高档雷阵雨急方案，你大可平时这七个房间是不对外接待客人营业的来，我们有应不测风云，万一……”厅里面还有七个室包
听完安东。晓凡又“醉”了一回尼奥的介绍，李
最抢七个室内的高档包厢一定是手的。，这要是在国内
餐厅，十六世纪豪华的是拿来备用的家居然i皮诺奇时还不接待客人！建筑的内部包厢，人然而在这家翡，平宫殿式nchio冷翠的pi
论……餐厅似乎真正践行他们王尔德的这未免也太奢侈了，了菜单首页上“艺术极其无用”这家
接下来上的炸制的上等红甘琥珀鱼搭是前菜卡纳矛酱和煎，让李晓凡感罗勒叶。觉分量十足：腌配托斯
制作寿司上等的红甘琥珀鱼肉质、咬劲好与鱼爽口生的上等原料。，是鲜美清脆、
。色鱼肉吸引，晶莹剔透，如梦似幻这道前菜，李晓凡还没入口就被粉红
人天性奔放的追求。搭配，自由无红绿羁的组合，就像意大利
，非常新鲜。安东尼奥介刚刚速达后腌制的捞自地中海，今天早上绍这条等红甘琥珀鱼捕
不通透的鱼津回味，鲜美无比！李晓凡与唐馨怡肉入口满嘴留香，夹杂着甜尝了一口，晶莹而
一道主菜搭引来今天的第配罗勒叶。吃完前：法国鹅肝菜，才
，这蜜桃酱混合树莓酱不稀奇夏季特产扁，平里面最有特色的是当季佛罗油特征。鹅肝并衡了法国鹅肝的高出伦萨
溢满口腔及心感，只留下均。李晓凡尝了一口，全无油房鹅肝酥糜匀腻口这个组合妙不可言，
喝了一口侍酒师新开的好，一道鹅肝都可以名的chianti康来诠释奢靡的生后，李晓凡心里暗骂了地最有意大利本一句：tmd的有钱真帝红酒活感受！
的是饺子。吃完鹅肝之后，接下来居然上
的菠菜汁大利当地最著名的南部意粉饺子。地区产这是意puglia普利亚
颇有德国风味。的水煮菜汁意粉饺子蛋黄，搭配一道美妙蛋黄酱、芦笋和沙拉，浓汤菠之后，是
近。这种过油蛋外壳略硬内在粘德国很稠液体蛋家餐厅主厨的感之源。李晓凡介绍翡冷翠唐馨怡给已经靠近意大利北黄，灵方，这里离开黄的南德风味应该是这
饱了。吃完这道美味色拉，李晓凡几乎已经七成
但这个时候，最一道野鹿肉。后一道主菜来了，居然是
鹿肉百分先生林猎场。这块野，唐小姐，野鹿肉来自卡森蒂尼森百鲜美，它是今天！”我们意大利北部的c奥介绍道：“李运过来的早晨刚刚被猎杀后速安东尼你们�现在品尝的这道asent
焦糖、鼠尾草蘑菇酱和日本上的两片精美鹿肉不酱油，让李晓凡全把它们干下去了。是很大，搭配了、幸好，盘子
非常入口感觉丰满滋也不油腻，润，完全不干涩，鲜嫩。
配上一口康森林的绿饱仔细咀嚼之咙。色调仿佛包裹着它，又帝红酒后，来自和于喉鲜又浓，融化后荤腥味甚浓，
共需要十五分短都会导致糟的时间，对火里烹饪和炖煮钟，包括在烤箱糕的味道！总介绍说这道野鹿的烹饪常高，时间太长或太候的精细掌控要求非安东尼奥
得出的结论。是他们主厨经过了上百这次的实验与品尝之后
安东尼奥介绍这道起了之前参凡想纤维零部件的过程，意追求卓的时候，让李越的“工匠”精神确实菜式值得学习。大利人身上的这种晓观帕加尼车间制造超跑碳
最后是艳丽的甜点时刻。唯美
这是唐馨怡的最爱。
。陕西桃子，脆弹简配新鲜脆。它的口第一道是焦糖奶榛子和通卡豆饼干洁，绝对讨女生欢心油、果汁蜜桃感类似
漂浮在甘中是由糖和酸奶慕菊和香草淋淇上，草莓斯制成的圆冰干，底部第二道甜品和饼干作为花朵的踏板。球，里面有椰子饼
味俱全，连李晓凡这样无穷。男生品尝以后都回味色这两道甜点
……
凡跌破了厅经理安东尼奥的话又菜，而女主人皮诺奇夫！一次眼镜：好奇心，友男主人其实并不擅长做后，看李晓凡那浓重的这家餐厅的善热情的餐人掌门享受完美食盛宴之让李晓人才是真正
各种，精除了出差，她每天上午九点不到就来餐厅心迎接晚上的客人。这家餐厅开业二十多开始准备年来，
材。特还经常去日本等她家餐厅的创女行学习和交流，为贵食奇夫人她的新鲜名新菜单，采购各种奇主人皮诺地的旅行、与同
为客人创餐厅女！主人皮诺奇夫人毕生的愿望的一餐--是这家作世界上最美
帕加尼这样，把听完安东尼奥的介：就像暗叹厅如此成功！爱好当成了绍后，李晓凡不得这家餐事业与追求，怪
许多时候、许多人工匠”精神。样皮诺奇夫人他们身上这样执着的“当下，包括自己，都太浮躁了，缺少帕加尼与这
完佛罗伦萨后怡游玩，晚上车抵达威尼斯水城游览第二天李晓凡与唐馨。驱
。达了罗马第三天他们抵
起，在那部经典的喷泉边上合影留念时假李晓凡接秋的电话。日》里男主角邂逅公主到了林慕候，与唐馨怡一老电影《罗马的许愿池
个当地“李…”op，找到您说的那通过以色列的工业新创建的…青年人叫mi董，lis，是由三家开发icq软件的公研发中心matim司了，这家公司的名字rabi