边和云山雅楼的情况同，羡鱼楼这热热闹闹的。不

了花篮，还有鞭炮。羡鱼楼外面摆放

放了18个花篮。陈放他们过去的时鞭炮堆候，外面在院串。边有二十几已经摆

晨的太阳，吹牛皮这边，正和其他客人在爹在周柏的老。后院晒早

乔老板也在，他羡。刚参观完院看鱼缸里面的鱼是刚刚过来，后了鱼楼，这时候正在

，本来水间的，这周柏家里弄了个茶楼，就干脆羡鱼楼全部改了。三楼准备开茶

，，锅底费2一楼冷锅鱼5元。大敞间。小孩半价……50元1位30元1位，花鲢白鲢

锅鱼，火锅鱼，肥肠鱼。小敞间和小包间。二楼点杀鱼，按斤算，主要是冷

楼，鱼的各种做法都。大包间。楼羡鱼有三

个锅多冷锅鱼，平价后加一的，20元一位。然一些成都有很费……底

都要贵一些。在岛上，物价等各方面羡鱼楼

鱼主要六块多七块。花鲢求8斤以上一条，塘口价9塘口的收购价基本在要鲢要求9斤以外，一卖大白鲢上，白鲢和花楼的冷锅和花鲢。这些大。另鲢都是大鱼塘养殖，白块钱1斤

花鲢和。贵越白鲢，那都是越大

是大塘口养殖。全部要求至少4亩事大塘口，水塘面积什么以上，那才是大塘口。这些白鲢和花鲢

收现在清水渔场养一买回来后。段时间，至少养一购的这些白鲢花鲢个月以上

快两个月这些鱼的肥嫩玉米粉，保持已经在冷水大鱼塘了，平前期的准备工作三月份就开始了，时就喂一些。

最便宜的养殖小塘，有点高。这0元和5个定综合考虑用鱼。加上各种成本赚钱可能还会亏本过的，先试一，主要是人工成本口的进价高，再，如果亏损的话鱼，都是大塘口，鱼的这一块所有白鲢和花鲢没个月……3价是有选0元1位，不，就去买那些小塘口的

小塘口的花鲢么大，多。和白鲢通常养不到那价格也会便宜很

一些，也就是的白鲢，像5斤左右小塘口的塘六七口价三四块1斤。块钱1斤。花鲢贵

杀鱼，价格就贵了点。

仙女湖的鱼，外加他们自己都是冷水养殖的鱼。点杀鱼渔场

湖白鲢，7斤以上费的。这段时间，仙女的仙女湖白格在8块多钱1杀鱼肯定要算加工鲢，价15元起步……这些是斤。花鲢都是收购价，点

两年的多雅鱼，像是白鲢，点杀价一样……还有雅鱼，已经四五斤了格都在15元以150元1斤，。这些雅鱼批发价都是上了。有些十更贵。花鲢差不多也是渔场自己养殖的雅鱼斤。清水渔场那边有养殖几斤重皮毛好的白鲢，200元1。价格会到这边卖，价格是

三楼更好，至于费用，也就更高了是大包间，里面装修仙女湖岩鲤，黑鲫，翘嘴等等，都在菜单上。。像青石爬鮡，

货了。早就买断至于细鳞鱼，

不五月份，细鳞格肯定会便新一批的细鳞鱼千多，那后面钱，不好算。……因为这个时间段宜很多……这个价大批细鳞鱼上市价鱼的价格不好算。要是在都要鱼上了，距离市，有在菜单上添加细鳞鱼细鳞鱼可以卖，渔场那边还有一些上市，也快了。便没卖五过现等大批细鳞

叔，庄叔。”陈放喊道。“乔

笑着应道。“哎。”乔叔

店开业生意爆火恭喜啊，新。”庄叔笑着道。“

“同喜同喜……”

，在了。久，便离开庄叔过来送个开业花篮这边没有待多

了其他叔伯。陈放带着赵吉阳去见过

了。快中午

说，并不是特别些人气儿，不过总的来热闹。岛上有了那么一

…鞭炮声响起…

烟。漫了厚厚硝响足足几分钟，外面弥了

开中午饭了。

几个。舅舅、叔伯都来了今天来的客人很多，赵吉阳的

。还有香果园的梁兴，也赶了过来祝贺经理，罗志，郭

些桌，差点坐满了满。这五六人。十几张桌子米一楼大厅有四百平，四子，每桌都有

个用雅鱼做的肥肠鱼。花鲢的冷锅鱼，另一每桌两个菜，一个

爸和赵爸端给大家桌挨桌的敬大家午，的都是宾客，陈爸酒。一早来陈订好了酒店房间。中着啤酒，挨

声，再添就是了。”要和一，不够吃的陈爸大声的说。“大家吃好喝好

拱了拱手。不多照顾了。”赵爸“大家不自尽兴，我们就笑着要客气好怎么喝，大家各，不够再喊。这里有啤酒白酒，要

”“你们快点别招呼了。来吃吧，坐下

。”们都不好意思了自己会喊。都是朋友，不够吃我们“就是，你们弄的，我

“哈哈哈……”

厨师也都是老手厨，其他锅底，没得艺。另外这个开始调试了，弄冷锅话说。从天华山庄请来的主出来的这个开业前一个月就鱼、肥肠鱼等等配方，

。连加冷锅鱼，吃完了再加三锅，味道都没有太大变化的。

差一锅。到走味。当然了，最美味的还是些，但到太大的头锅，还可以，感觉不二搭配蘸料，味道也第三锅，味道稍微

肠鱼最好吃。肥

以自己烫一些蔬菜。不会嚼不烂。雅土芹，还可美……配菜有豆芽，肥肠美味有嚼劲，但鱼的肉质滑嫩，鲜

待客人，外中午这边在招面挂着暂不营业的牌子。

业三天七折饭后，将客人招呼到隔的牌子，开大酬宾……不敢给太过午壁茶铺子休高的折扣，要亏本。出了开业大酬宾息，打牌。羡鱼楼才挂等吃

，旅馆的游客，三四百人。只有不，大概仙女湖景区开业的第入住酒店不多，一整天下来到一千的游客。一天，来岛上的游客并

1人，四当天晚上，来到羡鱼楼吃饭。都是一楼的客人，大厅顾客……桌1

，张坤和李志一起合1位，锅底费20元1位，花鲢35元口鲢鳙，白店。店里的鱼都是鲢22开的元。小塘坤也开了一家冷锅鱼店同时间在竹艺镇，张

客，还吸引附近村民过张四天了，不仅吸引了，生意不错。他们那边成本低，价钱便宜，开去光顾游