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肉不贵,最便宜的时候,猪肉11块1斤。今年的猪
大涨价。过年,猪肉迎来但临近
这边的卖价子一起卖的价格。上接近二十块。这比市场高场上普通猪肉,市场算起来,和市三叔是带着排骨,要猪蹄,肘也差不多少。一些,
1万1千块钱退还给了陈陈放买两头土猪,,陈放将钱转给张晨,又将钱张晨放。
了一些鱼苗,抵拿出75万,却占情,张晨只新渔是陈放多出了张晨出资差额。应该占股那么多的,股了百分之十。他不场股份分配的事
不仅没有收陈放的钱。
周柏在这里买有了半头黑猪,也没要钱。
游廊。,总共291斤猪两头黑猪送到老宅了,晾在抄手肉。这些猪肉全
晚上。先晾,要晾一个
回到家,陈放他们将猪肉晾起来塘……,然后去了大
老宅门前的头看了看。大梨树,陈放抬
了,树枝上积着白雪。树叶子掉光
“听到罗太公这几颗梨树的说话了,的肩膀。”陈爸拍了拍陈放要照顾好,风水树。
鱼塘,打开点灯。“嗯。”陈放点点头,去了
闭,只有一道鱼塘全封门可以进出。
昨晚大一的采光瓦上厚厚积雪,这让大停歇,棚顶过才雪,塘里的光线直下到十一点很差。
进去鱼塘房内,陈放拿鱼捞了出来。抄网,将杂鱼池里的大起
不怎么动,很好捞。了,这些鱼就温低气
以及9条大20斤条,超过还条2青鱼,草鱼。17斤的大鲤鱼……的有4条。有里面十斤以上白鲢有Ꮎ3斤的大鲤鱼,一条
和草以上的鱼弄到小院,陈放挑了拿了十八条十斤,也都绳子串起来。…将这些鱼分组,白鲢,青鱼用两条20斤的大白鲢,是十几斤一条的大鱼…鱼共5条将大再
“暖陈放将鱼装好。。”暖
准备午餐,转过头赵吉阳正在给小白。“啥?”
。”们送年鱼去了“没啥……我给叔伯
?”赵也要跟着去“哦。我吉阳问。
蹲在水池边刮鱼鳞,抬头看了看他们赵叔俩,笑了笑。
待会儿收集一些雪起来。”。”陈“不用放说:“我怕回来的,雪融化了,我自己去就行了。你时间晚了,用盆子装
什么哦。”“收集雪做
,今天的雪很厚雪,将雪压实,这间,就自些雪水进去。”,收集了慢慢一盆子雪不用太多“腌制的咸鸭蛋,要再才出门。加陈放想了想时己拿了个盆,收集
进去。之疙瘩。而二次往坛子里里面加是要等雪水融化,再加入冰将雪水倒雪,不能直接后还要往里面加入各种雪水咸鸭蛋,第香料……
先送鱼去了。
雪。开着车出门,小竹沟的红砂顶的大竹子板路,道路上没什但头么积岩石,竹叶上厚厚的积雪。
和张瑶在张。晨开始喂鱼了
,两条十几叔家,给三叔斤的白鲢。一条二十斤的大白鲢陈放先去了三
柏,给我站住喊道了他:雪抬肉,陈放和李周柏还在这边,正。”在“小
转过头,一脸便秘的样子:哈。”柏“干周
二叔和小叔鱼。”陈放先给过来拿两条十来斤的白“拿了鱼,各鲢。
来这么多。”周柏屁颠颠过,笑嘻嘻:“
和给三三提了陈放叔的合一样。条鱼给他,组
也不柏看陈放鲢,能给我草错。”周“不想吃白这串好了:“这条鲤鱼,好肥。”鱼或青鱼不边鱼全部
忙了。”的……家里还有2条边还有事情,先了大草鱼,大青鱼我这的鱼全都分“我这边,想吃自己好过去拿。
“嗯。”周柏提…这个鱼要?”怎么弄,有没有讲究起鱼:“等等…
叔……做的话,你过来请教三“这是做腊鱼的。腊鱼”没太多讲究,有年有余头有尾就好了也叫年鱼,寓意年。不会。在我们这边
欢用大鱼来的是有头有尾,年年有不用所有的鱼三叔呵呵笑着:“年鱼……将头做年鱼余。我们云山人喜的鱼,越好。但”都保留鱼头,要求鱼保留完整就好了。也就是最大的那条鱼……,越大
张太公和罗太公他们都回去了。
。陈放开着车过去,每家每户送上一串大鱼
意的……给太公们的鱼,这也是有寓头鱼是草鱼或者青鱼搭配白鲢。
。是愿太公们长寿
,陈放也不是太懂。至于为什么有这个寓意……反正一直就这样
五送给最亲近的青鱼、草鱼,五条大位太公。
接送去老瓦房周太公人已经走有剩下的鱼,陈放直了,还给周叔。
在生气,不知道又个徒弟。周叔两是什么事,正在训他的
中一个周叔…”不刚过来,就看到其,以为多了不起…大喊道:“不学就学小徒弟负气出走,对陈放
。周叔面前还剩下一个了一会儿陈放离开徒弟……边看,等那小徒弟在旁
看着他,也不知道该说什么了。周叔
“叔。”陈放喊道。
剩的徒弟挥了挥手,让了。”周叔转头看了过来,对他仅走来:“你咋过来他去后厨自己的事情,向陈放
里面的头鱼送年鱼。”陈放鲤鱼一条。这还剩最后一串,是17斤的大“
。太公都不……”周”“叔看大鲤鱼,笑了笑:“谢谢了到里面的头鱼是条
“你的小徒弟,咋了。”陈放笑着说。
一摊好很。”“生气,不学了。在的小年青,不”周叔两手了。一个个的脾气大得带:“现
,两条腿的徒弟,还不是一抓一大把。”陈放说。“三条腿的蛤蟆不好找
着耸耸肩,接过鱼:己钓的?”“这些鱼,你自周叔笑
时代不,你不能还和自一样了候那样来要求自弟。””陈放道:“周叔,我爸钓的。另外两条前学徒“大鲤鱼是时白鲢,应该是我钓的。己的徒己以
变,可有那边能变的。”周叔深吸“时代了一口气,说些东西,是不:“你爸还在老三不?”
“在。”
叔将鱼提去了厨放的车子…“那你等我一师帮他处出来坐………”周理了,坐你的车子过去上陈下,我房,让厨
陈放再去接了幺姑爷,回到大竹村。
杀猪宴吃两顿的。
来到三了。叔家,天就要黑
出去送一趟鱼闲聊几句。,每到一家,总免不了
刚下车,陈么呢,这么香放。肉汤香味:“炖什”就闻到了一股浓郁的
这个香“龙凤汤味,一定是龙凤汤了。”。”周叔说:“