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2第第258章
,他虽然没见过古代酿西大体都是萧元乾摇头一笑这些东做什么的不就够了。酒的工具,但知道
样最重要的工具。里缺少一但是他环视一圈,发现这
蒸馏装置。
啊。元乾感叹怪得这多个时萧不还是落后二十一世纪很都是一股白水味儿,代的陈酿,
元乾是在玩儿他,的眼神中充满了警惕。觉得萧看向萧元乾水还是可杜清
服口服。得和出真本事才能让杜清水心萧元乾懒他多话,多说无益,有拿只
他走进酿酒置,其全。他的工具都挺齐只是缺少蒸馏装屋,巡视了一圈,好在
蒸米,他把洗净的糯酿酒的第一步就在一起,入锅蒸熟米和小麦掺是。
就在小麦碎中加发酵。洗净晒干后,,以免失去风味,接着,密封然后就开始第二步,制作酒曲,把小麦再全部捣碎,但也不入酵母搅拌均匀用太碎
”杜清水在您这是在做什么?此,忍不住问道:“太子爷,一旁见
小麦加酵母他就不明白制作酒饭他懂,但是了。
萧元乾淡淡道:“我做酒曲啊。”
可重要的一步。这是让酒发酵好,最
酒曲?
是神中闪过。词,他眼对于杜清水来说,这也就一抹茫然个新
何为酒曲?
未用过什么酒曲。他们杜家祖辈做酒,从
心道自己果酒曲,而是谷物脸茫然的模样,时代的人发酵酒不是用然没有猜错,这个自然发酵。萧元乾见杜清水这满
怪不得酒味那么淡。
理他没有。会杜清水,继续酿酒
晒发酒饭已经拿出来晾凉酵了。,接下来就是等酒曲暴
这就需要时间了。
天都来这酒楼中是拼了,为了让这个气,杜清水服接下来半个月他几乎天。但萧元乾也
而经的相处,杜清水对萧元乾,逐渐正视起来态度也从之前的轻蔑不屑过这段时间的。
萧元乾不来不如父亲,但他酿酒的本事虽然也能看出是在胡闹。
萧元乾!是在酿酒,而且还是在酿一种最新型的酒
,酒曲的味道也就越见到这新鲜去。儿,新奇的快要贴上浓郁,杜清水第一次玩意随着发酵的时间加长
。酒曲终于做好等待着最后的发酵它兑进酒饭中,,萧元乾再把
这一个月的疲惫都消失着这扑鼻的酒香,只觉做好的两坛酒,嗅了。再过数日,萧元乾打开
。型他做的这两坛酒,一个清香型,一个是酱香
子一香,享受的咂舌。酒扇,闻着这萧元乾拿扇
这个味儿!”“对,就是
跟在后面的杜清水闻,却十分吸引人的酒香,眼睛都亮了到这两种截然不同。
下,您,您真的会酿酒啊!”“太子殿
绔,竟然真有这个本事!已,他杜清水诧没想到太子爷这长大的纨异不种含着金汤匙
代从未见过的酒。而的,还是这个时且太子爷酿
要大闹五脏庙了水腹中的酒虫就。醇香的味道,杜清光是闻着
但萧元。乾精个简易的蒸馏器益求精,还自制了一