堂涌去。之后，人群就第二天中午朝老赵，一下工家的食
工。边先下工，再，程弯弯特意将午间下与煤山那边的时间造成错开，甘油工坊这排队拥挤才下工时间推迟了一刻钟，等半刻钟之后，肥皂工坊为了不
，自己找地菜，再去边上领一后边的洗碗盆里序，“这边拿碗筷后打大家不要挤，一个桌椅…”，碗和筷方坐，吃完了别嘴一个排队。”，脏的碗了“筷扔到子分开…，在这里排队打饭，然赵老太太站，外头摆了在食堂门口维一抹就走持秩碗汤
是甘油工坊的工人们。现在站在这里的人，
还是有些不敢相信，部日告知了会，就是怕一口饭都抢不虽说程弯弯昨分人在袖子里藏了干包餐，但他们着饿肚子。粮
其是排长的队伍，焦心得很。尤人，看着前面漫队排在最后头的
前面打完了左手拿着饭碗，右手拿着汤碗高兴和满足。饭的人，，一脸
有白米饭！”“天，竟然
的干饭！”“一点杂粮都没掺，是干干的白米煮
要好“我闻到了猪油渣渣，比我家过年吃得还白米饭拌着猪油的味道，我的天，！”
是油水！”骨头汤，全“还有一碗大
原本以有一碗野菜稀粥就很不人纷纷滋溜吸到伙食竟然这么丰盛。错了，没想口水，他们为程家村这些
白米饭，猪油渣西！吃得上的好东，这可是过年过节才
难道以后天天都能吃？上
足了。想，能不不不，不敢这么吃上一顿都很满
窗口去打饭。紧张的走到的汉子们终于排到程家村了碗筷，子上拿了前头，在桌
一是赵有银，若是的人打饭点点。米饭，是女窗口后人，就稍微少了那么男人，他就给满满一大勺的白
野菜，一满满当油渣，再文氏负责打打个碗装的加满满一大勺的猪油炒是完饭走到下一个窗口，菜，一人半勺猪当。
孙氏在盛汤，一碗碗汤用。放在摆桌子上，随意取走过这个窗口，然后是
后开始用餐。置坐下，然多桌子，外头也随矮不一的桌子椅子，工许意放了高们自己找位人铺子里摆了
米饭进入唇舌之中时，一些老实巴当第一口猪油渣拌着交的汉子不由红了眼眶。
是个穷山沟，去年他们大部分是程家旱灾蝗灾，这口劲还没着春收之后吃点好来呢，没想到，就吃的，麦子还没村的人，程家村也，就等收起到了梦里才有的缓过来好东西。
好“猪油渣太真香！”吃了，
是米是碎米，完整，也不一颗很白很“白米饭也好香，一颗这不是陈精米啊。”
了。”“程家二姑真大方，就不愿意回去难怪程昭一来
老太太还天天说这个二闺，要是程家二姑还小方的人了。”程女抠门小气“气，那这个世界上就没有大
了去干活！”紧吃饭，吃完“不说了，赶
！”“我现在浑身都是力气
“……”
工坊里的汉的饱喝足后，立即投子们吃入了火热劳作之中。
自由。终于获得了足了十天才程弯弯在床上躺
这下地收割了。麦该收起子会一些勤快的汉已经开始月中旬，冬小来了，村里已经到了四
山去喊长工帮忙割麦，麦子都收回来了。天的时间，三五割稻子的不易，今就她了，直接让大年是绝对不想再体验时，子，十个长工一起劳作去年秋收体会过
到了四月晒干之入库，还得交，已底。经后，脱粒正结束，而这会儿税，春收才算是真
荷在水展露尖角了，卷卷的叶面上，吸引来塘里的荷叶已经开始了许多蜻蜓。子浮
小荷才露尖尖“角，早有蜻蜓立上头。”
她终于体会到了这首诗的意境。
怎么把这么重要的事情给忘了！”“对了，我
弯弯一拍脑门。程
年时期，特别可口角这个阶清甜。她记起来，荷叶在尖带，也就是藕段，根部会长出藕的幼
“大山，走，咱们去藕塘！”
赵大山停去后头。下手里的活，跟着一道
这边的栈道都已经修建的差再是泥土野草长的木赏花的亭子。不多了，塘边不在塘边修建了休息，取而代之的是长块铺成的小道，还
个下塘的台阶从去。，可一级一级慢慢下亭子那边过去，修了一
指示在水里摸点东程弯弯开口道，“按照西出来。”“大山，我的你把外衣脱了下水。”
里会让四蛋和三毛去河抓鱼，那边的鱼肥：“我等赵大山以为他娘是要摸一些。”鱼，赶紧开口道
土后往尖角的方“不是鱼，是刚长出来，就顺着杆子往下塘边向继续摸，能摸到一根叶子，你仔细观察来……”这卷起来的角对着哪个方向出它的尖细细的东西，动作轻轻地抽的玉笋。”程弯弯蹲在，指着荷叶道，“摸，手碰到泥
尖叶，赵大山选定一片弯腰往水里摸。角荷
轻拉出来摸到了一个细还没到盛夏，水位不算太深，他两只手在因为没经于长的东西，然后轻。水里摸来摸去，终验，搞了许久才
来。一根裹着泥带，大约三十巴的藕公分长，从水里被拿出
“对对对”东西！，就是这个
弯欣喜极了，连的藕带，她直接咬了一口。忙接出雪白，在水里洗了洗，露过来程弯
分清脆，生的也可以吃。很嫩很甜，十这是刚生出来的藕带，
。十来天，要是不管，它们就会膨胀长成莲藕，，但藕带也别有风味莲藕当然也好吃这玩意儿也就长
脸享受，赵大山干活更加卖力。弯见程弯满
，白嫩嫩如手有了经验后，不一。出来会儿，他就抽，十分惹眼十几根，指一样洗干净后放在岸上
经出现了十几个菜谱，“里已再抽二十来根。带吧。”就做一个酸辣藕”程弯弯的脑“今天晚上海
东西。更想吃，都很好吃，不过藕带最出名的做法就是清炒和酸辣她点重口味的
院子里的孩子们都围过回去时，当她带着三四十根藕带奇极了。来看，一个个好
艳，“等会做好了”程弯弯笑着道，“红你做别的你们就菜，这个菜知道好不好吃了。我来做。”
淡的盐水之干净斜切成段，泡在中，然后准备配料。淡藕带洗
下的辣椒已经长出三四个过来切碎，再院子里种和大蒜。来一些小小的，摘准备小葱
儿才好吃……锅料倒下去爆香后加醋进去，得多放点锅子里放油，调，再把藕带倒进热一下下就可以了里，翻炒，然
吞口水，娘已经好久了，这次的藕带级好吃，他已经迫不及待了……围满了人，赵四蛋吞了灶房门口肯定超好久没亲自下厨做好吃的