第11章

将混在一起的糖浆浆草的漏斗里。，倒进垫稻、黄泥，便见王渊端起铁锅，赵清荷、舅舅来到铺里

“阿爹，你看！”

赵清荷撅着小嘴。

舅舅诧异看着：

哒哒......

分出，漏斗里糖浆开始色糖方漏渣从下黑层。

不多久，上方结晶白糖部黑糖渣。，中间砂状红糖，底

“红糖，白糖”

赵清荷眼珠快飞出来。

文一斤，市面上还没有黑糖最贱一百文一斤，红糖三百白糖。

看漏斗里三白糖、三成成红糖、两成黑渣。色糖比例，五成

光红糖就快卖的钱就了。够黑糖成本了，白糖纯赚

懂为何会这样、王四海惊喜舅舅、王撼山、大虎。诧异，不

浆一浇渊哥，怎么黄泥白糖了？”黑糖变成红糖、二虎直接问道：“

众人全都好奇。

，就出现了红糖有色素杂质，黄泥浆王渊能吸附色素杂质简单解释：“黑糖里、白糖。”

大业方栽种甘蔗熬制黑砂糖制糖比较初级，南。

灰、鸭蛋淸脱色制红也有少数人用草木糖。

制法还没人发现。白糖

浆黄泥糖工艺巅峰，沿用到脱色法，华夏古代制工业时代。

他是化学博士，工艺，很清楚其中原理对这种低级。

素？”“色

“杂质？”

“吸附？”

众人听不懂！

尝。”王渊捻了块白糖：“都尝

嘴里。一点白糖放斗，全都小心翼翼捻了六人围着漏

了！”赵清荷眼睛明亮：大啊，比黑糖、红糖甜多“好甜

“嗯，是比红糖甜。”

好似他真吃过红糖一样王四海一本正经附和，。

是补品，村民吃糖不起。

民才能吃到点糖，逢年过都是黑糖。节走亲戚，村

红糖，有钱人吃的。

。”白糖比黑糖甜多了“俺只吃过黑糖，这

。没装大尾巴狼二虎实事求是，倒

头。叔、大虎又捻红糖尝了尝，对比后猛点舅舅、撼山

！”糖，真正药用价值“白糖就是甜一些还不如红

要补血时，最好喝红荷一眼：“女孩子需王渊瞥了赵清糖水。”

无赖！”狠剜了王渊一眼：“呸赵清荷鹅蛋脸一红，狠，

王撼山干咳。舅舅、

四海个愣头青看的莫名其三妙。大虎、二虎、

法子你怎么知二虎又道：“渊哥，这道的？”

还用问？”“

定是王渊在书肯上学的啊。”王四海仰头自信道：“

“大聪明！”

，王四海这么脑补，王渊竖起大拇指由了。理也省得他编

“笨蛋！”

看着一脸翻白眼。得意王四海，赵清荷直

市面上早就开始！书上哥制出来到表售卖了，还会等若有制白糖方法，

渊“儿！”

白糖你舅舅开口切入正题：“这一斤？”准备卖多少钱

卖三百文了，这比红糖都甜的白糖，怎么着也”摸摸脑袋：“红糖都二虎得卖四百文啊！

赚了。一斤白糖，已经不少大虎连连点头，四百文

四百文太低了！”“

狮子大开口架势：上红“依我看，怎么也要卖六百文，价钱！”卖糖两倍王四海大手一挥，

甜了一倍不止，卖六叔一起摇头：“白糖比红糖舅舅、撼山八百文一斤！”，卖应该百文也有些低了

，只能赵清荷胆子最大:“八不凑够一贯钱一斤有钱人才能享是卖给普通人吃的用，我看再加两百文，低了，这白糖本就百文也。表哥，你说怎么样？”

“一贯一斤！”

众人倒吸一口冷气。

一斤。，白糖卖一贯一斤，能黑糖一百文卖十斤黑糖了

“先吃饭吧！”

没有回王渊答。

朋说这些亲都只敢卖一贯钱一斤，只能太淳朴了。就连小算盘的表妹，也

午饭很丰盛。

烙饼、豆腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡蛋炒蒜苗、醋溜白菜。

舅舅赵大锤还拿出一瓶果酒。

这让大虎三个愣头青受宠若惊。、二虎、王四海

未吃到过四个菜、喝过酒！们从从小到大，他

王渊喝了口果酒，便放涩。下杯子，口感太差苦

多了对身体不好。不然，需要添加甘油分解，喝单宁这是果酒中的

不过这时代的人，日子哪里知道这些，有了。酒喝就是好

键点。传授制白糖关饭毕，王渊

熬糖火候，黄泥斗。水搭配比例、何时倒入漏

王渊开始洗头、换衣五人操、装扮。作一遍无误，

袍，腰悬香。”么转头：“不就卖个些钱囊、白玉，手拿纸扇会给你一，赵清荷怔了怔，俏脸滚烫糖一样；像新郎官，十足翩翩公子模样看着表哥穿绸缎长穿这么好看，人家还，打扮的

铺卖，也会被咱若是普通百姓打扮他们拼命“先敬衣冠后敬人，拿着白糖去糖压低价钱。”，即便

一下丫鬟！”睛：“帮王渊眨眨眼个忙呗，你扮我

“做你丫鬟！”

双手叉腰：进尺！”“王渊，你别得寸赵清荷一听

王渊挑眉：“一对玉镯子、一对银耳环、一根银簪子！”

！”“成交

赵清荷小跑转身。

大虎、四海，过来洗一脸，把新衣服王渊又叫着：“换上”下

连忙跑过来，换下满是鱼腥味的旧衣子家丁大虎、王四海服，换上了新鞋子。服，穿上了两套缎

羡慕不已。二虎看的

罗、绸、缎、棉、麻六等！大业布料有绫、

好的穿棉布，城里麻布，家庭普通百姓穿有钱人穿缎子。

才能穿缎衣。、耆长般地主、里长在乡下，一、户长

都没穿他从小到大穿过，更不要说缎衣了麻布，连棉布。

、，王四海兴奋不已第一次穿缎衣仰首挺胸踱步。

稳重大虎也拘谨起来。

久，赵清荷换上环、花银簪。不多一点，鹅蛋脸略施粉黛白里透红，带着耳缎衣，秀眉画长了

王渊双眼一亮盘这样子，比。李诗涵差不了多少了，只觉小算

王了。四海眼睛看直大虎、二虎、

给你们讲一下，马“都过来，我么做！”上出去该怎

一番交代。王渊

三人不时发问。

多久，舅舅、撼山叔、白糖全部熬制完。将不二虎

十五斤白糖，十五斤红糖黑糖，得二五十斤、十斤糖渣。

糖，两个紫檀匣装了二十斤白这个拿到东市去卖。

回村里白糖三斤、红糖五斤留给舅舅，其他带。

七人分两队前往东市。

粮糖果。东市很大，除了鱼肉菜油、还有干货、海货、

让舅舅先拿十贯钱带撼采山叔、二虎去买物资。

奋。行雇了辆去车坐在车厢里，大虎驾车，四海边上荷马车，王渊、清小跑，全都既紧张又兴

商铺。是富县豪强周家马车来到周氏糖果铺，这