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第1第11章
稻草的赵清荷、。铺里,便见王渊端起铁漏斗里锅,将混在一起的糖浆、黄泥浆,倒进垫到舅舅来
,你看!”“阿爹
赵清荷撅着小嘴。
舅舅诧异看着:
哒哒......
黑色糖渣从下方漏浆开始分层。糖出,漏斗里
糖,中间砂状红糖,底部黑糖渣。不多久,上方结晶白
“红糖,白糖”
来赵清荷眼珠快飞出。
最贱一百文一斤,红糖三百文一斤,白糖。市面上还没有黑糖
、三成成红糖、看漏斗里三色糖比成白糖两成黑渣。例,五
够黑糖成本了,白糖卖的钱就纯赚了。光红糖就快
这样。王撼山、诧异,不懂为何会舅舅、大虎、王四海惊喜
浆一浇黑糖变成红糖?”、白糖了哥,怎么黄泥二虎直接问道:“渊
众人全都好奇。
,黄泥浆能王渊简单解释:“黑糖里出现了红糖、白糖。”有色素杂质,就吸附色素杂质
种甘蔗熬制大业制糖比较初级,南方栽。黑砂糖
有少数也制红灰、鸭蛋淸脱色糖。人用草木
发现。白糖制法还没人
黄泥制糖工艺巅峰,沿用到浆脱色法,华夏古代业时代。工
他是化学博士,对这很清楚其中原理。工艺,种低级
“色素?”
“杂质?”
“吸附?”
众人听不懂!
王渊捻了块白糖:“都尝尝。”
,全都小心翼翼六人围着漏斗白糖放嘴里。捻了一点
黑糖、红糖甜多了赵清荷大眼睛明!”亮:“好甜啊,比
“嗯红糖甜。”,是比
一样。,好似他真王四海一本吃过红糖正经附和
糖是补品,村民吃不起。
能吃到点糖,都是黑糖。逢年过节走亲戚,村民才
红糖,有钱人吃的。
“俺只吃过甜多了。”黑糖,这白糖比黑糖
没装大尾巴狼。二虎实事求是,倒
撼山叔、比后猛点头。大虎又捻舅舅、尝,对红糖尝了
”正药“白糖就是甜一些,真值还不如红糖!用价
王渊瞥了”赵清荷一眼:“女孩子需要补血时,最好喝红糖水。
呸,无赖!”赵清荷鹅,狠狠剜了王渊一眼:“蛋脸一红
舅舅、王撼山干咳。
虎、四海三个愣头青大虎、二看的莫名其妙。
又道:“渊哥,这法子你怎么知道的?”二虎
“用问?”还
肯四海仰头自信道:“王定是王渊在书上学的啊。”
“大聪明!”
指,王四海这么脑省得他编理由了王渊竖起大拇。补,也
”“笨蛋!
翻白眼。得意王四海,赵清荷直看着一脸
白糖方法,制出来!市面上早就开始售卖了书上若有制还会,等到表哥
“渊儿!”
题:“这白糖你准舅舅开口切入正备卖多少钱一斤?”
百文啊!”二虎摸摸脑袋:“红糖都卖三百文了,这红糖都甜的白糖,怎么着也得卖四比
头,四不少赚了。点百文一斤白糖大虎连连,已经
“四百文太低了!”
么也要卖六百文,卖两倍价钱!势:“依我看,怎大王四海上红糖”手一挥,狮子大开口架
糖比舅红糖甜了一倍八百文舅、撼山一斤!不止,卖六百文也有些低了,应该卖”叔一起摇头:“白
最大:“八百文也低了赵清荷胆子么用,我看再加两百有钱,这白糖本就不是卖给普文,凑够一贯钱一斤。表通人吃的,只能怎样?”能享哥,你说人才
“一贯一斤!”
。众人倒吸一口冷气
一斤,白糖卖一贯一斤黑糖一百文,能卖十斤黑糖了。
“先吃饭吧!”
王渊没有回答。
就连小算盘的只能说这些亲朋太淳都只敢卖一贯钱一斤,表妹,也朴了。
午饭很丰盛。
腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡烙饼、豆蛋炒蒜苗、醋溜白菜。
一瓶果酒。舅舅赵大锤还拿出
王四海三个愣头青受宠若惊。这让大虎、二虎、
大,他们从未吃到过四从小到个菜、喝过酒!
酒,便放下杯子差苦涩,口感太王渊喝了口。果
中的单果酒这是对身体不好。宁,需要添加甘油分解,不然喝多了
日子了。知道这些,有酒喝就是不过这时代的人,哪里好
糖关键渊传授制白点。饭毕,王
搭配比例、熬糖火候,黄泥水何时倒入漏斗。
开始洗头、五人操作一遍无换误,王渊衣、装扮。
长袍,腰悬香囊、么好看,人家还怔了怔,:“不就卖个糖么,打样;穿这扮的像新郎官一转头一些俏脸滚烫看着表哥穿绸缎会给你钱。”白玉,手拿纸扇,十足翩翩公子模样,赵清荷
价钱。”百姓打扮,即便拿着白糖冠后敬人,咱若是普通去糖铺卖,也会被他们拼命压低“先敬衣
一下丫鬟!”忙呗,你扮我眨眨眼睛:“帮个王渊
“做你丫鬟!”
寸进尺腰:“王渊,你别得赵清荷一听双手叉!”
对银耳环、一根银簪子!”对玉镯子、一王渊挑眉:“一
“成交!”
身。赵清荷小跑转
王渊又叫着:“大虎、四海,过来新衣服换上”洗一下脸,把
上了两套缎子家丁服,换上了,换下满是鱼腥味的旧衣服,穿新鞋子。大虎、王四海连忙跑过来
虎看的羡慕不二已。
棉、麻六等!有绫、罗、绸、缎、大业布料
棉布,城里穿麻布,普通百姓家庭好的穿有钱人穿缎子。
乡下,一般地长才能穿缎衣。在主、里长、耆长、户
他从小到大穿麻布,连说缎衣棉布都没穿过,了。更不要
踱步。第一次穿缎衣,王四、仰首挺胸海兴奋不已
起来。稳重大虎也拘谨
不多久,赵清荷换上缎衣,秀眉画长了,带着耳环、花银簪。粉黛白里透红鹅蛋脸略施一点,
子,比李诗涵觉小算盘这样眼一亮,只王渊双差不了多少了。
、王四海大虎、二虎眼睛看直了。
“都过来,我给你们讲一下,马上!”出去该怎么做
王渊一番交代。
发问。三人不时
不多久,舅舅、撼山叔。全部熬制完、二虎将白糖
,十五斤红糖、十斤糖五十斤黑糖,得二十五斤白糖渣。
这。两个紫檀匣装了二十斤白糖,个拿到东市去卖
其他带回村里。白糖三斤、红糖五斤留给舅舅,
往东七人分两队前市。
粮油、还有干货糖果。、海货、东市很大,除了鱼肉菜
十贯钱带撼拿山叔、二让舅舅先虎去采买物资。
马车,王渊去车行雇了辆、清荷坐在车厢里,大虎边上小跑,全驾车,四海都既紧张又兴奋。
马车来到周氏糖果铺,这是富县豪强周家商铺。