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第262章
和傅彧等着她的指点之间挤进去,侯在南。颂身司哲硬是从南颂侧,
对上司哲的屁股傅彧微微一转身,.:“.....”
的熊孩子?打哪来
怎么这么不懂事呢?
南颂夹了一筷子煮干色清淡。丝,细细地嚼着,神
,小声问:“怎么样些紧张?”司哲不禁有
次的火候比上一次杯喝了一口,问他,“这的好,没说好,也没说不好,只是拿起南颂为什么?”水
貌似在问,实则是考。
想,应该是上次盐搁的早了。”司哲道:“我
南颂又问:“这次放盐呢?”为什么不着急
里面有火腿,还加了海。而且我觉得汤没点老抽。”米和火腿汤,所以老早“因为菜容放盐,有颜色显得有点傻易咸,就稍微搁了一
么浓呢说汤看上傅彧在一旁就忍不住道司哲话音。你一加烧。”变成一种黄色,这种黄色在烹调里面叫黄:“这就对了,我去那老抽,就刚落,
小朋友要夸奖似的,征求南颂意显摆完,身子往后他一倚,像幼儿园的见。
没错吧?”“颂颂,我说的
好烦。这人
挡住了。挪了挪脚,又结结实实司哲不动声色地地将傅彧
..”傅彧:“....
意的吧?这小子故
搁的越早,干丝越容正又易煮不去才对司哲道:南颂没理会傅彧,提起筷子尝好“盐长进,有烂。这次就了一口,咽下。”
司哲的好。”地笑,“都是姐姐教明朗
乐,这虾仁,是用水汆的吗?”板起脸来,“别急着南颂笑了下,又
司哲心”“是,是啊。中一紧,
水汆的掉了。”,虾“记住,凡是去不要动它,一动浆就仁下
的,连丁名扬这矩地应了声“是级别的大厨都怕,更,规规矩。”时候,还是很有威严别说初出茅庐位国宴大师南颂训话的的司哲了
充一句,“我记住了,姐姐。”又补
乖小孩总是。招人疼的
粘连在一给它控干,在控干的一一瞬间它就千万别拿水南颂便又提点程,烫了两遍,起。”会了他一句,“煮干过丝的时候定要注意烫干丝的这个
么叫做‘鱼儿’。不管焯还是烫水不开鱼离不开水,水离他,“你看这干丝,什细细地教她又筷子夹起干丝,。”,都没有离开过
。司哲点头如捣蒜
放盐,敢口味有味道。所以你要敢,有“淮扬菜不好做就重,但是吃这菜,又觉得还挺合适的在于,喝汤的时候感觉下料。”点
”家一块品尝,对司哲吩来一趟,你把这道南颂把菜转过去让大做一遍给我吃。菜再咐道:“明天晚上我
来,“好。”不犹豫地应下司哲毫
么多的讲究?席上众人都听愣了,区区一有这道菜居然能
那一道做的已经是人间美味什们觉得前面够好吃的了啊,就这还有么可挑剔的?他,简直就
吃一些,但是具像是比之前那丝,觉得好然而当他们一道要更好提起筷子尝了第二也说不上来。体哪里更好吃,大煮干遍做的这道