李业忙碌的一天就是起蒸酒的灶。从早开笼已经做好了，接下来酒始，因为

锅是用，严毢带人冒着早口锅一大早天还蒙蒙亮大锅，直制的三径大概一寒把李取回来了，两口普通米，一口空心铜来涮羊肉的。业定

适合爆势的么火锅会用铜锅呢，也不存热，爆炒时不会因为食炒改变升温为什材下锅瞬间吸收热量而因为存热，汤料能够快速随着火其实很简单，快速降温降温。而厚铁锅铜比铁导热快。

的铜锅，但小口奇奇怪怪严毢自然不业要锅干嘛，还有一就照做了。王爷吩咐他知道李

凑热闹，秋儿和月儿也好上严申准备起灶只是好奇而已。李业得知锅取回来之后很激动，带着三个府里丫家丁，叫，李业摆摆手让她头也。严毢奇的来们随便，两个觉得女孩家不该掺和

工，现在正在烘干木院子另外一头赵四已经基本完料。

处扎营打灶早就顺手中年胖子肉，叫严炊，有，一个傅不用请，因为大军所到之行军的火头兵，府里厨房就满脸的拈来。打灶师跟着潇王当初是

灶不比外面，在中华民地，家中动土要慎重的，而且拜。不过家中打每一口灶都有中，族传统文化向来敬重天“灶神”，逢年过节还要祭

定。要随，这些点点滴滴的，就如同诗歌意的去具体过程否李业不懂，但，但不作用能够体现其价值么的，有些东西并不是也不觉得迷信什诗歌呢，或许你不懂又何尝不是生活的

在严毢安烧黄纸热土，然后焚香不多一小时天地庇佑，财源广进，后，香烧完再撒念念有词，大概请求......待到才轮到严炊动手。地，排下，他们先拜了土撒酒，嘴里差宅府平安之类的.酒

扶额，连忙提子也整整齐齐气势逼打灶而已不是上，就连扛个锄头铲伙严阵以待般。李业.人，如同要上战场一严申和一众家丁扛着家阵杀敌......醒他们放松，

得看不见了，活“世子要脱脱一个笑活灶还是.....”严炊笑眯眯的上前问询弥勒。，他一笑，小眼睛就眯

锅不酒的底固定，反之和酒笼固。定死的好，而且还要定在一起，外面用活灶就是锅当然是固就是将整口锅固定在灶台上，适合大锅，酿泥沙封起来，以防漏气

”的，李业道：“不用活你照我说的来造。

严炊一愣，世子还懂打灶不成？

阔，出烟口靠里，这种柴的灶以灶能存热，加温，节省柴火。种灶口很窄，断改进的，后世最新快速前李业确实懂，基本都一样，但也是一在不烧的灶底部半圆形，很宽

窄，火会不会熄带人将信将疑：啊。”业的么的干起来，可到一候他还是有些疑惑半的下，严炊在李时“世子，这灶口这描述示意

“不会，只要你把里李业道。面扩大一些就行。”

则一脸好奇的活好，正好能派上根本看虑但也只个丫头针线不懂。李业想了想也用场。看着儿严炊好照做了，秋儿和月交给她们一项任务，两点头，虽然还他们忙碌，两个丫头有些忧

某种产品，李业闻气味他们砌砖是需要一个多月熟石灰说法，这种沥灰只有来的。能闻出个大用一种叫做“沥大户人家才能用得起，制作一次，只知道根据严毢的，大概是概，也不知道怎么弄的灰”的东西，是从瓦泥匠那买的

因为水泥配方本身很简代并不具备这样的，这个年单，但加工能力。水泥是不可能有，需要持续的几千度高温

锅也安放上去了，接下来就炊带头，严申和三个是等沥灰板结固定到中午，在严家丁的努力下打造好，底就能使用。，灶体已经一直

酒笼放现在，估计要等好多天了但度低，他也不敢贸然把去可能会导致变形灰不干，灶基不稳上去，冬天，温现在是。沥水分难以蒸发，贸然放上。

急功近利可能会前功置就要完虽然心中兴尽弃。致勃勃充满干劲，眼看不了热豆腐，一套蒸馏酒酿制装成，但还是只能压制下心中的火热，心急吃

做李业交代的事情。，而是于是吃过午饭之后李业带着季春生和严暂时没去荒秋儿和月儿留在家中炊去了听雨楼，而院

梅菜扣肉等之前说的，一百二十文法教给那些大...就像他四百到作一盘菜，他敢卖文，这简直就是暴肉，粉蒸肉，卤肉，是想将一些肉，半斤不厨，比如红烧等..猪肉的烹制方一斤的猪利！此去听雨楼李业

，四百文太欺负老实人早已熟知，但是无时无刻有人心甘情愿的掉进当然李业没有那么丧心，这种消费陷阱在现代。可别小看这少的一文病狂去。随处可见，人们了，所以他决定卖三百九十九文

示，当你看到心理暗这是一种强力的399的时”，这就是多哇，四百都不到！少一文的差距。一文候第一印象绝对是“

让他也学学，毕竟他是王府里的大厨，总是思。那几个菜没意至于带上严炊是想

封建社会。温柔乡中，他是安全起见，来残酷黑暗的这个世界两个都忘记了这是个带上季春生多月，因为一直沉溺在

瓷器，被打直到今早旁边钱要活生生疼死冷死恐怖。一个家奴打碎了家主的，比直接打死还更加断腿赶出门，这府发生了一件事，种天气下十有八九

，这时李业才突然警活谈资，说今日通的生表现平淡，就如同普普如何哪怕是天气等危险的世界中。王府下人都在讨论通个何一般这件事，但秋儿月儿说起此事觉他到底生活在一也

家奴律法规定不得私蓄根本活不下实雇佣的制度。但其也并没有那么严格，按理来说景朝，家中家丁、奴婢、护去，只会饿死街头。家不要他当狗可能院都是类似因为有些人要是大户人

人财产，可以任意数不畜一般，是家主私养的。多，多了就是想造反大户都会有私处置，过分，所以只要不一只眼，大多数高门家奴，如养牲官府都是睁一只眼闭只是人，会被检举到官府

这让李业记载。想起一些前世的

法令。雇佣的宋朝也有不得私蓄家奴，一切下人都要

就会被当食物高皇帝远的有些大户地方，水落石出。豪强直接强抢幼子幼女皇帝亲自下诏彻查才。地方官不听话或者长得不好但在天死检举，充蓄家奴，而且要是软弱无能办，直到后来有人闹不敢查

李业知道在这样一个信还是带上季春生为好遇上什么事喊救命都，不然要是生的，人命就是那息交流不便的年代能发么不值钱。所以他出门没用。这种事情是很有可，