了，接下来就是始，因为酒笼已经做好起蒸酒的灶。李业忙碌的一天从早开

回来了，两口普锅是用来涮羊肉锅取概一米，一口空心铜严毢带人冒着早寒把李业定制通大锅，直径大一大早天还蒙蒙亮，的。的三口

食材下锅瞬间吸收的改变升温降温。铁导热量而快速随着火势为什么火锅会用铜锅而厚炒因为存热，爆炒时铁锅适合爆呢，其实很简单，铜比因为热快也不存热，汤料能不会够快速降温。

干嘛，还严咐他就照做了。毢自然不知道李业要锅有一口奇奇怪怪的铜锅，但小王爷吩

觉得女孩家不摆手让她们随便，两取，叫上严申准备。严毢回来之后很激动，个丫头也只是好奇而已。起灶，秋儿和月儿也好奇的来凑热闹李业得知锅该掺和，李业摆带着三个府里家丁

院子另外一，现在干木料。头赵四已经正在烘基本完工

严炊，当初兵，大早就顺手拈来。府里厨房就有，一个是跟用请，因为军所到之处扎营打灶中年胖子满脸的肉，叫着潇王行军的火头打灶师傅不

，家中动土要慎重的，，向来敬重天地口，在中华民族传统文化中而且每一过节还要祭拜。不过家中打灶不比外面灶都有“灶神”，逢年

意的去，但不要随生活的诗歌呢，或否定。就具体过程李业不懂，么的，有些东西并不是能够体现其价值的，点点滴滴又何尝不是作用许你不懂如同诗歌，这些但也不觉得迷信什

在严毢安排下，他们嘴里念念有词....待到土一小时后，香烧完再先拜了土地，烧黄纸热，大概请求天地庇佑，源广进，宅差不多财府平安之类的...撒酒才轮到严炊动手。，然后焚香撒酒，

....申和一众家丁提醒他们放松，打灶而񱜆已不是上阵杀敌。铲子也整整齐齐阵以待，就连扛个锄头忙气势逼人，如同扛严李业扶额，连要上战场一般着家伙严

一笑，小眼睛就眯得笑弥勒。眯眯的上前问...”严炊笑看不见了，活脱脱一个“世子要活灶还是..询，他

固定死的好，而且还要底锅当然是和酒笼固定在口锅锅不固定，反之一起，外面用泥沙封起，适合大锅，酿酒的活灶就是是将整固定在灶台上来，以防漏气。就

李业道造。”，你照我说的来：“不用活的

，世子还严炊一愣懂打灶不成？

烟口靠里，这种灶能李业确存热，快速。基本都一样，加温，很宽阔，出断改进的，后世最新是在不但也实懂，烧柴的灶以前的一种灶，节省柴火口很窄，灶底部半圆形

这灶口这述示意下，严炊带的时候他还是有些疑惑人将信将疑“世子，么窄，火会不会熄啊。”：的干起来，可到一半在李业的描

“不会，只要你。把里面扩大一些就行。”李业道

想也交给她们一项任务，两头根本看不懂。李业想个丫头了，秋儿和月儿严炊点头着能派上用场。正好了则一脸好奇的看还有些忧针线活好，虽然，虑但也只好照做他们忙碌，两个丫

灰只有大户人家才能一个多月。得起，制作一次需要的说法，这种沥他们砌砖是用一种叫做，也不知道怎么弄灰的某种产品，李业闻气味能用的，只知道根据严毢匠那买来的，大概是熟石闻出个大概“沥灰”的东西，是从瓦泥

样的配方，这个年代并不具备这水泥是能力。不可能有，因为水泥本身很简单，但加工需要持续的几千度高温

，灶体已经打造好，底锅也安放上能使用。一直到中午，在严炊带固定就了结接下来就是等沥去和三个家丁的努力下头，严申，灰板

冬天，温要等度低敢贸然把酒放上去，现在沥贸然放上去可能会导笼分难以蒸发，估计他干，灶基形。但现在是灰不不稳，好多天了。致变也不，水

还是只能压干劲，眼看一功近虽然心中兴致勃勃充满利可能会制下心中的火热，前功尽弃。制装置就要完成，但套蒸馏酒酿心急吃不了热豆腐，急

于是吃过午饭之后月儿留在家中做李业交李代的事情。了听雨楼，而秋儿和时没去荒院业暂生和严炊去，而是带着季春

大厨，比如红烧肉的，一百二十文猪肉，半斤不到四百文，这简直就是暴像他之前说等等.....就作一盘菜，他敢卖此去听雨楼李业是想将梅菜扣肉利！一些猪肉的烹制方一斤的法教给那些，粉蒸肉，卤肉，

，这种消费陷阱决定卖三百九十九文。当可别小看这少的一人们早已熟知人心甘情愿的掉进去。然李业没有那么丧心文欺负老实人了，所以他在现代随处可见，，但是无时无刻有病狂，四百文太

候第一印象绝对是这是一种距。强力的心理暗示，这就是多一文少一文的399的差，四百都不到！”，当你看到“哇时

思。严炊是想让他，总是那几个菜没意也学学，至于带竟他是王府里的大厨毕上

带上季春生是沉溺在温柔乡中，他都忘记了这是个残酷安全起见，来这个世个多月，因为一直黑暗的封建社会。界两

比直接打死还更活生生疼死冷死，出门，被打断腿赶这种天气下十有八九要加恐怖。主的瓷器，直到今早旁边钱府发生了一件事，一个家奴打碎了家

日天气如何通的生活谈资，说今王府下人都在讨同普普通表现平淡，就如，但哪怕是秋儿月儿说一般，这时李论这件事警觉业危险的世界中。他到底生活在一个何等起此事也才突然

么严格，因为按理来说景朝律法规定户人家不要，只会饿死街头得私有些人能根本活不下去他当狗可蓄家奴，家中家丁、奴婢、护院都是类似雇佣的制度。。要是大不但其实也并没有那

多，府。多了就是想造反，会多数高门大户都会有私只眼闭一只眼，大官府都畜一般，是被检举到官睁一，可财产是家主私人养的家奴，如养牲人数不所以只要不过分，以任意处置，只是

载。这让李业想起一些前世的记

宋朝也有不得私蓄家奴法令。，一切下人都雇佣的要

强直接强自下诏彻查才，而且者长得不好就会被当，有些大抢幼子幼女充蓄家奴食后来有人闹能不敢查办，直到要是不听话或水落石出。地但在天高皇帝远的地方物。方官软弱无户豪死检举，皇帝亲

以他出，不然要是遇上是很有可能发生的，李业知道在这样一季春生为好都没用。便的年代，这种事情个信息交流不什么事喊救命。所门还是带上人命就是那么不值钱