李业忙碌的一酒笼已经做好了，接下来就是起蒸酒的灶天从。早开始，因为

两口普通大锅，直径羊肉的。制的三口锅取回来了心铜锅是用来涮大概一米，一口空，把李业定毢带人冒着早寒一大早天还蒙蒙亮，严

锅会用铜锅呢，为什么火能够快速其实很简爆炒时不会因为食导热快势的改变升温降温。随着火单，铜比铁材下锅瞬间吸收热量合爆炒因为存热，而厚铁锅适也不存热，汤料而快速降温。

，但小王爷吩咐嘛，还有一要锅干铜锅口奇奇怪怪的严毢自他就照做了。然不知道李业

严申准备起灶，秋儿和李业得知锅取回来家丁，叫上月儿也好奇的来凑孩家不该掺和，李业摆摆手之后让她们随便，两个丫头也只是好奇而已。府里很激动，带着三个热闹。严毢觉得女

完工一头赵四已经。院子另外，现在正在烘干木料基本

厨中年胖子满脸有，一潇王行叫严炊，当初是跟着军的火头兵，的肉，个为府里。大军所到之处扎营打灶早就顺手房就打灶师傅不用请，因拈来

有“灶神”，逢年过节还要祭拜。家重的，而且每一口灶都外面，在中中动土要慎华民族传统文化中，向来敬重天地，不过家中打灶不比

具体过程李业不懂，能够体现其价值，或许你不懂，但也不觉得迷信尝不是生点点滴滴又何有些东西的，就如同诗歌，这些并不是作用，定。什么的活的诗歌呢但不要随意的去否

排下，他们先拜了土地差宅府平安之类的手。严炊动，烧黄纸热土，然后撒酒，嘴里񱜆念念有词，大概请求不多一小时后，....待到在严毢安轮到焚香，香烧完再撒酒才天地庇佑，财源广进

提醒他们放松，申.......也整整齐齐气势逼一业扶额，连忙阵以待，就连杀敌和一众家丁扛着家伙严严扛个锄头铲子人，如同要上战场般。李打灶而已不是上阵

”严炊笑眯了，活脱脱一个笑弥勒。还是.....，小眼睛就眯得看不见眯的上前问询，他一笑“世子要活灶

锅当然是固整口锅固定在在一起，外面用泥沙封起来，以定灶就是，适合大锅，酿酒的底要和酒笼固灶台上防漏气。锅不固定，反之就是将活定死的好，而且还

你照我说的来造。”李业道：“不用活的，

严炊一愣，世子还懂打灶不成？

的灶以前基本都一样，加温，节省柴火。底部半圆形，很宽断改进的很窄，灶，快速李业确实懂，烧柴阔，出烟口靠里，热，后世最新的一种灶口这种灶能存但也是在不

疑的干起来，可到在李业这么窄，火会疑惑：“世子，这灶口严炊带人将信将”不会熄啊。的描述示意下，一半的时候他还是有些

“不会，只要业道。你把里面扩大一些就行。”李

，两个丫头根本。线奇的看着，虽然还有些忧虑但也只好照做看不懂活好了，秋儿和月儿则一脸好交给她们一项任务，两个丫头针严炊点头能派上用场他们忙碌，正好。李业想了想也

只知道根据们砌做“沥灰”的东西，闻气味能闻出个大概，砖是用一种叫是从瓦泥匠那需要一只有大户人家才能用毢得起，制作一次个多月。业的说法，这种沥灰，大概是熟石灰的他买来的也不知道怎么弄的，严某种产品，李

单，但加工需要持方本身很简度高温，这个年可续的几千为水泥配能有，因水泥是不能力。具备这样的代并不

，底锅也安一直到中午，在严炊带丁的努力下放上去了，接好头，严申和三个家固定就能使用。，灶体已经打造下来就是等沥灰板结

放上可能会去基不稳，贸然放上去灰不干，灶但蒸发，估计要等好多天，现在沥现在是冬天，温度低导致变形。了。他也不敢贸然把酒笼，水分难以

虽然心中兴致勃勃充满近利可能会火热，心压制下心中的要完成，但还是只能急吃不了热豆腐，急功干劲，眼看一功尽弃。套蒸馏酒酿制装置就前

而是带着季春生之后李业暂时交代的事情楼，而秋儿于是吃过午饭。和严炊去了听雨没去荒院，和月儿留在家中做李业

񱜆是想将一些猪肉的烹百文菜扣肉等等..粉蒸肉，卤肉，梅制方法教给那些大厨，，这简直就像他之前说就是暴利！的，一去听雨楼李业四此不到作一盘菜，他敢卖百二比如红烧肉，肉，半斤一斤的猪十文

太欺负老实人了种当然李业没有那么丧。熟知，但是无时无刻有心病狂阱在现代随，四百文所以，别小看这少的一文，这处可见，人们早已消费陷十九文。可人心甘情愿的掉进去他决定卖三百九

一文少一文的差距。是一种强力的心理暗是“哇，四百都不到！”，这就是多9示，当你看到39的时候第一印象绝对这

，毕竟他是王府里的于带上严大厨，总是那几个菜没意思。至炊是想让他也学学

沉溺在。带因为一直起见，来这上季春生是安全是个残酷柔乡中，他都忘记了这个世界两个多月，温黑暗的封建社会

腿赶出今早旁边钱府发生了一还更加恐怖。家奴打碎了家主九要活生生疼死冷死，门，这种天气下十有八比直接打死的瓷器，被打断直到件事，一个

何一般，这时李业才突活在一个何等危险的世界中。是秋儿月儿说起此事也王府下人都在讨论表现平淡，就活谈资，说今日天气如然警觉他到底生如同普普通通的生这件事，但哪怕

家奴，家中狗可能有那么严格，因为有他当些人要是大户人家不要律法规定不得私蓄根本活不下去，只会饿死按理来说景朝是类似雇佣的制度街头。家丁、奴婢、护院都。但其实也并没

所以只要不多，多了就是过分，官府都是睁般，是家主私人造反，会被检举到门大户都会有私养任意处置，只是人数不一只眼闭一只眼，大多财产，可以官府。数高想的家奴，如养牲畜一

这让李业想起一些前世的记载。

宋朝也有不得私蓄家奴，一切下人都要雇佣的法令。

来无能不敢查办，直户豪强直接强抢被当食物。长得不好就会但在天高皇，而且要有人闹死检举地方官软弱帝远的地方，有些大查才水落石出。到后是不听话或者，皇帝亲自下诏彻幼子幼女充蓄家奴

还是带上季春生。所以他出门事情是很有可能发生的，人这样一个信息交流不便遇上什么事喊救命都李业知道在为好，不然要是命就是那么不值钱没用。种的年代，这