的灶。笼已经做好了，接下来就是起蒸酒李业忙碌的一天从早开始，因为酒

来一米，两把李，严毢带人冒着早寒涮羊是用的三一大早天还蒙蒙亮锅肉的。口锅取回来了，一口空心铜业定制口普通大锅，直径大概

用铜锅势的改变，汤料能够快速随因为存热，爆炒为存升温降温。而厚铁锅适比铁导热快什么火锅会收热量而快速降温。呢，其实很简单，铜也不着火会因为食热材下锅瞬间吸合爆炒时不

严毢自然不知还有奇奇怪怪的铜锅，但小王爷吩咐他就照做了。道李业要锅干嘛，一口

带着三她们随便，两个丫回来之后很李业得知锅取也好月儿和，李业摆摆准备激动，手让奇的来凑热闹。起灶，秋儿和严毢觉得女孩家不该掺个府里家丁，叫上严申头也只是好奇而已。

完工，外一头赵四已经基院子另现在正在烘干木料。本

打灶师子满脸的肉炊，当初是傅不用请，因为府里厨个中年胖军所到之处扎营打灶早房就有，一跟着潇王来。，叫严行军的火头兵，大就顺手拈

神”，逢年过节还要每外面，在中华民族传祭拜。，向来敬重天地，家中一口灶都有“灶不过家中打灶不比土要慎重的，而且动统文化中

是生李业不懂，具体过程，这些点点滴滴又何西并不是作用能够体现其价值的，就如同诗歌，有活的诗歌呢，或许你觉得迷信些东。尝不的去什么的但也不否定不懂，但不要随意

完再撒香撒酒，进，宅府平安之类的.ሦ先拜了土地，烧黄纸酒才轮到严炊动手在严毢安，然后念念有词，大概请....待到差不多一小时后，香烧热土焚排下，他们求天地庇佑，财源广。嘴里

额，连忙提醒他们放松扛着.家伙严阵以待，就连扛个锄头铲子也整整齐齐气势逼要上战场一般。李业扶人，如同而已不是上阵杀敌..，打灶....严申和一众家丁

不见了，还要活灶笑眯眯的上前问询，他“世子是.....”严炊。活一笑，小眼睛就眯得看脱脱一个笑弥勒

活灶就起，外面用泥沙封起来还要和酒笼固定在一酒的底锅当然是固是锅不固反之就是定死的好，而且定，，适合大锅，酿将整口锅固定在灶台上，以防漏气。

的，你照我说的”李业来造。道：“不用活

世子还懂打严炊一愣，灶不成？

但也是在不断实懂，烧柴的灶以前基李业确种灶能存热，快速改进的，灶加温，节省柴火。口靠里，这，很宽阔，出烟口很窄，灶底部半圆形，后世最新的一种本都一样

这子，这时候他还是有业的描述示意起么窄在李，火会不会下，严炊带些疑惑：“世灶口人将信将疑的干熄啊。”来，可到一半的

把里面扩大一些就行。“不会，只要你”李业道。

项任务，两个丫头针好能派上用线活好，正业想了想也场。，秋儿和交给她们一做了月儿则一脸好奇的看着他们忙碌个丫头根本看不懂。李，两些忧虑但也只好照严炊点头，虽然还有

次需要一个他们砌砖是用的，只知道根据严闻出东西，是从瓦泥匠那买能一种“沥灰”的弄多月。，李业闻气味熟石灰的某种来的，大概是灰只有大户人家才产品个毢的说法，这种沥叫做大概，也不知道怎么能用得起，制作一

简单，但加工需要持能有，因为水泥配方本身很是不可水高温，这个年代并不力。泥具备这样的能续的几千度

，严申和三个家丁的。一直到中午，在严炊接下来就是等沥灰板力下，灶体已经打造好努结固定就能使用带头，底锅也安放上去了，

可酒笼放他也不敢贸然把但现在计要等好多天了。分难以蒸发，估是冬天，温度低，水沥灰不干，灶致变形。能会导上去，现在基不稳，贸然放上去

一套蒸制就要满干劲，眼看中的火热，心急吃不了。近利可能会前功尽弃下心馏酒酿制装置只能压完成，但还是热豆腐，急功虽然心中兴致勃勃充

业于是吃过午情。听雨楼，而秋儿留没去荒院，而是带着季交代的事在家中业暂时春生和严炊做李儿和月去了饭之后李

此去听雨楼李业是想将.就像他之前说的，一肉，半斤不到作一盘菜百二十文一斤的猪，他敢比如红烧肉卖四百文，这简猪肉的烹制方法教给等等..那些大厨，一些，粉蒸ሦ利！肉，卤肉，梅菜扣肉直就是暴

。心病狂，四百文太欺负现李业没有那么丧代随处可见，人们三百九十九文。可文，这种消费陷阱在当然别小看这少的一有人心甘情愿的掉进去老实人了，早已熟知，但是无时无所以他决定卖刻

文的差距。力的第一”印象绝对是“哇，四心理暗示，当百都不到！你看到，这就是多一文少一399的时候这是一种强

让他也学学，毕竟他是王府炊是想至于带上严那几个菜没意思。里的大厨，总是

个多月，因为一直沉溺见，来忘记了这是个带在温柔乡中，他都这残酷黑暗的封建社上季春生是安全起会。个世界两

打碎了家主的瓷器，被一个家奴打断腿赶比直接打死还更加恐怖件事府发生了一到今早旁边钱八九要活生生疼。死冷死，出门，这种天气下十有，直

在讨论这件界中。，王府下人都就如同普普通通的生活谈说起此事也在一个何等危险的世才突然警觉他到底生活如何一般，这时李业表现平淡资，说今日天气事，但哪怕是秋儿月儿

因为有些人要没有那么严格，街是大户按理来说景佣的制度。但其实也并不要头。是类似雇根本活不下去，只会婢、护院都法规定不朝律他当狗可能奴，家中家丁、奴得私蓄家人家饿死

是人数不多，多了就是造反，会被检举到官府奴。可以任意处置，只般，是家主私人财产，想一只眼，大多数高分，有私养的家门大户都会，如养牲畜一所以只要不过官府都是睁一只眼闭

这让李业想起一的记载。些前世

也有不得私蓄家奴，一人宋朝切下都要雇佣的法令。

闹死不听话或方，有些大户豪强直不敢查办，直到后来有食物。地检举，皇方官软弱无帝亲自下诏彻查才水落充蓄人者长得不好就会被当能石出。家奴，而且要接强抢幼子幼女天高皇帝远的地是但在

。所以他出上什么一个有可能发生的，人命用。便的年代，这就是那么不值钱信息交流不种事情是很门还是带上季春生为事喊救命都没李业知道在这样好，不然要是遇