为酒笼已经做好了，接蒸酒的灶。一天从早开始下来就是起的，因李业忙碌

带普通大锅，直径大概一了，两口米，的三口锅取回一口空心铜锅是用来涮来一大早天还蒙羊肉的。人冒着早寒把李业定制蒙亮，严毢

锅会用铜锅铁不会因为热量而快速降为什么火改变升温降温。而厚温。铁导锅适合爆热快也不存热，汤料能因为存热，爆炒时呢，其实很简单，铜比够快速随着火势的炒食材下锅瞬间吸收

严毢自然不知道李爷吩咐他就照铜锅，但小王做了。有一口奇奇怪怪的业要锅干嘛，还

掺和，李业激动，带着三个府锅取回来之后很里家丁，叫上严申准备起灶，秋儿和随便，两个丫头也只李业得知月儿也好奇的来凑热闹。严毢觉得女孩家不该是好奇而摆摆手让她们已。

现在正在烘干木料。工，院子另外一头赵四已经基本完

打灶师傅府里厨房不用请，因为，叫就有，一个中之早就顺手拈兵，大军所到处扎营打灶来。严炊，当初是跟胖子满脸的肉年着潇王行军的火头

神”，逢年过，在中华民族传统中，向来敬重天地，节还要祭拜。文的，而且每一口灶都有“灶化不过家中打灶不比外面家中动土要慎重

呢，不要随意或许你不懂，但觉得迷信什么的现其价值的，就如同，有些东西并不但也不定。是作具体过程李业不懂，诗歌，这些点点滴滴又何用能够体尝不是生活的诗歌的去否

土，然后焚香地庇佑，财源广进.待到差不多一小时撒酒，嘴里念大概请求念有词，后，香安之类的....天严炊动手。撒酒才轮到在严毢安排下土地，烧黄纸热，他们先拜了烧完再，宅府平ሦ

要上战场一般。李业扶齐齐气势逼人，如同.....上阵杀敌..以待，就连扛个锄头铲子也整整，打灶而已不是额，连忙提醒他们放松着家伙严阵严申和一众家丁扛

活灶ሦ问询，看不见.”严炊笑眯眯的上前要脱脱一个笑弥勒ሦ还是“世子。了，活他一笑，小眼睛就眯得

起，外活灶台上，适就是将整口锅固定在灶合大锅，酿酒的底就是锅不固定，反之面用漏气。锅当然是固定死的好，泥沙封起来，以防且还要和酒笼固定在一而

你照我说的来造。”李业道：“不用活的，

世子还懂打灶不成？严炊一愣，

，但也是口李业确部半圆形，很靠里，这种灶能存热，快速加温，节省柴火。实懂，烧在不断改进柴的灶以前基本都一样种灶口很窄，灶底宽阔，出烟的，后世最新的一

”他还是来，可到一半的时候会不会熄啊。，这灶口这么窄，火人将信将疑的干起在李业的描有些疑惑：“世子述示意下，严炊带

面扩大一些就行。”李，只要你把里业道。“不会

。李业想了想也交给她们一项任务，两严炊点头，虽然还用场。有些忧虑做了，秋个丫头针线活好，正好能派上好奇的看着他们忙碌，儿和月儿则一脸两个丫头根本看不懂但也只好照

法，这种沥灰只有大户品，李业闻气味能大概不知道怎么弄的，只知买来的，东西，是从瓦泥匠那得起，制作一闻出个大概，也道根据严次需要一个多月。他们砌砖是用是熟石灰的某种产毢的说一种叫做“沥灰”的人家才能用

水泥配方本身很的能力。可能有，因为水泥是不几千度高温，这个年代并不具备简单，但加工需要持续这样的

灶体已经，在严炊带头，严申和就是等沥灰板结打造好，底锅也。安放上去了，接下来固定就能使用力下，三个家丁的努一直到中午

上去可能会导致变形贸然把酒笼放上，温度低去沥灰不干。然，灶基不稳，贸等好多天了。他也不敢放，水分难以，现在蒸发，估计要但现在是冬天

酒酿制满干劲，眼看一套蒸，急功近利可虽然心就装置馏中的火热，心能会前功尽弃要完成，急吃不了热豆腐。但还是只能压制下心中兴致勃勃充

于是吃过午饭之后李业荒院，而是带着季暂时没去春生和交代的事情。严炊去了听雨楼，而秋儿和月儿留在家中做李业

法教给那些菜，他敢卖四百文肉的烹制方此去听雨楼李业是想将，这简直就是暴利！烧肉，粉蒸肉，卤肉.一百二十文一斤的猪肉.就像他之前说的，񱜆一些猪，半斤不到作一盘大厨，比如红，梅菜扣肉等等

百文太欺负老实人了但的一文，这李业没有那么丧心病，所以他决定有人心甘情愿的们早已熟知，别小看狂，四这少当然去。卖三百九十九文。可种消费陷阱在现代随处是无时无刻掉进可见，人

这就是多一文少一文到！”，百都不你看到399的时候第一印象的差距。这是一种强力的心理暗示，当绝对是“哇，四

学学，毕竟他是王府上严炊是想让他也意思。大厨，总是那几个菜没里的至于带

在温柔乡中，他都起见，来这带上季春生是安全酷黑了这是个残暗的封建社会个世界两忘记。个多月，因为一直沉溺

有八九要活生生疼死冷生了一件事，一个，这种天气下十瓷器，被打断腿恐怖。死，比直接打死还更加早旁家奴打碎了家主的直到今赶出门边钱府发

通的生活谈资，何一般，这时李业才突平淡，就如同普普通王府下人都在讨论表现个何说今日天气如儿月儿说起此事也然警觉他到底生活在一等危险的世界中。这件事，但哪怕是秋

按理来说那么严格，，家中家丁、奴婢、护院都是类因为有些人要是大户人去，只会饿死街似雇景朝律法规定佣的制度。头。但其实也并没有不得私蓄家奴家不要他当狗可能根本活不下

所以家奴，，多了就是想造反，会以主私人财产，可任被检多一只眼闭一只眼，只要不大大多数高门举到官府。意处置，只是人数不户都会有私养的如养牲畜一般，是家过分，官府都是睁

前世的记载。起一些这让李业想

下人都要宋朝也有不得雇佣的法令。私蓄家奴，一切

食物。地方但在天高皇帝远的，话或者长得不好官软弱无能不敢直到后来有人闹死检举接强抢幼子幼女充强直查办，就会被当蓄家奴，而且要是不听皇帝亲自下查才水落石出。地方，有些大户豪诏彻

为好，不然要是遇上什么事李业生的，人命就是那么不，这种喊救命都没用。门还是带上季春生息交流不便的年代事情是很有可能发知道在这样一个信值钱。所以他出