空着，李婧文知道快餐店是时候开起来了，于是，壮去了镇上里，让徐永来夫妇带着妞妞和大秋收完了，学堂也街开学了，永兴起来。，让他们先把快餐店开她留下大牛和大力在家时间的的店面不能长

人，很快法一一跟徐永想来和陈氏解说清楚，就发现在其中的奥的妙。徐永来和陈氏都是聪明李婧文把自己

不错。”陈婢知道包包子的。”？隔壁的包子店生意氏问道，“奴“早晨只做卖米粉和面包子和馒头条？不卖

“不用，隔壁就是家能弄出粉皮，圆粉就算以现在的手段，她只没有出现米粉，既然要色。”李婧其跟他们包子店子，与粉推出来，当然，做红薯竞争，还不如粉，干脆也把米了。做出自己的特文摇摇头，这个时代还

两天少不了的。备好就是，到时候驴子和石磨是粉。”要准我再来教你们怎么做米磨米浆，“驴子和石磨，开业前

天开始发放，能不能请虽然在开业的前三来不及。”徐永，只是大小姐说的写？不然，时间上可能生来，也会写字，但是陈来传单要“好过来。不已，他一个人肯定忙识字所学堂里的学氏只是认识几个字而

”李婧文心想请自己动手。子开的时间，到时候我业。，你们先把店里收算个日“这传单的事交给我再请人学生来写传拾好，单，那种要多神秘感就没有了，还不如干脆长算一下大约需

方。”陈氏炒的菜虽然不错一，把东边的店面隔成果有学生或者夫“还要请，做子聚会也有个地快餐马马虎虎，但吃小炒的人的要求。个好点的厨师炒点菜还满足不两个包厢，如了那些

那里买两个回来“大小姐，其实时候，里他们在杨牙婆那里的你可以去杨牙婆以前专司灶上的婆子，那样更好管理。”徐面有好几个官奴专门管厨房的，厨艺很不错。永来犹豫了片刻说，

困惑。婧文很是很难吗？怎么“不是说买人而且数量不少。”李人都有？杨牙婆那里什么

会死于非命。的都是悲哀，如果不了，那个人其中“前段时间京里倒台了，他的爹娘也不永来眼里满满之一青州府很多官员主子就是是前主人某个大人物倒台跟他有牵扯，所以··是····我们原来的。”徐从青州府出去的，

婧文知道办李政治斗争的残酷。“节哀，这也是没有法的事。”

千载难逢，错过了这次，以后就很人了。”难买到这样的文表示感谢：“大小姐徐永来点点头，对李婧，这次的机会

看看，要是有合适的更李婧文点点头，“你“过两天我去吧。”们先过去做准备好。”

冬麦紫云英。五亩好地都要种上肥田的去了都要种上冬麦，剩下几亩则带着大牛和大力种青牛镇，李婧文和紫英：徐永来几个人

让他一并把家也要打于费用，，干脆把请了几个人，田地里的活开始在李婧文交给了李家贵，块数来算。做完，再继到时候按了，李婧文想到自的土续栽荆出来，至自家所需要棘，而李家贵则已经砖也打的田里挖泥巴打土砖把这事

土砖的事安排好后，就怎么管事了，只十几个汉子来是偶尔出去上转一圈，他，就没垦的地方交待给从村里请了二忘记自己的职责，把打贵也没有开荒，李婧文把所要开李家看看进度。

较多。事做，加上李家华贵的为人处闲时节，择外出打不错：不包乐而不为？所以事都不错，加上她给的农，田地里不多了，村里有很又是在家门口做事，何饭菜，每天十五文和李家工钱也多人都有选的人比来短工，李婧文这边有的事

了。尽职尽了几天后就全部放个不停，李婧文观察也忙李家贵责，不仅监督别人，自己手

木和一些适的厨娘。小杂牛和大力扎篱笆，她又从深山里砍来了不少去了青牛镇，找杨树，让大被雪压断的小松没有合自己则牙婆看她那里有栽好荆棘后，李婧文

夫妻果然，她那里不仅有厨个粗使婆子和一对一厨师和两个学徒、一刚进厨房不久的学徒也有，她个厨娘，又买一个帐房，娘和厨师，连。买了一

，学徒大柱和小嫂，三十三岁，使婆杨氏，三十二岁岁。，粗分别十五岁十三帐房王成，三十岁厨师陈山三十五岁，厨娘王柱是一对兄弟，

口子养牛。叫马何，女人姓云以前是庄子里区别，就把他们那对一对买了下来，以后让他们女人三十四岁，男人的牛馆，他们之前是为想都是养牛，应该没有氏，男人三十六岁，两夫妻，男人多大的主家养耕牛的，但是她

山和杨氏、王成和大柱小柱送到带着王氏、马何夫妻回了五里亭永来，自己则办好契约后，李婧文把陈永兴街，交给徐村。

的事也要提上议，她想，盖。文只盖了何和王成住一间房因房间紧张，李婧下人房得让王氏、杨氏房也事日程，干脆多打点土砖，盖牛棚的时候一起把下人和云氏住一间房，马

去洗红薯，马何和天，把自己去扎篱笆。二天开始工作李婧文让他们休息半王成，她安排王氏洗衣做去跟大牛他们打理好，第饭，杨氏和云氏

也知道要给好印象，洗漱下人出身新主人留个后就开始工作了。他们都是，很自觉，

他们洗了一担红薯，喊她们把红薯切李婧文也不管他们，双脚踩着粉碎上面的扶手，成小块，然后放进粉到板凳上，扶粉碎机，看到杨氏坐家里还有一个红薯在踏板用碎里，她。力的蹬了起来

边澄淀，水清了把上面的水来，然哗的流了出洗干后用白棉的蹬几下，碎末就哗子滤出来后拧干小木布过滤，把渣，水放在淀粉晒干就一门，从加料口加可以用来做红薯碎末，打开出口的粉了。后加入水，不久，红薯块就打成了上少量的水，再轻轻倒掉了，留下白色的

，到了需要的时候煮熟用干来喂猪最好不过了，也猪。滤出来的渣子，至于过可以先晒来喂后用