，但贫道明天要用到一出来，口径二尺就行，煮菜用的……”只是提醒一下，做事“无妨，贫道也锅的事你们最口火锅和一口炖锅，你得帮我做近慢慢弄那个是放在火炉上用厚一点儿也无妨，远一些，铁一定要想的深们今天就
在另一张麻很快画方云说话的同时，出浆纸上来两口锅的形状。
边有耳，上面还桶深有铁盖。底，两一口圆
一口深约二。十公分的浅底小耳锅
熟的菜品，只是保味。放不同摆一个，但里面都是煮一种面前温用的，每个客云继炭火，就是贵族火锅其实很已，并没有承的太师权贵之家都小鼎，上面有个的格子，可以盛叫温炉的灶具，像一口人里面就有十温而的食物和酒水而不会串仆府冬天饮宴为饭菜酒水保人用来烫菜，方，甚至容器还分成了几早就有，京是容器，下面可放多个
原始单调，但饮食文化已经开虽然还比较始蓬勃发展。由此可见先秦时期中国的餐饮
是最正宗的火锅。不过方云的火锅，自然
，然后准备充足的菜必须是放在火制成汤锅品。炉上，加上高汤调
牛肉、狗肉……肠、毛肚、羊肉、鸭肠、鹅
飞。寒冬腊月，外面大雪纷
声吹牛逼。觥筹交好友围着火肉，错，大邀请几位锅汤菜涮
“嘶~”
觉自己火锅还没子已经滴到熊的哈喇画出来，方云感皮袍子上了。
厂。个下午，方云都没离开实验工整整一
锅今天肯定是做不器型小，除开形状有些不常出来，但火锅制模并不难。大铁见之外，
后，打开四埚之中导下，先用两个制模师在方云的指中流出，等铁汁灌满蜡块雕琢出火锅的的所有人面前。下油蜡化作液体从烧融成汁沙范下方的小孔之天工殿火锅等字样，然样式，为了美观，还冷却之将生铁置入坩，浇铸进去，高温一些装饰云纹和铸铁锅就完整的呈现在，一个黑色周的木板，扒开沙土后用泥沙填满合范，再浮雕出来在锅口位置
，铸铁器和”一群工匠学徒兴铸铜器一样简单！了成功了，有了石炭奋的欢呼。“哈哈哈哈，成功
而且方云也很激的铸铁锅，具有划时代厚，重达否认，这是一口真正一口最普通的双耳小铁的意义。可动，这就是锅，十多斤，但不足有半厘米
志着中华文明即将铁器时代。青铜器时代大步跨入这口铁锅的出现从，标
叶槐亲自动“仙师，幸不辱命手用砺石激动的双手呈给方锉刀将铁锅边缘和耳柄上磨干净，然后云说：的毛刺都打！”
奖赏！”错，这口锅贫道加铸锅的工合用，赶紧把炖锅也浇请客正每人赏钱一百，学徒好，贫道另有任务二十，匠，明天和赏钱五十，帮工赏钱“好，不错不铸出来，今日凡是参等明日大铁锅铸
“多谢仙师！”
阵热烈欢呼。凉棚里面瞬间响起一
一日自己在后院很快又把炖锅也铸好，方云想着平尺二寸的小火的火锅，又让锅。廷等一和小师妹阿莲姐群人帮忙铸了一口直径一群工匠非常的卖力，有了金钱的刺激，汤等几人吃饭用不了太大
：“接下来贫赶走，只留下了汤许之前，这些内廷和叶槐二外传！”道有两件紧要之事锅铸好，方云吩咐叶急需的三口小叮容必须保密，绝对不能槐将所有人人，然后严肃认真的说嘱，在没有得到贫道允
色发白一起仙师的秘地上磕头说：“仙师不会二人看方云如，吓的脸泄露跪在密！此严肃认真的模样”请放心，我等一定
炼铁石的事的杂质，让铁变得更“很好，起来吧，器级别的铁锭！”推进的东西，第一件事就是寻加精纯，才能制新式的冶铁铁石的温度之后，自须尽快改进冶锻造法，冶炼出武就会传播出然就要改用冶炼法结实的而有去，必然会引起冶，想办法清除等等，实验工厂必，这些正是贫道努力器具和锋利的刀具武器进炼铁的工艺铁质之中取代了足够融化找和改良炼行业的一次重大变革造出更加方法，石炭能够燃烧熔炼方法，争取很快
到高品质的钢铁！”叶难不久就会得铁就是因为火候和温度不够，如今有了石炭，这细改进研究炼铁已经没有什么困“仙师等一定会仔，我别不，冶铁和冶铜方法区槐赶紧点头保证。方法，放心大，以前无法冶炼出精
和“嗯，你们有信心的指导，慢就好，关于炼铁，贫道当做日后试验和摸索……”技巧，你们可以知道几种简单的想法慢去您会
一下炒钢法和灌钢法说了的工艺。方云接下来简单的
低含碳量提高铁生铁里面添加铁矿粉然后不断搅拌也只是略知一些肯定不懂，他都是很古老的方法，是向融化的操作高温下氧化排除，降铁中的碳元素是皮毛，具体的品质。出渣，使的生不过这些但不妨碍他知道炒钢法
，生铁为表，放在样在锻打的时候，生炉火中加剑至于熟铁为心，就更加简单，就是以灌钢法入铁就化，这最后就出柔韧而锋利的刀。会渗熟铁之中，就会先开始融热，因为生铁熔点低，能铸造
艺技时代，灌钢法依旧不落伍，许多铁匠仍到巅峰，在中华几个传统工打钢。高科旧秉持这灌钢法在明朝时期达质不下许多合金千年造刀具，品历史上冠绝一时，甚至
简单而且模棱两可道操作方法，但落一扇在叶槐详细的知，除开粗略的方法之得这两种方法方云虽然说一下就打开了却如耳中，通往崭新冶同醍醐灌顶一般，仿佛炼行业的大门。和汤廷二人外几乎没有任何
熟悉这两种炼钢法，尽要尽快意，只是叮嘱早云也没太过在拿出，方看两人激动的样子成熟的方案。
有了您这要好的铁我两种方法指导锭。”汤廷激动等想不成功也难，月，我们绝对能够冶的拱手。“仙师放心，，最多半个出比当下最好的铜锭还您就等我们好消息，炼
冶炼记录，另外用最好钢铁打造一批武，到时候贫道呈送“嗯，记得做好的给陛下为你们请功！”方云点头。器和日常刀具
“多谢仙师，属下当泪盈眶都快站不稳了。激动的热死命，必不让仙师失望！”两人效
做出贫道不会亏方云摆手：者白色的细沙可曾准备或付出就有收待任何另外说第二密就行，贡献的人寻找的那种透明件事，贫道上次让叶记得暂时“有，获，好？”主管保安排人
“好了好了，！”叶槐赶早就准备好了紧点头。
让十新的小坩埚，再还要准备一“那就好，现在去让个铁臼和崭几个碗碟杯盏的砂模，人做斤来，找几块多等会要用……”人取烧制石灰的石头，
又安排人开始赶紧活。忙吩咐方云一番，叶槐和汤廷
混杂的砂子、石灰石、铁臼、干净颜色略有些坩埚等等全部准备好。很快，一盆清洗
几个学徒和帮工放进加热热。炉中，关好炉门棒搅拌均匀之后，让员，只留下了汤方云屏退无关人用一根铜汤廷开始加廷的成细砂，混入河沙装入坩埚之中，石灰石让帮工用铁臼舂，然后选了几块
，仍旧是满头雾水的煤火之中逐渐变红熊熊燃烧相觑，放好之一群人面面。后，看着坩埚在即便是汤廷亲手把坩埚
化不成？些石“仙师，您烧这，难道还能烧的问。头沙子干嘛没忍住，拱手小心翼翼叶槐忍了”许久，终于还是
“嗯哼~”方。云笑着点头
只能咬牙死命风箱的头杵到火炉上，箱。质问做声，但也不敢拉帮工差点儿一的拉扯风
的熔点大概在一千二百度，而青铜的熔点以上。制造玻璃的温大概就七八百度，生铁度至少在一千五百度
高也不一定能够加热炉和的煤炭，这个温度。眼下最到风箱，即便是用最好的所用的
制造玻眼下的条件下璃远比炼铁难度大多了。因此在
方才铸锅的时中途还加了候，生铁大却纹丝不动。换着拉扯风箱，辰概两刻时间就能完两次煤炭，足足半个时全融化成为铁水，但这一锅沙子三个帮工
火炉火光喷溅烧的通红发白，，炉膛之中乎把整个的沙子也一样，整个之中。，坩埚被里面呼几坩埚完全笼罩在火焰的火焰呼啦啦足有尺余高
，沙子根本就烧不化啊？”您有没有搞错“仙师，
观直始怀察站在炉膛门口一疑。的叶槐忍不住开
方云“你想和贫道打赌吗？”淡淡的说。
膛中通红的坩埚。然后继续盯着炉抖赶紧闭嘴，心说我又不傻，叶槐脸皮一
在没有任何人敢和仙师打赌。现在整个京师已经
炉和煤炭的。能够融下简陋的火虽然他坚信用煤炉也有些焦虑和无奈，化砂石料，但眼么一点点心里差那方云其实品质可能还
在人类历史上出现的比他也知道玻璃已经开始出现了。较早，中世纪就
是如何炼制玻璃的呢？那当时