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第299章 新糕点

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需要磨来一份圣旨很久。

写一份圣旨,却连一盏茶的时间都用不到。

,搁置了笔盏。老皇帝一番龙飞凤舞后

旨,眼底有片刻的晶莹模糊,但很快又消失云舒目光凝重不见。的望着那份得之不易的赐婚圣

王,在那么多人跟前,不能失态。他是堂堂清平郡

手,,双手负在身后,就要大步“好了,择日宣旨没有在太和殿里留下离去。吧。”老皇帝摆了摆

奶小方,跟在了才走了两步,被老李公公紧随其后,皇帝后。帝瞄十分机灵地端起那盘牛了一眼,他

语。太和殿一瞬间寂静了刚才还喧闹着你,彼此下来,只剩下爷俩你望着我,我默不言

是你告诉娘,还这份寂静,“爹,是我告诉娘?”于打破好大会子,虞非鹊终这件喜事

光在龙圣旨告诉。岸上瞟了一眼,“让季云舒嘴角动了动,目

了。意思就是宣旨的时候再告诉乔连连

惊的模样。很坏心眼的想看娘虞非鹊没有异议,她

在宣旨之前,她还想逗一逗娘。不仅如此,

着嘴有点委屈。回去啦,今天可盘子糕点呢。”小姑娘扁“那爹就先,我容易了,我还牺牲了一

那牛奶小方,呜呜呜呜也很想吃呢。,她

,她咬但是为了爹和娘了出去牙,贡献

等娘正够。式嫁给了爹,她一定要缠着娘多做几份,吃个

嗯,一定!

,一路蹦跶着大闺女摆了摆手跑了。

,也离了宫。云舒强压着嘴角的弧度

,她去不了。非鹊想进清平郡王府,但天因为身份限制,虞色太晚

连连。见到了乔是季云舒第一个先

连心院里。

贤良淑德的后娘正在给孩子们准备糕点。

温度已经颇为舒适了在天气逐渐转热,除却早晚还有些偏凉,中午的

这样的季节,最适合吃各类糕点。

统糕点的,比四喜楼是有自己的传花酥,玲珑酥。如山楂糕,核桃酥,荷

材料限制。差,当然也师傅的传统工艺,做漂亮又精致,可能是唯一可惜的是口感有些

的招,也喜楼分明也牌点心来的猪油,做出来的,用的是熬出都是渣渣脆,咬一口满地做荷花酥比如说酥层次算得上四

多了还容易上火可能接受不了一儿。孩子但猪油太腻,吃,年轻女子和小股淡淡的猪油味

候见识就很重要了这个时

乔连连见识过了现代许可以用猪意识到,或香气又减轻了猪油的腻混合菜油,既提了和异味。的各种各样的油,

重要也很这菜油的选择

菜籽油味道重,芝麻油或许可以达到要求。油太香,只有葵花籽

但葵花籽都没有多流行,更别提葵花籽油了

个农户家里买到了自己榨的葵花籽油。辗转许多地方,才在一人,乔连连托了好多

如果再葵花籽榨油了。买不到,她就要考虑自己种

,以后对方榨的葵花籽方签订了合约好在总算是拿到了,还油,她都收了。跟对

米之炊,有了好的所谓巧妇难为无松许多了。油,做起糕点来就轻

花酥,最后加入了一遍荷楼老师傅学混合油替代了纯猪油乔连连先是跟着四喜差,味道却别有一番,出来的荷花酥模样不风味。

,鲜花饼,尽数都安排了起来。紧接着,核桃酥,花生酥,玫瑰酥糖

核桃就有点惊诧了,鲜花酥荷花酥这些都是老师傅们会做的,玫瑰酥糖什么的,

的老相胖嘟嘟的周师识,楼大师傅是乔连连现京城四喜傅。

?玫瑰不会吃他很不可思议,“鲜花也能做饼死人吧。”

一层白糖,腌制半天软布吸干净水,,也不解释,认认真真鲜花洗干净,乔连连便拿把新摘的掩嘴而笑最后撒

玫瑰花腌制出水,待白上手搓了。白糖会让糖差不多融化了,就可

可。,半蔫不蔫的状态即把鲜花揉搓的一部分完整,一部分破碎

是玫瑰花馅最后倒蜂蜜,腌制上一周,就儿了。入浓稠的

饼的馅料不复杂,反鲜花是皮有些麻烦。

重叠,才做出了千层的酥皮。层的酥,是因为一层油来来回这皮之所以有一层包着酥皮,

一阵子,擀平,就得醒上是才卷上一圈,再卷,还要再醒上一阵子。这重叠也就罢了,关键

儿团成团,小心的包在把玫瑰花馅来来回回卷个四五次,就可以酥皮里了。

圆的形状,皙,要轻轻按包好的鲜一下,整顿成平且花饼圆润白以扔进去油炸了。就可

没错,是油炸。

这个朝代油炸。的点心都是没有烤箱,所有带油

汪汪的点心,好吃是受不了。试想一下,做的一遍,出来的油候已经好吃,但很多人了很多油了,再油炸

孩子,只有小胖子跟不碰的乔连连家的五个小歌儿能接受油炸的酥点,其他人是一口都

但没有烤箱,她也的方式。只能采取油炸办法,没有

先定型不能动,五成油温将鲜花才轻轻翻个面饼放进去,等到外皮脆硬了,

炸到两面可捞出控油。金黄,即

拿干被吸掉了,才小心翼翼外皮的傅。净的棉布连连嫌油,油基本的切开,摆在盘中,递给周师裹着鲜花饼,让

,真能吃?”周师料表示傅不嫌弃鲜花饼油做的馅“这,花,却对这鲜花惧。

的品尝了一下。只能自己试吃了心翼翼乔连连没了辙,一口,确定不死人,他才小

做的酱料鲜花微甜,带着玫瑰特有的腻人清香味儿,一点都不有点

层,这会已经无限接酥皮因为炸的火候近于烤出来的状态了刚好,没有吸太多油,又被棉布吸掉了一外头的

始掉渣。一咬,只听得“咔咔”两声,就开

吃。能吃,且好

着,说不出来别赞叹,舌头上下翻搅周师傅接连的话

般,都是老周这个我就知道乔娘做的东西肯定不一东西质疑你,胡掌柜就趁机道,“我可没质疑过。”

他吵架,却被嘴里的鲜花饼噎的直翻白的想跟周师傅气

乔连连在一旁无奈的掩嘴笑。

鲜花饼虽然好吃,让她很不满意把烤箱抱过啊。,如果可以,她多想但油炸的方式却

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